أصناف الشعير الشتوي وزراعته

الشعير محصول زراعي مشهور. تُستخدم حبوبه في إنتاج الحبوب ، في صناعة التخمير ، كمادة مضافة قيّمة لتغذية الحيوانات. قش الشعير مناسب أيضًا للغرض الأخير. ستصف المقالة ميزات الشعير الشتوي ، واختلافه عن الشعير الربيعي ، وتقنية زراعة هذه الحبوب.

السمة الرئيسية والميزة المهمة لأصناف الشتاء هي نضجها المبكر. يسمح البذر قبل الشتاء للحبوب بالتجذر وتقوى في التربة. بالفعل مع أول دفء ربيعي مستقر ، تبدأ الشتلات في النمو بسرعة. يتحمل الشعير الشتوي حرارة الصيف جيدًا. من حيث مقاومة الجفاف ، فهي رائدة بين الحبوب الأخرى. لا تعاني النباتات حتى من ارتفاع درجة الحرارة حتى + 40 درجة مئوية. في ظل ظروف مواتية ، يتم تحقيق نضج الأذنين في وقت أبكر بكثير من محاصيل الربيع. ويسمح الحصاد المبكر للمزارعين بإعادة زراعة الأرض التي تم إخلاؤها.

عيب كبير في الحبوب الشتوية هو قابليتها للتجميد مع الطبقات العليا من التربة. إذا تساقطت الثلوج في الوقت المحدد وبكميات كافية ، فسوف يمر هذا التهديد. ومع ذلك ، في حالة الصقيع الشديد بدون غطاء ثلجي ، قد تعاني الحبوب. أيضًا ، يمكن أن يؤثر الذوبان المبكر جدًا في الربيع سلبًا على نجاعة شتلات الشعير.

يستخدم الشعير على نطاق واسع لإنتاج الحبوب. يتم تضمين الأطباق منها في النظام الغذائي للتغذية الغذائية والطبية. على وجه الخصوص ، تحتوي حبوب الثقافة على:

• فيتامينات ب
• كاروتين.
• حمض النيكوتينيك
• كمية كبيرة من الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.
• حمض البانتوثنيك؛
• ألياف نباتية.

يعتبر الشعير أيضًا علفًا مركّزًا قيمًا للماشية. لا تستخدم الحبوب فقط كأطعمة تكميلية ، ولكن أيضًا القش ، حيث توجد الكاروتين والثيامين والريبوفلافين.

وفقًا لخصائص هذه الحبوب ، فإن الجذور لها بنية ليفية ويمكن أن تمتد إلى عمق متر ونصف المتر. يتكون نظام الجذر من الجذور الأولية والعمليات العقدية. الجذع مجوف وله شكل دائري ونمو حلقية عقيدية بطول كامل. أوراق النبات رمحية الشكل ، تتكون من غمد وبتلة. عند نقطة انطلاق الجذع ، يتم طي شفرات الأوراق في أنبوب. يعتمد حجم وعدد الأوراق لكل جذع على ظروف الزراعة وصنف الشعير المحدد. نورات النبات هي أذن. يتكون من ساق وأزهار ممتدة منه. في المتوسط ​​، من بين 5 أزهار ، يتم إنتاج 2-3 حبات.

ضع في اعتبارك الأنواع الشائعة لشعير الشتاء.

• "بازلت حجر بركاني" - مجموعة كثيفة ذات غلة جيدة (تصل إلى 50-55 سنتسًا لكل 1 هكتار). تتميز بصلابة شتوية ممتازة. يمكن أن يتحمل الجفاف لفترات طويلة دون فقدان نوعية الحبوب وكميتها.
• "جبان" - مجموعة متنوعة ذات عوائد عالية. النباتات لها سيقان قوية مقاومة للالتصاق. آذان ممدودتان ، الحبوب كبيرة.
• "عاصفه" - شعير منتصف الموسم عالي الغلة. مناسبة للنمو في المناطق ذات الشتاء الفاتر. الصنف شديد المقاومة للجفاف والأمراض الرئيسية لمحاصيل الحبوب.
• "يريما" - مجموعة متنوعة مع متوسط ​​وقت النضج. يبلغ إجمالي موسم النمو حوالي 260 يومًا. تتميز البذور بصلابة شتوية عالية بسبب التعمق في التربة. الغرض الرئيسي من الحبوب هو معالجة العلف.

أصناف الشعير الشتوية هي الأنسب للبذر في المناطق ذات الشتاء المعتدل ، دون الصقيع الشديد لفترات طويلة. صلابته الباردة أقل بكثير من صلابة القمح الشتوي والجاودار. مادة البذور قادرة على الإنبات عند درجة حرارة 1-2 درجة مئوية. يختلف تحمل الصقيع مع الحبوب. يتغير طوال موسم النمو. على وجه الخصوص ، في أشهر الخريف ، مباشرة بعد الزراعة ، يمكن للمحصول أن يتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -10 درجة مئوية.

في الربيع ، عندما يذوب الثلج ، يتفاعل النبات بشكل مؤلم حتى مع البرودة الصغيرة التي تصل إلى -4 -5 درجة مئوية. التغيير الحاد في درجة الحرارة له تأثير سلبي للغاية على زيادة نمو الشتلات. تتحمل الثقافة التسخين جيدًا ولا تتطلب الري بشكل خاص.

يُنصح بزراعة الشعير الشتوي في المناطق التي نمت أمامها البقوليات والذرة والقمح والسيلاج والأعشاب العلفية. ومع ذلك ، فإن المصنع لا يتطلب الكثير من سابقاتها. من حيث المبدأ ، لا يوجد معيار واحد لمواعيد الزراعة. يتم البذر مع مراعاة الظروف المناخية المحددة وخصائص مجموعة متنوعة من الحبوب. تستغرق نباتات الخريف ما متوسطه 40 إلى 50 يومًا.يزرع معظم المزارعين في منطقة الفولغا والمناطق ذات المناخ المعتدل المحاصيل الشتوية في النصف الثاني من شهر سبتمبر.

بعد حصاد المحصول السابق ، يتم تقشير التربة. يتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية على الأرض. ثم يتم حرث الحقول. إذا كان الحقل ممتلئًا بكثافة ، فسيتعين عمل الحرث مرتين. تتم زراعة البذور عن طريق ترويع عمق البذر المطلوب. بعد البذر ، تدحرجت التربة.

قبل الزراعة ، يتم اختيار الحبوب للامتثال للمعايير. يتم معالجة البذور المناسبة باستخدام Baitan و TMTD-80 و Vitatiuram و Benomyl و Raxil. يجب أن يتم ذلك في موعد لا يتجاوز 14 يومًا قبل وضع الحبوب في التربة.

يمكن زرع الشعير الشتوي بثلاث طرق: صف مستمر ، صليب ، صف ضيق. عدد البذور لكل 1 هكتار لتطوير الشتلات الأمثل هو 4-5 مليون قطعة.

طرق زرع الشعير الشتوي هي كما يلي.

• طريقة عادية ومستمرة شائعة جدًا لزراعة الحبوب. في هذه الحالة ، توضع البذور في خطوط مستقيمة. يبلغ تباعد الصفوف حوالي 15 سم ، والعيب هو أن الأعشاب تنمو بنشاط في الفراغ بين الصفوف.
• تعتبر طريقة البذر الضيق أكثر عقلانية. عن طريق تقليل تباعد الصفوف إلى 7-8 سم ، يكون الحقل أقل تكدسًا بالأعشاب الضارة. ومع ذلك ، يجب تقليل عدد البذور على التوالي حتى لا يتم تكثيف الشتلات دون داع.
• عند البذر المتقاطع ، تمر المعدات عبر الأرض الصالحة للزراعة مرتين: بطول وعبر. بطريقة مماثلة ، يتم دفن البذور بشكل متساوٍ في جميع أنحاء المنطقة المزروعة.يزداد غلة المحصول عند استخدام البذر المتبادل بمقدار الربع تقريبًا. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة تتطلب الكثير من الوقت. قد تتطلب الظروف الجوية غير المواتية تعليق العمل لمدة يوم أو أكثر. ثم سيكون تطوير الشتلات غير متساوٍ.

في الخريف ، يجب معالجة التربة في الحقل بمبيدات الأعشاب. لهذا الغرض ، يتم استخدام مستحضرات "Raiser" بمعدل حوالي 2 لتر لكل 1 هكتار أو "Quartz-super" بنفس المقدار. لعلاج الحشائش الربيعية ، يتم استخدام مبيدات الأعشاب المماثلة ، ولكنها أقوى: Agritox ، Dialen ، Harmony. يتم الرش في مرحلة حراثة الشتلات المزروعة.

لا يستجيب الشعير الشتوي جيدًا للتشبع بالمياه في التربة والرطوبة الراكدة. بعد فصل الشتاء الثلجي ، من المهم التأكد من إزالة المياه الذائبة من المناطق المزروعة. في الربيع ، تحتاج الشتلات إلى تغذية بأسمدة معقدة تحتوي على النيتروجين. مع زيادة سماكة الشعير ، يكون التخسيس ضروريًا لغرض التخفيف. في مرحلة دخول الأنبوب ، من المستحسن إدخال نترات الأمونيوم في التربة. في فصلي الربيع والصيف ، حسب الحاجة ، يتم الرش بمبيدات الفطريات لمكافحة الآفات.

تعتبر الآذان ناضجة لا يتعدى المحتوى الرطوبي للحبوب فيها 20٪. مع مزيد من التجفيف ، تبدأ البذرة في السقوط على الأرض ، مما يؤدي إلى فقدان المحاصيل. يتم حصاد الحبوب بطريقتين.

• الجمع أحادي الطور هو الجمع المباشر. غالبًا ما يتم استخدامه عند تأخر الحصاد بسبب الظروف الجوية السيئة.
• يتضمن إجراء الجمع على مرحلتين قطع السيقان ووضعها حتى تجف. بعد 5-7 أيام ، يتم إجراء الدرس باستخدام الجمع.

للحصول على معلومات حول أنواع الشعير الشتوي وكيفية زراعتها ، انظر الفيديو التالي.