شجيرات التوت: أفضل الأصناف وقواعد النمو
تُسعد الشجيرات المثمرة بالفاكهة ، مع العناية المناسبة ، أصحاب قطع أراضي الحدائق بمحصول منتظم وفير من التوت اللذيذ والصحي. بالإضافة إلى ذلك ، مع العناية المناسبة ، يمكن أن تصبح هذه النباتات زخرفة حقيقية للمناظر الطبيعية. عند اختيار نوع معين من محصول الفاكهة ، يجدر النظر في ميزاته. هذه هي الطريقة الوحيدة لتنمو شجيرة صحية وفاكهة. من هذه المقالة سوف تتعرف على أنواع وأنواع شجيرات التوت ، وكذلك قواعد الزراعة والرعاية اللاحقة لها.
أفضل الأصناف
من السهل جدًا أن تضيع في مجموعة متنوعة من محاصيل الفاكهة والتوت. يقوم المربون بإخراج جميع الأصناف الجديدة المناسبة للنمو في مجموعة متنوعة من الظروف المناخية. عند اختيار محصول فاكهة معين لإقامة صيفية ، يجب أن تتعرف مسبقًا على ميزاته وخصائصه وظروف النمو اللازمة له. توت العُليقربما هو الأكثر انتشارًا. في البداية ، كان هذا النبات بريًا ونما في الغالب في الغابات والوديان. وفقط الطيور والحيوانات البرية امتعت نفسها بالتوت الشافي واللذيذ. لحسن الحظ ، بعد الانتباه إلى هذه الشجيرة والخصائص الرائعة لثمارها ، تم "ترويض" التوت.
في الوقت الحالي ، تتوفر عشرات الأصناف للزراعة. ينتج معظمهم التوت الأحمر ، والأندر توت العليق مع الفواكه الصفراء والأرجوانية الداكنة. يمكن أن تنمو شجيرات التوت وتؤتي ثمارها بنجاح في ظل ظروف مواتية ورعاية مناسبة لفترة طويلة.في المتوسط ، يمكن أن تنتج الشجيرة محصولًا مستقرًا يتراوح من 10 إلى 12 عامًا. عيب كبير في معظم الأصناف هو ضعف مقاومتها للصقيع. من المحتمل أن تموت حتى شجيرات التوت الأكثر صلابة في الشتاء في درجات حرارة أقل من -30 درجة مئوية. الأصناف المتبقية التي تؤتي ثمارها عدة مرات في الموسم تحظى بشعبية كبيرة. تسمح لك أنواع الشجيرات ذات الثمار الكبيرة بقطف التوت الناضج الذي يزن 10-12 جرامًا. يعتبرون الأكثر إنتاجية.
من الصعب تخيل قطعة أرض بدون شجيرات. الكشمش الأسود أو الأحمر. الأنواع الفرعية التي تم تربيتها مؤخرًا مع التوت ذي الألوان الفاتحة أقل شيوعًا. اكتسب هذا النبات البسيط شعبية عن جدارة ويزرع في جميع مناطق بلدنا. في أغلب الأحيان ، يزرع البستانيون عدة أنواع من هذا المحصول في وقت واحد. التوت من الكشمش الأحمر والأسود والأبيض له صفات ذوق ممتازة. فهي غنية جدًا بفيتامين ج والعناصر النزرة القيمة الأخرى. تستخدم ثمار الشجيرة في تحضير الحلويات والمستحضرات محلية الصنع. وهي مفيدة بشكل خاص عند تناولها طازجة. تنمو الشجيرات بشكل أنيق ، ونادراً ما يتجاوز ارتفاعها 1.5 متر. مع التقليم المنتظم والعناية ، من السهل تكوين تاج دائري جميل.
الميزة العظيمة لهذا النبات هي بساطته ، وهو أمر مهم للمنطقة الوسطى ، قساوة الشتاء. يجب تجديد شباب الشجيرات بشكل دوري عن طريق إزالة الفروع القديمة. يعطي الكشمش المحصول الأكثر وفرة في أول 5-6 سنوات بعد الزراعة.
عنب الثعلب ظهرت على أراضي روسيا في القرن السادس عشر. هذه الشجيرة الشائكة تسمى "العنب الشمالي".غالبًا ما كان صانعو النبيذ الأوروبيون يستخدمون عنب الثعلب لصنع مشروب نبيذ رخيص ، ولكن ليس أقل عبقًا وعالي الجودة. توت هذه الشجيرة غنية بالفيتامينات ولها طعم حلو وحامض لطيف. يستخدم عنب الثعلب لصنع المربى والكومبوت والهلام والحلويات الحلوة. إن استخدام التوت الطازج في الصيف يشبع الجسم بمواد مفيدة ويسمح لك بتقوية جهاز المناعة قبل موسم البرد.
الشجيرة قادرة على أن تؤتي ثمارها لأكثر من 20 عامًا. يمكن حصاد المحصول الأول في السنة الثالثة بعد الزراعة. عنب الثعلب عيب واحد فقط - وجود عدد كبير من الأشواك الحادة على الفروع. بسبب هذه الميزة ، فإن الحصاد ليس سهلاً للغاية ، بل وغالبًا ما يكون مؤلمًا. لسوء الحظ ، لم يتمكن المربون بعد من تربية مجموعة متنوعة من عنب الثعلب لا تحتوي على أشواك.
بلاك بيري معروف للكثيرين فقط كنبات بري. في الواقع ، في الحدائق والبيوت الصيفية ، بدأت تظهر مؤخرًا نسبيًا. هذا التوت هو قريب بعيد من التوت. الاختلاف هو اللون الغامق للفاكهة وطعمها الحامض المميز. الأنواع البرية من الشجيرات تتناثر فيها الأشواك الشائكة. من خلال جهود المربين ، لم يعد لدى معظم الأصناف "المستأنسة" من هذا النبات أشواك. في الوقت الحالي ، هناك أصناف من بلاك بيري منتصبة وزاحفة وبقايا. كان هناك أيضًا تنوع في لون الفاكهة.
التوت من هذه الشجيرة ليس أقل شأنا من التوت من حيث محتوى العناصر النزرة القيمة. من الثمار ، يتم الحصول على المربى الممتاز والاستعدادات الأخرى لفصل الشتاء.
إزيمالينا، كما يوحي الاسم ، هو نتيجة عبور محصولين من محاصيل التوت ذات الصلة: التوت والعليق. ظهرت شجيرة بالصدفة في الحديقة الخاصة لقاض أمريكي.في المستقبل ، بدأ المربون المحترفون في تربية أنواع جديدة من بلاك بيري. هذه الشجيرة متواضعة للغاية ويمكن أن تنمو حتى في المناطق ذات الشتاء البارد.
يجمع التوت ، الذي غالبًا ما يكون بلون وردي غامق ، بين الخصائص المفيدة للمحاصيل الأم. لديهم خصائص مناعية وخافضة للحرارة ومضادة للالتهابات. Ezhemalin مقاوم للجفاف ويفضل المناطق المضيئة.
التوت صريمة الجدي تحتوي على عنصر أثر قيِّم للغاية - السيلينيوم. الشجيرة ليست شائعة جدًا بين البستانيين ، وهناك إغفال كبير في ذلك. في الناس ، تسمى ثمار زهر العسل "التفاح المجدد للحيوية". تبدو الشجيرة جميلة جدًا خلال فترة الإزهار وقد تلعب أيضًا دورًا زخرفيًا. ثمار زهر العسل متوسطة الحجم ولها شكل ممدود ولونها أزرق بنفسجي. هذه واحدة من أولى المحاصيل الحاملة للفاكهة - يحدث نضج التوت بحلول نهاية شهر مايو. الشجيرة مقاومة للظروف الخارجية ، ولا تتطلب رعاية معقدة ، وتتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا.
العيب هو التطور البطيء للنباتات. لتسريع النمو ، من الضروري ارتداء الملابس العلوية المنتظمة.
توت بري - شجيرة معمرة منخفضة مع نمو كثيف. غالبًا ما توجد في البرية في بعض مناطق البلاد. تحب أصناف الحدائق الظل والرطوبة ؛ في غياب هذه الظروف ، تتطور الأدغال بشكل سيء جدًا أو حتى تموت. يبلغ ارتفاع النبات 35-40 سم ، الثمار تشبه إلى حد بعيد توت زهر العسل ، ولكن لها شكل دائري أكثر. تتفتح الشجيرات في مايو بزهور وردية شاحبة. ينضج الحصاد في النصف الأول من الصيف.
لينجونبيري لأول مرة ، أصبح المربون الأوروبيون مهتمين. بدأ هذا التوت في النمو في قطع أراضي الحدائق في الستينيات من القرن الماضي.في الوقت الحالي ، تزرع شجيرة التوت المعمرة في العديد من البلدان ، بما في ذلك روسيا.
تُستخدم ثمار التوت البري وأوراقه على نطاق واسع في الطب الرسمي والشعبي. تنمو التوتات الصغيرة الدائرية ذات اللون الأحمر الفاتح في مجموعات. تنضج بحلول نهاية الصيف. تزهر الشجيرة في نهاية شهر مايو. تظهر الزهور الوردية الجميلة على فروع بأوراق خضراء داكنة.
المصنع بسيط. الشرط الرئيسي هو سقي كافٍ ، لأن التوت البري محب للرطوبة تمامًا.
كرز تشتهر بحموضتها الواضحة. لكن هذه الميزة ترجع إلى نسبة عالية من الأحماض والفيتامينات. تقدر قيمة هذه التوت بشكل خاص لكمية كبيرة من فيتامين سي في التركيبة. تنمو الشجيرة برية في غابات رطبة باردة. في روسيا ، التوت البري شائع جدًا في التندرا والتايغا.
ينتج المصنع عددًا كبيرًا من البراعم الزاحفة. تتفتح الزهور الوردية الداكنة في أوائل الصيف. في سبتمبر ، يصل التوت البري إلى أقصى درجة نضجه. الثمار مستديرة ، حمراء زاهية أو وردية ، تنمو في الغالب في أزواج. الثمار لها جودة حفظ جيدة جدا. تتمتع الشجيرات أيضًا بخصائص زخرفية ممتازة. إنها تزين المناظر الطبيعية بأوراق الشجر الخضراء الغنية والزهور الرقيقة والتوت الأحمر الزاهي.
البحر النبق هي شجيرة طويلة معمرة. تحتوي معظم الأصناف على أشواك حادة على فروعها ، مما يجعل الحصاد صعبًا. في الآونة الأخيرة نسبيًا ، تم تربية العديد من أنواع النبق البحري التي لا تحتوي على نمو شائك.
ثمار الشجيرة ذات قيمة كبيرة. يتم استخدامها للأغراض الطبية. زيت نبق البحر ، الذي يتم تحضيره على أساس التوت ، له استخدامات واسعة. ثمار الشجيرة حامضة جدا. الأصناف ذات الثمار الكبيرة لها طعم أحلى.
ايرغا يعتبر بشكل غير مستحق نبات الزينة البحت. إنها تلعب هذا الدور بشكل ممتاز. وتحتوي ثمارها على الكثير من المواد المفيدة. التوت له طعم رائع ، يذكرنا قليلاً بالكرز ، وهو مفيد جدًا في جميع الأشكال.
المصنع شديد التحمل في فصل الشتاء ، ولا يهتم به. الشجيرات تؤتي ثمارها باستمرار لسنوات عديدة. تعتبر الفاكهة ذات العصير اللامع جذابة للغاية للطيور والآفات ، لذلك لا ينبغي تأخير الحصاد.
شوكيبيري على الرغم من اسمها ، إلا أنها لا تشترك في شجيرة تحمل نفس الاسم والتي تنمو في الغابات. بالإضافة إلى الاختلاف في لون الثمار ، فإن النباتات لها أوراق وشكل تاج مختلفان تمامًا.
ينمو Chernoplodka ، كما يسميه البستانيون ، منخفضًا ، حوالي مترين فقط. يتطلب النبات الكثير من الرطوبة ويحتاج إلى سقي إضافي أثناء الجفاف. في الوقت نفسه ، لا يتحمل النبات التظليل جيدًا. لذلك ، يجب أن تزرع في مكان جيد الإضاءة.
تنمو ثمار أرونيا في مجموعات صغيرة ، ذات لون غامق وبنية كثيفة وطعم قابض. بعد الحصاد ، لا يفسد التوت لفترة طويلة. يتمتع النبات بمقاومة جيدة للعديد من الأمراض.
قواعد الهبوط
يمكن نشر العديد من شجيرات التوت من قصاصات أو أغصان. على وجه الخصوص ، الكشمش ، والتوت ، عنب الثعلب ، chokeberry ، نبق البحر ، زهر العسل ، والتوت تتكاثر بهذه الطريقة. يجب أخذ مادة الزراعة في أوائل الربيع ، عندما تنتفخ البراعم على النبات ، أو في الخريف ، بعد الحصاد. الفروع الصحية الصغيرة مناسبة للزراعة.
طريقة أكثر موثوقية هي زراعة الشتلات. انتبه لظهور نبات صغير: لا ينبغي أن يتلف ، علامات المرض أو الذبول. تتجذر الشتلات الصحية والقوية بشكل أسرع وتتطور بشكل مطرد من الأشهر الأولى بعد الزراعة. من الأفضل زراعة بعض محاصيل التوت ، على سبيل المثال ، التوت البري والتوت البري والعنب البري بالبذور. بعد إنبات مادة الزراعة ، يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة إلى مكان دائم.
يجدر أيضًا التطرق إلى مسألة تحضير التربة في موقع زراعة الشتلات أو الشتلات أو قصاصات شجيرات التوت المستقبلية. يجب حفر التربة وفكها جيدًا. يُنصح بإضافة الأسمدة العضوية والمعدنية إلى حفرة الزراعة. بعد زراعة النبات ، يتم ترطيب التربة بكثرة بالماء الدافئ.
من أجل اختيار موقع هبوط الشجيرة بشكل صحيح ، ضع في اعتبارك خصائص كل نبات معين. ثم تتطور الأدغال بشكل جيد وسريع ولن تحتاج إلى زرعها بسبب الظروف المعاكسة.
ميزات الرعاية
تتطلب النباتات الصغيرة في السنوات الأولى من العمر سقيًا كافيًا. أما بالنسبة للمحاصيل المحبة للرطوبة ، مثل التوت البري ، والتوت البري ، والتوت البري ، والعنب البري ، فإن رطوبة التربة شرط أساسي في الطقس الحار. تفقد العديد من شجيرات التوت نكهة التوت عندما تجف ، ويمكن أن تصبح الثمار مريرة أو قابضة أو حامضة جدًا.
تتطلب الشجيرات تقليمًا صحيًا منتظمًا. في أوائل الربيع ، من الضروري إزالة جميع الفروع الجافة والتالفة. يجب ألا تسمح بسماكة قوية للتاج ، فهذا يستنزف الأدغال ويصعب الحصاد. لا ينبغي السماح بالنمو النشط للأعشاب الضارة في الأماكن التي توجد بها مزارع التوت. تخلق الحشائش والنباتات منافسة جذرية خطيرة لشجيرات الفاكهة. تعتبر إزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم أمرًا مهمًا بشكل خاص للشجيرات الصغيرة في أول 2-3 سنوات من العمر.
تعطي شجيرات التوت عددًا كبيرًا من البراعم.تنمو من التربة في نصف قطر صغير من منطقة جذر النبات. يجب قطعها أو اقتلاعها بعناية مع الجذور. لتحسين تغذية نظام الجذر ، من المهم فك التربة بانتظام ، خاصة في النباتات المزروعة حديثًا.
غالبًا ما يكون سبب الأمراض أو ذبول الشجيرة هو نقص المغذيات الدقيقة. لذلك ، عدة مرات في الموسم ، يجب إخصاب كل من الشجيرات الصغيرة والكبيرة. من الأفضل تغذية الشجيرات العضوية في الخريف وأوائل الربيع. خلال موسم النمو ونضج الثمار ، تتطلب النباتات الكثير من المعادن. من الأفضل شراء الأسمدة المتوازنة وتطبيق العناصر النزرة اللازمة بطريقة معقدة.
في كثير من الأحيان ، تهاجم الآفات محاصيل الفاكهة في الحديقة. النشاط الحيوي لهذه الحشرات له تأثير سلبي للغاية على حالة الشجيرات وعلى جودة المحصول. لذلك ، لا تنسى العلاجات الربيعية الوقائية لشجيرات الفاكهة. إذا تم العثور على علامات المرض أو أضرار الآفات ، فلا تؤجل إجراءات مكافحة الآفات.
بعض أنواع شجيرات التوت حساسة لبرد الشتاء. لذلك ، يجب أن يكون العنصر الإلزامي في عمل حديقة الخريف في الحديقة هو تحضير النباتات لفصل الشتاء. على وجه الخصوص ، من الضروري اتخاذ تدابير لعزل الجذع ومنطقة الجذر. لهذا الغرض ، يتم استخدام مواد التغطية والقش وفروع التنوب والخيش.
للحصول على معلومات حول كيفية الحصول على محصول كبير من توت العليق المتبقي ، انظر الفيديو التالي.