حلو ومر الباذنجان: الوصف ، والزراعة والتطبيق

الباذنجانيات الحلوة المرة هو نبات يمكن العثور عليه غالبًا في الحديقة أو في البرية. شجيرة التسلق المعمرة تنتج التوت الأحمر ، مر في الذوق. هذا النبات سام ، لكنه في نفس الوقت له خصائص طبية ويستخدم منذ فترة طويلة في تحضير المراهم والحقن. تستخدم بعض أنواع الباذنجان لأغراض الديكور.

يصل ارتفاع النباتات إلى ثلاثة أمتار ولها جذع متسلق يمكن أن يتشبث بأشياء مختلفة. الأوراق نفسها مدببة ومستطيلة ، والزهور أرجوانية صغيرة. الباذنجانيات يحب التربة الرطبة وعادة ما ينمو على طول ضفاف المسطحات المائية ، في المروج أو في الوديان. في بعض الأحيان يتم استخدامه لأغراض الديكور ، والموطن الطبيعي هو الجزء الأوروبي من الاتحاد الروسي وأوكرانيا ومولدوفا وأمريكا وهلم جرا.

يحتوي النبات على تركيبة غنية من العناصر النزرة وتشمل:

• الفلافونويد.
• الأحماض.
• العفص.
• الكاروتينات.
• منشطات؛
• الجلوكوزيدات ، إلخ.

يستخدم هذا النبات منذ فترة طويلة في الطب الشعبي ، وقد اكتسب شهرة كبيرة ، حيث أن له مجموعة واسعة من الآثار:

• تأثير مدر للبول

• يساعد في الأمراض المعدية.
• يساعد في تقلصات المعدة.
• التعامل مع التهاب الجلد وأكثر من ذلك.

ويلاحظ الخبراء أيضًا أن هناك مواد في الباذنجان تشكل خطورة على الإنسان ، وبالتالي ، عند تحضير تركيبات مختلفة منه ، من الضروري الالتزام بدقة الجرعة وجدول الاستيعاب.في حالة تناول جرعة زائدة من المادة ، سيلاحظ الدوخة والغثيان والإثارة وما إلى ذلك.

أعراض التسمم:

• صعوبة في التنفس؛
• القيء.
• عدم انتظام ضربات القلب.
• صدمة؛
• إسهال؛
• ألم المعدة.

عندما تظهر مثل هذه الأعراض ، من الضروري إفراغ المعدة عن طريق تناول الأدوية التي تسبب القيء. ومن الضروري أيضًا استدعاء سيارة إسعاف على وجه السرعة ، وإلا فقد تكون العواقب لا رجعة فيها.

الباذنجان من أنواع التوت السام والأخطر خلال فترة الإزهار ، حيث يجذب الإنسان والحيوان بمظهره. ولكن في الطب الشعبي ، غالبًا ما يتم تحضير مغلي منه ، ويتم عمل الكمادات ويتم تحضير الحقن للإسهال أو البرد. تستخدم احيانا لعلاج المثانة. من الضروري أخذ الأموال من هذا المصنع تحت إشراف الطبيب.

تجدر الإشارة إلى أن الباذنجان يحتوي على التوت الأحمر والأسود. لا ينصح باستهلاك اللون الأحمر ، لأنه يمكن أن يسبب آثارًا سلبية. غالبًا ما يستخدم التوت الأسود كملء للفطائر. ولكن يجب أن نتذكر ذلك أيضًا يحتوي التوت غير الناضج على الألانين ، والذي يمكن أن يسبب تسمم الجسم. لذلك من الأفضل الامتناع عن تناول مثل هذه الثمار إذا لم يكن هناك يقين بأنها ناضجة.

غالبًا ما يستخدم الباذنجان في الطب الشعبي ، فمن المستحسن تحضير مستخلصات الكحول أو الماء منه فقط.

يمكنك طهيها بنفسك أو شرائها من الصيدلية.للقيام بذلك ، خذ 100 جرام من الكحول وضع 10 جرام من التوت فيه. تحتاج إلى الإصرار على التكوين لمدة شهر ، وتهتز من وقت لآخر.

بعد ذلك ، يمكنك استخدام وسيلة لتطهير الأوعية ، وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، وما إلى ذلك.

قلّب ثلاثين جرامًا من عشبة الباذنجان بنفس الكمية من نبتة العرن المثقوب والبلسان. ثم صب كل هذا بالماء الساخن بكمية 1 لتر. من الضروري الإصرار على العلاج لمدة ساعة ، وبعد ذلك يمكن أخذ مثل هذا التكوين للبلغم ومع سكر الدم.

في بعض الأحيان يكون المسحوق مصنوعًا من الباذنجان. للقيام بذلك ، قم بجمع النبات وتجفيفه. ثم طحن المكونات إلى حالة من الغبار. تستخدم هذه التركيبة لتحضير المراهم للأمراض الجلدية.

بالنسبة للروماتيزم ، يوصى بتناول مسحوق السيقان الصغيرة وسكب 200 جرام من الماء المغلي. يجب تسريب هذا التسريب لمدة 4 ساعات. يجب تناوله بملعقة صغيرة كل يوم قبل الوجبات. عند تحضير مثل هذه التركيبات ، من الضروري التقيد الصارم بالجرعة ، حيث يمكن أن تحدث آثار جانبية سلبية.

من سمات هذا النبات أنه يمكن استخدامه لتشخيص وجود التهاب البنكرياس. للقيام بذلك ، يتم استهلاك مسحوق الباذنجانيات بكميات صغيرة قبل الوجبات بـ 10 دقائق. إذا كانت العملية الالتهابية للبنكرياس قوية ، فيمكن الشعور بطعم الحلاوة في الفم على الفور. إذا كان البنكرياس في حالة طبيعية ، فسيحدث ذلك بعد 15 دقيقة أو أكثر. يلاحظ بعض الخبراء أنه مع التهاب البنكرياس ، من الأفضل عدم أخذ هذا النبات بالداخل دون تنسيق مثل هذه الإجراءات مع الطبيب.

تعود جميع خصائص الباذنجان إلى تركيبته الكيميائية ، والتي تختلف في الفاكهة والسيقان والأوراق. فضلا عن المكونات الأخرى في التكوين توجد في الجذور.كل هذه المواد الستيرويدية تنتمي إلى الهرمونات ، ولهذا السبب يتم تقييم الباذنجان في المستحضرات الصيدلانية. ولكن لإعداد وسائل مختلفة منه ، من الضروري الالتزام بالقواعد الصارمة والجرعات واستخدام الأجهزة الخاصة ، حيث لا يمكن الحصول على بعض المواد المفيدة من الباذنجانيات إلا صناعياً.

قبل الزراعة ، يجب أن تخضع البذور للتقسيم الطبقي ، ولهذا يوصى بوضعها في الماء البارد وتثبيتها لمدة 15-20 يومًا. بعد ذلك ، يجب وضع البذور على الأرض في شهر مايو. بعد هذا التحضير ، ستنبت الشتلات بسرعة ، لكن لهذا تحتاج إلى توفير تربة رطبة.

يوصى باختيار المساحات المفتوحة للزراعة حيث لا تنمو أنواع أخرى من المحاصيل. يفضل الباذنجان أشعة الشمس الجزئية ولا يزال يتطلب تربة رطبة. من المهم اختيار تربة خصبة ، ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فستتكيف الأدغال مع التربة الأكثر جفافاً ذات التكوين المختلف.

سيشعر النبات بحالة جيدة عند درجة حرارة +25 درجة في الصيف ، وفي الخريف سيكون كافياً لـ +15 درجة. إذا اتبعت هذه المتطلبات ، فإن الباذنجان سيؤتي ثماره لفترة طويلة ، ولكن في نفس الوقت يجب حمايته من المسودات وضمان توفير الهواء النقي.

من بداية الزراعة حتى الخريف لا بد من سقي الأدغال بكثرة وبشكل منتظم ، ويوصى بإنهاء هذه الأنشطة في نهاية الخريف عندما تبدأ فترة السكون. إذا دعت الحاجة ، يمكن رش الأدغال ، لكن لا تضيف الرطوبة تحت الجذر خلال هذه الفترات.يجب أن تكون الرطوبة في حدود 60٪.

يتم نقل النباتات البالغة فقط إلى موقع آخر ، ويجب أن يتم ذلك في الربيع. يتم حصاد البراعم في الخريف. حتى الربيع ، يجب تخزينها في مكان بارد ، ولف الجذور بقطعة قماش مبللة.

الباذنجانيات عرضة للإصابة بالأمراض ، ومن أكثرها شيوعًا حشرات المن والذباب الأبيض. عندما تظهر على النباتات ، فإنها تبدأ في امتصاص العصارة منها ، وبالتالي يتلاشى الباذنجان بسرعة. لمكافحة مثل هذه الآفات ، من الضروري رش الأدغال بالمبيدات الحشرية ، وإزالة الأوراق المصابة من الأدغال وحرقها. تستخدم محاليل الصابون أيضًا لمكافحة حشرات المن ، والتي يتم علاجها بالشجيرة ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع.

تتم التغذية بمبيدات الأعشاب "تقرير إخباري" من الآفات والأمراض. وعند القيام بكل هذه الأنشطة ، يوصى بارتداء القفازات ، حيث قد تظهر الحساسية أو الطفح الجلدي من الباذنجانيات على الجلد.

نظرًا لأن الباذنجان ينتمي إلى نباتات عدوانية ويمكن أن ينمو ، مما يؤدي إلى تدمير سكان الحديقة الآخرين بالقرب منه ، فمن المستحسن حمايته بإطار معدني أو شبكة خشبية بحيث تنمو الأدغال فقط داخل مثل هذا الهيكل. بشكل دوري ، يوصى بقطع أغصان الباذنجان وحرقها.

من أجل عدم الإضرار بصحتك ، يجب عليك استخدام التوت والزهور وبراعم الباذنجان بشكل صحيح. يتم حصاد المواد الخام في الربيع قبل تفتح الزهور. ثم يجب تجفيف المكونات المجمعة في مكان مظلل حتى لا تسقط الشمس عليها. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام العلية.

بعد جمع الباذنجان وتجفيفه ، يوصى بجمع المواد الخام المجففة في أكياس ورقية أو وضعها في صناديق خشبية.يجب فصل هذه المواد عن الأعشاب الأخرى ، ومن الضروري أيضًا الحد من وصول الحيوانات أو الأطفال.

آراء الخبراء حول الباذنجانيات حلو ومر مختلطة. غالبًا ما يتم العثور على مثل هذا النبات في الكتب المدرسية لسلامة الحياة ، مما يشير إلى أنه يشكل خطورة على صحة الإنسان. على أي حال ، إذا لم تكن لديك المعرفة والمهارات اللازمة لاستخدام الباذنجان ، فمن المستحسن رفض تناوله ، وعدم إنتاج أي مستحضرات طبية منه. لكن لا تزرعها أيضًا في موقعك أو في المنزل ، إذا كان هناك أطفال صغار أو حيوانات.

للحصول على معلومات حول كيفية جمع الباذنجان ، انظر أدناه.