نصائح مفيدة لنمو الخنقة والعناية بها
Chokeberry (chokeberry) هي شجرة فاكهة أو شجيرة. إنه لا ينمو برية في روسيا ، ولكنه يزرع فقط. تحتوي ثمار الشجيرة على العديد من الخصائص المفيدة ، كما أنها تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية. فيما يلي نصائح مفيدة حول النمو والعناية بأرونيا.
الخصائص
أرونيا موطنها أمريكا الشمالية ، حيث تنمو الشجيرة برية. في الطول ، يمكن أن يصل طول النبات المتفرّع بقوة إلى 3 أمتار. أرونيا شجيرة معمرة وقاسية. يمكن أن تنمو الشجيرة في أي تربة تقريبًا ويمكن زرعها بسهولة في موقع جديد.
تزهر أرونيا في أواخر الربيع أو أوائل الصيف. في أوائل الخريف ، لا تبدو الشجيرة أقل جمالًا مما كانت عليه خلال فترة الإزهار. في سبتمبر ، تغير لون أوراق النبات وتصبح أرجوانية حمراء.
يمكن زرع أرونيا في الفناء الخلفي كتحوط لتزيين الكوخ. يجب أن نتذكر أن هذه الشجيرة هي نبات محب للضوء. نمت أرونيا في الأصل كشجيرة للزينة حتى تم اكتشاف الخصائص المفيدة لثمارها.
يحتوي توت النبات على العديد من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات ، والتي يتم استخدامها بنشاط في الطب التقليدي. فواكه أرونيا أكبر من التوت الروان العادي ولها طعم حلو وحامض. تظهر الثمار الأولى في السنة الرابعة من حياة الشجيرة. يعتمد النضج الكامل على الظروف المناخية وأنواع الروان ، ولكن غالبًا ما يتم حصاد التوت في النصف الثاني من شهر سبتمبر.
يمكن استخدام توت أرونيا الطازج كمصدر إضافي للفيتامينات ، وكذلك لارتفاع ضغط الدم الأساسي. يستخدم عصير الفاكهة لتقوية الشعيرات الدموية والشرايين.
الخصائص المفيدة ليس فقط التوت الخانق ، ولكن أيضًا الأوراق. الشاي من أوراق خنق التوت يحسن تدفق الصفراء ووظائف الكبد ، وله أيضًا تأثير مدر للبول.
أصناف
بفضل جهود المربين ، هناك عدد كبير من أنواع chokeberry. كل صنف له سماته المميزة ، سواء كانت قواعد الزراعة والعناية أو طعم ولون الثمرة. ضع في اعتبارك الأنواع الأكثر شيوعًا من خنق التوت:
- "فايكنغ" ؛
- "نيرو" ؛
- "روبي" ؛
- "هوجي" ؛
- "أسود العينين"؛
- أرونيا ميشورين.
"فايكنغ"
تم تربية الصنف من قبل المربين الفنلنديين. الشجيرة مقاومة للصقيع ولها عائد مرتفع. حجم التوت صغير ، ويمكن أن يصل عددهم في الدرع إلى 20 قطعة. الثمار اللامعة والمسطحة قليلاً سوداء مع صبغة أرجوانية.
"نيرو"
يتميز بمقاومة عالية للصقيع. بالإضافة إلى ذلك ، هذا التنوع أقل حساسية للضوء ويمكن زراعته في الظل. حجم الشجيرة ليس كبيرًا جدًا. يمكن أن يصل طول النبات إلى مترين.
ثمار الخنصر "نيرو" كبيرة جدًا مقارنة بثمار الأصناف الأخرى. لقد حسّن التوت خصائص التذوق والرائحة ، بالإضافة إلى زيادة محتوى العناصر الغذائية في الفاكهة.
"روبي"
إنها واحدة من أكثر الأصناف قوة. يتحمل هذا التوت البري تمامًا الصقيع الشديد ، كما أنه يتمتع بمقاومة عالية للأمراض والآفات المختلفة. الثمار لا يزيد قطرها عن 1 سم وتنضج في أوائل الخريف.
"هوجي"
من تربية مربيين سويديين. الصنف ينتمي إلى فئة شجيرات الزينة للغاية. في الطول ، لا يمكن أن يصل طول الخنق إلى أكثر من مترين. في الصيف ، تكون أوراق الشجيرة خضراء ولامعة جدًا ، وفي الخريف يصبح لونها أحمر غني.
ينضج توت نبات Hugi تمامًا بعد فترة وجيزة من ثمار الأنواع الأخرى من chokeberry ، كما أنه أقل غضًا.
أرونيا من هذا النوع تحتاج إلى رعاية خاصة. عند تقليم شجيرات النبات ، يجب أن تكون حذرًا بشكل خاص.
"أسود العينين"
هذا الرماد الجبلي متواضع في الزراعة والرعاية. الصنف مقاوم للغاية للأمراض وآفات الحدائق. ثمار النبات قابض قليلًا عند مقارنتها بخصائص طعم التوت لأنواع أخرى من chokeberry.
"أرونيا ميتشورينا"
إنه أحد أنواع شجيرات عائلة الورد المقاومة للصقيع. في الفترة من يناير إلى فبراير ، تتحمل الشجيرة بسهولة الصقيع حتى -40 درجة. في الارتفاع ، يمكن أن يصل هذا التنوع إلى أكثر من ثلاثة أمتار. ثمار الشجيرة ليست مستديرة الشكل ومسطحة تمامًا. التوت كبير جدًا وعصير ولا ينهار من الأدغال.
الهبوط والرعاية
يوصى بزراعة روان في الخريف. معظم أنواع خنق التوت محبة للضوء ، لذلك يوصى باختيار مناطق مضاءة جيدًا لزراعة نبات. في الظل ، سينمو خنق التوت أيضًا ويؤتي ثماره ، لكن التوت سيكون أقل غضًا وصحيًا.
تحضير التربة
على الرغم من حقيقة أن خنق التوت يمكن أن ينمو على أي تربة تقريبًا ، فمن المستحسن تحضير التربة قبل زراعة النبات. نظرًا لحقيقة أن الشجيرة لها نظام جذر صغير ، يمكن زراعتها في الأراضي الرطبة أو في الأماكن التي توجد فيها المياه الجوفية عالية جدًا.
سيكون خيار التربة المثالي هو التربة المحايدة أو منخفضة الحموضة. يوصى بإعداد الموقع قبل أسبوع على الأقل من الزراعة. يمكن زرع البرسيم في المنطقة المختارة مسبقًا ، مما يساهم في توزيع أفضل للأسمدة.
قبل زراعة chokeberry ، يوصى بتخصيب الأرض بالسماد.
يزرع
عند زراعة عدة شجيرات خنق ، يجب أن تكون المسافة بينهما مترين على الأقل. إذا زرعت chokeberry في شجيرة واحدة ، فيجب أن تكون موجودة على مسافة لا تقل عن ثلاثة أمتار من المزارع الكبيرة الأخرى في الحديقة. الأبعاد المثلى لحفرة الشتلات بعرض 60 سم وعمق 40 سم.
في الحفرة المعدة ، تحتاج إلى وضع القليل من الدبال أو الأسمدة المعدنية. يمكنك تحضير خليط من الجزء الخصب من التربة ، ودلو صغير من الدبال ، و 120 جم من السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم. يجب ملء التركيبة الناتجة بثلث حجم الحفرة المحفورة وسكبها بدلو من الماء.
بعد امتصاص التربة للماء ، يمكنك البدء في زراعة الشتلات. يمكن معالجة جذور أرونيا بهروس طينية ذات قوام كريمي. يتم وضع الشتلات المحضرة في حفرة ، ويتم تقويم نظام الجذر بعناية وتغطيته بالتربة.
بعد الزراعة ، يجب أن تسقى الشجيرة بكثرة.
كيف تعتني بالشجيرات؟
Chokeberry متواضع ويتجذر بسهولة بعد الزراعة في أي تربة تقريبًا. ومع ذلك ، من أجل الإثمار الجيد والوفير ، وكذلك من أجل إطالة عمر الشجيرة ، يجب الاعتناء بالنبات بانتظام. بادئ ذي بدء ، يحتاج خنق التوت إلى الكثير من الرطوبة ، خاصةً إذا كان ينمو في مناخ حار جاف. تحتاج الشجيرة إلى سقي منتظم.
في الربيع ، من الضروري قطع البراعم غير الضرورية ، مما يساهم في الإثمار الوفير. يوصى بتخصيب الشجيرة ثلاث مرات على الأقل خلال الموسم. ومع ذلك ، في العامين الأولين بعد الزراعة ، لا يحتاج النبات إلى تغذية إضافية.
يجب إجراء الضماد الأول في الربيع ، عندما تبدأ الأوراق في الظهور على الشجيرة. المرة الثانية يتم تخصيب خنق التوت خلال فترة الإزهار. يتم إجراء آخر تغذية للموسم في الخريف ، بعد حصاد الثمار.
بعد سبع سنوات من زراعة chokeberry ، من الضروري تجديد الشجيرة وتنفيذ التقليم المخطط للفروع. يجب قطع الفروع القديمة الجافة تمامًا ، ولا تترك أكثر من 25 فرعًا صغيرًا. كل عام في أبريل ، يوصى بمعالجة الشجيرة بمركبات خاصة ضد آفات نباتات الحدائق. في شهر مايو ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة.
التكاثر
هناك عدة طرق يمكن استخدامها لنشر شجيرات التوت البري. تنتشر أرونيا على النحو التالي:
- التكاثر بالبذور
- قصاصات.
- تقسيم الأدغال
- التكاثر بواسطة براعم فوق الأرض (طبقات) ؛
- نسل نظام الجذر.
- من خلال التطعيم.
فكر في الطرق الأكثر شيوعًا بمزيد من التفصيل.
بذور
غالبًا ما تستخدم البذور لتكاثر خنق التوت ، والتي يتم استخلاصها من التوت الناضج.يمكن زرع البذور مباشرة بعد جمعها. أيضا ، يمكن إزالة البذور في كيس من القماش أو وضعها في وعاء به رمل مبلل وتخزينها في الطابق السفلي حتى الربيع.
في الربيع ، من الضروري زرع البذور في أخاديد صغيرة لا يزيد عمقها عن 8 سم ، وتكون الأخاديد مغطاة بالتربة لا يزيد عن 5 ملم ، وبعد ذلك يتم تغطيتها بنشارة الخشب أو الدبال. عندما تتشكل البراعم الأولى على السطح ، يجب تخفيفها بزيادات قدرها ثلاثة سنتيمترات.
في المرة الثانية التي يتم فيها معالجة البراعم عندما تظهر عليها خمس أوراق صغيرة على الأقل بزيادات 6 سم. يجب إجراء آخر علاج بعد عام في الربيع ، مع ترك مسافة 10 سم بين البراعم. مكان دائم.
قصاصات
لتكاثر خنق التوت عن طريق العقل ، ستكون هناك حاجة إلى قصاصات خشبية أو خضراء. في الحالة الأولى ، ستكون هناك حاجة إلى براعم ناضجة ، لا يزيد عمرها عن عام واحد من فروع شجيرة عمرها ثلاث سنوات. يتم حصاد القصاصات في أوائل الخريف من 15 إلى 20 سم وطولها 5 براعم.
من الضروري عمل قطعتين مائلتين على المقبض: الجزء العلوي باتجاه العين والقطع السفلي تحت العين. تزرع مادة الزراعة في يوم حصادها. تزرع القصاصات بحجم خطوة 10 سم ، مع الحفاظ على زاوية 45 درجة.
يتيح لك استخدام قصاصات خضراء لنشر الشجيرات الحصول على شتلات جاهزة في وقت أقصر. ومع ذلك ، لا يمكن استخدام هذه الطريقة إلا في وجود دفيئة باردة. يتم سكب رمال النهر على التربة في الدفيئة. يجب أن يكون سمك الطبقة الرملية المغطاة 100 ملم.
لا يزيد طول عقل الحصاد عن 15 سم ، ويجب إزالة جميع الأوراق من القاع. من الضروري ترك الأوراق الثلاثة الأولى فقط ، والتي يتم تقصيرها بمقدار الثلثين. فوق الكلى تحتاج لعمل شقوق طولية صغيرة.
لتطوير نظام الجذر بشكل أفضل ، يتم إرسال القصاصات إلى محلول خاص يحفز النمو ويتم الاحتفاظ بها لمدة عشر ساعات تقريبًا. بعد ذلك ، تُغسل مادة الزراعة بالماء وتُزرع في التربة المحضرة بزيادات قدرها 4 سم ، وبعد الزراعة يجب تسقي القصاصات جيدًا.
نسل الجذور
ينتمي Aronia chokeberry إلى نباتات ذاتية التلقيح ، لذلك سيكون من الملائم تكاثرها بمساعدة نسل الجذور. خلال فترة الصيف ، تظهر براعم الجذور بجانب الشجيرة. بمساعدة مجرفة أو أي شيء حاد آخر ، يمكن قطع جزء من نظام الجذر وغرسه في منطقة جديدة.
الكسب غير المشروع
يتضمن التكاثر الخضري عن طريق التطعيم الجمع بين أجزاء من نباتات مختلفة. لتكاثر chokeberry ، من الأفضل أن تأخذ مخزونًا على شكل شتلة من رماد الجبل العادي. يجب تنظيف الشتلة من الأوساخ وتقطيعها عند مستوى 12 سم ، ويتم قطع المرقة بعمق بطول كامل.
يجب قطع جذع التوت من كلا الجانبين للحصول على إسفين يجب وضعه في القطع على رماد الجبل العادي. عندما يتم تثبيت ساق chokeberry في قطع الشتلات ، يتم تغطية أقسام الساق والشتلات بملعب الحديقة ، ويتم لف القطع بغشاء تطعيم خاص.
يجب أن يتم لف الشتلات بغطاء بلاستيكي وتثبيت المادة في المنطقة الواقعة أسفل السليل. يمكن إزالة البولي إيثيلين بعد أربعة أسابيع.
التوصيات
إن زراعة شجيرة ورعاية شوكيبيري ليس بالأمر الصعب. ومع ذلك ، من المهم للغاية شراء مواد زراعة عالية الجودة. يوصى بشراء خنق التوت من موردين موثوقين وفي مشاتل خاصة. إذا كان من الضروري زرع رماد الجبل لتزيين المناظر الطبيعية ، فمن الأفضل عبور خنق على الجذع.
يوصى بإجراء عملية شراء في الخريف. نطاق وجودة مواد الزراعة في هذا الوقت من العام أعلى بكثير. يجب ألا يتلف نظام جذر النبات. بعد شراء الشتلات ، يوصى بترطيب الجذور بالماء وإغلاقها بكيس بلاستيكي قبل الزراعة.
لا تستطيع الشجيرات الصغيرة تحمل الصقيع جيدًا ، لذا يوصى بإعدادها لفصل الشتاء الأول. ترتبط الفروع المجاورة ببعضها البعض وترتبط بأوتاد خشبية ، والتي يجب أولاً دفعها إلى الأرض بجوار الأدغال. ستؤدي الفروع المقيدة وظيفة الحماية ، حيث سيتراكم عليها الثلج ، مما يمنع الجذور من التجمد.
للحصول على معلومات حول كيفية زراعة ورعاية خنق التوت بشكل صحيح ، انظر الفيديو التالي.