شجرة التفاح "الكنز": سمات متنوعة وزراعية

اليوم ، نادرًا ما ترى قطعة أرض في الحديقة لا تحتوي على شجرة تفاح واحدة على الأقل. اختيار مجموعة متنوعة هو أمر مسؤول. بعد كل شيء ، سيعتمد حجم المحصول في نهاية الموسم وطعم الفاكهة على ميزاته. هناك العديد من أصناف أشجار التفاح. يؤتي البعض ثمارها بحلول منتصف يوليو ، بينما يسعد البعض الآخر بالتفاح الناضج فقط في الخريف. غالبًا ما يستخدم هذا الأخير في صنع كومبوت أو جيلي أو مربى أو معلبات. بسبب اللب الكثيف ، تظل الثمار هشة وعصيرية حتى في شكل معلب. الأكثر شعبية بين معظم البستانيين هو العزيزة.

لا تشتهر شجرة هذا التنوع بجذعها الطويل. كقاعدة عامة ، لا ينمو أكثر من ثلاثة أمتار. يتميز التاج بالاكتناز والاستدارة والكثافة المتوسطة. اللحاء بني اللون وناعم الملمس. تنتشر الفروع بزوايا قائمة. تبدو ضخمة جدا. الأوراق مستطيلة ، لها صبغة خضراء مع صبغة بنية. الشكل مستطيل وموجه نحو الوسط. النورات بيضاء ، صغيرة الحجم.

بالنسبة لشجرة التفاح "العزيزة" ، فأنت بحاجة إلى درجة ثانية. هذا سوف يعزز التلقيح بشكل أفضل. لهذا الغرض ، تعد أنواع مثل Firebird و Altai Rumyanoe و Crimson مناسبة.

"عزيز" - شبه زراعة ، يشير إلى أصناف أوائل الشتاء. تعطي الأشجار حصادًا وفيرًا كل عام. تظهر الثمار على الرمح والحلق. يحدث الثمر الأول بالفعل في السنة الرابعة بعد زراعة الشتلات في أرض مفتوحة.كلما نضجت شجرة التفاح ، سيزداد المحصول. تعطي شجرة التفاح الناضجة من هذا التنوع ما بين وسبعين إلى خمسة وسبعين كيلوغرامًا من التفاح السائب اللذيذ.

كقاعدة عامة ، يتم الحصاد في نهاية الصيف ، بالقرب من سبتمبر. تتأثر فترة الإثمار بالظروف الجوية السائدة في المنطقة التي تزرع فيها شجرة التفاح العزيزة. تنمو جميع أنواع التفاح على الشجرة وتتطور "صديقة" ، مما يسمح لك بقطفها في نفس الوقت. هذه ميزة لا شك فيها لهذا التنوع ، لأنها تسهل بشكل كبير الحصاد. الفاكهة الطازجة لها عمر تخزين طويل. إذا تم تخزين التفاح في قبو أو قبو ، يمكن أن يستلقي التفاح لمدة تصل إلى خمسة إلى ستة أشهر دون أن يفقد طعمه العصير ومظهره الأصلي.

صنف التفاح "الكنز" له شكل دائري ناعم. ثمار الشجرة الصغيرة أكبر بكثير من ثمار شجرة التفاح الناضجة. يصل وزن تفاحة واحدة من سبعين إلى ثمانين جرامًا. مع نمو شجرة التفاح ، تصبح الثمار أصغر (ينخفض ​​وزنها إلى أربعين إلى ستين جرامًا). السيقان متوسطة الحجم والقمع متوسطة الحجم. أكواب التفاح صغيرة الحجم ومفتوحة قليلاً. الأنابيب الفرعية والتجويف المحوري صغيران في الحجم. حجرة البذور كبيرة جدًا ولها نوع مغلق.

لحم الثمرة أبيض. عادة ما يكون القشر أحمر فاتح مع بقع صفراء "مظللة". التفاح له طعم حلو مميز مع قليل من الحموضة. يلاحظ العديد من البستانيين مذاق الفراولة. تتميز الثمار بالعصارة ، القرمشة الرنانة واللب الكثيف. ومع ذلك ، ليس لديهم رائحة مميزة.إن ثمار هذا الصنف ليست فقط لذيذة ، ولكنها تحتوي أيضًا على قائمة ضخمة من العناصر الغذائية والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان.

بناءً على مائة جرام من التفاح ، تحتوي التركيبة على:

• مجموعة الفيتامينات ب
• اثني عشر في المئة من الجلوكوز
• سبعة في المئة من البكتين
• ما يصل إلى مائتين وخمسين ملليغرام من التانين ؛
• ما يصل إلى أربعة وعشرين في المئة من فيتامين سي ؛
• 2 في المئة حمض قابل للمعايرة.

من الصفات الإيجابية الكامنة في صنف التفاح "الكنز" ، يمكن ملاحظة عدة نقاط.

• تظهر الثمار الأولى بسرعة كبيرة (في السنة الرابعة بعد زراعة الشتلات في أرض مفتوحة).
• الحصاد وفير ، والإثمار يحدث سنويًا.
• تنضج التفاح في نفس الوقت.
• يمكن تخزين الفاكهة لمدة ستة أشهر دون أن تفقد طعمها وطريقة تقديمها.
• ثمار صنف "الكنز" طعم غني ومشرق.
• المحصول يتحمل النقل بشكل جيد.
• الشجرة مقاومة لمختلف الأمراض المعدية وهجمات الطفيليات.
• تتسامح شجرة التفاح العزيزة مع فصل الخريف البارد وحتى الصقيع الشديد.

مع وجود عدد مذهل من المزايا ، فإن هذا التنوع ليس له أي نقاط ضعف تقريبًا.

يُنصح بزراعة شتلة في أرض مفتوحة في الخريف (حتى بداية أكتوبر) أو في الربيع. يتطلب هذا الإجراء تسخين التربة حتى ثماني درجات والطقس الدافئ. عند اختيار مكان ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لمنطقة مشرقة ومحمية. يوصى بتجنب الأماكن المنخفضة. تأكد من عدم وجود مياه جوفية في المنطقة التي اخترتها.يجوز إذا ظهرت على مستوى مترين أو ثلاثة أمتار من سطح الأرض.

الخيار المثالي لهذه المجموعة المتنوعة من أشجار التفاح هو الأرض السوداء أو التربة الطينية أو الرملية. إذا كانت هناك منطقة رملية ، فستحتاج إلى شراء الطين ونثره. ثم يجب أن تحرث التربة بعناية. يوصى بإضافة كمية صغيرة من الرمل إلى منطقة الطين. بغض النظر عن نوع التربة ، يوصى بإضافة الخث عند فكها. هذا سيجعل الأرض أكثر خصوبة ، وتشبعها بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية.

لزرع الشتلات ، قم أولاً بحفر ثقوب (من أسبوعين إلى أربعة أسابيع) ، يتراوح عمقها من سبعين إلى ثمانين سنتيمتراً. القطر المفضل للحفرة هو من تسعين إلى مائة سنتيمتر. احتفظ بمسافة أربعة أمتار ، لا تقل عن ذلك. يجب فك قاع الحفر بعناية. ثم تحتاج إلى القيادة في دعامة خشبية. يمكن أن تكون عصا عادية ، يبلغ طولها مترين على الأقل.

بعد ذلك ، يتم إدخال المضافات المعدنية (مثل الخث أو السماد الفاسد) في التربة الخصبة. إذا كانت حموضة التربة عالية ، فإن التجيير مطلوب. سيساعد ذلك في تقريب تركيبة الأرض من الحيادية ، ومناسبة لزراعة هذه المجموعة المتنوعة من التفاح. أيضًا ، في وجود تربة حمضية ، من الفعال إضافة رماد الخشب ورقائق الطباشير والجير المطفأ إلى التربة. بعد ذلك ، يتم خلط جميع المكونات بشكل مكثف حتى حالة متجانسة. شرط مهم لهذا الإجراء هو مراعاة النسب. يجب أن تشغل السماد والأسمدة ثلثي مساحة الحفرة المحفورة بالكامل.

عند شراء الشتلات ، تأكد من أن نظام الجذر والسيقان ولحاء الأشجار ليست عرضة لأي أمراض معدية. يجب ترطيب الجذور جيدًا.يجب أن يكون الجذع صحيًا وبلاستيكًا ، ويجب أن يكون اللحاء كاملاً دون أي نمو أو عيوب.

يتم تسقي الثقوب المحفورة بكثرة. بعد ذلك ، يتم تثبيت الشتلات في منتصف الحفرة. يجب أن "يخرج" جذر العنق من خمسة إلى ثمانية سنتيمترات فوق سطح التربة. ثم يتم تسوية جميع الحفر وتغطيتها ببقايا الأسمدة المعدنية. لا تنس أنه في البداية تحتاج الشتلات إلى الدعم لتنمو وتتطور بشكل صحيح. لذلك ، يتم ربط شجرة التفاح بعصا خشبية مثبتة مسبقًا بعقدة على شكل ثمانية.

يوصى بسحق التربة المحيطة بالشتلات قليلاً وترطيبها بالماء الدافئ. مع استقرار الأرض ، ستحتاج إلى إضافة جزء جديد بشكل دوري. ثم يتم تغطية الثقوب. لهذا الغرض ، يتم استخدام العشب الجاف أو نشارة الخشب أو الدبال أو الخث.

عندما تقرر زراعة شتلة التفاح في الخريف ، يُنصح بقطع جميع الأوراق. خلاف ذلك ، ستعطي شجرة التفاح جميع العناصر الغذائية المتراكمة لنمو أوراق الشجر ، بينما سيشعر نظام الجذر بنقصها. في معظم الحالات ، يؤدي هذا إلى موت النبات. تتضمن الرعاية المناسبة لشجرة التفاح عدة إجراءات منهجية: الري ، والتغذية ، والتقليم ، وعلاج الأمراض المعدية والطفيليات ، والحماية من الفئران والجرذان.

يجب ترطيب الأرض الموجودة أسفل الشتلات بكثرة مرتين على الأقل خلال فترة الصيف بأكملها (في بداية الصيف ونهايته). بالنسبة لشجرة التفاح التي يزيد عمرها عن أربع سنوات ، ستحتاج إلى ما يقرب من عشرة لترات من الماء.في الخريف ، عندما تكون الأوراق قد سقطت بالفعل ، ولا يكون هناك هطول للأمطار ، فمن المستحسن أن تسقي الدائرة القريبة من الجذع بسخاء. سيسمح ذلك لنظام الجذر بالتشبع بالرطوبة وجميع الفيتامينات الضرورية قبل بداية الشتاء. أيضًا ، هناك حاجة إلى الرطوبة بشكل خاص للمحصول خلال فصل الصيف الجاف.

مع نمو الشجرة ، تُستنفد الأرض المحيطة بها. لذلك ، من الضروري عمل جزء من الأسمدة المعدنية والعضوية في الوقت المناسب. من الأكثر فاعلية خلط الضمادة العلوية التي تحتوي على الفوسفور والنيتروجين والمواد المغذية الأخرى في التربة. بالنسبة للأسمدة المعقدة ، ستحتاج أولاً إلى حفر خندق ، والذي يجب بعد ذلك رشه بالأرض وترطيبه جيدًا بمياه الأمطار أو مياه الأمطار. يوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام روث البقر أو صبغة مصنوعة من نفايات الدجاج.

وفقًا للبستانيين ، يعد شراء شتلات من هذا الصنف أحد أفضل القرارات. على الرغم من أن أشجار التفاح عمرها عدة سنوات ، إلا أن الحصاد لا يزال يرضي بوفرة. ومع ذلك ، مطلوب صيانة دورية. في الشتاء ، عليك أن تقاتل مع الأرانب التي تحاول إفساد لحاء أشجار التفاح. للقيام بذلك ، يقوم البستانيون بربط جذع كل شجرة بحقيبة عادية ، وبعد ذلك يقومون بإصلاحها بزجاجات بلاستيكية مقطوعة.

الثقافة مناسبة للنمو في غرب سيبيريا. من المثير للدهشة أن الأشجار المزروعة في أرض مفتوحة تتكيف تمامًا مع الظروف المناخية القاسية. صفات طعم الفاكهة تدهش كل من البالغين والأطفال.

سوف تتعلم المزيد عن مجموعة "الكنز" المتنوعة من الفيديو التالي.