شراب بق الفراش: الخصائص وقواعد التحضير والاستخدام

Klopovka هو الاسم الشائع لشجيرة سخالين القيمة ، والاسم الحقيقي الذي يبدو مثل التوت الأحمر (أو اللقاح الممتاز). ينمو Klopovka في سخالين وكامتشاتكا ، وكذلك في أراضي جزر الكوريل وهو من الأنواع البرية.

يستخدم هذا النبات على نطاق واسع ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في الطب التقليدي. لذلك ، غالبًا ما يتم تحضير الشراب الطبي من توت سخالين.

كيف تصنع شراب بق الفراش بنفسك في المنزل؟ ما هي فوائد النبات؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة في مادتنا.

بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن هذا النبات ينبعث منه رائحة كريهة (ومن هنا جاء الاسم الشائع - klopovka). بالنسبة للمظهر ، فإن توت النبات عبارة عن ثمار صغيرة ذات لون أحمر فاتح. لديهم طعم حلو وحامض وقوام كثير العصير.

يتضمن تكوين krasnika عددًا كبيرًا إلى حد ما من المكونات المفيدة ، والتي بفضلها حصلت على حالة نبات طبي. لذلك ، يحتوي التوت على مبيدات نباتية وفيتامين ج وحمض البنزويك والعفص والفلافونويد.

بسبب هذا المحتوى الغني ، فإن اللقاح الممتاز يمكن أن يكون له عدد من الآثار الإيجابية على جسم الإنسان ، على وجه الخصوص ، لمحاربة البكتيريا المسببة للأمراض ، وتقوية جهاز المناعة ، والمشاركة في عمليات تكون الدم ، ويكون لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز العصبي ، وتسهيل امتصاص الحديد من قبل الجسم ، وتطبيع عمل نظام الغدد الصماء ، وأداء دور مطهر ومضاد للالتهابات ، ولها تأثير مضاد للأكسدة.

ومع ذلك ، بالإضافة إلى عدد كبير من الآثار الإيجابية ، فإن الاستخدام المنتظم والمنتظم للنبات بالداخل (طازج ، على شكل شراب ، وما إلى ذلك) يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الإنسان.

لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، يُمنع استخدام البق لأولئك الذين لديهم تعصب فردي أو يعانون من الحساسية. من الضروري أيضًا مراعاة حقيقة أن تناول التوت الأحمر يمكن أن يخفض ضغط الدم - إذا كنت قد خفضت بالفعل ، فعليك رفض أخذ هذا النبات بالداخل. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على النساء الحوامل والأطفال الصغار عدم تناول لقاح سوبريور.

إذا كنت قد قرأت موانع استهلاك النبات ووجدت أنها لا تهمك ، فيمكنك المتابعة بأمان إلى تحضير شراب صحي من لقاح ممتاز لفصل الشتاء.

طريقة صنعه بسيطة للغاية. لذلك ، لإعداده سوف تحتاج إلى:

• التوت مباشرة (1 كيلوغرام) ؛
• 2 كيلو سكر.

يجب سكب المكونات المشار إليها في وعاء كبير وعميق ، على سبيل المثال ، في قدر ، وخلطها ، ثم تغطيتها بغطاء. يوصى بترك هذا الخليط لمدة 5-7 أيام في مكان بارد ومظلم (قبو ، قبو ، ثلاجة ، إلخ). علاوة على ذلك ، يجب خلط كتلة التوت أو رجها كل مساء. لا تنسى فعل هذا ابدا

بعد الفترة الزمنية المحددة ، يجب سحق هريس التوت الناتج وتصفيته من خلال غربال للتخلص من الجلد والكتل والسكر غير المذاب والمكونات الأخرى غير المرغوب فيها من الشراب.

بعد ذلك ، يجب توزيع الشراب في برطمانات معقمة مسبقًا ولفها بأغطية. إذا كنت لا تخطط لتركه لفصل الشتاء ، فيمكنك استخدام أي أطباق أخرى نظيفة وجافة.

بالإضافة إلى الشراب ، يمكن تحضير أطباق أخرى من البق: المربى والمربى والبطاطس المهروسة وغيرها.

يجب أن نتذكر أن الحد الأقصى المسموح به لاستهلاك شراب التوت في اليوم هو 3 ملاعق كبيرة. لا ينصح بشرب المزيد من الشراب. علاوة على ذلك ، من المهم ملاحظة ذلك يمكن تناول الشراب بشكل مستقل وإضافته إلى أطباق أو مشروبات أخرى (الحبوب والشاي والحلويات الحلوة).

شاهد الفيديو التالي للحصول على معلومات حول الخصائص المفيدة والشفائية لتوت سخالين.