روان: أشهر الأنواع والأصناف

روان شجرة غير عادية للغاية. لديها الكثير من الصفات الإيجابية ، لذلك من المؤكد أن العديد من البستانيين سيزرعونها في قطعة أرض حديقتهم. نظرًا لقدرتها على أن تكون جميلًا ليس فقط مع الفروع المزهرة ، ولكن أيضًا مع العناقيد الناضجة ، غالبًا ما يستخدم رماد الجبل لتزيين المناظر الطبيعية. حتى أن السلاف القدامى اعتبروه تعويذة ضد الأرواح الشريرة.

روان هي شجرة فاكهة أو شجيرة يتم تذكرها جيدًا لثمارها الزاهية. يمكن أن يصل نموها إلى 10-20 مترا. إنه جيد ليس فقط للتوت ، ولكن أيضًا للخشب المتين والمرن. في الماضي ، كانت تستخدم كمواد خام لتصنيع الأطباق والمكوكات للأنوال ومقابض الأدوات ومحاور العربات. براعم الشجيرات حتى يومنا هذا هي مادة لنسج الأثاث والإكسسوارات المختلفة.

يصاحب ازدهار رماد الجبل وصول سرب من النحل يجمع حبوب اللقاح العطرية. منه يصنع النحل عسلًا ذا لون ضارب إلى الحمرة برائحة لطيفة. تعتبر مزارع روان مهمة بشكل خاص لتربية النحل عندما ، لسبب ما ، فشل جمع عسل الزيزفون والصفصاف.

ذات مرة ، ساعدت أشجار روان القرويين على تحديد توقيت العمل الزراعي وحتى تحديد الطقس. كان يعتقد أن الحمل المتعدد ينذر بخريف ممطر وشتاء فاتر.

عادة ما تحتوي أشجار روان على أوراق ريشية معقدة تشكل تاجًا منقوشًا بشكل عام. تتميز بعض الأنواع بشكل بسيط من الأوراق ، وبالتالي تشكل تاجًا كثيفًا. تختلف الأنواع المختلفة في لون الزهرة وشكل الفاكهة. على سبيل المثال ، يحب روان الحديقة الدفء وليس المقصود منه النمو في المناخات الباردة. لها شكل دائري بقطر 3-3.5 سم ووزنها 20 جم ، ويمكن جمع ما يصل إلى مائة كيلوغرام من الفاكهة من شجيرة واحدة من هذا النوع.

الرماد الجبلي متواضع ، وبالتالي يبدأ توزيعه من أقصى الشمال ويغطي جميع أنحاء أوروبا تقريبًا. ينمو بشكل منفصل ، دون تشكيل غابات الرماد الجبلي. يمكن العثور على شجيرات روان في الشجيرات ، بين الأشجار المتساقطة أو في المقاصات. وفقط في مرتفعات آسيا الوسطى أو في القوقاز يمكن للمرء أن يجد غابة رماد جبلي حقيقية مستدامة.

أفضل تربة لهذا النبات المزروع هي تربة غنية بالدبال ذات حموضة ضعيفة. الرطوبة المستمرة مهمة بالنسبة له ، لأن جذوره قريبة من سطح التربة وتحتاج إلى رطوبة إضافية. يعتبر رماد الجبل مقاومًا للبرودة ، وبالتالي يكون رائعًا في المساحات المفتوحة التي تهب فيها الرياح.

هذا هو خصوصية الثقافة لا تحتاج الأشجار إلى تشكيل التاج والتقليم. تتكون كل رعاية لهم من إزالة الفروع المكسورة ورش الجذوع بوسائل خاصة تمنع هجوم المن والعث.

هناك أكثر من مائة نوع من الرماد الجبلي ، من بينها الأنواع التي لها طعم لطيف. كلهم هم نتيجة عمل المربين والهجين. قامت العائلة بتوحيد الأشجار والشجيرات المتساقطة ، والمخصصة للاستخدام في الأغراض الطبية والزخرفية. الأصناف الأكثر شيوعًا:

• مسكن - شجرة محبة للحرارة يبلغ ارتفاعها 15-20 م وقطر جذعها 1 م وتتميز بأوراق ريشية طويلة. الشتلات الصغيرة لها جذع بني ناعم ، بينما تتميز الأشجار الناضجة بالتقشير واللحاء المتشقق. تتكون الأزهار من خمس بتلات بيضاء و 20 سداة بلون الكريم تتفتح في منتصف الربيع. تنمو معظم الثمار على الجانب المشمس.
• مثمر كبير - شجيرة بارتفاع 10-15 مترًا لها تاج كروي. يتميز بجذع عاري ولامع ، حتى في سن مبكرة ، مغطى بشقوق طولية. ينمو الرماد الجبلي ذو الثمار الكبيرة بشكل فردي. غالبًا ما توجد في جنوب روسيا ، لأنها تحب الدفء والضوء. يبلغ قطر الثمار على شكل كمثرى 2.5-3 سم ويصل وزنها إلى 20 جم ، وهي لذيذة المذاق ورائحة طيبة.

• السويدية (الاسكندنافية) متوسط - خيار مثالي لتنسيق الحدائق في الموقع. يبلغ ارتفاع الشجرة 10-15 م وتتميز بالفواكه اللذيذة. لها تاج كثيف كروي ولحاء رمادي بني ناعم.بسبب البيئة المستمرة للطيور ، لا يحتاج هذا التنوع إلى معالجة كيميائية ضد الآفات. كما أنه لا يحتاج إلى رعاية ، يمكنك فقط تقليم التاج من حين لآخر.
• نيفيزينسكايا (نيزينسكايا) - متواضع ، وبالتالي يمكنك مواجهة هذا النوع من الرماد الجبلي في جميع أنحاء روسيا. ينمو هذا النبات المنخفض حتى 10 أمتار ويمكن أن يعيش لأكثر من 30 عامًا. تزهر في أواخر الربيع ولها أزهار غير واضحة برائحة غير عادية. يتم جمع التوت من رماد جبل نيزين في مجموعات كبيرة. هم على شكل تفاحة.
• الخمور - نبات متوسط ​​الطول يصل ارتفاعه إلى حوالي 5 أمتار. يختلف في الأوراق الخضراء الداكنة والنورات الكثيفة الجميلة من اللون الأبيض الوردي. التوت من الروان المسكرات لها لون أسود تقريبًا وطعم قابض حلو. غالبًا ما تستخدم لصنع النبيذ والمربى. تكمن مزايا الأنواع في مقاومة الصقيع ومقاومة الجفاف.
• سيبيريا (قصة خيالية) - شجرة متوسطة الحجم ذات تاج بيضاوي. لها لحاء أملس رمادي-بني ، وأوراق خضراء داكنة لانسولات وفواكه حمراء. لا يخاف رماد جبال سيبيريا من الحرارة والصقيع ، وهو مقاوم للتأثيرات الخارجية.
• قرمزي كبير - شجيرة متوسطة الحجم ذات تاج كثيف إلى حد ما. إنه لا يخاف من الصقيع والأمراض والآفات. يمكنك التعرف على الأنواع من خلال الأوراق ذات اللون الأخضر الداكن والفاكهة القرمزية التي لها طعم مر ، ولكنها خالية من الطعم المر.

• البكاء - يختلف في خصائصه الجمالية ومقاومته للصقيع. روان الباكي لها أوراق ريشية خضراء زاهية تتحول إلى اللون البرتقالي والأحمر في الخريف. تزهر في أواخر الربيع بالزهور البيضاء الثلجية ، وبدءًا من يوليو ، يمكنك رؤية التوت الأحمر على الأغصان. يمكن أن ينمو هذا النوع في أي تربة بدون ملوحة وركود المياه.
• كين - شجيرة نفضية بطيئة النمو ، ارتفاعها 2-5 متر وعرضها 2 متر. الاسم الثاني للصنف أبيض صيني. يبلغ طول أوراق الريش من 12 إلى 15 سم ولونها أخضر يتحول إلى اللون الأحمر في الخريف. يختلف في المظهر مع ثمار بيضاء ذات شكل دائري مسطح وذوق مرير للغاية.
• بري - وجدت على طول الطرق والحقول في جميع أنحاء روسيا. يصل طول الشجيرة إلى 1-3 أمتار وتتميز بأوراق مستطيلة وزهور صفراء زاهية أثناء الإزهار. ثمار رماد الجبل البري غير صالحة للأكل ، فهي تستخدم فقط لإعداد الصبغات الطبية من الديدان الدبوسية والديدان المستديرة.
• متنوع - نبات الزينة المنخفض ، والذي يزرع غالبًا لصناعة الحلويات. يمكن أن يكون التوت بمثابة مادة خام لإنتاج المشروبات ولتغذية الطيور والماشية.
• فاستيجياتا - ينمو في الأراضي الخصبة التي لا توجد فيها مياه راكدة. تتميز هذه الشجرة الجميلة التي يبلغ ارتفاعها 6-7 أمتار بفروع مستقيمة مع انحناء طفيف على الجانبين. تزهر بأزهار بيضاء صغيرة. الفاكهة الزخرفية لها لون أحمر فاتح على شكل دائري.

• الأورال - يمكن أن تنمو حتى في أقسى الظروف المناخية. يحب الضوء والماء ، لكنه لا يتسامح مع التشبع بالمياه أو قلة الرطوبة. يحتوي رماد جبال حديقة الأورال على التوت المر ، والذي يستخدم عادة للأغراض الطبية في مرض البري بري وأمراض الكبد والقلب.
• الأغنية - صنف غير مألوف لغرض زخرفي. ينمو في جبال وسط وجنوب أوروبا في الأماكن المشمسة ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 13 مترًا. اللحاء لونه بني فاتح ، ويبدو أن الأوراق المستديرة مبعثرة بالدقيق ، ولهذا السبب تكتسب الشجرة صبغة فضية. تزهر الأغنية بأزهار بيضاء صغيرة وتشكل التوت الأحمر البرتقالي الصالح للأكل.
• جلوجوفينا - شجرة طويلة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 25 م ، والنباتات الصغيرة لها لحاء زيتوني اللون ، والنباتات القديمة تبرز مع لحاء رمادي غامق مع شقوق طولية. يتميز الصنف بأوراق بيضاوية طويلة وأزهار كبيرة بيضاء وتوت كروي بلون بني أصفر أو بني أحمر مع نقاط فاتحة. تنمو Glogovina في أماكن ذات مناخ دافئ.
• بندولا - شجرة صغيرة تبرز بسبب الفروع المعلقة. من الخارج ، أوراق خضراء داكنة ، ومن الداخل أوراق خضراء بزغب صغير. يمكن أن ينمو البندول على أي تربة تقريبًا ، ولكن مع وجود رطوبة زائدة نادرة. توتها غير صالح للأكل ولا يؤدي سوى وظيفة زخرفية.

• تورينجيان - شجيرة نفضية يصل طولها إلى 5.5 متر لون أوراقها خضراء داكنة من الخارج وخضراء فاتحة من الداخل. تزدهر تورينجيان روان في أوائل الصيف بالزهور البيضاء الثلجية. تنمو ثمارها بشكل دائري ، حمراء اللون مع مسحة برتقالية.
• التيتانيوم - مزيج من رماد الجبل والكمثرى والتفاح. تنمو الشجيرة حتى 4.5-5 أمتار ولها براعم مستقيمة ذات لون بني باهت وتاج دائري متفرق. تيتان لا تخاف من الجفاف والمرض. تزهر مع الزهور البيضاء في أواخر مايو. التوت المضلع قليلاً له جلد أحمر غامق ويزن 1.5 جرام ، وله طعم لاذع بطعم حلو وحامض.
• البلسان نبات - يشير إلى الأشجار صغيرة الحجم ذات التاج الدائري النادر. ينمو في اليابان والشرق الأقصى ، مكونًا غابة مستقلة. يتميز هذا النوع بالفواكه الحمراء الزاهية العصير التي لها طعم حلو ورائحة لطيفة. لا يخاف من الظل والجفاف.

يمكنك زراعة رماد الجبل بيديك بثلاث طرق: العقل ، والنمو من البذور والبراعم.

لزراعة شجرة من البذور ، من الضروري تخزين العديد من التوت الناضج في نهاية الخريف ، وعجنها وسكب الماء عليها. بعد ظهور اللب ، من المهم شطف البذور ووضعها في الأرض على عمق 0.5 سم ، وتغطية التربة بالأوراق الجافة والعشب.

إذا تم التخطيط للبذر في الربيع ، فإن تحضير البذور يكون مختلفًا إلى حد ما. بادئ ذي بدء ، يجب غسلها ، ثم وضعها في شاش مبلل وإغلاقها في مرطبان. في أوائل شهر يناير ، يجب وضع الجرة في الثلاجة لتقسيم البذور إلى طبقات. وفي الربيع يمكن وضعها في الأرض على عمق 5 سم ، وتغطي سطح التربة بالدبال.

تغوص الشتلات المزروعة مع ورقتين أو ثلاث أوراق ، تاركة مسافة عدة سنتيمترات بين النباتات المجاورة. يجب أن يتم الجلوس التالي عندما تكتسب الشتلات 5-6 أوراق.

طريقة البذور مناسبة فقط لأنواع معينة ، بينما يمكن زراعة الأصناف الهجينة عن طريق التطعيم. القصاصات هي طريقة ملائمة لتنمو الروان. كل من قصاصات خضراء وكشفة مناسبة لهذا الغرض.

لزرع قطع خشبية ، سوف تحتاج إلى إعداد لقطة نمت على فرع شجرة عمرها 3-4 سنوات. يجب قطع القطع من الأجزاء السفلية والمتوسطة من الفرع ، مما يجعل القطع السفلي مستقيمًا والجزء العلوي مائلًا. يجب أن يكون هناك عدة براعم جيدة على المقبض. يجب أن تزرع عند ميل 45 درجة ، وبعد ذلك يتم ضغطها بالأرض. بعد الزراعة ، يجب أن تسقى القصبة وتتغذى بالجفت.

لزرع قطع أخضر ، ستحتاج إلى قطع فرع صغير من أعلى رماد الجبل. بعد ذلك ، يجب تنظيفها من الأوراق ، وترك 3-4 أوراق صغيرة في الأعلى. من المهم وضع الجزء السفلي من القطع لعدة ساعات في محلول خاص لتشكيل الجذور ، ثم شطفه بالماء. من الضروري زرع القطع في دفيئة باردة وتغطيتها بوعاء شفاف. بعد شهر ، يمكن إزالة البرطمان وترك الشتلات حتى الربيع القادم.

التبرعم ينطوي على تطعيم برعم على شتلة. لهذه الطريقة ، تحتاج إلى تحضير مخزون: على جذع نظيف ، تحتاج إلى عمل مقطع طولي من اللحاء على ارتفاع 6-7 سم من الأرض. ثم تحتاج إلى تنظيف جذع الأوراق وقطع الكلية منه بقطعة من الخشب. يجب وضع الكلية المقطوعة في شق الطعم الجذري ، مع تأمين الجذع بإحكام بضمادة بحيث تكون الكلية فقط مرئية من الخارج. بعد أسبوعين ، يجب إزالة الضمادة ، وفي العام المقبل ، في أوائل الربيع ، يتم قطع جزء من المخزون ، تاركًا ارتفاعًا منخفضًا فوق البرعم.

تتطلب الشتلات الراسخة الحد الأدنى من الرعاية. من الضروري فقط إزالة الأعشاب الضارة والجذور في الوقت المناسب ، وكذلك تسميد النبات وسقيه. يمكن تغطية دائرة الجذع بأوراق أو عشب جاف. قبل أن تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها ، يجب أن يكون هناك ماء في الدائرة القريبة من الساق.

بدءًا من السنة الثالثة من العمر ، يجب تسميد أشجار الروان. من الأفضل إطعام النبات ثلاث مرات في السنة: في الربيع والصيف والخريف. يتم وضع السماد المعدني في التربة السطحية ، ثم يتم تسخين المكان المخصب جيدًا.

للحصول على إضاءة مناسبة وحصاد أفضل ، تحتاج إلى قطع الفروع مرة واحدة في السنة. من الأفضل القيام بذلك في الربيع حتى تنتفخ البراعم. تحتاج الأشجار الصغيرة فقط إلى تقصير طفيف أو إزالة البراعم الزائدة. ويحتاج رماد الجبل المثمر إلى التخفيف وتقليله.

في الرماد الجبلي ، حيث تم تطعيم العديد من الأصناف ، من الضروري تقليم الفروع شبه الهيكلية سنويًا ، وفي سنوات الحصاد الكبير ، يتم تقليم أصغر الفروع.

لتشكيل الفروع الهيكلية الرئيسية ، من الضروري عرضها بزاوية قائمة. تؤدي إزالة الفروع بزاوية حادة إلى فقدان قوتها.

لتربية رماد الجبل ، يمكنك استخدام طريقة التحويل. يجب حفر المنطقة المخصصة لذلك جيدًا والتخلص من الأعشاب الضارة. بعد أن تحتاج إلى تحضير خندق والضغط على إطلاق نار قوي لمدة عام واحد فيه. لتأمين الفرع ، تحتاج إلى استخدام دبابيس الأسلاك. بمجرد ظهور البراعم الأولى من 8-10 سم على الفرع ، يجب أن تمتلئ نصفها بالدبال ويجب تكرار هذا الإجراء حتى تنمو البراعم 15 سم أخرى. وفي العام التالي ، يمكن فصل الطبقات عن الأم تبادل لاطلاق النار وزرعها في قطعة أرض أخرى.

هناك طريقة أخرى لتكاثر روان. لذلك ، يتم استخدام براعم الجذر ، والتي تنمو سنويًا حول الجذع. يجب قطع هذه البراعم وزرعها في مكان منفصل للإقامة الدائمة. للزراعة ، تحتاج إلى تحضير حفرة بعمق 75 سم وعرضها وتعبئتها بمزيج من السماد والتربة والسوبر فوسفات والسماد الطبيعي ورماد الخشب.

يحتوي الروان الأحمر على عدد من الصفات الإيجابية. على سبيل المثال ، يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل C و A و P و B2 و E و PP. علاوة على ذلك ، يوجد فيتامين سي في الفواكه أكثر من الليمون. بالإضافة إلى الفيتامينات ، يحتوي روان على العديد من العناصر النزرة. بسبب هذا التكوين ، غالبًا ما تستخدم التوت الروان لإعداد العلاجات الشعبية. وفقًا للبحث ، فإنهم قادرون على:

• تنشيط التمثيل الغذائي والطاقة في الأنسجة ، وهو أمر ضروري للأشخاص الذين يعانون من أمراض خطيرة ؛
• علاج مرض البري بري وفقر الدم.
• تقوية الأوعية الدموية والقلب.
• علاج وحماية الكبد والمعدة.
• وقف الدم
• قمع انتفاخ البطن.
• تمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة الضارة ؛
• تساعد في تسريع حركات الأمعاء.
• خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
• تقليل الضغط
• يملس التجاعيد.

يسمح لك حصاد الفاكهة باستخدام رماد الجبل في أي وقت من السنة. يجب جمع التوت على مرحلتين. تبدأ المرحلة الأولى في أوائل الخريف ، عندما لا يكون للفاكهة طعم لطيف ، ولكنها جيدة للتخزين الطازج طويل الأجل. تأتي المرحلة الثانية بعد الصقيع الأول. في هذا الوقت ، يكتسب التوت حلاوة وعصارة ، لذلك يتم حصادها لإعداد مختلف الاستعدادات.

وجد روان استخدامًا واسعًا في مستحضرات التجميل. يُعتقد أن ثماره ، من خلال خفض مستوى الكوليسترول في الدم والدهون في الكبد ، تساعد في محاربة السمنة. في كثير من الأحيان ، تستخدم النساء اللواتي يحلمن بفقدان الوزن وصفات روان. يستخدم عصير روان للعديد من المشاكل الصحية. على سبيل المثال ، مع تحص بولي أو نزيف الرحم مع انقطاع الطمث.

في مستحضرات التجميل المنزلية ، يتم استخدام التوت الطازج بشكل أساسي ، وكذلك الأوراق. لتجديد شباب الوجه ، من الضروري مسح مناطق المشكلة بعصير روان المجمد.لنفس الغرض ، يمكنك استخدام محلول من عصير روان والجلسرين وكولونيا. لتخليص البشرة من اللمعان الدهني ، استخدمي مزيجًا يتكون من عصير روان ، بروتين مخفوق ، كولونيا وكحول. ولتغذية البشرة ، يمكنك استخدام مزيج من لب الروان والعسل السائل.

الوصفات الشعبية:

• لفقدان الوزن - كيلوغرام من التوت يخلط مع 600 غرام من السكر. يجب أن يؤخذ الخليط الناتج ثلاث مرات في اليوم ، ملعقة واحدة.
• لتقليل الضغط - 1 كغم من توت الكوكيبيري يخلط مع 700 غرام من السكر ، مطحون ويغلى لمدة 10 دقائق. بعد أن يبرد الخليط ، يجب تناول الطعام الشهي يوميًا في الصباح والمساء لمدة 5-6 جم.
• لتخفيف الانتفاخ - 300 جرام من أوراق الروان الطازجة أو المجففة يجب أن يتم تخميرها مثل الشاي العادي. لا يمكنك شرب أكثر من 500 مل في اليوم.
• لتجديد شباب البشرة - ملعقتان كبيرتان من التوت الممزوج بملعقة كبيرة من العسل. يسكب الملاط الناتج بالماء حتى يصبح كثيفًا. ضعي الخليط على بشرة نظيفة للوجه والرقبة لمدة 15-20 دقيقة.
• لتقوية الشعر - 200 جرام من ثمار روان ممزوجة مع 200 مل من الكفير وبيضة واحدة. يوضع خليط متجانس على الشعر ويحفظ لمدة لا تزيد عن 25 دقيقة ثم يغسل بالماء الدافئ.

لتحضير مربى الروان ، ستحتاج إلى التوت الأحمر و 500 غرام من السكر ونصف كوب من الماء. يجب سكب الثمار بالماء البارد وتركها لتنقع لمدة يوم.ثم يجب تصريف الماء وتكرار الإجراء ثلاث مرات أخرى. فقط بعد ذلك يمكنك طهي المربى. للقيام بذلك ، صب السكر في المقلاة ، واسكبه بالماء وغليه على نار متوسطة. يُسكب الشراب الناتج فوق رماد الجبل ويترك ليبرد. بعد يوم واحد ، يُصفى الشراب ويُغلى مرة أخرى ، وعندها فقط يُعاد التوت إليه.

قد تكون مهتمًا بما يلي.

• لا يمكن تسمية روان إلا بالأنواع الحمراء والصفراء. لكن الصنف الأسود ينتمي إلى أرونيا.
• بعض أنواع الرماد الجبلي قادرة على تحمل الصقيع تحت 50 درجة مئوية.
• ثمار روان ليست التوت. في هيكلها ، فهي تشبه التفاح إلى حد كبير ، ولكنها أصغر حجمًا.
• يمكن استخدام ثمار روان لمحاربة الفيروسات والبكتيريا.
• التوت مر بسبب الأميغدالين ، والذي يمكن أن يسبب التسمم وحتى الموت. لذلك ، لا يمكن تناول الفاكهة إلا بعد الصقيع أو في شكل مطبوخ.
• من شجرة واحدة معمرة ، يمكنك حصاد ما يصل إلى 100 كجم.
• روان هي شجرة خالية من النفايات - وجد كل من التوت والخشب تطبيقهما في قطاعات مختلفة من حياة الإنسان.

• لم يجد الطب الرسمي استخدام رماد الجبل في أي من الأدوية.
• هذه الشجرة الرائعة مكرسة للعديد من الأغاني والقصائد.
• كان الطابع البريدي لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية في عام 1964 مع صورة رماد الجبل.
• يُعتقد أن شجيرة روان قادرة على تخفيف التوتر العصبي. كل ما عليك فعله هو الاتكاء عليها وعينيك مغمضتين.
• وجدت مجموعات روان تطبيقها في صناعة النسيج. غالبًا ما يتم تطريزها على الملابس ومفارش المائدة.

يجب أن يتم اختيار شتلات حديقة روان بعناية. بادئ ذي بدء ، من الضروري الانتباه إلى الجذور التي يجب أن يكون لها العديد من الفروع.يجب أن يكون سطح الجذور رطبًا ، لأن الجذور الجافة لا تتجذر جيدًا ولفترة طويلة.

يمكنك تحديد توقيت حفر الشتلات من لحاء الجذع والفروع. إذا ذبلت ، فقد حفروا شجرة منذ وقت طويل. وإذا كان القاع البني مرئيًا تحت اللحاء ، فإن مثل هذه الشتلات ليست مناسبة للزراعة على الإطلاق.

يمكنك نقل الشتلات عن طريق لف الجذور في السيلوفان بعد لفها بقطعة قماش مبللة.

على الرغم من حقيقة أن رماد الجبل مغطى بالعناقيد الحمراء بالفعل في نهاية الصيف ، إلا أنه من المستحيل جمعها في هذا الوقت. أفضل وقت للحصاد هو نوفمبر ، حيث يبدأ الصقيع هذا الشهر. لكن لا تقطف الثمار من الفروع القريبة من الطريق. لا يمكن لهذه الثمار أن تساعد فحسب ، بل تضر أيضًا بجسم الإنسان.

يمكنك تخزين التوت في الفريزر بعد غسله وتجفيفه. إذا لم يكن هذا الخيار مناسبًا ، فيمكنك تجفيف الثمار في الفرن وتخزينها في وعاء.

من التوت المجفف ، يمكنك صنع توابل يمكن رشها على أطباق اللحوم والخضروات. يمكنك أيضًا صنع توابل لذيذة من الفواكه الطازجة عن طريق تقطيعها وخلطها مع الخل والثوم والقرنفل.

يمكن استخدام مسحوق روان في الخبز. للقيام بذلك ، يجب خلطه بالدقيق فقط. لكن التوت الطازج يمكن أن يكون حشوة ممتازة ، خاصة إذا تم اختيار التوت لهذا الغرض.

في الفيديو التالي ، شاهد مقطع فيديو استعراضًا لأنواع وأنواع رماد الجبل.