حديقة العنب البري: دليل الزراعة والرعاية
حديقة Blueberry عبارة عن شجيرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 80-90 سم. تقدر قيمة هذا النبات للتوت الأزرق مع إزهار مزرق. يستخدم الناس العنب البري كعلاج ، وكذلك للأغراض الطبية. التوت وأوراق النبات لها تأثير مفيد على الأعضاء المكونة للدم ، وتطبيع مستوى الجلوكوز في الدم في مرض السكري ، وتطبيع عمل أعضاء الجهاز الهضمي ، وتسريع عمليات التمثيل الغذائي والتعامل بشكل مثالي مع نقص الفيتامينات والمعادن في الجسم.
تعرف النساء أن تناول العنب البري سيساعدك على إنقاص الوزن ، حيث يحتوي التوت على مكونات تعمل على إذابة الدهون.
تبدو العنب البري مثل العنب البري ، ومع ذلك ، فهي توت مختلف تمامًا. في العنب البري ، يكون التوت أكبر والعصير الموجود فيه ليس له لون ، بينما في العنب البري ، يكون العصير أرجوانيًا أحمر. طعم العنب البري والتوت مشابه أيضًا ، لكن يمكن للخبراء تمييزه. ظاهريًا ، سيقان وبراعم العنب البري لها لون أغمق مقارنة بالتوت الأزرق.
ميزات الثقافة
في البداية ، كان العنب البري نباتًا بريًا تمت زراعته لأول مرة في القرن التاسع عشر في كندا. اليوم ، يوجد بالفعل أكثر من مائة نوع مختلف من أنواع تربية توت الحديقة. يمكن تقسيم العنب البري المتنوع وفقًا لحجم الأدغال إلى 4 أنواع:
- أصناف صغيرة الحجم (قزم) ؛
- أصناف طويلة لخطوط العرض الجنوبية.
- أصناف طويلة لخطوط العرض الشمالية.
- أصناف شبه طويلة.
بالإضافة إلى حجم النبات ، يتم تقسيم العنب البري إلى أنواع حسب معدل نضج توتها ، بينما تتميز الأنواع التالية من الأصناف:
- أصناف ناضجة مبكرة - الثمار الناضجة بحلول العقد الأول من شهر يوليو: أصناف "Duke" و "Stanley" و "Spartan" و "Blueetta" ؛
- أصناف منتصف الموسم - تنضج التوت في نهاية شهر يوليو: أصناف "Rancosas" ، "Patriot" ، "Nelson" ، "Blugold" ؛
- أصناف النضج المتأخر - تنضج في أواخر أغسطس: أصناف "جيرسي" ، "إليوت" ، "جوربيرت".
تختلف أصناف الحدائق من العنب البري عن أقاربها البرية. يصل ارتفاع العديد من الأصناف إلى مترين ، ولن تجد مثل هذه العينات الكبيرة في البرية. يأتي النبات من جنس يسمى Vaccinium. يشمل هذا الجنس العنب البري والتوت البري والتوت البري المعروف. هذه التوت لها اختلافات خاصة بها ، خارجية ومن حيث محتوى المكونات القيمة فيها. تختلف صفات الذوق لجميع ممثلي جنس Vaccinium عن بعضها البعض ، لذلك من الصعب الخلط بينها.
تختلف أنواع تربية العنب البري اختلافًا كبيرًا عن العينات البرية حتى في هيكلها الخارجي. شجيرة التوت لها نظام جذر ليفي قوي ، وفروعها قوية جدًا ، ولها اتجاه مستقيم. يحتوي النبات على لحاء يحمي الفروع ولونه رمادي غامق أو بني.تكون أوراق عينات الحديقة أكبر بعدة مرات من تلك الخاصة بالنباتات البرية ، على الرغم من أنها تقع أيضًا على الفروع بالترتيب التالي. ظاهريًا ، تكون ناعمة وطويلة بيضاوية ، ويبلغ طول الورقة في المتوسط ثلاثة سنتيمترات. تحتوي العديد من أنواع العنب البري على أوراق مغطاة بطبقة من مادة شمعية بالكاد ملحوظة ، ويبدو أحيانًا أنها ذات لون أخضر مزرق.
في أي مناخ ينمو؟
تتفتح العنب البري في الربيع ، في مايو. يتم جمع الأزهار في مجموعات ، كل زهرة لها خمس بتلات وكورولا ، تشبه إبريق في هيكلها. الزهور شاحبة اللون الوردي أو الأبيض. التوت من العنب البري المتنوع أكبر بكثير من الثمار بالمقارنة مع الأقارب التي تنمو في البرية. يمكن أن يصل حجم العنب البري البري إلى 10-12 ملم ، ويزيد التوت حتى جرام واحد. أصناف الحدائق قادرة على إنتاج التوت الذي يصل وزنه إلى 25 جرامًا.
العنب البري مغطى بقشرة رقيقة ذات لون أزرق غامق مع طلاء شمعي أزرق. داخل التوت أبيض مخضر ويحتوي على العديد من البذور الصغيرة. شجيرة بالغة من تربية العنب البري قادرة على إنتاج ما يصل إلى 6 كيلوغرامات في الموسم.
تنضج العنب البري في الحديقة اعتمادًا على مكان نموها وبالطبع على التنوع. تؤثر الأحوال الجوية والظروف المناخية بشكل كبير على محصول توت الحديقة.
إذا كانت منطقة زراعتها تقع في خطوط العرض الشمالية ، ولم يكن الصيف حارًا جدًا ، فعندئذٍ حتى بداية الطقس البارد ، سيكون العائد منخفضًا ، كقاعدة عامة ، لا يزيد عن 30-40 في المائة من ما يمكن أن يقدمه النبات إذا كانت الظروف أكثر ملاءمة.
على أراضي روسيا ، يتم استخدام كلا النوعين المناسبين لخطوط العرض الشمالية والأصناف التي تنمو في الظروف المناخية الدافئة بنجاح.يمكن لتوت الحديقة من أصناف مقاومة الصقيع أن تقضي الشتاء جيدًا في ظروف الشتاء الروسي القاسي ، ولديها أيضًا وقت لتنضج حتى في الصيف غير الحار والمشمس ، وهو أمر غير شائع على الإطلاق بالنسبة لروسيا.
قام المربون بتربية أصناف مقاومة بشكل خاص من العنب البري والتي يمكنها الشتاء في مناخ قاسي في جبال الأورال أو سيبيريا ، حيث يمكن أن تصل درجات الحرارة إلى ما دون الصفر إلى 40-43 درجة مئوية. من بين هذه الأصناف ، أود بشكل خاص أن أسلط الضوء على "Taiga Beauty" و "Northland" و "Blueray".
لكن العنب البري لا ينمو فقط في المناطق الباردة والباردة. على سبيل المثال ، في بيلاروسيا أو منطقة روستوف ، في روسيا ، تعتبر ظروف تربية أصناف تربية عنبية مواتية للغاية. في هذه المناطق ، يكون المناخ معتدلًا إلى حد ما ، ولا توجد قطرات قوية من درجات حرارة سالبة إلى أعلى ، وساعات نهار صافية ومشمسة إلى حد ما ، وهطول أمطار معتدل. وإذا كانوا في الجزء الأوسط من روسيا يفضلون أصنافًا مبكرة ومتوسطة النضج ، فعندئذٍ في خطوط العرض الجنوبية ، يمكن استخدام أنواع التوت التي تنضج مبكرًا ومتوسطة النضج ومتأخرة النضج بثقة.
بالنسبة لخطوط العرض الشمالية ، ستكون الشجيرات الشتوية المنخفضة النمو وشبه الطويلة خيارًا جيدًا ، وفي المناطق الجنوبية ستشعر جميع الأصناف تقريبًا بالرضا ، وخاصة ممثليها الطويلين. تتمتع خطوط العرض الجنوبية ، كقاعدة عامة ، ببيئة تربة حمضية وغنية بالأرض السوداء والدبال ، وهي البيئة الأكثر ملاءمة لنمو العنب البري.
بالطبع ، يجب توقع أن العائد في المناطق الجنوبية سيتجاوز بكثير عائد الفاكهة في شجيرات خطوط العرض الشمالية.
أصناف وخصائص
بالنسبة للظروف المناخية لوسط روسيا ، فإن الأصناف المبكرة والمتوسطة هي الأنسب.هم قادرون على إعطاء أقصى عائد من التوت قبل بداية الصقيع الأول. دعونا نلقي نظرة على الأنواع الأكثر إثارة للاهتمام من توت الحديقة الانتقائي.
- دوق - هذه ثقافة طويلة يصل ارتفاعها إلى مترين. السمة المميزة لهذا الصنف هي أن النبات لا يتفرع كثيرًا ، لذا فإن التوت لا يحجب أوراق الشجر وينضج بشكل متساوٍ حتى 45 يومًا من لحظة تكوين المبايض. ليست هناك حاجة لتقليل مثل هذه الأدغال سنويًا ، على الرغم من أنها تنمو بشكل مكثف. محصول صنف Duke مرتفع للغاية - التوت كبير ، يصل حجمه إلى 20 ملم ، ويمكن للنبات البالغ أن يجلب ما يصل إلى 5-7 كيلوغرامات من التوت سنويًا. قشر الثمرة رقيق ، لكنها قادرة على تحمل النقل والتخزين بشكل جيد. داخل التوت ، اللب خفيف ، كثيف ، طعمه حلو.
يعتبر النبات متكيفًا تمامًا مع الصقيع الشديد ويمكنه تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى 25-28 درجة تحت الصفر. ومع ذلك ، يميل البستانيون إلى تغطية الأدغال بالمهاد أو الثلج للحفاظ على نظام الجذر.
- "جمال التايغا" - شجيرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 60 سم. ينتشر تاج النبات قليلاً ، والفروع لها بعض الانحناء. يبدأ النبات الصغير في الثمار من السنة الثالثة. تعتبر مزايا الصنف مقاومة الصقيع ، لذلك يوصى بـ "Taiga Beauty" للزراعة حتى في مناطق سيبيريا. المصنع قادر على تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى 43 درجة. الصنف يؤتي ثماره سنويًا ، ثماره متوسطة الحجم تصل إلى 1 جرام. يمكن للنبات البالغ أن يتحمل ما يصل إلى كيلوغرامين من التوت سنويًا. طعم التوت حلو حامض ، ليس له رائحة. يبدو التوت مستديرًا للخارج ، بحواف ضعيفة.ينتهي نضج التوت في هذا الصنف بنهاية شهر أغسطس.
- "مبعثر أزرق" - يشير إلى الأنواع الطويلة ، يصل ارتفاع الأدغال إلى متر واحد. تاج الشجيرة له تفرع ضعيف ، تنضج الثمار بالتساوي. يوصى باستخدام مجموعة "Blue Placer" لخطوط العرض الشمالية ، حيث تتمتع بمقاومة جيدة للصقيع. لها علاقة وثيقة جدًا بالتوت البري ، لذا فهي تعتبر الأكثر قيمة من حيث محتوى المكونات النشطة بيولوجيًا. مقاومة الآفات وأنواع مختلفة من الأمراض في الصنف متوسطة. يظهر توت نبات صغير لمدة 3-4 سنوات ، وشكل التوت على شكل كمثرى ، واللون أزرق غامق مع إزهار رمادي. سنويًا ، يمكن للنبات البالغ إنتاج ما يصل إلى 1.5-2 كجم من التوت.
- "يوركوفسكايا" - تنوع صغير الحجم ، يصل ارتفاع الأدغال إلى 30-40 سم. لا يحتوي التاج على تفرعات قوية. يتحمل النبات درجات حرارة منخفضة تصل إلى 30 درجة تحت الصفر. هذا التنوع لديه مقاومة متزايدة للأمراض وخصائص تكيفية جيدة. ثمار العنب البري "Yurkovskaya" غير متناظرة ، وليس لها رائحة ، ولكنها كبيرة إلى حد ما ، يصل وزنها إلى 1.5 جرام ، مع حواف واضحة بشكل ضعيف. ميزة التنوع هي أن طعم التوت من هذا الصنف أكثر رقة من طعم الأنواع الأخرى من العنب البري. يمكن أن يصل العائد السنوي من شجيرة بالغة إلى 1.5 كيلوغرام.
- "الأشعة الزرقاء" - شجيرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 1.7-1.9 متر. فروعها منتصبة ، والتاج مغرم جدًا بالتفرع بسبب البراعم الصغيرة. كل عام ، تحتاج هذه الشجيرة إلى ترقق وإزالة الفروع القديمة. تم إنشاء هذا النوع من التوت للنمو في وسط روسيا ، لكن مقاومة الصقيع عالية جدًا.يجلس التوت بإحكام وبأعداد كبيرة على كل مجموعة. حجم التوت من صنف Bluray كبير جدًا ويصل إلى 22 ملم ، سنويًا يجلب النبات البالغ ما يصل إلى 7 كيلوغرامات من الفاكهة الزرقاء الداكنة مع إزهار مزرق. نضج الثمار مبكرًا - من منتصف يوليو يمكن حصادها.
على الرغم من صفات التكاثر ، فإن حجم التوت والحصاد الوفير سيعتمدان بشكل مباشر على الرعاية المناسبة في الوقت المناسب للشجيرات. تميل الأصناف المطورة لوسط روسيا وخطوط العرض الشمالية إلى التعافي بسرعة كبيرة إذا حدث تجميد لها.
من أين تشتري مواد الزراعة؟
ليس من الصعب الآن الحصول على العنب البري المتنوع المزروع في مشاتل البستنة الخاصة والمؤسسات الزراعية. حتى من خلال نظام منصات التداول على الإنترنت ، يمكنك اختيار شتلات عنبية الحديقة وطلبها من أي مكان في بلدنا ومن الخارج مع التوصيل للمنازل. ومع ذلك ، يعتقد المزارعون ذوي الخبرة ذلك من الأفضل شراء مواد الزراعة من المنتجين المحليين ، حيث ستتكيف النباتات الصغيرة بشكل أفضل مع بيئتها المناخية المألوفة - الشخص الذي نشأوا فيه في الأصل.
يتم تضمين جميع أنواع تربية العنب البري المحلية في سجل الدولة. كقاعدة عامة ، تمتلك المؤسسات الزراعية الحديثة العديد من الأصناف في ترسانتها ، والتي تقدمها لسكان منطقة معينة ، مع مراعاة السمات المناخية. سيكون عليك فقط اتخاذ قرار بشأن اختيار الصنف المفضل لك.
الزراعة
يعتقد البستانيون ذوو الخبرة الذين يزرعون التوت الأزرق المتنوع في قطع أراضيهم لأكثر من عام أنه عند العناية بالنبات ، لا يلزم بذل جهود إضافية أو ابتكارات زراعية.المرحلة الأكثر أهمية واستهلاكًا للوقت هي لحظة زراعة الشتلة. في هذه اللحظة يمكن للكثيرين ارتكاب خطأ مؤسف ، دون مراعاة خصائص محصول الفاكهة هذا ، نتيجة تلقي أوراق الشجر الوفيرة بدلاً من التوت ، أو حتى فقدان النبات بسبب وفاته.
دعنا نلقي نظرة فاحصة على جميع الجوانب الأكثر أهمية التي يجب مراعاتها عند زراعة شتلة عنبية متنوعة.
أين نزرع؟
لكي يتجذر النبات في كوخ صيفي ، من الضروري اختيار موقع الهبوط الأكثر ملاءمة له. يحتاج التوت الأزرق المتنوع إلى مكان مُدفأ جيدًا ومضاء بنور الشمس. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أن تتذكر أن النبات لا يتحمل التعرض للرياح جيدًا. لا يعد خيار زراعة التوت الأزرق بين الأشجار الطويلة مناسبًا للنبات: نظرًا لنقص الأشعة فوق البنفسجية والتغذية ، قد ترفض شجرتك أن تؤتي ثمارها ، وسيكون التوت الموجود عليها صغيرًا وحامضًا. يمكن زرع الشتلات في الهواء الطلق أو في أوعية وأواني كبيرة.
من المهم أن تتذكر أن التوت الأزرق في الحديقة يفضل التربة الحمضية ذات الرقم الهيدروجيني 3.4-4.5. مع الحموضة غير الكافية ، التربة محمضة.
يمكنك تحديد الحموضة بنفسك باستخدام مجموعات خاصة تُباع في منافذ بيع الحدائق المتخصصة. ولكن هناك أيضًا طرق قديمة مثبتة استخدمها المزارعون لقرون: تحتاج إلى النظر بعناية في الموقع وتحديد الأعشاب التي تنمو بكثرة عليه: إذا كانت تربتك مغطاة بعنب الثعلب ، فهذا يعني أن الأرض محمضة ، وإذا كان العصفور يعني أن التربة قلوية.
بمساعدة أوراق الكشمش الأسود الطازجة ، يمكنك أيضًا تحديد حموضة الأرض. للقيام بذلك ، تُسكب العديد من الأوراق بالماء الساخن وتترك للشرب حتى يبرد المحلول.ثم توضع كتلة من الأرض في المحلول الناتج ، وإذا كانت التربة حمضية ، فسيتم تلوين السائل باللون الأحمر ، وستخبرك شدة اللون بدرجة حموضتها.
لا يوصى بوضع التوت الأزرق في الأراضي المنخفضة وفي المناطق التي تكون فيها المياه الجوفية قريبة - على مسافة تصل إلى مترين تقريبًا من سطح التربة. مع الرطوبة الزائدة ، سيبدأ نظام الجذر في التعفن ، وسيفتقر النبات إلى التغذية وقد يموت.
بالإضافة إلى ذلك ، خلال فترة الشتاء ، عادة ما تتأثر الأراضي المنخفضة بالصقيع. هناك قيود مهمة أخرى على اختيار موقع زراعة التوت - نظرًا لأن العنب البري لا يحب السماد ، والسماد ، والدبال ، فلا داعي لأن تُزرع بجانب تلك النباتات التي تحتاج بانتظام إلى مثل هذه الضمادات.
وقت التسليم الأمثل
يبدأ العمل الربيعي في البلاد في أوائل الربيع بعد ذوبان الجليد. يعتبر هذا الوقت هو الأمثل لزراعة العنب البري قبل بدء الفترة النشطة لحركة العصير في النبات. من الضروري انتظار الوقت الذي يمكن فيه تسخين الأرض تحت أشعة شمس الربيع حتى 6-7 درجات - يحدث هذا عادةً في أبريل ، ولكن في خطوط العرض الجنوبية يذوب الثلج بالفعل في شهر مارس.
تعد زراعة النبات في أوائل الربيع أمرًا ضروريًا حتى تتجذر الشتلات وتتأصل في مكان جديد ، وبالتالي تنجو من الشتاء البارد. تتمتع الأنواع الحديثة من العنب البري بخصائص تكيفية جيدة ومقاومة لدرجات الحرارة دون الصفر ، لذلك أصبح من الممكن زراعة الشتلات حتى في الخريف من سبتمبر إلى أكتوبر.
كيفية تحضير التربة؟
تحتاج التربة التي تحتوي على مستوى غير كافٍ من الحموضة للعنب البري إلى تحمض.قبل زراعة الشتلة ، يجب تحميض التربة بإضافة محلول محضر بمعدل ثلاثة لترات من الماء وملعقة صغيرة من حامض الستريك أو حمض الأكساليك إلى حفرة الزراعة. لهذا الغرض ، يعتبر الكبريت الغروي مناسبًا أيضًا ، حيث يتم تخفيفه بمعدل 60 جرامًا لكل 10 لترات من الماء.
لزراعة العنب البري ، يجب تحضير التربة: من الناحية المثالية ، يشعر النبات بحالة جيدة جدًا على خليط رمل الخث. يتم وضع الطين الموسع أولاً في فتحة الهبوط ، بطبقة من حوالي 15-20 سم ، ثم يُسكب نفس المستوى من الصنوبر أو لحاء التنوب المطحون فوق الطين الموسع. وبالتالي ، يتم إنشاء نظام صرف يعمل على تحويل المياه الزائدة من الجذور. من الممكن بالفعل صب خليط محضر من الرمل والجفت والإبر الصنوبرية ونشارة خشب التنوب على طبقة الصرف النهائية.
بالإضافة إلى تحضير خليط التربة ، يحتاج النبات إلى كمية كافية من المغذيات الدقيقة - إذا كانت متوفرة ، تتجذر الشتلات جيدًا وتبدأ في النهاية في أن تؤتي ثمارها بشكل فعال. لذلك يجب إضافة البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين إلى التربة بنسبة 3: 2: 1 أو الأسمدة الجاهزة الخاصة التي تحتوي على هذه المكونات بالنسب المحددة.
لزيادة المحصول ، يتم تغذية شجيرة التوت بوسائل مثل Lifdrip ، الأسمدة المعدنية للعنب البري ، Forte ، Florovit.
إلى أي مدى يجب أن تكون الأشجار متباعدة؟
نظام جذر التوت الأزرق في الحديقة ليس عرضة للتواجد العميق في التربة ، بقدر الإمكان يمكن أن ينتشر إلى عمق يصل إلى 30-35 سم ، لذلك يتم تعميق حفرة الزراعة إلى مسافة 50 سم. في العرض ، سيكون لجذور الشتلات مساحة كافية تساوي 65 × 65 سم.
إذا كنت تخطط لزرع عدة نسخ من العنب البري بجانب بعضها البعض ، فعندئذ بين الشجيرات تحتاج إلى قطع مسافة لا تقل عن 1.0-1.2 متر ، وهذا مهم بشكل خاص لتلك الأصناف التي لديها تاج متفرع للغاية. وبالنسبة لأولئك الذين يخططون لزرع عدة صفوف من عدد معين من الشجيرات ، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن العرض بين الصفوف يجب ألا يقل عن 2.5 متر. عند الزراعة ، يتم وضع طوق جذر الشتلات 3-4 سنتيمترات في التربة بحيث يمكن تشكيل طبقات جذر جديدة وأغصان سفلية.
تقنية زراعة التوت الأزرق من أي نوع هي نفسها في كل من الربيع والخريف. في حالة اضطرارك إلى زراعة نبات يزيد عمره عن عام بقليل ، يجب عليك أولاً إزالة الأغصان القديمة والتالفة ، وقطع الأغصان الصغيرة إلى نصفين.
كيف نهتم؟
لزراعة العنب البري المتنوع ، تحتاج إلى سقي الشتلات بانتظام ، لأن النبات لا يتحمل حتى فترة قصيرة من تجفيف التربة. في حالة عدم تساقط الثلوج في فصل الشتاء ، وقلة هطول الأمطار في الربيع ، يجب سقي العنب البري كل يومين ، بالإضافة إلى الري ، يتم أيضًا رش الجزء العلوي من الشجيرة. في الصيف ، يتم تسخين العنب البري مرتين في الأسبوع. يجب أن يتم ذلك بشكل صحيح ، في خطوتين ، في الصباح الباكر وفي وقت متأخر من المساء ، عندما لا يكون نشاط الشمس شديدًا ، ولا يوجد خطر من إتلاف الأوراق مع حروق الشمس.
تحت شجيرة بالغة ، يكفي صب دلو واحد من الماء سعة 10 لترات.
بالإضافة إلى الري ، تتمثل العناية بالنبات أيضًا في تخفيف التربة حول الأدغال إلى عمق 8-10 سم. يمكنك فك التربة 2-3 مرات في الشهر ، وليس في كثير من الأحيان ، حتى لا تفرط في تجفيف الكرة الترابية.يجب أن تكون التربة التي ينمو فيها العنب دائمًا تحت طبقة من النشارة ، والتي لا تحتاج إلى إزالتها أثناء فكها. كل 2-3 سنوات ، يتم إضافة جزء جديد من المهاد تحت الأدغال.
يحتاج النبات إلى تغذية منتظمة كل عام. من الأفضل صنعه خلال موسم النمو ، عندما يتم وضع البراعم والبراعم الجديدة. يستجيب التوت الأزرق جيدًا إذا تم تغذيته بكبريتات البوتاسيوم (40 جرامًا) ، كبريتات الأمونيوم (100 جرام) ، الزنك ، كبريتات المغنيسيوم أو السوبر فوسفات (100 جرام). يجب استخدام الأسمدة الغنية بالنيتروجين على التربة ثلاث مرات على الأقل من الربيع إلى الخريف - عادةً في مايو ويونيو وأغسطس.
يتم استخدام المستحضرات المحتوية على الفوسفور في الصيف والخريف. الزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم تكفي لمرة واحدة في السنة.
بدون استثناء ، جميع الأنواع المتنوعة من توت الحديقة معرضة للأمراض الفطرية. لذلك ، يجب فحص النباتات بعناية بانتظام ، ويجب قطع الفروع المصابة وحرقها. يجب أن يتم تقليم النبات ، حتى لو كان صحيًا تمامًا ، بانتظام ، وبالتالي تحديث تاجه ببراعم صغيرة. يجب إزالة الفروع الضعيفة أو المصابة بالصقيع. لقد تعلم البستانيون ذوو الخبرة تجديد شجيرات العنبية القديمة عن طريق تطعيمها بمجموعة متنوعة جديدة.
يعد تطعيم العنب البري مهمة صعبة إلى حد ما ولكنها مثيرة للاهتمام. جوهرها هو كما يلي: في فصل الشتاء ، كقاعدة عامة ، بالفعل في شهر ديسمبر ، يتم اختيار الفروع الصغيرة البالغة من العمر عامًا واحدًا ، والتي يتم قطعها وتخزينها في غرفة باردة حتى الربيع. في يناير ، تم قطع النبات المراد تطعيمه إلى ارتفاع 40-50 سم ، مع تغطية الجروح بملعب الحديقة. في مارس ، يتم التطعيم على فروع مقطوعة بمواد سبق حصادها. بحلول وقت الغطاء النباتي ، ينتج النبات المطعمة براعم شابة جديدة قوية.
غالبًا ما يحدث أن يزرع البستانيون كل من العنب البري وزهر العسل في قطعة أرضهم. في هذه الحالة ، يجب أن نتذكر أنه عندما تقوم هذه النباتات بالتلقيح الذاتي ، يتم تقليل محصول كلا النوعين بشكل كبير. لتجنب هذه المشكلة ، ينصح الخبراء بوجود عدة أنواع مختلفة من العنب البري ، وعدة أنواع من زهر العسل.
متى ستبدأ تؤتي ثمارها؟
في السنة الأولى بعد الزراعة ، ينفق النبات كل قوته على التكيف والتجذير ، والتعود على الظروف الجديدة لنفسه. في هذا الوقت ، ينمو نظام الجذر وتتشكل براعم صغيرة. في السنة الثانية ، يدخل النبات حيز التنفيذ تدريجياً وتصبح فروعه أقوى - فهي أقل عرضة للتجميد وقادرة على وضع براعم مزهرة.
في السنة الثالثة بعد الزراعة ، يبدأ توت العنب المتنوع في الإزهار النشط ، وبعد ذلك تتشكل مبايض الفاكهة. من السنة الثالثة يمكن أن يرضيك العنب البري بالتوت الأول. سيعتمد العائد من الأدغال ليس فقط على التنوع ، ولكن أيضًا على تطور النبات.
حصاد
من أجل أن يكون العائد مرتفعًا ، يتم تحديث شجيرات التوت سنويًا بالتقليم. لا تقم بإجراء مثل هذا التحديث إلا في السنوات الثلاث الأولى بعد الزراعة. اعتمادًا على التنوع ، سيكون توقيت الحصاد مختلفًا. لا تنضج العنب البري دفعة واحدة - يمكن الحصاد كل أسبوع لمدة شهر. في حالة الطقس الحار والمشمس ، يمكن قطف التوت كثيرًا - حتى مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.
يمكنك تحديد درجة نضج العنب البري عن طريق اللمس - سيكون قشر التوت الناضج ناعمًا. ليس من المنطقي جمع التوت الصلب ، لأن طعمه لاذع. من الضروري الانتظار بعض الوقت حتى تمتلئ التوت على الفرع وتنضج.
نصائح من البستانيين ذوي الخبرة
أصبحت زراعة العنب البري المتنوع في كوخ صيفي أمرًا شائعًا للعديد من البستانيين الهواة والمحترفين. في كثير من الأحيان في بلدنا ، تعتبر زراعة التوت من الأعمال التجارية التي تقوم بها المزارع الخاصة الصغيرة. هذا أمر مفهوم - فبعد كل شيء ، هناك دائمًا طلب على العنب البري. وفقًا لاستعراضات أولئك الذين حاولوا بالفعل زراعة العنب البري بأنفسهم ، ومع الأخذ في الاعتبار أيضًا مراجعات المزارعين ذوي الخبرة حول هذا المحصول ، يمكننا أن نستنتج أن النبات يتجذر تمامًا ، ولا يتطلب أي اهتمام خاص ويعطي عوائد جيدة مع النهج الصحيح للنمو. وسيكون من المفيد أيضًا أخذ مشورة الخبراء.
- قبل البدء في زراعة شتلات التوت الأزرق في مكانها الدائم ، من الأفضل أولاً وضع خطة مفصلة للموقع من أجل مراعاة جميع الفروق الدقيقة اللازمة لنمو النبات وتطوره بنجاح. تحتاج إلى اختيار أماكن ذات وصول كافٍ إلى ضوء الشمس ، ولكنها محمية جيدًا من الرياح.
- العنب البري بشكل عام يتحمل الصقيع الشتوي ، لكنه لا يتسامح مع الصقيع المبكر في الخريف جيدًا. لهذا السبب ، بعد الحصاد ، يتم تغطية الشجيرات بمواد غير منسوجة أو أغصان التنوب.
- لا تتسامح شجيرات العنبية المتنوعة مع التسميد بالمستحضرات التي تحتوي على عناصر من الكلور والجير ، لذلك يجب التخلي عن استخدامها.
- لا يمكن إضافة السماد الطبيعي أو روث الدجاج أو السماد إلى خليط التربة أو كسماد - يموت النبات من هذا.
- قبل زراعة الشتلات الأرضية ، يجب إخراجها من حاوية النقل ونقعها. بعد ذلك ، يجب تقويم الجذور ، وعندها فقط يتم وضع النبات في حفرة الزراعة.
- في الربيع ، مع ظهور أوراق الشجر الأولى ، يجب معالجة شجيرة التوت بعامل مبيد للفطريات ثلاث مرات.يجب أن يتم ذلك على فترات 10 أيام للوقاية من الأمراض ونوبات الآفات الحشرية.
إذا لم ينمو العنب البري المتنوع في قطعة أرض حديقتك ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى البدء فيه. المصنع بسيط وسيسعدك بحصاد وفير ، بالإضافة إلى تزيين موقعك بنفسه. بالإضافة إلى المذاق ، يعتبر التوت الأزرق أيضًا صحيًا جدًا ، حيث يحب كل من الأطفال والبالغين التوت.
لمزيد من المعلومات حول زراعة العنب البري في الحديقة والعناية به ، انظر الفيديو التالي.