شجرة التفاح "Solntsedar": وصف للثمار وخواص الغرس
تم تربية شجرة تفاح Solntsedar للزراعة في جبال الأورال ، ولكن يمكن أيضًا زراعتها بنجاح في المناطق الجنوبية من بلدنا. لثمار هذه الشجرة طعم خاص لا يضاهى يستحيل نسيانه. وفقًا لخصائصه المميزة ، فإن هذا التنوع الصيفي ليس أدنى من أفضل الأمثلة على الاختيار الأوروبي. بمعرفة تعقيدات زراعة المحصول والعناية به ، يمكنك الحصول على عوائد عالية ومستقرة كل عام.
ميزات متنوعة
"Solntsedar" محصول صيفي يقاوم الصقيع بينما يتميز بإثماره العالية. يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة البالغة إلى 3-4 أمتار ، ولها تاج مستدير كثيف وكثيف ، والذي ، مع تقدم العمر ، يخفض فروعها إلى سطح الأرض. لحاء الشجرة بني محمر وأغمق في البراعم الصغيرة. عادة ما تكون الفروع الجديدة رقيقة ومرنة. الأوراق على شكل بيضة ذات أطراف مدببة ، وتتميز باللون الأخضر الغني والأزرق اللامع ، مثل السطح المصقول. إنها كثيفة ومحتلة من الداخل ومزينة بشقوق صغيرة على طول الحواف.
لسوء الحظ ، فإن أحد العوائق هو العقم الذاتي لشجرة التفاح هذه ، والتي تتطلب من البستاني أن يزرع في الجوار المباشر لأصناف مثل White Filling و Suislepskoye و Wine. نتيجة للتلقيح المتبادل ، تظهر الأزهار في نهاية شهر مايو. في الربيع ، تعتبر براعم النبات البيضاء والوردية مشهدًا مبهجًا ، فهي تغطي تمامًا تاج الشجرة تمامًا.
الثمار هي الميزة الرئيسية للثقافة ، فهي تختلف في الخصائص التالية:
- يكون للتفاح شكل دائري أو بيضاوي عريض ، يُستكمل أحيانًا بحافة بالكاد ملحوظة ؛
- الخلفية الرئيسية للسطح شاحبة ، خضراء شاحبة مع أحمر خدود وردي فاتح عندما تنضج تمامًا ؛
- يتراوح وزن الثمار الفردية من 100 إلى 150 جرامًا ؛
- لب التفاح أبيض ، كثير العصير وناعم ، محاط بقشر ناعم جاف ؛
- ويكتمل الطعم الحلو بحموضة طفيفة ، مما يعطي الثمرة طعمًا قابضًا أصليًا.
تنضج التفاح بالكامل في أغسطس ، ولكن يمكن أن تنهار بسرعة. يتم الحصول على الحصاد من شجرة السنة السابعة وحتى 25 عامًا ، ويبلغ إجمالي العمر الافتراضي للشجرة 35 عامًا. من شجرة تفاح واحدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 100 كجم من الفاكهة ، والتي يتم تخزينها لمدة 60 يومًا في ظروف التخزين القياسية. الفاكهة ذات قيمة للبشر ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الفركتوز وحمض الأسكوربيك.
يمكن استخدامها بطرق مختلفة - طازجة ، مخبوزة ، على شكل فراغات.
المميزات والعيوب
وصف هذا الصنف له عدد من الخصائص الإيجابية التي تميزه عن المحاصيل الصيفية الأخرى.
وتشمل هذه:
- مظهر جميل وطعم رائع للفواكه.
- غلة كبيرة تتميز بالاستقرار ؛
- أبعاد مضغوطة نسبيًا للشجرة ؛
- رعاية سهلة؛
- البديهية عند التعرض لظروف جوية مختلفة ؛
- مناعة لدرجات الحرارة المنخفضة (يمكن أن تتحمل الصقيع حتى 25 درجة) ؛
- النضج المبكر للفواكه
- الحفاظ على الشكل والذوق أثناء النقل والتخزين.
بالنظر إلى أوجه القصور في "Solntsedar" ، تجدر الإشارة إلى:
- القابلية للأمراض والجرب والفطريات.
- تنهار أثناء النضج.
- العقم الذاتي ، ونتيجة لذلك تتطلب نباتات التلقيح ؛
- تاج كثيف يجب تشكيله مرتين في السنة.
التعليقات حول شجرة تفاح Solntsedar متناقضة تمامًا. ويلاحظ أنه مع الذوق الممتاز والحصاد الوفير ، لا يتمتع النبات بجودة حفظ جيدة جدًا. في الواقع ، الثمار قادرة على الاحتفاظ بصفاتها القيمة فقط لفترة محدودة بشهر ونصف. مشكلة أخرى هي أن التفاح الناضج لا يتماسك جيدًا على الأغصان ، وعند السقوط ، يتضرر بشدة ، وبعد ذلك يبدأ بسرعة في التعفن ، ويصبح غير مناسب للأكل.
يحذر المزارعون المتمرسون الهواة من أن هذا التنوع قد لا يؤتي ثماره كل عام. في بعض الأحيان تكون هناك فترات راحة في ظهور براعم الفاكهة لمدة عام ، وهذا بالطبع محبط للغاية. كما يشتكي الكثيرون من أن شجرة التفاح تعطي تفاحًا صغيرًا لا يزيد وزنه عن 100 جرام.
أما بالنسبة لمقاومة الصقيع ، فمن الصحيح أن الشجرة تتحمل البرودة جيدًا.
يزرع
تتميز زراعة الشجرة بخصائصها الخاصة ، وفي هذا الأمر المهم ، يجب اتباع نصيحة المزارعين ذوي الخبرة.
تحتاج أولاً إلى تحديد موضع الشجرة:
- يجب اختيار مكان الشتلات المشمس ، على تل ، بحيث تصل الأشعة إلى تاج النبات حول المحيط بأكمله ؛
- لا ينصح بالزراعة في الأراضي المنخفضة ، خاصة في الأراضي الرطبة حيث يمكن أن يسبب البرد والرطوبة العالية مرض التفاح ؛
- "Solntsedar" لا يحب التيارات الهوائية والرياح القوية.
- مياه التربة العميقة مناسبة للزراعة.
أفضل وقت للزراعة هو نهاية مارس ومنتصف أبريل ، ولكن يجب تحضير ثقب شجرة التفاح مسبقًا.إذا كانت التربة طينية جدًا ، تمت إضافة الدبال والرمل الخشن إلى الأرض ، يمكنك أيضًا خلط عامل خاص لتكوين الجذر المتسارع أو المجمعات المعدنية ، اعتمادًا على خصوبة التربة.
يتم تنفيذ العمل بالترتيب التالي:
- حفر حفرة بعمق 70 سم على الأقل ، وتنقسم الأرض منها إلى قسمين ؛
- يتم سكب ثلاثة دلاء من الماء في الخندق حتى يتم امتصاصه بالكامل ؛
- إضافة الخث والدبال والرمل وما لا يزيد عن 30 جرامًا من "سوبر فوسفات" إلى الحفرة ، مع تحريك جميع المكونات بعناية مع الطبقة السفلية من الأرض ؛
- يتم وضع الشتلات بشكل مبدئي في الماء ، وقبل الزراعة مباشرة ، يتم غمس نظام الجذر في محلول طيني كثيف الاتساق ؛
- عند وضعها في حفرة ، يتم توزيع الجذور بالتساوي في جميع أنحاء مساحة الخندق ؛
- يمكنك استخدام دعامة لشتلة صغيرة بربطها بالوتد ؛
- عند إنزالها في الأرض ، يجب أن تظل رقبة الجذر 3-4 سم فوق السطح ؛
- في الختام ، يتم تسقي النبات بكثرة ، لكن الأرض لا تندفع بإحكام شديد.
إذا زرعت عدة أشجار تفاح ، يتم الاحتفاظ بمسافة 4-5 أمتار بينها بسبب انتشار الأشجار.
إذا رغبت في ذلك ، يتم تنفيذ تغطية المنطقة القريبة من الجذع.
رعاية
تتمثل ميزات الرعاية في التقليم الدوري لشجرة التفاح. إذا لم يتم ذلك ، فبسبب النمو المكثف للفروع والكتلة الخضراء ، يتوقف الإثمار. يتم إجراء التخفيف في أواخر الخريف أو أوائل الربيع في بداية تدفق النسغ النشط لشجرة التفاح ، ومن الضروري إزالة ليس فقط الفروع القديمة التالفة والجافة ، ولكن أيضًا تقصير البراعم الصغيرة. الأعمال الزراعية الأخرى ضرورية أيضًا حتى يجلب النبات حصادًا جيدًا.
يجب إجراء الضمادات المزروعة في الثقافة حتى 4 مرات في الموسم. في الربيع ، يلزم استخدام الأسمدة العضوية ومكملات النيتروجين. بعد ظهور الزهور ، يتم استخدام المجمعات المعدنية التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. العناصر النزرة مثل الزنك والكالسيوم والمغنيسيوم مهمة أيضًا لمجموعة الفاكهة الطبيعية. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن استخدام الأسمدة أكثر من مرتين في الشهر.
الأمراض والآفات ، إذا تركت دون رادع ، يمكن أن تعطل النمو الطبيعي وتطور الثمار. في الأساس ، تتعرض شجرة التفاح لتعفن الفاكهة والعفن البودرة والجرب. للوقاية من الأمراض ، تتم معالجة الشجرة بمحلول من كبريتات النحاس ، سائل بوردو ومبيدات الفطريات الأخرى. لمنع دخول الحشرات إلى النبات ، يتم استخدام الجير أو دهان خاص للحديقة ، بالإضافة إلى الحماية من سوس العنكبوت والمن واليرقات ، فإنه يحمي الشجرة من حروق الشمس والقوارض.
تساعد الشبكة المعدنية على منع الطيور المتدفقة من مهاجمة شجرة التفاح.
يعتبر الري مهمًا بشكل خاص للمصنع خلال العامين الأولين ويتم إجراؤه مرة واحدة كل 30 يومًا بكمية دلاء. الاستثناء هو الطقس الحار. يجب أن يكون الري حول محيط نظام الجذر بالكامل. في الوقت نفسه ، تتم إزالة الأعشاب الضارة وتفكيك التربة. الأشجار الناضجة لا تغطي الشتاء. يتم تنفيذ هذا الإجراء فقط مع أشجار التفاح الصغيرة الضعيفة ، كقاعدة عامة ، المزروعة حديثًا.
بسبب التساقط القوي ، يجب حصاد الثمار بسرعة كبيرة. يبدأ البستانيون في تناول التفاح غير الناضج ، والذي سينضج في غضون ثلاثة أيام في درجة حرارة الغرفة العادية. لكن لا ينصح بجمع الثمار التي سقطت على الأرض. على الرغم من عيوب مثل القابلية للإصابة بالأمراض وقصر مدة صلاحيتها ، تظل شجرة تفاح Solntsedar واحدة من أفضل أصناف الصيف نظرًا لمذاقها الفريد وعائدها العالي.
سوف تتعلم المزيد حول كيفية زراعة شجرة التفاح في الفيديو التالي.