كيف لطهي التفاح المخبوز في الفرن؟

لا تستطيع كل محبي الحلويات تحمل ثمار التفاح الصلبة التي تحتوي على حموضة عالية - الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الأمعاء والدم والقلب ، من الأفضل استخدام التفاح المخبوز.

يوفر التفاح الطازج والعصير والأخضر للشخص كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. إنها تسمح للشخص الذي يفقد الوزن بتحقيق نتائج مذهلة في النظام الغذائي ، وكذلك تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم.

الطبق مثالي للنساء المرضعات كمصدر للعناصر الغذائية. يتم تنشيط جميع الخصائص المخفية للتفاح في النموذج الساخن. للحفاظ على القيمة الغذائية ، والطعام الذي يسعده دائمًا ، هناك العديد من الخيارات لإعداد مثل هذا الطبق وتقديمه.

إذا قارنا مستوى طاقة التفاحة الخضراء وتلك المطبوخة في الفرن ، فإن محتوى السعرات الحرارية يبقى دون تغيير: حوالي 47 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج. لكن هذا يؤخذ في الاعتبار دون أي إضافات خاصة - عند مزجه بالعسل أو السكر ، يتغير الضرر و BJU من حيث المؤشرات.

تتمثل الفائدة الرئيسية للمنتج في تركيبته الكيميائية والمُقواة.بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أنه غني بالعناصر الدقيقة والكليّة والفيتامينات B و C و PP و A وغيرها من المكونات المفيدة. نظرًا لظهور كمية كبيرة من التبخر ، يزداد مستوى الخصائص المفيدة عدة مرات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكننا تسليط الضوء على الصفات الثانوية ، ولكن ليس أقل أهمية للمنتج النهائي:

• سهل الهضم بسبب سهولة الهضم ؛
• يحسن جهاز المناعة ، ويمنع ظهور العديد من الأمراض ؛
• يزيد من سالكية مسارات الأوعية الدموية ، ويقوي الأوعية نفسها ؛
• يساعد المثانة والجهاز المعوي بسبب تحسين المباح ؛
• تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي.

• يدمر البكتيريا بمساعدة البكتين.
• يزيد الهيموجلوبين.
• التفاح يقلل من معدل الشيخوخة ويمنع التجاعيد المبكرة ؛
• الاستخدام المتكرر للمنتج بأي شكل من الأشكال يقلل من فرصة الإصابة بأمراض الأورام ؛
• يعمل على تطبيع النشاط الحيوي للخلايا ويحسن أداء العديد من الأعضاء.

لا يكفي شراء التفاح - من الأفضل التعامل مع اختيارهم بحكمة. تعتبر حقيقة أن التفاح يجب أن تكون صلبة لم تتغير. لن تسمح لك النعومة المتزايدة بالحفاظ على شكل الطبق المطبوخ - سيكون هناك عصيدة غير مفهومة لتناول وجبة خفيفة. كما تحتوي الفواكه الصلبة على كمية قليلة من السعرات الحرارية واحتياطيات ضخمة من المكونات المفيدة للجسم.

تعتبر الأنواع التالية من التفاح من أفضل الأصناف:

• أنتونوفكا هي الفاكهة الأكثر شعبية.
• جراني سميث
• ماك؛
• سيمرينكو.

نصائح الطبخ.

• حتى لا تفقد التفاح لونها الجميل ، ستحتاج إلى دهنها بلطف بعصير الليمون.
• إذا كانت الأسرة لا تحب الجلد ، فيمكن إزالته بسهولة بعد الخبز. لا تقشر التفاح مقدمًا.
• قبل وضع التفاح في الفرن ، عليك التأكد من أن التفاح ليس ممتلئًا بالكامل بالحشوة - يجب أن تترك مكانًا صغيرًا لمزيد من الحشو بالعصير. السائل الحلو سيجعل الطبق في حالة ممتازة.
• يمكن تقييم مستوى الجاهزية بسكين أو شوكة - يسهل ثقب الفاكهة الجاهزة.
• لا ينبغي ترك التفاح المخبوز في درجة حرارة الغرفة - سوف يفسد ببساطة.

لا تثق تمامًا بنصيحة واحدة فقط على الإنترنت. يعتمد وقت وطريقة الخبز على نوع التفاح وتعبئته ، لأنه كلما زادت صلابة قشرة الثمرة ، كلما انخفضت درجة الحرارة ، ويجب تخصيص المزيد من الوقت لذلك.

يتم أيضًا ضبط الدرجات في الفرن أو الميكروويف بشكل فردي. أفضل خيار لذلك هو 180 درجة لمدة 45 دقيقة ، لكن كل هذا يتوقف على العديد من العوامل.

إذا قمت بخبز المنتج على درجة حرارة منخفضة ، فلن ينضج من الداخل. وعلى العكس من ذلك ، إذا اخترت درجات عالية جدًا ، فهناك إمكانية لحرق التفاح.

يمكن تناول التفاح المخبوز حتى من قبل الأطفال حتى عام واحد. عند تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية للطفل ، لا تحتاج إلى اختيار الوصفات خطوة بخطوة مع الشوكولاتة أو الخوخ ، لأن التفاح المخبوز مع الموز أو الأرز مناسب للطفل ، تمامًا كما هو الحال مع التهاب البنكرياس أو للأشخاص الذين يتناولون PP.

هذا الحلو سوف يروق للكبار والأطفال وحتى أولئك الذين لديهم أسنان حلوة. لسوء الحظ ، يشعر العديد من محبي الحلوى بالقلق بشأن محتواهم من السعرات الحرارية ، مما يمنعهم من الاستمتاع الكامل بأطباق الذواقة. مع التفاح المخبوز ، لست مضطرًا إلى المعاناة واختراع عواقب الإفراط في تناول الطعام. إنها مناسبة لأي وجبة ما عدا العشاء.

نظرًا لانخفاض مستوى السعرات الحرارية ، يمكنك استهلاكها بكميات غير محدودة بحرية. كما أن الطبق مُرضٍ للغاية ، والذي سيلعب دورًا مهمًا عند تناول الأطعمة الشهية. يكفي تناول تفاحتين من الحلوى - سيساعدك ذلك في الحصول على ما يكفي لعدة ساعات ، وربما أكثر.

يجب أن تأخذ أي عدد من التفاح ، قشر ، شطف وثقب بعصا رفيعة. بعد ذلك ، من الضروري وضع الثمار على سطح صفيحة الخبز مدهونًا بالزيت ووضعها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 20 دقيقة. يجب أن تكون درجة حرارة هذه الوصفة 180 درجة على الأقل.

يمكنك اختيار أي درجة تحميص: كامل (25 دقيقة) ، متوسط ​​(15 دقيقة) ، ضعيف (7-10 دقائق).) - كل هذا يتوقف على رغبات المالك نفسه.

طريقة تحضير مثل هذا التفاح لجميع الحشوات هي نفسها ، لذلك يمكنك التفكير في الجزء الرئيسي من التحضير. الخطوة الأولى هي تحضير الفاكهة نفسها: يجب غسلها وتقشيرها وقطع اللب. ثم يجب أن تثقب التفاح بعود الأسنان وتضعه على ورقة خبز مع الفتحة لأعلى. من الضروري وضع الحشوة في الحفرة ، ولكن في نفس الوقت اترك 1 سم في الأعلى.

لن يستغرق الطهي أكثر من 20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، ستخبز الفاكهة في عصيرها الخاص وتتخذ جميع درجات النكهات.

يمكن أن يطلق على تفاح العسل طعامًا شهيًا تقليديًا ولذيذًا. إنها تحسن أداء الجهاز الهضمي وتسمح لك بفقدان الوزن دون إعاقة.

مكونات:

• عصير ليمون؛
• أصناف خضراء من التفاح - 5 أو 6 قطع ؛
• نصف ملعقة صغيرة القرفة حسب الرغبة
• 6 ملاعق صغيرة عسل.

لصنع تفاح لذيذ بنفسك حسب هذه الوصفة ، يجب تحضير الثمرة عن طريق تقشيرها وتقطيع الوسط فيها. ثم يجب أن تصب العسل في كل تفاحة وتوضع على ورقة خبز. يجب خبز الطبق لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. قبل التقديم ، يمكن رش الطيبة بالقرفة المطحونة أو السكر البودرة.

هذا طبق لذيذ ومرضي ومناسب أثناء النظام الغذائي وللأمهات المرضعات. لا توجد قيود خاصة في تناول حلوى اليقطين ، باستثناء التعصب الفردي.

من أجل خبز التفاح وفقًا لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى:

• تفاح أخضر حامض متوسط ​​الحجم - كجم ؛
• لب اليقطين الطازج - ½ كجم ؛
• 1 كوب سكر حبيبي.

في بئر التفاح النهائي ، تحتاج إلى وضع لب اليقطين ورشه بملعقة كبيرة من السكر.ثم يجب أن تضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة ، وتحقق من الجاهزية باستخدام عود أسنان. يُزين بالمكسرات أو بذور اليقطين إذا رغبت في ذلك.

يمكن شراء العجين الجاهز في المتاجر ، ويُنصح بالبحث عن نقش "خالٍ من الخميرة" على العبوة. سوف تشبع هذه التفاح الجسم بسرعة وحفظ الرقم.

مكونات الطبخ:

• تغليف المعجنات الجاهزة ؛
• تفاح أخضر - 5 قطع ؛
• 1 ش. ل. عسل النحل؛
• 1 بيضة دجاج.

لهذه الوصفة ، تحتاج إلى سكب القليل من العسل في ظهر التفاحة وسكب الفاكهة أو التوت. يجب لف الثمرة نفسها في عجينة ملفوفة وربط الحواف من الأعلى. يجب تشحيم الكتلة النهائية بالصفار ووضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

هذا هو الطبق اللذيذ والغذائي. من المهم اختيار نسبة منخفضة من الدهون لتجنب كل الفروق الدقيقة مع السعرات الحرارية.

مُجَمَّع:

• 3 ملاعق كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر محبب
• 15 غرام زبيب
• عبوة واحدة من الجبن القريش (1٪).
• 6 تفاح.

للطبخ ، سوف تحتاج إلى خلط منتجات الألبان والزبيب معًا حتى يصبح القوام متجانسًا. ضعي المزيج في عمق التفاحة ، مع ترك مسافة صغيرة إلى الحافة. يتم خبز الشهي لمدة 20 دقيقة كحد أقصى ، وإلا فسوف يفسد الطبق.

لتحضير التفاح وفقًا لهذه الوصفة ، يجب تحضير:

• 100 غرام زبدة
• 4 تفاح أخضر متوسط
• بعض الماء.

يجب تقطيع التفاح بعناية إلى شرائح متساوية حتى يتم خبز جميع الأجزاء بالتساوي. لا تقطع الغلاف الواقي. ثم تحتاج إلى دهن طبق الخبز بالزبدة المذابة ووضع التفاح. يُسكب 100 غرام من الماء في نفس الحاوية ويُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة. من الأفضل رش المنتج النهائي بالسكر البودرة.

طبق ممتع للغاية سيلعب قدر الإمكان مع مجموعة متنوعة من الأذواق والروائح في جميع أنحاء المطبخ.

لطهي التفاح بشكل صحيح وفقًا لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى:

• بضعة تواريخ
• ¼ حليب و 20 غرام زبدة ؛
• 10 تفاحات صغيرة
• الجوز - حفنة.
• القليل من عصير الليمون وعسل النحل.
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

باستخدام الخلاط ، طحن المكسرات. الخطوة التالية هي تحضير التفاح والخليط. اغسل الفاكهة واقطع القلب. في وعاء منفصل ، اخلطي جميع المكونات الأخرى باستثناء الليمون. من الضروري وضع جميع المنتجات على صفيحة خبز ، ويجب معالجة التفاح بالليمون ، ووضع مزيج من الحليب في الحفرة. ثم تحتاج إلى وضع كل شيء في الفرن حتى يصبح جاهزًا.

بفضل هذه الوصفة ، فإن طعم الطفولة والحنين المشرق سوف يحسن مزاج ورفاهية أي شخص.

مقادير الطبق:

• 4 تفاح
• 4 حلوى الكراميل
• 1 ش. ل. زيوت؛
• القرفة أو السكر البودرة.

يتم وضع قطعة حلوى في الفتحات المقطوعة ، ويتم إزالة التفاح على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة. بعد 20 دقيقة من الطهي ، يوصى برش الطبق بمسحوق أو قرفة مطحونة.

يمكن أن يؤدي تطور الجدة الحلو إلى تفتيح التفاح الممل بسهولة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى اختيار المربى المفضل لديك والبدء في إعداد طعام شهي رائع.

سيتطلب ذلك:

• أي مربى حلو مع التوت ؛
• 6 تفاح متوسط
• 1 ش. ل. زبيب؛
• 1 لتر من السكر المحبب
• قرفة؛
• الماء في وعاء لتطبيع درجة الحرارة.

يجب غسل التفاح وتقشيره جيدًا من المنتصف. توضع ملعقتان كبيرتان من المربى والقليل من الزبيب في كل فاكهة ، ويرش السكر فوق الطبق. يجب التحقق من جاهزية التفاح باستخدام عود أسنان. بعد كل التلاعبات ، يتم رش التفاح بالقرفة المطحونة.

يوصي خبراء التغذية بهذه الوصفة كمكافحة فعالة ضد الوزن الزائد.

لتحضير مثل هذا الطبق الرائع ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• أي فواكه مجففة - 100 جم ؛
• 6 تفاح
• قرفة؛
• زبدة.

اسكبي حفنة من الفاكهة الجافة في تفاحة وضعي فوقها قطعة من الزبدة ، والتي ستذيب وتشبع جميع المنتجات بالرائحة. بعد 25 دقيقة ، رشي الطبق المطبوخ بالقرفة المطحونة أو السكر.

هذه الحلوى الرائعة ستضفي إشراقة على أي طاولة ، بما في ذلك طاولة رسمية.

مقادير الطبق:

• عدة تفاح
• حليب مكثف بنسبة 1 تفاحة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• سكر بودرة للزينة.

لتحضير طعام شهي ، تحتاج إلى صب كتلة بيضاء حلوة في تفاحة ووضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة. قبل اكتمال الطهي ، يجب ثقب الطبق بالشوكة عدة مرات وتسخينه لمدة 5 دقائق أخرى. تقدم مع التوت والسكر البودرة.

بالنسبة للوصفة ، ستحتاج إلى أي توت متشابه في الذوق وبعض التفاح. يجب إضافة الفراولة أو الكشمش إلى ثمرة فاكهة كبيرة ووضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة. من الأفضل وضع المربى الطازج على الطاولة.

كيفية طهي التفاح المخبوز بالمكسرات والزبيب ، انظر الفيديو التالي.