متى تنضج الفراولة؟

الفراولة من التوت البري لذيذ وصحي ومناسب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب وجميع أولئك الذين يرغبون في تعزيز مناعتهم. تنمو هذه الثقافة في ظروف الغابات والميدان ، لذلك ليس من السهل العثور على شجيرات لقطف الفاكهة.

ينمو التوت الصغير العصير الذي يحتوي على الكثير من الفيتامينات في الحقل وفي الغابة. تنمو الشجيرات بنشاط وتؤتي ثمارها حيث توجد كمية كافية من ضوء الشمس. بدونها ، لن ينمو التوت ، وعلى العكس من ذلك ، إذا كان هناك ما يكفي من الضوء ، فسيحدث النضج بشكل أسرع.

الفراولة هي مخزن للمواد المفيدة. العدد الأكبر منها موجود في ثمار الثقافة التي يتم جمعها في "الموجة الثانية". للحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للمنتج ، يوصى باستخدامه خامًا.، وكذلك جمعها وفقًا لقواعد معينة موضحة أدناه.

الفراولة ، كما ذكر أعلاه ، تنمو في أماكن غير مظللة. بالطبع ، يمكن العثور عليها أيضًا في الغابة ، ولكن بعد ذلك ستكون مجاورة لحديقة مضاءة أو مكان سقطت فيه الأشجار بسبب الرياح وتشكلت فجوة. في الغابة ، يجب البحث عن الشجيرات في الأماكن التالية:

• على حافة؛
• في المقاصة
• في الأماكن التي يوجد بها الكثير من الأخشاب الميتة ؛
• في مجموعات من الشجيرات.
• في البساتين الصغيرة ، حيث لا تمتص تيجان الأشجار كل ضوء الشمس بعد.

وتجدر الإشارة إلى أن أكثر أنواع التوت غضةً وصحةً تنمو في الأماكن التي توجد فيها أشعة الشمس. في نفس الوقت ، الجفاف المفرط للمنطقة لا يفيد الثقافة. عند قطف التوت في أماكن مضاءة بشدة ، يوصى بتجربة الفراولة على الفور. يمكن أن يكون جافًا جدًا ، خاصةً إذا كان هناك القليل من الأمطار في موسم الصيف.

يمكن أيضًا العثور على الفراولة البرية في الحقل ، حيث تكون عادةً أصغر منها في الغابة ، نظرًا لأن مساحة الحقل في البداية أقل رطوبة من الغابة ، لكن التوت ينضج هنا بشكل أسرع. إذا كنت ترغب في جمع الثمار الحامضة ، فمن الأفضل البحث عنها في الحقل. في الحقل ، نادرًا ما تنمو الفراولة بين آذان الجاودار والقمح والحبوب الأخرى. لا يمكنك أن تجده في الأرض المحروثة المزروعة بالمحاصيل الصناعية - البنجر والبطاطس والملفوف.

تتطلب الفراولة ظروفًا برية وأرضًا غير محروثة وبيئة عشبية كثيفة إلى حد ما ولكنها ليست عالية جدًا لتنمو. الظروف المثلى للنمو في الحقل هي تراكمات الحشائش: فهي تحمي محصول الفاكهة من الاحتراق ، إذا كان هناك فائض من الرطوبة في الصيف ، فإنها تحافظ على التوت من المحتوى المائي الزائد.

تختلف فترة نضج الفراولة باختلاف عوامل مثل:

• نوع المحصول (بري أو مستأنس) ؛
• المنطقة المناخية (الممر الأوسط أو المناطق الجنوبية أو الشمالية) ؛
• ظروف النمو (حقل ، غابة ، حديقة منزلية) ؛
• عوامل إضافية (صيف جاف جدًا أو بارد ، وجود مظلة فوق الأسرة مع ثقافة).

مع الأخذ في الاعتبار هذه العوامل ، يتغير أيضًا وقت النضج والحصاد.

ومع ذلك ، قد يبدأ موسم الحصاد في بعض المناطق في مايو ، وفي مناطق أخرى قد يبدأ وينتهي في أغسطس أو حتى سبتمبر. يجدر النظر بمزيد من التفصيل في العديد من أنواع الفراولة الشائعة.

• الفراولة تنضج إلى حد ما قبل الغابة ، حيث يتم تزويدها بكمية كبيرة من ضوء الشمس. في الممر الأوسط ، يمكنك البدء في جمعها من منتصف يونيو ، إذا كان الشهر دافئًا جدًا. ومع ذلك ، تختفي الثقافة أيضًا مبكرًا: بحلول منتصف يوليو ، عادةً ما تجف جميع أنواع التوت أو يتم فرزها بواسطة الحصادات ، ولا تنضج الأنواع الجديدة ، حيث لا يوجد المزيد من المبايض.
• ليسنايا. في الغابة ، تنضج الفراولة ببطء. يجب أن يكون بدء التجميع في الممر الأوسط أقرب إلى نهاية شهر يونيو أو في الثلث الأخير. ينتهي موسم الحصاد في نهاية شهر يوليو. في الغابة ، يمكن أن يكون التوت مائيًا أكثر ، لذا يجب أن تكون حذرًا عند قطف ثمار كبيرة جدًا: يمكن أن تكون طرية وعديمة الطعم.

الفراولة المتبقية هي محصول مستأنس يمتاز بفترة اثمار وازهار طويلة مقارنة بالمحاصيل البرية. الشجيرات المستأنسة أكبر قليلاً ، وكذلك التوت عليها. نتيجة لذلك ، يكون طعم الفراولة المتبقية أقل كثافة ، ولكنه أحلى.

إذا نمت الفراولة تحت طبقة شفافة ، فيمكن أن تنضج في وقت مبكر من بداية شهر يونيو. الثمار حامضة ، ولكن هذا أمر طبيعي بالنسبة "للموجة الأولى" لكل من المحاصيل البرية والمستأنسة. علاوة على ذلك ، هناك بالفعل التوت أحلى وأكثر ثراء.

غالبًا ما يتم بيع بقايا الفراولة المزروعة تحت الفيلم في بداية موسم الصيف. يمكن تمييزه بثمار أكبر وغياب رائحة قوية متأصلة في التوت البري.

تعتمد فترة الإثمار للفراولة المتبقية على ظروف العناية بها. كلما زاد عدد الأسمدة المعدنية وأشعة الشمس والماء (ولكن بدون غمر المنطقة) التي يتلقاها ، كلما تطور المبيض بشكل أفضل ، والذي سيصبح ثمارًا في المستقبل. مع العناية المناسبة من الفراولة ، يمكنك تحقيق حصاد لموسم الصيف بأكمله وحتى لشهر سبتمبر ، إذا كان الشهر الأول من الخريف دافئًا.

أعلاه كانت شروط إنضاج الثقافة لوسط روسيا. ومع ذلك ، في مناطق أخرى من البلاد ، تختلف ميزات ثمار الفراولة. في الجنوب ، حيث يبدأ الموسم الدافئ في مايو ، يمكن توقع الحصاد في أواخر الربيع. يستمر حتى نهاية يونيو ، ويمكن العثور على شجيرات فردية في يوليو ، ولكن مع احتمال ضئيل للغاية.

في المناطق الشمالية ، حيث يكون كل من مايو ويونيو باردين نوعًا ما ، يبدأ الإثمار فقط في نهاية يوليو ، خلال فترة أكثر دفئًا. وفقًا لذلك ، يمكن حصاد التوت طوال شهر أغسطس ، وأحيانًا في الأسبوعين الأولين من شهر سبتمبر.

بسبب الثمار الصغيرة ، يصعب جمع الفراولة.في بعض الأحيان قد تستغرق العملية أيامًا أو حتى أسابيع. لاختصارها وتبسيطها ، يجب عليك اتباع قواعد بسيطة.

• يجب قطف التوت فقط في المناطق النظيفة ، حيث لا يوجد تلوث من الطريق أو المستنقع. تمتلئ بعض الغابات بالنفايات المنزلية والبلاستيكية. كما أن الحصاد في مثل هذه الأماكن لا يستحق كل هذا العناء ، فقد يؤدي ذلك إلى التسمم.
• قبل قطف التوت في الحقل ، يجب التأكد من عدم معالجته للأغراض الزراعية. إذا تم استخدام الحقل أو جزء منه كموقع للزراعة الجماعية لمختلف المحاصيل ، فمن المرجح أن التوت وأوراق الفراولة تحتوي على كمية كبيرة من مبيدات الآفات. إنها تشكل خطرا على الصحة ، خاصة إذا كان الطفل يستهلك التوت.
• يجب أيضًا الانتباه إلى المكان الذي أخذت فيه الثقافة الرطوبة أثناء النضج. إذا كان هناك مجرى مائي أو نهر قريب ، فعليك التأكد من أنهما نظيفان إلى حد ما. تعد المياه الملوثة التي تتغذى منها النباتات أحد أكثر أسباب التسمم الغذائي شيوعًا عند تناول ثمار الغابات.

هناك رأي مفاده أنه لا ينبغي قطف التوت إلا في الصباح الباكر "بالندى". ثم يتم تخزين الثمار لفترة طويلة ، ولن تتغير أثناء النقل. ومع ذلك ، في الواقع ، يمكن أن يؤدي ندى الصباح ، وهو مكثف قياسي ، إلى تعفن التوت المتسارع إذا لم يتم تجفيفه.

لا يمكنك الحصاد أثناء المطر ، لأن وفرة الرطوبة ستؤدي إلى تعفن المنتج بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون مجعدًا جدًا في سلة أو دلو ومن غير المحتمل أن يصل إلى الطاولة في شكل قابل للاستخدام.لا يُنصح بالتوت الكبير المائي جدًا للقطف لنفس السبب. نظرًا لكونها طرية جدًا ، يمكن أن تتحول بسهولة إلى هريسة ، بالإضافة إلى تلطيخ أنواع التوت الأخرى.

من الأفضل وضع التوت في سلة ، لأن بها ثقوب لإزالة الرطوبة. حتى الفاكهة الرطبة قليلًا ستجف قليلًا إذا وضعت السلة في مكان جيد التهوية.

تعتمد كيفية إزالة التوت بالضبط من القصبة على مدة صلاحيتها ، فضلاً عن سلامة شجيرة الفراولة. العامل الأخير مهم ، حتى لو كانت الأدغال برية وغير موجودة في الموقع. يمكن أن تعطي "البراري" محصولًا آخر خلال فترة النضج ، إذا لم تتضرر سيقانها ، لذا يجب التعامل معها بحذر. تنطبق نفس القاعدة على الفراولة المتبقية. عند حصاد الثمار ، يوصى باستخدام مقص صغير وقطع الساق بالقرب من التوت نفسه.

إذا قمت بفصل التوت عن الساق ، وتركته على الجذع ، فيمكن أن يتدفق العصير بسرعة من الفاكهة ، ويمكن أن يتشوه أثناء النقل والتخزين. غالبًا ما يتضرر التوت في اللحظة التي يحاولون فيها إزالته من الساق.

تم وصف زراعة الفراولة على الشرفة في الفيديو التالي.