التفاصيل الدقيقة لعمل عصائر التوت

يحتل التوت مكانة رائدة في كمية الفيتامينات. لكن الميزة الرئيسية هي انخفاض قيمة الطاقة ، حيث يمكن تناولها بكميات كبيرة دون زيادة الوزن. قليل من الناس سيكونون قادرين على تناول الكثير من التوت في شكله النقي ، لأن مثل هذا الطعام سيكون رتيبًا ، علاوة على ذلك ، قد يظهر شعور غير سار بالحرقة من زيادة الحمض. سيكون الخيار الأفضل هو استخدام هدايا الطبيعة هذه مع مكونات أخرى. يفضل الخبراء الحقيقيون الذين يتبعون أسلوب حياة صحيًا منذ فترة طويلة عصائر التوت المغذية والصحية. إنها مشروبات ، غالبًا ما تحتوي على منتجات الحليب المخمر مع إضافة أنواع مختلفة من التوت والفواكه.

العصير عبارة عن كوكتيل قد يحتوي على مكونات مختلفة ، وغالبًا ما تكون التوت والفواكه والكفير والحليب. كما تضاف إلى هذه المشروبات أطعمة مثل الآيس كريم والعسل والعصير والمكسرات والخضروات والثلج والقهوة والشاي.

في الوقت الحاضر ، هناك مجموعة متنوعة من الوصفات المناسبة لأغراض مختلفة: لفقدان الوزن ، وتقوية المناعة ، ووجبات فطور سريعة ولذيذة تنبض بالحيوية في اليوم التالي. تحتوي المشروبات المحضرة على مجموعة كاملة من الفيتامينات والعناصر المفيدة ، كما هو الحال في الفواكه الطازجة ، لذلك تختلف العصائر ليس فقط في مذاقها اللطيف ، ولكن أيضًا في الشفاء.

هناك عدة أنواع من العصائر:

• الكوكتيلات المنعشة التي لا تحتوي على السكر ؛
• مشروبات كثيفة ترضي الجوع بسرعة ؛
• مخاليط حلوة يمكن أن تحل محل الحلويات ؛
• الخيارات الباردة التي تضيف كمية كبيرة من الثلج المجروش في الخلاط.

هناك الكثير من الوصفات لعصائر التوت ، لأنه يمكنك استخدام مكونات مختلفة وخلطها في مجموعات مختلفة. بفضل المجموعة الواسعة من الخيارات ، يمكنك طهي طبق ينال إعجاب الجميع. في أغلب الأحيان ، يتم تناول الفراولة والتوت والتوت والتفاح في العصائر ، مما يؤدي إلى تخفيف طبق الفاكهة والتوت الرقيق بالكفير أو الزبادي أو الحليب أو العصير أو الشاي. في موسم البرد ، عندما لا يمكن شراء التوت طازجًا ، يمكن استبداله بسهولة بالتوت المجمد.

لمحبي اتباع نظام غذائي صحي ، فإن كوكتيل الفواكه والتوت التالي مثالي.

مكونات:

• 1 كوب من العنب البري.
• 0.5 كوب من الخوخ.
• 1.5 كوب مانجو
• 1 موزة
• 2 ملاعق كبيرة من الزبادي.
• 1 كوب حليب
• 100 مل عصير برتقال طازج.

يجب خلط جميع المنتجات جيدًا بخلاط (أو خلاط). إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين طبق الفاكهة والتوت بأغصان النعناع أو قطع الفاكهة الطازجة.

لذواقة القهوة الحقيقية ، هناك فرصة للاستمتاع بمشروبك المفضل مع التوت الصحي. يعتبر كوكتيل الكابتشينو والتوت خيارًا رائعًا لتقديمه على طاولة الأعياد في الأعياد والحفلات العائلية.

يتكون إنشاء هذا المشروب الأصلي من مرحلتين:

• مباشرة عملية صنع الكابتشينو ؛
• الاتصال مع المنتجات الأخرى وزخرفة الطبق.

لتحضير حلوى الكابتشينو والتوت ، فإن الخطوة الأولى هي تحضير قاعدة القهوة الفعلية.

لهذا سوف تحتاج:

• 180 مل من القهوة القوية
• 180 مل من الحليب
• كوب من الثلج المجروش
• السكر حسب الرغبة.

يجب خفق جميع المكونات بخلاط لمدة دقيقتين.

لإنشاء حلوى التوت ، يجب أن تأخذ:

• 150 غرام من الآيس كريم
• 3 ملاعق كبيرة من شراب النعناع.
• 3 ملاعق كبيرة من أي عصير.
• 3 ملاعق صغيرة من الفراولة الطازجة والتوت البري والعنب البري (يمكن استبدالها بأي نوع آخر حسب الرغبة) ؛
• 3 ملاعق كبيرة كريمة.

أضف الشراب والعصير والآيس كريم إلى الكابتشينو. بعد ذلك ، يجب خلط الخليط الناتج بخلاط لمدة دقيقة واحدة. يُسكب الكوكتيل النهائي في أكواب ويُزين بالكريمة المخفوقة والتوت الطازج.

يمكن أن يكون هذا المشروب البسيط وجبة فطور صحية رائعة. كما أنه مناسب لأولئك الذين يحاولون الحفاظ على أجسامهم في حالة جيدة والذين يتبعون نظامًا غذائيًا.

لتحضير عصير عنبية ، يجب أن تأخذ المنتجات التالية:

• 1 كوب من العنب البري الطازج أو المجمد
• 1 كوب من الكفير قليل الدسم.

في الخلاط ، يُمزج الكفير مع التوت ويُزين بالتوت الأزرق وأوراق النعناع الطازجة.

على الرغم من بساطة العملية ، يجدر الانتباه إلى بعض ميزات تحضير العصير من أجل الحصول على أقصى فائدة ممكنة من المشروب.

• يمكن تناول فواكه مشروب مغذي مجمدة وطازجة. أما بالنسبة للأخير ، فيجب فرزها بعناية وإزالة أغصانها وأوراقها. اشطفها بالماء البارد مباشرة قبل الطهي.للتخلص من الرطوبة الزائدة بعد الغسيل ، توضع التوت على منديل يمتص الرطوبة الزائدة. يمكن تحضير الحلوى فورًا من الفواكه المجمدة ، لكن سيتضح أنها باردة جدًا وسميكة. عندما تذوب الثمار ، سيكون المشروب المحضر خليطًا سائلًا أكثر.
• عصير التوت مع الكفير هو طبق حامض ، لذا يمكنك إضافة القليل من العسل لجعله أكثر طعمًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة السكر المحبب والقليل من الآيس كريم إلى الكوكتيل ، لكن هذا سيوقف المنتج عن الشفاء والشفاء حقًا.

• لإعطاء الشبع ، بالإضافة إلى الموز ، يمكنك إضافة دقيق الشوفان واللبن هناك. مع هذه المنتجات ، سيكون المشروب أكثر فائدة ، لكن خصائص الطاقة (أي محتوى السعرات الحرارية) ستزداد أيضًا.
• عندما تكون العصائر في حاجة إلى قوام سائل ، يوصى بإضافة العصير ، في حين أنه من الأفضل استخدام نسخة معصورة طازجة ، مما يجعل الكوكتيل أكثر فيتامين.
• من الأفضل تناول عصير التوت مباشرة بعد تحضيره. لا يجب عليك تخزين مشروب ، لأنه سيفقد قيمته ويكون أقل فائدة من كوكتيل طازج.
• إذا لم يتم شرب العصير على الفور ، ولكن تم تناوله بملعقة ، فسيحدث التشبع من هذا المنتج بشكل أسرع. تتيح مثل هذه التقنية استبدال وجبة خفيفة بمشروب التوت بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية وفوائد قصوى للجسم.
• بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، لا ينبغي استخدام السكر والآيس كريم عند صنع العصائر. تحتاج أيضًا إلى رفض إضافة العصير والعسل والموز. من الأفضل عمل مزيج من التوت الطازج والحمضيات وشاي الأعشاب والكفير قليل الدسم والتفاح. سيساعد هذا المزيج من المكونات في مكافحة الوزن الزائد وتقوية جهاز المناعة.

• من الأفضل خلط التوت بشكل منفصل عن المنتجات السائلة. من الأفضل إضافة الحليب إلى المكونات المطحونة بالفعل وخلط كل شيء معًا مرة أخرى.
• إذا تم استخدام التوت المجمد في صنع عصير ، فعند صنع مشروب بارد ، لن تحتاج إلى وضع مكعبات الثلج. في هذه الحالة ، تحتاج فقط إلى إضافة الحليب الدافئ أو القهوة إلى الكوكتيل.

لمعرفة كيفية صنع العصائر من التوت المجمد ، انظر الفيديو التالي.