ما هي نباتات التوت الأحمر؟
العديد من الشجيرات مع التوت الأحمر ، بالإضافة إلى المزايا الجمالية ، لديها الكثير من الخصائص المفيدة. إن زراعة هذه المحاصيل في كوخ صيفي يعني تزويد نفسك بالفيتامينات للعام المقبل.
هناك أيضًا نباتات جميلة تحتوي ثمارها على سموم وهي غير آمنة ليس فقط للصحة ولكن أيضًا للحياة.
قائمة التوت البري المفيد
- في أغلب الأحيان ، عندما يتحدثون عن التوت الأحمر ، يتذكرون الويبرنوم. هذا النبات المذهل هو مخزن حقيقي للمواد المفيدة. كالينا معروفة في روسيا منذ زمن سحيق. يصل ارتفاع هذه الشجيرة إلى 2-3 أمتار. تتكون الأوراق من ثلاثة "فصوص". التوت كروي الشكل ولونه أحمر فاتح ، يصل قطرها إلى 1 سم ، وتبدأ الإزهار في أواخر مايو وأوائل الصيف. تنمو كالينا في جميع مناطق أوروبا وآسيا تقريبًا ، وهي متواضعة وتتحمل الصقيع الشديد والجفاف جيدًا. كالينا عبارة عن مخزن للعناصر النزرة المفيدة ، على وجه الخصوص ، مضادات الأكسدة. في موسم البرد ، يعتبر أداة فعالة للوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة. لا ينمو التوت إلا في التندرا ، فهو متواضع ومقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة والآفات. لا يخاف التوت من المعالجة الحرارية ، حيث تبقى مكونات مفيدة فيها. يساعد في علاج الأرق ، فهو مهدئ فعال. تساعد الفواكه في التغلب على ضعف الجهاز الهضمي.
لا ينبغي أن يؤخذ الأشخاص الذين يعانون من زيادة تخثر الدم ، لأن الويبرنوم يساهم في تكوين جلطات الدم.
- روان - هذا نبات لا ينتمي إلى عائلة شجيرات التسلق ، ولكنه أيضًا موضع ترحيب من قبل العديد من المزارعين وأصحاب المنازل في الضواحي. لقد تكيف المصنع منذ فترة طويلة مع الحقائق المناخية لوسط روسيا. فيما يتعلق بالتحولات المناخية ، على مدار العشرين عامًا الماضية ، غالبًا ما توجد شجيرات روان حتى في المناطق الشمالية ، في مناطق:
- ياروسلافسكايا.
- كوستروما.
- بسكوف وتفير.
عند زراعة النباتات في كوخ صيفي ، يقتل بستاني عصفورين بحجر واحد:
- تجلب النباتات ثمارًا لذيذة ومفيدة جدًا ؛
- هذه الثقافات ترضي العين وتخلق مزاجًا احتفاليًا.
- cotoneaster المشتركة - هذه شجيرة تحتوي على ثمار حمراء جميلة ، تشبه الوردة الوردية. يتحمل النبات البرد جيدًا. الأوراق واسعة ومستديرة. زهور فاتحة اللون مع مسحة وردية. التوت كبير ، أحمر فاتح. كوتونيستر أفقي هو شجيرة مع أوراق الشجر دائمة الخضرة ، تنتشر فوق العشب ، وتلتقط جميع المناطق الجديدة. بحلول الخريف ، تصبح الأوراق برتقالية مع صبغة حمراء. تبدو رائعة للغاية. لمثل هذا النبات ، من الضروري اختيار التربة بعناية.
- كوتونيستر دومر - هذه شجيرة جميلة بفواكه حمراء زاهية. التوت حامض ، مستطيل ، بحجر صغير. يمكن العثور عليها فقط في المناطق الجبلية. تنمو السيقان بسرعة فوق المنطقة ، بينما تتجذر في بعض المناطق بمفردها. عادة ما يكون الارتفاع 35 سم فقط ، لا أكثر ، لكن هذه الشجيرة يمكن أن تشغل مساحات كبيرة. تم العثور على هذا النبات في سيبيريا وجبال التاي. في الخريف ، تتحول الأوراق إلى اللون القرمزي والتوت باللون الأحمر والوردي وتبدو جميلة جدًا.
- كوتونيستر مولتيفلورا - هذا نبات يصل ارتفاعه إلى أكثر من مترين. في الوقت نفسه ، يتم خفض جذع قرانيا قليلاً. أوراق الشجر خضراء داكنة ، تتحول إلى اللون الأحمر في الخريف. تشكل الأزهار الكبيرة النورات ، والفواكه قرمزية وحمراء داكنة.
- كوتونيستر ألونسكي - هذا نبات مسجل في الكتاب الأحمر. الارتفاع لا يزيد عن مترين. توجد أزهار صغيرة أثناء الإزهار. لون التوت أحمر في البداية ، ثم يتحول إلى اللون الأسود.
- الطقسوس (تاكسوس لات) - شجرة صنوبرية ، نبات جنوبي مع توت أحمر صغير. يطلق عليها أحيانًا اسم "شجرة الموت". في العصور القديمة ، كان لها أهمية مقدسة كبيرة بين الإغريق والرومان القدماء. ينمو النبات ببطء شديد (لا يزيد عن ملليمتر واحد في السنة). يمكن أن يصل ارتفاعه إلى عشرين مترا. هذا النبات طويل العمر (يصل إلى 4500 سنة). في الحدائق ، تم العثور على الطقسوس المنفصمة ، والتي تصنع منها التحوطات وحتى الأشكال الزخرفية. يحتوي الجذع على سموم تشكل خطورة على الإنسان. الخشب له خصائص قوية للجراثيم.
- فراولة يمكن أن تكون برية وداجنة. في المجموع ، هناك أكثر من عشرة أنواع من هذا التوت:
- فراولة برية؛
- تنمو الفراولة في السهول.
- تنمو الفراولة في المروج.
- حديقة الفراولة (الفراولة).
الفراولة لها أوراق ثلاثية الأوراق ، ويبلغ طول السيقان عشرة سنتيمترات. تقع الجذور على عمق 20 سم ، ويتم تلقيح الأزهار بواسطة الحشرات. في الممر الأوسط ، تتفتح الفراولة في النصف الثاني من شهر مايو. ينمو في الغابات في التربة الرطبة جيدًا أو في الأراضي المنخفضة.
تحتوي الفراولة البرية على ثمار صغيرة ، وتحتوي على عدد كبير من العناصر النزرة المفيدة ، وهي من مضادات الأكسدة الجيدة وفي نفس الوقت من مسببات الحساسية القوية.
- كراسنيكا ينمو في مناطق المستنقعات ، وكذلك في غابات التنوب في الأراضي المنخفضة. منطقة النمو جنوب سيبيريا وساخالين. الأوراق بيضاوية يصل طولها إلى 7 سم. يبلغ قطر الثمار 1 سم.منذ العصور القديمة ، بسبب الرائحة الأصلية ، كان هناك اسم ثان لهذه التوت في روسيا - klopovka. يحتوي التوت على عدد كبير من مركبات الفلافونويد والأحماض العضوية المختلفة.
يساعد في علاج التهابات الجهاز التنفسي الحادة ، ويساهم في تطبيع المعدة والأمعاء. يستخدم التوت في علاج ارتفاع ضغط الدم.
- روز الورك ينتمي إلى عائلة الورد. هناك أنواع عديدة من هذا النبات. يمكنك مقابلته في كل من شمال وجنوب روسيا. المصنع قوي ومتواضع ، ولا يحتاج إلى عناية خاصة. تحتوي الفاكهة على كمية كبيرة من العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة. في موسم البرد ، غالبًا ما يتم تخمير الوركين في الشاي ، مما يساعد على تقوية جهاز المناعة وتحسين التمثيل الغذائي. يمكن أن تنمو الشجيرة أحيانًا حتى خمسة أمتار ، وهناك أيضًا أشكال صغيرة تشبه الأشجار من هذا النبات الجميل. ثمر الورد "مسلح" بالأشواك ، لجمع الثمار ، يجب استخدام القفازات والملابس الواقية. يتحول لون التوت إلى اللون الأحمر في النصف الأول من الخريف ، ويبدو أنه ممتع للغاية من الناحية الجمالية. قد يختلف حجم الثمرة حسب الصنف.
- عشب الليمون - نبات التسلق هذا ينتمي إلى جنس ماغنوليا. تنمو الفروع على شكل كرمات وتصل إلى عدة أمتار. الثمار بيضاوية وكبيرة. تزهر عشبة الليمون في النصف الثاني من شهر مايو. طعم الفاكهة يشبه طعم الليمون (ومن هنا الاسم). ينمو في الشرق الأقصى ، وغالبًا ما يزرع في السنوات الأخيرة في روسيا الوسطى ، خاصة في مناطق الأرض السوداء (مناطق ليبيتسك ، فورونيج ، تامبوف ، إلخ).يبدأ النبات يؤتي ثماره في السنة الثانية من العمر.
تتطلب تربة عشب الليمون تربة جيدة التصريف. يحدث التكاثر بمساعدة العقل والطبقات.
شمالي
- حجر التوت يحتوي أيضًا على العديد من المركبات المفيدة. غالبًا ما يستخدم للوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة في موسم البرد. إنه مدر للبول فعال. يشفي المفاصل ويخفف من التعب ويمنع الصداع النصفي.
- كلودبيري ينتمي إلى عائلة عشبية. ينمو فقط ثلث متر في الارتفاع. لها أوراق بخمس "ريش" ، الشكل مستدير. الموطن حيث توجد تربة المستنقعات والأراضي المنخفضة. ينضج أقرب إلى الخريف. يتمتع Cloudberry بالعديد من الخصائص المفيدة ، حيث يُزرع في كندا على نطاق صناعي. التوت البري غني بالفيتامينات. A (أكثر بكثير من الجزر) ، وغني بفيتامين C (أكثر من الليمون والبرتقال). يستخدم كلودبيري طبيًا كمطهر ومعرق. يحفز التوت الجهاز الهضمي ، ويحسن الجلد ، ويعزز تنشيط عملية التمثيل الغذائي.
من الصعب زراعة هذا المحصول في قطعة أرض للحديقة ، يلزم تحضير التربة لذلك ، والتي يجب غمرها.
- كرز (Vacinium oxycocos) شجيرة تنمو في المستنقعات. يمكن العثور على التوت البري في الغابة في شمال روسيا في الأراضي الرطبة. ينتمي إلى عائلة الخلنج. تزحف الفروع على طول الأرض ، والتوت لها طعم مرير ، وتحتوي على عدد كبير من العناصر النزرة المفيدة. النبات دائم الخضرة ، يصل طوله إلى متر واحد. السيقان ممدودة ومرنة للغاية. طول الأوراق سنتيمتر ونصف ، والقصاصات قصيرة. يصل حجم الثمار ذات اللون الأحمر الداكن إلى 15 ملم ، تنضج في الصيف والخريف.
الجنوب
- بربري يمكن العثور عليها في جنوب أوروبا والقوقاز.نادرا ما يصل ارتفاعه إلى متر ونصف. تظهر الأزهار في نهاية شهر مايو ، ووقت الإزهار أسبوعين. مثل هذا النبات مناسب تمامًا للمنزل الصيفي. يتحمل البربري التقليم جيدًا وهاردي ولا يحتاج إلى عناية خاصة. على الرغم من حقيقة أن هذا نبات جنوبي ، إلا أن البرباريس يتحمل درجات الحرارة المنخفضة تمامًا. لا يوجد سوى عدد قليل من أنواع هذا النبات.
- "جوليان" ("جوليانا") يصل ارتفاعه إلى ثلاثة أمتار. في الخريف ، تبدو أوراق هذا النبات حمراء اللون ومثيرة للإعجاب.
- "Aureomarginata" ("Aureomarginata") - الشجيرة تنمو حتى متر ونصف. ينمو النبات في منطقة مضاءة جيدًا. أوراق ذات لون زاهي بإطار ذهبي.
- فرز "Thunberg"، يمكن العثور عليها في جنوب الصين. يصل ارتفاع النبات إلى متر ونصف. الثمار مريرة وغير صالحة للأكل. الشجيرة تتحمل الجفاف والبرودة جيدا.
- جومي - هذه ثقافة موجودة في جنوب الصين والشرق الأقصى. في جنوب روسيا ، يمكن زراعته في كوخ صيفي. تصل الثمار على شكل كرة إلى 2.5 سم وتشبه قرانيا. تنضج في النصف الثاني من شهر أغسطس. التوت لذيذ ، يذكرنا بطعم الكرز. يصل ارتفاع Gumi إلى مترين. من الأفضل أن تزرع في مناطق مضاءة جيدًا بالشمس. يفضل Gumi التربة المحايدة من حيث الحموضة. يحدث التكاثر بالعقل والطبقات.
تحتوي ثمار Gumi على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية والأوراق والزهور أيضًا لها فوائد كبيرة. من الجيد بشكل خاص عمل مغلي وحقن من هذا التوت ، مما يحسن أداء الأمعاء والقلب.
- ايرغا - نبات غير معروف جيدًا. تنتمي لعائلة الشجيرات ، يصل ارتفاعها إلى مترين. الأوراق لها شكل بيضاوي جميل ، وهناك أسنان على الحواف.ينمو في أوروبا والقوقاز وتونس ومصر. تنمو الشجيرة جيدًا ولها عوائد غنية. يحدث التكاثر بمساعدة البذور والعقل. ينجو Irga تمامًا من فترة الجفاف ، متجاهلاً التربة.
من العناصر المفيدة ، تجدر الإشارة إلى وجود كمية كبيرة من فيتامين PP ، الذي يساهم في الأداء الطبيعي لعضلة القلب ، ويضمن مرونة جدران الأوعية الدموية. يستخدم Irga على نطاق واسع في صناعة الطهي كتوابل.
النباتات السامة
ليست كل أنواع التوت الأحمر آمنة.
- الحضض يسمى زهر العسل. ينمو في جميع أنحاء روسيا. لها أزهار جميلة. هناك العشرات من أنواع زهر العسل ، وحتى الأنواع الصالحة للأكل. زهر العسل في الغابة يحتوي على توت أحمر كروي الشكل ، وغالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الكشمش الأحمر. السموم الموجودة في مثل هذه الفاكهة ليست قاتلة ، لكنها يمكن أن تسبب القيء والدوخة والإسهال.
- نبتة الذئب قاتلة. تنمو هذه الشجيرة مع التوت الأحمر في وسط روسيا حتى الدائرة القطبية الشمالية. التوت يشبه الكرز في الحجم واللون. تظهر الثمار في وقت مبكر جدًا ، بالفعل في أوائل أبريل. يحتوي التوت على سموم خطيرة ، وتوجد السموم أيضًا في أوراق النبات وأغصانه.
يتم زرع مثل هذا النبات في بعض الأحيان كتحوط. إذا قمت بتطبيق جرعات المعالجة المثلية ، فيمكن استخدام هذا النبات للأغراض الطبية.
المحاصيل البستانية
- توت العُليق ينمو في الجنوب وفي المناطق الشمالية. يختلف في التحمل والتواضع للتربة. إنها شجيرة بها عدد كبير من الأشواك المصغرة. في الارتفاع لا يزيد عن مترين. يمكنك تلبية هذه الثقافة في أي حديقة أو كوخ صيفي تقريبًا.يبدو النبات ممتعًا من الناحية الجمالية ويجلب ثمارًا مفيدة تنضج في النصف الثاني من الصيف. الاثمار غير مستقر ، والنبات لا يتسامح مع سوء الأحوال الجوية. يحتوي توت العليق على البكتين الذي يزيل المعادن الثقيلة من الجسم بشكل فعال. يحتوي التوت على العناصر النزرة:
- الريتينول (فيتامين أ) ؛
- فيتامينات ب
- أيضا الكثير من توكوفيرول وفيتامين PP.
هناك أشخاص لديهم عدم تحمل فردي لهذه التوت.
- ثاني أشهر شجيرة بالفواكه الحمراء - إنه كشمش أحمر. الكشمش الأحمر هو نبات معمر ينمو حتى مترين. يشير إلى نوع عنب الثعلب. أوراقها بخمس "ريش". ينمو التوت في مجموعات. ينمو النبات في كل من الشمال والجنوب من القارة الأوراسية. التربة هي طميية و chernozem مناسبة. يحتوي هذا التوت على كمية هائلة من العناصر المفيدة. يستخدم التوت في صناعة المواد الغذائية لصنع المواد الحافظة والحلويات. للأغراض الطبية ، يستخدم الكشمش الأحمر كعامل مضاد للالتهابات وخافض للحرارة. يحتوي الكشمش الأحمر على خصائص مضادة للأكسدة ، ويرضي الجوع والعطش.
- الكرز - فاكهة أخرى مفيدة تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية وخاصة فيتامينات K و PP. يوجد أيضًا الفوسفور والكالسيوم والكوبالت. يطلق على الكرز اسم "فاكهة الشباب": والسبب هو أن التوت يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تغذي خلايا الأنسجة. يحتوي الكرز أيضًا على عنصر نادر إينوزيتول ، والذي يساهم في تنشيط عملية التمثيل الغذائي. وتجدر الإشارة أيضًا إلى وجود حمض الكلوروجينيك الذي له تأثير مفيد على الكلى والكبد. يساعد البكتين الموجود في الألياف على إزالة النفايات من الأنسجة. يساهم الحديد في إثراء الهيموجلوبين.
- الفراولة معروف للجميع. هناك عدد كبير من أصنافها ، ولكل منها الخصائص المفيدة التالية:
- هي مضادات أكسدة جيدة.
- المساهمة في إعادة تأهيل المفاصل.
- يمكن أن تعالج الكلى والكبد.
- قد يكون مدراً فعالاً للبول.
من بين أوجه القصور التي يمكن ملاحظتها:
- غالبا ما تسبب الحساسية.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من معدة مريضة عدم تناول الفراولة.
- الزعرور - نبات كبير إلى حد ما ، يصل ارتفاعه أحيانًا إلى 6 أمتار. في حالات نادرة - ما يصل إلى 10 أمتار. الفروع مغطاة بأشواك طويلة (حتى 5 سم). يبدو النبات مذهلاً ، وهذا سبب وجيه لإمكانية العثور عليه في مزارع مختلفة. الأوراق لها قاعدة إسفين (يصل طولها إلى 7 سم). في الموسم الدافئ ، تكون الأوراق خضراء داكنة ، في أكتوبر - حمراء نارية. الزهور بيضاء مع مسحة وردية ، تتجمع في مجموعات من النورات ، قطرها حوالي 5 سم ، التوت متوسط الحجم ، قطره 1 سم ، به ما يصل إلى أربع بذور. يحتوي اللب على قاعدة صغيرة ويمكن أن يكون بألوان مختلفة. الطعم لذيذ وحامض وحلو في نفس الوقت.
الزعرور ليس فقط نباتًا جذابًا من الناحية الجمالية - فالتوت له تأثير علاجي ، فهو يحتوي على كمية هائلة من العناصر النزرة المفيدة.
- قرانيا - هذه شجيرة جميلة جدًا بها مساحات خضراء مورقة. المصنع شائع في روسيا ، ولا يحتاج إلى عناية خاصة. ينمو بدون أي مشاكل. من الواقعي جمع ما يصل إلى خمسين كيلوغرامًا من الفاكهة من شجيرة واحدة. يصل ارتفاعه في بعض الأحيان إلى خمسة أمتار. يمكن أن يصل التاج إلى شكل هرمي. أزهار قرانيا الخشب في نهاية شهر مارس ، لا يخاف النبات من عودة الصقيع والآفات. المزهرة تستمر أسبوعين. الثقافة ذاتية التلقيح ، لذلك عند شراء الشتلات ، يجب أخذ ذلك في الاعتبار.
من الأفضل زرع خشب القرانيا في زوج من الذكور والإناث.هناك العديد من أنواع قرانيا ، والفواكه لذيذة وتحتوي على العديد من العناصر النزرة المفيدة.
نباتات داخلية بالفواكه الحمراء
- من بين نباتات التوت الأحمر التي يمكن زراعتها في المنزل ، يجدر إبرازها الباذنجان. في المجموع ، هناك تسعة عشرات الأنواع من هذه الثقافة في الطبيعة. يبدو الباذنجان احتفاليًا ، يحتاج هذا النبات المدلل إلى رعاية خاصة:
- نظام درجة حرارة مناسب
- سقي في الوقت المناسب.
يزهر النبات خلال أشهر الصيف. ينمو جيدًا على الجانب الجنوبي من المنزل ، إلا أنه يخاف من أشعة الشمس المباشرة. ينمو جيدًا في درجات حرارة من 14 إلى 26 درجة. إذا كانت الشقة شديدة البرودة ، فإن النبات سيسقط أوراقه. إذا كان هناك الكثير من ضوء الشمس ، فإن الأوراق تتجعد. يجب ألا تقل رطوبة الغلاف الجوي عن 55٪.
لزراعة نبات ، فأنت بحاجة إلى وعاء به تربة جيدة النخل ، والتي يجب ترطيبها جيدًا. درجة الحرارة الإيجابية المثلى لإنبات البذور تزيد قليلاً عن عشرين درجة. عندما تظهر البراعم ، فإنها تحتاج إلى الغوص مرتين على الأقل قبل الزراعة. يتم نشر الباذنجانيات عن طريق قصاصات الساق. في الحاوية التي تتم فيها الزراعة ، يجب أن يتم تصريف الطبقة السفلية.
تحتاج هذه الثقافة إلى التقليم وإعادة الزرع سنويًا ، فمن المعقول إجراء هذه العملية في النصف الثاني من شهر فبراير. تتم عملية الزرع في ركيزة ذات خصائص جيدة للتنفس. عادة ما يتم تقصير السيقان بمقدار النصف.
لمعرفة المزيد عن تطبيق وزراعة الباذنجان ، انظر الفيديو التالي.
وكذلك هولي - رمز عيد الميلاد أو هولي ، تم تصويره في الصورة الأولى في المقال.