زرع اليشتا والعناية بها
تزرع في الحدائق أنواعًا مختلفة من محاصيل الفاكهة والتوت والأشجار والشجيرات. معظمها منتشر على نطاق واسع ويوجد في كل موقع تقريبًا ، وبعضها مهمل تمامًا.
أحد هذه الأصناف "المنسية" هو اليوشتا.
وصف
يوشتا شجيرة قوية معمرة. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 150 سم ، بينما يمكن أن يكون عرض التاج في حدود مترين. تم الحصول على هذا الهجين نتيجة التلقيح المتبادل للكشمش الأسود وعنب الثعلب. حصل من كل من "الوالدين" على صفات معينة: من الكشمش - أوراق ذات شكل مخرم ، ومع ذلك ، بدون رائحة مميزة ؛ من عنب الثعلب - توت كبير الحجم ، بنفسجي غامق ، يشبه الكرز في المظهر ، ولكن ليس حامضًا على الإطلاق. لا توجد أشواك على النبات. كما أنها تزهر بشكل جميل للغاية - أزهار كبيرة الحجم ولون أحمر مصفر أصلي.
مؤلف الثقافة هو المربي الألماني رودولف باور. وقت الخلق من منتصف السبعينيات إلى نهاية الثمانينيات تقريبًا من القرن العشرين. تم تشغيل الشتلات أخيرًا في عام 1989.
يجمع اسم الصنف الجديد بين المقاطع الأولى للكلمات الألمانية "Johannisbeere" ، والتي تعني "الكشمش" و "Stachelbeere" - "عنب الثعلب".
في بلدان أوروبا الغربية ، تنمو اليوشتا في كل مكان تقريبًا ، لكنها لا تزال تنتمي إلى الفئة الغريبة في روسيا.
أصناف
على مدى العقود التي مرت منذ إنشاء هذا النوع ، تم تربية أنواع حديثة جديدة في العديد من البلدان الأوروبية وفي روسيا. وفيما يلي بعض منها.
"EMB"
شجيرة قوية من أصل بريطاني. ارتفاع النبات 1.7-1.8 متر. تنمو الفروع في الغالب لأعلى ، لذلك يبلغ عرض التاج حوالي 170 سم. اتضح شكل كرة ممدودة قليلاً. المزهرة تحدث في منتصف أبريل. ينضج التوت الكبير في غضون شهرين ، وليس في نفس الوقت. يجب جمعها على مراحل ، ولكن بشكل عام ، يكون العائد مرتفعًا جدًا - أكثر من 5 كيلوغرامات لكل شجيرة.
"تاج"
هذا النوع موطنه سويسرا. إنه صغير الحجم نسبيًا - يصل الارتفاع إلى 150 سم بنفس الحجم. لا يمكن للصنف أن يتباهى بحصاد وفير - عادة حوالي 3 كيلوغرامات ، وثماره صغيرة. جودة إيجابية - يمكن أن يعلق التوت على الشجيرات لفترة طويلة دون المساومة على الذوق والعرض.
"Rext"
إنها نتيجة عمل المربين الروس. أيضا من النمو المنخفض ، يتم توجيه البراعم عموديا. التوت مستدير ، كبير. درجة التذوق عالية ، ويمكن قول الشيء نفسه عن العائد (في ظل ظروف مواتية ، يمكن أن يعطي 10 كيلوغرامات أو أكثر).
الميزة التي لا جدال فيها للصنف هي قدرته على تحمل الصقيع ، والأمراض والآفات الأكثر شيوعًا.
"مورو"
شجيرة هذا الصنف لها شكل ممدود. الارتفاع مشابه لنمو شجرة حقيقية - من مترين إلى مترين ونصف ، بينما محيط التاج ليس كبيرًا. التوت كبير جدًا ، داكن ، لا يسقط. إضافة ممتعة هي وجود نوتة جوزة الطيب في طعم ورائحة الفاكهة الناضجة.
منطقة موسكو ليست المنطقة الأكثر ملاءمة لزراعة اليوشتا. ومع ذلك ، قد تنمو جميع الأصناف المذكورة أعلاه وتؤتي ثمارها في المنطقة الوسطى.
لتجنب تلف براعم الزهور بسبب الصقيع والصقيع الربيعي ، يُنصح بتغطية النباتات لفصل الشتاء. في المناطق الشمالية ، يمكن زراعة اليشتو على طول حافة الموقع كتحوط.
الهبوط
مثل شجيرات التوت الأخرى ، يجب أن تزرع اليوشتا إما في الربيع ، قبل استراحة البراعم ، أو في الخريف 3-4 أسابيع قبل بداية الطقس البارد المستمر. في كلتا الحالتين ، هناك إيجابيات وسلبيات. عند زراعته في الخريف ، سيدخل النبات في فترة سكون ، وفي الربيع سيبدأ في النمو دون مشاكل في مكان جديد. من ناحية أخرى ، قد تتجمد الأدغال الهشة قليلاً. في الربيع ، على العكس من ذلك ، من الممكن حدوث تغيرات مفاجئة في درجة الحرارة أو الحرارة أو الجفاف. ستبدأ الشتلات في الأذى وتنمو لفترة طويلة ، وبعد ذلك لن يكون لديها وقت للاستعداد لفصل الشتاء. لكن هذا هو السيناريو الأسوأ. مع العناية الدقيقة والري في الوقت المناسب ، سوف تتجذر الأدغال جيدًا.
ضع في اعتبارك عملية الهبوط بمزيد من التفصيل.
- أول شيء يجب فعله هو اختيار المكان المناسب. يجب أن يكون مفتوحًا ، تضيئه الشمس معظم اليوم. من المستحسن أن تكون هناك حماية من الرياح الباردة على الجانب الشمالي.
- من الأفضل تحضير حفرة الهبوط مسبقًا ، قبل أسبوعين من اليوم المتوقع للنزول. الأبعاد المثلى هي عمق 50 سم ، وبالتالي نفس الطول والعرض.
- يتم وضع خليط من الأسمدة في الحفرة بحيث يتم تزويد الشتلات بالطعام لأول مرة.سيكون نصف دلو من السماد العضوي المتعفن جيدًا ، وعبوة نصف لتر من الرماد الناتج عن حرق النفايات الخشبية كافية تمامًا (لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تأخذ زجاجات وأكياس بلاستيكية لهذه الأغراض!). يمكنك أيضًا إضافة حوالي مائة جرام من السوبر فوسفات. امزج كل شيء جيدًا مع التربة ، صب طبقة من التربة الخصبة في الأعلى. ثم انسكب بالماء بحجم 8-10 لترات.
- يتم وضع الشجيرة في وسط الحفرة ، ويتم تقويم الجذور بعناية ، مع التأكد من عدم ثنيها. عقد برفق ، تغفو بلطف مع الأرض. إنهم يضغطونها قليلاً ، ويدوسون عليها حتى لا تتشكل الفراغات. الماء بكثرة ، نشارة الدائرة القريبة من الجذع بنشارة الخشب أو الدبال للاحتفاظ بالرطوبة. لكي ينمو النبات بشكل أفضل ويكون أكثر خصوبة ، تحتاج إلى تقصير الفروع باستخدام مقصات ، مع عدم ترك أكثر من اثنين أو ثلاثة براعم في كل منها.
- ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة الكشمش الأسود وعنب الثعلب بالقرب منه لزيادة محصول اليوشتا. هذا الحي له تأثير إيجابي على تكوين المبايض ، ويحسن طعم الفاكهة.
- نظرًا للحجم الكبير للنباتات البالغة ، فإنهم يتطلعون إلى التأكد من أن المسافة بين الشجيرات لا تقل عن مترين (لمزرعة مثمرة). إذا تم التخطيط لزراعة سياج حي ، يتم وضع الشتلات بالقرب من بعضها البعض - متر أو حتى أقل.
عند شراء الشتلات ، من المهم الانتباه إلى مظهر وحالة البراعم ونظام الجذر. يجب أن تكون الأغصان ذات لون رمادي مخضر ، مع عدم وجود علامات تقشير في اللحاء ، ناعمة الملمس ورطبة قليلاً ، "حية".
الأمر نفسه ينطبق على الجذور. في الآونة الأخيرة ، يبيع معظم البستانيين الواعين مواد الزراعة في حاويات بلاستيكية منفصلة مع التربة.في ظل هذه الظروف ، تشعر النباتات بشكل طبيعي بالرضا ولا تجف ، وبعد ذلك تتجذر تمامًا في الأرض المفتوحة.
إذا لم تكن الجذور محمية من التعرض للشمس والرياح وكانت جافة تمامًا بالفعل ، فإن أفضل حل هو رفض مثل هذا الشراء. على الأرجح ، ماتت الشتلات بالفعل ، أو بعد غرسها سوف تتأذى لفترة طويلة ، لن تتجذر وستتعين التخلص منها.
في بعض الحالات ، عندما يكون واضحًا أن الشجيرة لم تبقى بجذور عارية لفترة طويلة جدًا ، يمكنك محاولة "إعادة إحيائها" بوضعها في دلو من الماء لعدة ساعات.
تحويل
يوشتا ينمو ويؤتي ثماره في مكان واحد حتى 18 عامًا. بعد ذلك يمكن اقتلاعها أو استبدالها بنبات صغير أو زرعها. هناك حالات أخرى يتم فيها زرع شجيرة كبيرة نمت. عليك أن تتصرف بحذر شديد. أولاً ، يتم حفر أخدود حول محيط التاج. ثم يقومون بتعميقها تدريجياً ، ويحفرون تحت الجذور ، بينما يحاولون إيذائهم بأقل قدر ممكن.
المرحلة النهائية من العمل - تتم إزالة النبات من الحفرة بقطعة من الأرض ، ونقلها بعناية إلى مكان جديد. يجب أن يكون الري في هذه الحالة وفيرًا بشكل خاص.
رعاية
زراعة اليوشتا ليست عملية شاقة. تحتاج فقط إلى معرفة متطلباتها والمتابعة الصارمة لسلسلة العمل التكنولوجية الكاملة لرعاية الشتلات والشجيرات البالغة ، والتي تشمل عدة مراحل.
- تقليم الربيع. كما ذكر أعلاه ، مباشرة بعد الزرع ، يتم قطع الفروع قليلاً. في المستقبل ، يتم تنفيذ إجراء مماثل كل ربيع ، وإزالة البراعم التالفة والمجمدة. تنظيم كثافة الأدغال مما يساعد على زيادة المحصول. اقطع الفروع التي تدخل داخل التاج متقاطعة وفرك بعضها البعض.من المهم قصها بشكل صحيح حتى لا يتم إزالة تلك الفروع التي توضع عليها براعم الزهور.
- سقي. عنصر ضروري في رعاية أي عمليات إنزال. يجب أن نتذكر أن اليوشتا تفضل التربة الرطبة. للاحتفاظ بالرطوبة ، يتم رش الأرض حول الأدغال بالعشب المفروم أو الدبال. في عملية التحلل ، يوفر هذا المهاد تغذية إضافية. اعتمادًا على الظروف الجوية ، يتم سقيها في الربيع ، خلال الصيف (خاصة أثناء نضج التوت) وفي الخريف ، قبل أن يغادر النبات لمرحلة السكون الشتوي. بالطبع ، إذا هطلت الأمطار بغزارة ، فلن تكون هناك حاجة إلى الري.
- التعشيب. بدونها ، لا يمكنك القيام بالعمل في دارشا. يتم الحفاظ على الدوائر الجذعية للنباتات نظيفة ، بدون أعشاب. بشكل دوري ، يتم إجراء التخفيف الضحل بحيث يتم إمداد الجذور بشكل أفضل بالأكسجين و "التنفس".
- أعلى الصلصة. كما أنه عامل مهم جدًا للنمو والتطور المناسبين. في أول 2-3 سنوات ، ستحصل الشتلات الصغيرة على ما يكفي من تلك العناصر الغذائية التي تم وضعها في الحفرة أثناء الزراعة. في المستقبل ، عندما يبدأ الإثمار النشط ، سيكون من الضروري التسميد كل عام. من الأفضل إعطاء الأفضلية للعضوية. يُسكب حوالي نصف دلو من السماد أو الدبال المتعفن جيدًا تحت شجيرة بالغة في الربيع ، ثم تُفك التربة.
في الخريف ، سيكون من الجيد إضافة رماد الخشب ، يكفي 200-300 جرام مذاب في 0.5 لتر من الماء. من بين العناصر المعدنية ، يعتبر البوتاسيوم مفيدًا لليوشتا ، لذلك يتم تضمين 25-30 جرامًا (تقريبًا علبة الثقاب) من السوبر فوسفات أو كبريتات البوتاسيوم في الضمادة الخريفية.
- علاج الآفات والأمراض المحتملة. على عكس "الوالدين" - الكشمش وعنب الثعلب ، نادرًا ما يمرض يوشتا. ونادرا ما تهاجمها الآفات الحشرية.للوقاية من الإصابة بالأمراض الفطرية (البياض الدقيقي ، septoria ، anthracnose) ، يتم استخدام الرش بمنتج Fitosporin البيولوجي وفقًا للتعليمات المرفقة. لجذب الحشرات المفيدة إلى الحديقة ، مثل الدعسوقة ، والأجنحة ، والدراجين ، واليارو ، وحشيشة الدود ، والشبت ، والكزبرة وغيرها من النباتات العطرية التي تزرع بين الشجيرات. يمكنك أيضًا زراعة القطيفة والكاستوريوم. إذا تعرض النبات للتلف بسبب الآفات ، على الرغم من التدابير الوقائية ، فإنه يتم معالجته بالمحاليل المناسبة من المبيدات الحشرية.
- لا يمكنك رش الشجيرات بالمبيدات الحشرية أثناء الإزهار وقبل قطف التوت. في هذه الحالة ، إذا لزم الأمر ، فمن الأفضل إزالة المناطق التالفة (أو يرقات الحشرات) يدويًا.
- إذا كانت الشجيرة تؤتي ثمارها بالفعل ، فإن المرحلة التالية من العمل الموسمي هي الحصاد. محصول معظم أصناف اليوشتا منخفض أو متوسط. ميزة كبيرة هي أن التوت لا ينهار أثناء عملية النضج. يمكن جمعها تدريجياً حسب الحاجة. حتى لا تقع الفروع الطويلة على الأرض تحت ثقل الثمار ، يتم ربطها أو وضعها بالدعامات. يمكن القيام بذلك على النحو التالي: يتم دفع وتد مدبب إلى الجزء المركزي من الأدغال بحلقة مثبتة في الأعلى ، يتم من خلالها تمرير الحبال أو الخيوط ، ورفع البراعم.
- تقليم الخريف. وهو يختلف عن الربيع في أن ما يسمى بالتنظيف الصحي يتم في الربيع ، أي يتم قطع الفروع التالفة والمجمدة والجافة. يتضمن مخطط تقليم الخريف تشكيل شجيرة. يوشتا نبات قوي طويل القامة ، يمكن أن تنمو براعمه حتى مترين.بالنسبة إلى البستانيين الذين بدأوا مؤخرًا في تربية هذا الهجين في مواقعهم ، يمكن أن تسبب هذه العملية بعض الصعوبات.
يوجد أدناه تعليمات خطوة بخطوة للتقليم في الخريف للمبتدئين.
- بعد جمع كل التوت ، يمكنك المتابعة إلى العملية. تحتاج أولاً إلى فحص الأدغال بعناية للتأكد من عدم وجود أضرار بسبب الآفات أو الأمراض. إذا تم العثور على أي شيء مشبوه ، يجب إزالة هذه البراعم دون فشل ، وإلا فقد تنتشر العدوى.
- في شجيرة في سن 8-9 سنوات ، يتم تقصير الفروع التي تعطي المحصول ، ولا تترك أكثر من 5-6 براعم عليها. بهذه الطريقة يتم التجديد. من أجل تطوير أفضل ، يتم ترك 10-15 براعم فاكهة واستبدال حوالي 10 براعم صغيرة.
- يتم أيضًا قطع الفروع الطويلة جدًا قليلاً ، ويتم نقلها إلى تشعب منخفض ، بينما يتم إجراء القطع فوق البرعم ، والذي "يبدو" للخارج بحيث يمتد اللقطة التي نمت حديثًا خارج الأدغال ، وليس داخل التاج.
- يتم تخفيف الشجيرة المتضخمة والسميكة. إذا لم يتم ذلك في الوقت المناسب ، ينخفض العائد بشكل حاد.
يتم تطبيق عملية التقليم المذكورة أعلاه على تلك النباتات التي تم زراعتها بغرض إنتاج الفاكهة.
إذا لعبت اليشتا دور التحوط ، فإنها تقتصر فقط على التقليم الصحي ، دون ترقق وتشكيل أغصان الفاكهة. يمكنك استخدام المقلم لضبط ارتفاع وعرض "السياج".
الاستعداد لفصل الشتاء
في أواخر الخريف ، يحتاج اليشتو إلى الاستعداد بشكل صحيح لفصل الشتاء. هذا ينطبق بشكل خاص على المناطق ذات المناخ البارد. الفروع مقيدة بدقة ومثبتة بالأوتاد. من الأعلى ، يمكنك رمي مادة التغطية ، وتثبيتها حتى لا تهب مع الريح.يتم تنفيذ هذا الإجراء فقط بعد أن يكون متوسط درجات الحرارة اليومية أقل بقليل من الصفر. في فصل الشتاء ، يتم إلقاء الثلج على الشجيرات ، أثناء محاولة ملء منطقة الجذور على طول قطر التاج.
في الربيع ، عندما يذوب الثلج نهارًا ويتجمد ليلًا ، عليك التأكد من عدم كسر الأغصان تحت وطأة الجليد.
التكاثر
يكفي شراء شجيرة يوشتا مرة واحدة حتى نتمكن فيما بعد من زراعة مزرعة من هذا التوت اللذيذ والصحي أو زراعة "سياج" منه ، وهو سياج على طول حافة الموقع.
يتكاثر بسهولة شديدة ، تقريبًا بنفس طريقة "أبويه" - الكشمش الأسود وعنب الثعلب.
في الربيع ، يمكنك ببساطة ثني فرع ينمو أفقيًا على الأرض ، أو تثبيته أو الضغط عليه ، أو صب التربة عليه. ستقوم الطبيعة بالباقي. عند سقي النبات الأم ، سيبدأ الماء أيضًا في العملية ، وسيبدأ في تكوين الجذور. في الخريف ، يتم حفر "الطفل" النهائي ، وقطعه بمقص ، وزرعه في مكان دائم. إذا سمح طول الفرع ، فهناك العديد من هذه الشتلات.
هناك طريقة أخرى وهي التكاثر بالقصاصات قبل أن تبدأ البراعم في التفتح. للقيام بذلك ، قم بقص البراعم السنوية ، وقم بتقسيمها إلى شرائح صغيرة ، 4-5 براعم في كل منها ، ويتم إجراء القطع السفلي بشكل غير مباشر قليلاً. ثم يتم تعليقها بشكل غير مباشر قليلاً في سرير مُجهز مسبقًا ، ويتم تسقيها ، ثم تغطيتها بأي مادة في متناول اليد (نشارة الخشب ، الدبال ، العشب الجاف المفروم جيدًا). من الضروري أن تزرع في نفس اليوم الذي تم فيه حصاد العقل ، لأنه عند التجفيف ، تنخفض نسبة البقاء على قيد الحياة بشكل حاد. خلال فصل الصيف يتم تسقيها وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها. في الخريف (أو الربيع المقبل) ، يتم زرع النباتات الصغيرة.
من أجل توفير وقت الربيع الثمين ، يمكنك قص القصاصات في الخريف ، في نوفمبر ، وتخزينها في جرف ثلجي أو في الثلاجة أسفل الفريزر (في الحالة الأخيرة ، من الأفضل لفها في غلاف بلاستيكي لتجنب تجفيف).
من الأفضل أيضًا حفر السرير في الخريف ، وملئه بالدبال ، والرماد ، ووضع العشب المجفف في الأعلى. في الربيع ، كل ما تبقى هو إزالة المأوى ، وفكه قليلاً ، وقطع التربة وزرع القصاصات.
هناك خيار ثالث - تقسيم الأدغال ، لكنه يستغرق وقتًا أطول بكثير ، بالإضافة إلى أنه في حالة الفشل ، فإنه يهدد بفقدان النبات الأم. يتم حفر شجيرة بالغة تحمل الفاكهة في سن 7-8 سنوات بعناية ، في محاولة لعدم إتلاف الجذور الرئيسية كثيرًا. ثم يحررونه من الأرض ويقسمونه بمبرد حديقة ومقص إلى عدة أجزاء. في الوقت نفسه ، من الضروري التأكد من أن كل شتلة جديدة لها جذور. عند الزراعة ، يتم تقصير الجزء العلوي ، مقارنة حجم نظام الجذر والتاج. يمكنك حتى قطع الفروع تمامًا ، وترك 4-5 براعم عليها.
تقييمات البستانيين
الآراء التي يتم التعبير عنها في منتديات البستنة حول yoshte ليست مختلفة تمامًا فحسب ، بل غالبًا ما تتعارض تمامًا.
تتراوح مراجعات هذا المحصول من الدعوات الحماسية لزراعته على قطع الأرض إلى التطلعات القاطعة برفض الزراعة.
إذا قمت بتحليل البيانات بعناية ، يمكنك التوصل إلى الاستنتاج التالي: في حالة الفشل ، لم يتم أخذ جميع متطلبات هذا الهجين في الاعتبار. وهم ليسوا غير عمليين.
يجب أن نتذكر ذلك يوشتا يفضل مكانًا مشمسًا محميًا بالرياح. يجب أن يتم سقيها بشكل متكرر ، يجب أن تكون التربة رطبة. يجب إيلاء الكثير من الاهتمام للتقليم السنوي ولا تنسى الملابس العلوية.في المناطق ذات الشتاء القارس ، من الأفضل تغطية النبات.
ومع ذلك ، يحدث أن يتم اتباع جميع التوصيات بدقة ، وتنمو الأدغال وتنمو ، لكنها لن تقدم التوت ، على الرغم من زراعة عنب الثعلب والكشمش الأسود بجانبها ، وفقًا لجميع القواعد. عند مناقشة مثل هذا الموقف ، يقترح البستانيون أن الإثمار يمكن أن يحدث إذا لم يكن أسودًا ، ولكن الكشمش الأبيض يُزرع بجانب اليوشتا. ليس من الواضح تمامًا تأثير هذا الإجراء ، لكنه يعمل.
على الرغم من حقيقة أن هذا الهجين قد تم تربيته منذ فترة طويلة ، إلا أنه لا يزال حداثة غريبة بالنسبة لمعظم البستانيين الروس. الثقافة مهملة وغير مستحقة على الإطلاق.
يوشتا جديرة بأن تنمو وتؤتي ثمارها في معظم الحدائق المحلية.
في الفيديو التالي ، سيتحدث خبير من مركز حدائق جرينساد عن زراعة اليشتا والعناية بها.