كيف لطهي التفاح المخبوز في الميكروويف؟

من الصعب العثور على شخص يعرف الفوائد التي يمكن أن يجلبها تناول الخضار والفواكه للجسم. تعتبر التفاح من أصح وألذ الفواكه. تؤكل طازجة وتضاف إلى الحبوب وتحول إلى عصير وتُخبز في الميكروويف.

منذ العصور القديمة ، تم تحضير أطباق لذيذة بشكل لا يصدق من التفاح الناضج ، أو خبزها في الفرن أو في الفرن. إذا قمت بطهي مثل هذا الطبق في الفرن ، فسوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى تحضير أوراق الخبز ، ثم غسلها بعد عصير الفاكهة الذي سيتم إطلاقه أثناء الطهي. يُطهى التفاح المخبوز في الميكروويف بشكل أسرع ، لأن هذا لا يتطلب تحضيرًا طويلًا وغسل الأطباق وأعمال شاقة أخرى. عملية تحميص الفاكهة بأكملها بسيطة ، لأنه بعد ذلك يمكنك تذوق طبق معطر في بضع دقائق.

التفاح بأي شكل من الأشكال مفيد جدًا للجسم - تحتوي هذه الفاكهة الغنية بالعصارة على مواد قيمة للغاية. تحتوي على كمية كبيرة من المعادن الضرورية لجسم الإنسان ، مثل الزنك والبوتاسيوم والمنغنيز ، كما أنها تحتوي على فيتامينات ب وفيتامين أ ، ج ، هـ ، ب ، والبكتين.

يوصى باستخدام التفاح المخبوز في عدد من الحالات الموضحة أدناه.

• مع نقص الحديد في الجسم. بفضل استخدامها ، يمكنك التخلص من فقر الدم ، وهذا المنتج سيساعد في علاج فقر الدم.
• إنها تساعد على تقوية جهاز المناعة ، حيث تنتج إنزيمات خاصة تؤثر على الحفاظ على جهاز المناعة في الحالة المثلى.
• التفاح ضروري للوقاية من نزلات البرد ومكافحتها.
• بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي ، يساعد المنتج في تخفيف الالتهاب ، ويقوي الأوعية الدموية ويدمر الفيروسات.
• لها تأثير مفيد على حالة الجلد.
• مضادات الأكسدة الموجودة في المنتج تجعل من الصعب الإصابة بالسرطان.
• يساعد البكتين ، الموجود في مكونات التفاح المخبوز ، على إزالة الكوليسترول والسموم من الجسم.
• بفضل فيتامين أ الموجود في هذا المنتج اللذيذ ، يمكن تقليل التغيرات المرتبطة بالعمر مع ضعف الرؤية.
• يجب تضمين هذا المنتج في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الضغط ، لأنه بفضله ستتحسن حالة الأوعية.
• يجب تضمين التفاح المخبوز في النظام الغذائي لتوفير لمعان صحي وسماكة للشعر.

غالبًا ما يُنصح باستخدام التفاح المخبوز في الأنظمة الغذائية المختلفة ، لأن النتيجة بعد تناول الفاكهة لن تكون طويلة في المستقبل. يحتوي التفاح على كمية كبيرة من الألياف النباتية ، وبفضل ذلك يمكنك تطبيع عمل المعدة والأمعاء بسرعة. باستخدام هذا المنتج ، يمكنك إرضاء جوعك بسرعة ، ويأتي التشبع لفترة طويلة. بفضل الألياف ، يتم إزالة السموم من جدران الأمعاء.

ولكن عند إدخال التفاح المخبوز في نظامك الغذائي ، من المهم أن تتذكر ذلك مع الاستخدام المطول لمنتج واحد فقط ، من الممكن حدوث تفاقم في عمل أعضاء الجهاز الهضمي. لتجنب الإسهال أو اضطرابات التمثيل الغذائي ، من المهم تضمين الأطعمة الأخرى في نظامك الغذائي ، حيث لا يُنصح باتباع نظام غذائي أحادي للاستخدام على المدى الطويل. يجب أن تكون الثمار كاملة ، بدون علامات تلف أو تعفن. لا يجب عليك شراء المنتجات التي يتم استيرادها من دول أخرى ، حيث تتم معالجتها بوسائل خاصة لتخزينها على المدى الطويل. يجب غسل طبقة البارافين ، التي يتم وضعها على الثمار لتخزينها على المدى الطويل وإعطاء الثمار المظهر المطلوب ، جيدًا ، ولهذا من الأفضل أخذ فرشاة خاصة وغسل التفاح بالماء الدافئ.

بالنسبة للخبز ، من الأفضل تناول أصناف ذات قشرة أكثر كثافة ، لأنه أثناء الطهي ، غالبًا ما تنفجر التفاح ذي السطح الرقيق ويصبح طريًا ، ويفقد مظهر الطبق. يجدر اختيار أصناف حلوة وحامضة ، ثم سيكون طعم الطبق أكثر إثارة للاهتمام وصقلًا.

من بين أشهر الأصناف التي يفضل اختيارها للخبز في الميكروويف:

• أنتونوفكا.
• المنفحة؛
• ماك؛
• سيمرينكو.

لكي يتحول التفاح إلى عصير ولا يتفتت أثناء الطهي في الميكروويف ، من المهم القيام بذلك بشكل صحيح. يمكنك طهي الفاكهة كاملة أو تقطيعها إلى قسمين وتقطيعها في الفرن.

قبل طهي التفاح في فرن الميكروويف ، يجب غسله وقطع الجزء العلوي وقطع الوسط.يمكن تنفيذ الإجراء الأخير بسكين عادي أو استخدام سكين خاص لهذا الغرض.

إذا تم خبز التفاح بأي حشوة ، يجب ترك حوالي 1 سم في الأسفل ، تفضل العديد من ربات البيوت تقطيع الثمرة إلى نصفين وإزالة الوسط. لجعل الفاكهة تخبز بشكل أسرع ، يمكن تقطيعها إلى شرائح رقيقة. سوف يستغرق تحضير مثل هذا الطبق وقتًا أقل مما لو كنت تطبخ فواكه كاملة أو بالحشو.

لتقليل وقت الخبز في الطبق ، يمكنك صب القليل من الماء في الحاوية حيث يتم طهي التفاح ، وإغلاق الحاوية بغطاء.

هناك عدد كبير من الوصفات لطهي التفاح المخبوز في فرن الميكروويف ، بدون إضافات وبإضافات متنوعة. أولئك الذين يتبعون شكلهم ويتبعون أسلوب حياة صحي يجب أن يأكلوا الفاكهة المخبوزة في شكلها النقي بدون إضافات. يمكن قول الشيء نفسه بالنسبة للأطفال الصغار. يجب عدم إضافة السكر والعسل والتوابل المختلفة إلى الأطباق. بالنسبة للأطفال من عمر سنة ونصف ، يمكنك إضافة قطعة صغيرة من الزبدة - في هذه الحالة ، يصبح اللب طريًا.

يوصى بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إلى الأسنان الحلوة ورشها بالقرفة أو الفانيليا. لا يمكنك إضافة السكر إلى الفواكه الحلوة ، ولكن بالنسبة للأصناف الحامضة ، مثل Simirenko ، يجب إضافة القليل من السكر الحبيبي. يمكنك خبز الفاكهة دون إضافة التحلية وسكبها بالعسل عند التقديم.

يمكن تسمية الوصفة الأسرع والأسهل بالوصفة حيث تحتاج فقط إلى غسل التفاح وتقطيعه إلى شرائح. من الأفضل اختيار مجموعة متنوعة تحتوي على لب كثيف. لمثل هذه الحلوى ، يجب أن تبحث عن التفاح الحلو والحامض.

مكونات حلوى صحية:

• 4 تفاح
• 2 ملعقة كبيرة. ل. العسل السائل؛
• برتقالة واحدة؛
• 20 غرام زبدة
• رشة قرفة.

لتحضير شرائح التفاح المخبوزة ، تحتاج إلى اختيار الثمار الناضجة ، وتقطيعها إلى شرائح. باستخدام هذه الوصفة ، لا يحتاج قشر الفاكهة إلى القطع ، وإلا فسوف يفقد شكله ويتفتت أثناء الخبز.

اعصري عصير البرتقال في وعاء منفصل ، أضيفي القرفة والعسل واخلطيهم جيدًا. في الوعاء حيث سيتم خبز التفاح ، تحتاج إلى دهن الجزء السفلي بالزبدة. اغمس شرائح التفاح في مزيج من العسل والبرتقال ورتبهم في شكل دائرة. من الأفضل وضع كوب من الماء في وسط الحاوية.

يتم إرسال الفاكهة إلى الميكروويف. وقت الخبز 2-3 دقائق. تُطهى الشرائح بسرعة كبيرة ، لكن قد يختلف وقت طهيها حسب نوع الفاكهة وقوة فرن الميكروويف.

الشرائح المحضرة بهذه الطريقة لذيذة جدا. مثل هذا الطبق سوف يزين حتى طاولة احتفالية. يمكنك وضع شرائح التفاح المخبوزة حول الطبق ، وداخلها توضع كرات من الآيس كريم مع شراب العسل والبرتقال.

تحظى الوصفة بشعبية كبيرة ، حيث يتم استخدام الجبن ، بالإضافة إلى التفاح.

هذه الوصفة مناسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية. يمكن استخدام هذه الفاكهة في وجبة الإفطار أو العشاء. لتحضيره ، عليك أن تأخذ:

• 4-5 تفاح
• 200-250 جم جبن قليل الدسم ؛
• بيضة؛
• كيس سكر الفانيليا.

لتحضير طبق وفقًا لهذه الوصفة ، يجب اتباع الخطوات التالية خطوة بخطوة.

• يجب تحضير التفاح. يتم فحصها بحيث لا توجد علامات تعفن على الثمار ، ويتم غسلها بالماء.
• من الضروري قطع الجزء العلوي من الثمرة واستخدام السكين لإزالة الوسط.
• يضاف البيض وسكر الفانيليا إلى الجبن ، ويتم خلط الكتلة. نظرًا لعدم وجود عسل أو سكر في هذه الوصفة ، سيكون محتوى السعرات الحرارية في الطبق منخفضًا. إذا رغبت في ذلك ، أضف قطع الفاكهة المجففة أو الزبيب أو الموز.
• يجب ملء كتلة الخثارة بالتفاح ووضعها في فرن الميكروويف للخبز.
• توضع أغطية القطع فوق الثمار. لإضفاء مذاق ورائحة أكثر تشويقًا للطبق ، يمكنك لصق قرنفل في الجزء العلوي من التفاحة.

يجب أن تفكر بشكل خاص في خيارات الأطباق التي يتم إعدادها لطفل صغير. بالنسبة للأطفال ، من المهم أن تكون جميع المنتجات طازجة. لا ينبغي أن يكون التفاح به بقع ، ولا ينبغي أن يكون دوديًا. بالنسبة للأطفال الصغار ، يجب خبز التفاح دون استخدام الأطعمة التي قد تسبب الانتفاخ أو التخمر في معدة الطفل أو الأمعاء. يجب أيضًا تجنب الأطعمة المسببة للحساسية. لا ينبغي إضافة المكسرات والبيض والعسل إلى الحلوى. يمكن اعتبار الحلوى المحضرة بهذه الطريقة هي الأنسب والأكثر أمانًا للطفل. تقلل المعالجة الحرارية من مخاطر ردود الفعل التحسسية المختلفة لهذا المنتج. في الوقت نفسه ، يتم امتصاص الطبق بشكل أفضل ، وتبقى فيه كمية كبيرة من العناصر الغذائية.

عندما يبلغ الطفل 8 أشهر من العمر ، يمكن إضافة اللبن الرائب الطازج إلى الطبق.في عمر السنتين ، يمكنك طهي هذه الحلوى بالقرفة ، وفي عمر 5 سنوات ، أضف المكسرات والعسل إلى التركيبة ، ولكن يجب عليك دائمًا مراقبة رد فعل الطفل على المنتجات الجديدة المقدمة. بالنسبة للرضعة الأولى ، عادة ما يأخذون تفاحًا صغيرًا ، ويغسلونها ، ويقطعونها إلى نصفين ، ثم يزيلون الوسط. يتم وضع نصفي التفاح في الميكروويف لمدة 3-4 دقائق. بعد ذلك ، يتم إخراج الثمار ، وتركها لتبرد ، ويتم اختيار اللب بملعقة صغيرة ، والتي يتم إعطاؤها للطفل.

لتحضير حلوى لذيذة وعطرة بالفواكه المجففة ، تحتاج إلى استخدام المنتجات التالية:

• 2-3 قطع تفاح
• 2 ملعقة كبيرة. ل. العسل السائل؛
• 2-3 قطع الخوخ.
• 1 ش. ل. زبيب.

من الضروري اختيار الثمار الكاملة الناضجة وغسلها ومسحها. قطعوا الجزء العلوي وإزالة اللب. إذا كان التفاح محشوًا بالحشوة ، فعليك اختيار ثمار كبيرة أو متوسطة الحجم.

يجب سكب الفواكه المجففة بالماء لفترة من الوقت وتركها تنقع. بعد 5-7 دقائق ، يجب تصريف الماء وعصر الفواكه المجففة. بعد ذلك ، يجب تقطيع البرقوق جيدًا. يتم خلط جميع الفواكه المجففة ويضاف العسل وتمتلئ سلال التفاح بالكتلة. يجب ثقب الثمار في عدة أماكن باستخدام عود أسنان ثم وضعها في الميكروويف للخبز. بعد 7 دقائق ، تحتاج إلى التحقق من جاهزية الطبق ، وترك التفاح يبرد قليلاً ، ورشه بالسكر البودرة وتقديمه.

يجدر النظر في خيار طهي آخر. غالبًا ما يتم تقديم التفاح المُعد بهذه الطريقة في المطاعم ، ولكن يمكنك أيضًا صنعه بنفسك في المنزل.

المنتجات اللازمة لتحضير الحلوى:

• 3-4 قطع تفاح متوسط ​​الحجم
• 3 ملاعق كبيرة.ل. عسل؛
• 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل - من الأفضل أن تأخذ النسخة الأرضية ؛
• 1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة؛
• أعواد القرفة لتزيين الطبق.

لتحضير طبق وفقًا لهذه الوصفة ، يجب اتباع تسلسل الإجراءات الموضحة أدناه.

• اختيار الفاكهة دون علامات التلف والتعفن. يجب غسل التفاح جيداً وتجفيفه.
• ثم تحتاج إلى أخذ سكين حاد وقطع الجزء العلوي من الفاكهة مع الذيل.
• بعد ذلك ، تحتاج إلى إزالة الوسط وتنظيف البذور.
• باستخدام عود أسنان ، قم بثقب سلة التفاح في عدة أماكن. لا ينبغي عمل ثقوب كبيرة ، وإلا فإن الحشو سوف يتدفق أثناء الطهي.
• في وعاء منفصل ، اخلطي القرفة والزنجبيل مع العسل.
• املأ سلال الفاكهة بالكتلة الناتجة وقم بتغطيتها بقمم التفاح.
• ضعي الفاكهة على طبق الخبز وشغلي الجهاز.
• وقت الخبز بقوة متوسطة حوالي 5 دقائق.

بعد الطهي ، تُخرج السلال من الميكروويف وتوضع على طبق جميل. توضع القمم المصنوعة من التفاح بجانب السلال ، وتُرش بالقرفة وتُنزل عود القرفة في كل سلة. هذا الطبق يبدو أصليًا جدًا. ستقدر العديد من ربات البيوت بالتأكيد طعمه الحار ورائحته الرائعة.

أولئك الذين يفضلون عدم إضافة السكر إلى المنتج يجب أن يصنعوا حلوى صحية بشكل لا يصدق. بالنسبة له خذ:

• 2 أو 3 تفاح متوسط ​​الحجم ؛
• 1 أو 2 موز
• حاسب شخصي 1. كيوي؛
• 30 غ من الجوز
• شراب الفاكهة (تؤخذ ملعقة صغيرة لكل وجبة) ؛
• التوت.

يتم تقشير الموز والكيوي إلى قطع صغيرة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة حفنة من التوت إلى الحشوة. تحتاج بضع حبات من الجوز إلى طحنها جيدًا في الهاون أو الخلاط ، وترك بضع قطع لتزيين الحلوى.

يتم خلط المكسرات المقطعة مع الفاكهة - تمتلئ سلال التفاح بهذه الحشوة ، والتي يجب تحضيرها مسبقًا. بعد خبز الحلوى في الميكروويف لمدة 5-6 دقائق ، يُسكب التفاح بالشراب ويُزين بالجوز. الحلوى جاهزة وجاهزة للتقديم.

لمحبي الشوكولاتة هناك حلوى لذيذة بشكل غير عادي. تم تحضير المكونات التالية له:

• 3-4 تفاح
• 30-50 جم من الشوكولاتة
• 20-30 جم من اللوز.

يجب تقطيع المكسرات وفرك الشوكولاتة على مبشرة خشنة. اغسل التفاح وأزل اللب واخبزه في الميكروويف لمدة 3-4 دقائق. ثمار جاهزة للتسخين ، رشي فوق خليط الشوكولاتة بالجوز.

بالإضافة إلى هذه الحشوة ، يمكنك تزيين الفواكه المخبوزة:

• لوز مفروم ناعماً مع الزبيب والسكر ونصف ملعقة صغيرة. زبدة؛
• مزيج من قطع المشمش المجفف ، واليقطين الحلو ، مع رش العسل العطري ؛
• أي مربى التوت
• يرش بالقرفة والسكر البودرة أو المكسرات المفرومة.

كيف تطبخ تفاح القرفة اللذيذ في الميكروويف في 5 دقائق ، شاهد الفيديو التالي.