زهر العسل "بخار العملاق": وصف متنوع وزرع ورعاية
صريمة الجدي "Bakchar Giant" يجذب البستانيين بتوت كبير ولذيذ. يهتم الكثيرون بخصائص الصنف والمزايا والعيوب وزراعة الشتلات وظروف النمو ورعاية الشجيرات والملقحات المستخدمة.
وصف متنوعة
صريمة الجدي "Bakcharsky Giant" هي مجموعة متنوعة تتكيف مع المناخات ذات الصقيع القاسي. قام علماء تومسك من الأكاديمية الزراعية الروسية بتربية هذا التنوع للزراعة في سيبيريا وروسيا الوسطى. يبلغ طول توت زهر العسل الصالح للأكل ، والذي يزن 2 جرام ، 4 سم ، ويقترب قطره من 1.5 سم ، شكل الثمرة مستطيل ، والطعم حلو ، بشكل عام بدون مرارة ، ولكن مع الحموضة. الداخل ناعم ، كثير العصير ، رقيق ، غني ، بدون بذور تقريبًا ، الجلد رقيق. "عملاق بخار" متوسط فترة النضج. في المتوسط ، يتم حصاد ما يصل إلى 3 كجم من الفاكهة من نبات واحد ؛ في ظل ظروف مواتية ، يمكن أن ينضج 5 كجم من التوت على شجيرة واحدة.
الشجيرات قوية جدًا وطويلة وبيضاوية. يمكن أن تنمو حتى مترين. التاج ممدود ومتناثر ، والفروع مترامية الأطراف وسميكة ، يبلغ طولها أكثر من نصف متر ، لذا فإن قطف التوت مناسب للغاية. الأوراق الكبيرة ذات اللون الأخضر الداكن مصبوبة باللون الرمادي ولها سطح غير لامع. "عملاق بخار" ذو خصوبة ذاتية ، لذلك يحتاج إلى تلقيح إلزامي.
هذا التنوع ينتمي إلى الحلوى وذات الثمار الكبيرة. يتميز بمقاومة عالية للصقيع: يقاوم النبات بحرية ما يزيد عن 45 درجة.البرد لا يؤذي الأغصان الصغيرة والكبيرة ، جذمور. يمكن لزهور زهر العسل البقاء على قيد الحياة في الصقيع الذي عاد فجأة إلى -12 درجة. في جنوب البلاد ، يجب زراعة هذا الصنف بعناية كبيرة ، حيث يمكن أن يؤدي الذوبان إلى ازدهار ثانوي في الخريف. بسبب الصيف الحار ، يتم وضع براعم الفاكهة بشكل سيء ، في فصل الشتاء بسبب الذوبان الذي تنتفخ فيه. وبمجرد ظهور الصقيع التالي ، لا تستطيع البراعم المستيقظة تحملها وتموت ، وبحلول الموسم التالي لن يكون المبيضان قادرين على التكون: لن يكون هناك حصاد. البديهية هي سمة مميزة لهذا التنوع. ظروف النمو الخاصة غير مطلوبة. يركز سكان الصيف على أهمية اختيار مكان للأرض. يتم حصاد حوالي 0.5 كجم من الفاكهة من شجيرة تنمو في منطقة مفتوحة في الموسم الواحد.
ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة عنب الثعلب في مكان قريب ، ثم يكون الحصاد أعلى من 4 إلى 5 مرات.
"عملاق بخار" يحب الري. يرسل البستانيون ملاحظات إيجابية حول الري بالتنقيط. حتى ثلاث سنوات من العمر ، تتطور الشتلات ببطء ، ثم يبدأ نموها النشط. تظهر الثمار الأولى بعد 2-3 سنوات فقط من الزراعة. ينضج زهر العسل في وقت مبكر - في يونيو أو أوائل يوليو.
المميزات والعيوب
صريمة الجدي "Bakchar Giant" له المزايا التالية:
- قلة الميل للأمراض ومقاومة لا تصدق لهجوم الآفات ؛
- جيد التسامح الصيف الجاف.
- مقاومة الصقيع للنبات.
- رعاية سهلة؛
- مدة الإثمار في الأدغال (حتى 20 عامًا ، مع رعاية ممتازة - حتى 30 عامًا) ؛
- النضج المبكر للتوت.
- الالتفاف حول الأدغال بأكملها بالفواكه الكبيرة والعصيرية ؛
- سهولة الحصاد
- قابلية جيدة للنقل.
من هذه المجموعة المتنوعة من التوت ، يتم الحصول على كومبوت لذيذ وعصائر وجيلي. يذوب مربى زهر العسل والهلام حرفيًا في فمك. في تركيبة مع الفواكه الخفيفة ، تبدو التوت جذابة للغاية وفاتحة للشهية. يحتفظ "بخار جاينت" بمذاقه وصفاته المفيدة وجاذبيته عند تخزينه في الفريزر.
هذا التنوع له العيوب التالية:
- تساقط قوي للفاكهة - من أجل الحفاظ على المحصول بالكامل ، وجد البستانيون ذوو الخبرة طريقة جيدة للخروج: نشر قماش زيتي أو فيلم أو قماش تحت النبات ؛
- بداية الاثمار ليست في السنوات الأولى بعد الزراعة ؛
- عائد منخفض.
كيف نزرع؟
يمكن شراء الشتلات الجاهزة من نقاط البيع المتخصصة. عند الشراء ، يجب عليك فحص النبات بعناية. يجب أن يحتوي كل فرع على خمسة أوراق سليمة على الأقل. الجذور صحية وليست جافة جدًا ولا سيما غير فاسدة. في أغلب الأحيان ، يتم نشر زهر العسل عن طريق تجذير الطبقات أو القطع. من الممكن التكاثر بمساعدة البذور ، لكن العملية الطويلة تتطلب الكثير من الصبر ، ونادراً ما تتوج بالنجاح. فقط الظروف في محطات تكاثر خاصة تسمح بنشر زهر العسل بواسطة البذور. في البستنة ، من الأسهل بكثير إكثار "عملاق بخار" من خلال الغطاء النباتي.
هناك عدة طرق لتربية عملاق بخار.
- واحدة من أكثر الطرق شيوعًا لنشر زهر العسل هي عن طريق تجذير العقل. اختر فروعًا قوية لمدة عام واحد تنمو من الأسفل ، وثنيها إلى أخدود ضحل محفور مسبقًا ، ورشها بالتربة ، ثم اربطها بالأسلاك.بعد مرور عام على التجذير ، يتم فصل الغصين عن الأدغال وزرعه في مكان دائم مخصص له.
- تتكاثر القصاصات الخضراء في الربيع عندما تظهر الأوراق الأولى. يتم قطع البراعم السنوية (10-15 سم) مع عدة براعم ، ونقعها في محلول منبه للنمو ، ثم توضع في أوعية منفصلة. لإنشاء تأثير الاحتباس الحراري ، يتم تغطيتها بأوعية بلاستيكية من الأعلى.
- يتم تقسيم الأدغال البالغة فور ذوبان التربة. تنقسم الشجيرة إلى عدة أجزاء وتزرع في المكان المخصص لكل منها.
- يتم جمع البذور من التوت الناضج ، وتزرع في وعاء وترش بالثلج. في الربيع ، قم بتغطية فيلم تحسبا للشتلات. تحتاج البذور إلى التقسيم الطبقي.
تتم عملية الزراعة في أوائل الخريف ، بحيث يكون للجذور الوقت لتصبح أقوى وتتجذر قبل بداية الطقس البارد. إذا لزم الأمر ، تتم زراعة الربيع من أبريل إلى يونيو ، على الرغم من أن معدل بقاء النبات سيكون أسوأ. من الضروري التصرف بحذر شديد ، حيث أن زهر العسل يستيقظ بالفعل في شهر مارس - أي تدخل يمكن أن يؤدي إلى موت النبات ، لذلك يجب حفره مع الأرض. يجب أن يزرع النبات في مكان مشمس ، محمي من الرياح بواسطة الأسوار والسور ، حيث يوصى بزراعة الشجيرات على طوله. من الأفضل تبديل "Bakchar Giant" بشجيرات أخرى ، لأنه من المستحسن أن تكون الفروع السفلية للنبات موجودة في الظل. تعتبر تغطية المظلة الجيدة وتظليل نظام الجذر مثاليين لنمو زهر العسل. مع الإضاءة الممتازة لجوهر الأدغال ، ستنمو ثمار كبيرة جدًا.
مناسب لأي تربة ما عدا الرملية والطينية بشكل مفرط. التربة الخصبة والطينية هي الأنسب. زهر العسل يحب التربة القلوية أو المحايدة قليلاً.سيساعد الطباشير والرماد والجير والدولوميت المطحون على التعامل مع ارتفاع حموضة التربة. تم تحسين بنية التربة الطينية الكثيفة بنشارة الخشب. التضاريس المنخفضة ليست مناسبة لهذا التنوع بسبب الرطوبة العالية والبرودة. قد يموت النبات. يجب أن تكون المياه الجوفية على مسافة لا تزيد عن متر ونصف المتر من سطح الأرض.
الهبوط على النحو التالي:
- قم أولاً بإزالة جميع الأعشاب الضارة من الموقع ؛
- سطح التربة مغطى بالسماد أو السماد المتعفن أو الخث (10 كجم لكل 1 متر مربع) ويتم حفره ؛
- حفر ثقوب بعمق 30-35 سم وعرض 35-45 سم ؛
- قم بإنشاء طبقة تصريف من الطين أو الطوب الموسع في قاع الحفرة ؛
- يتم تخصيب التربة بالفوسفور (50 جم) والبوتاسيوم (50 جم) ؛
- الشتلات مغطاة بالتربة وضغطها (يجب أن يكون عنق الجذور في نفس المستوى مع المستوى أو أقل قليلاً) ؛
- صب دلو من الماء تحت الجذر بجرعات صغيرة ؛
- نشارة نظام الجذر مع القش المفروم أو نشارة الخشب ؛ لهذا الغرض ، يتم أيضًا استخدام فتات الخث.
هام: المسافة بين الصفوف حوالي متر ونصف المتر ، بين الشتلات - 2.5 متر.
التكنولوجيا الزراعية
تجذب العناية السهلة للشجيرة العديد من سكان الصيف. مطلوب بشكل دوري إزالة الأعشاب الضارة حول جذوع النبات. الشجيرة تسقى كل 3-5 أيام. بعد الري ، من المفترض أن تخفف بعناية التربة بالقرب من الجذع. لتجنب تعفن الشجيرة ، من الضروري التأكد من عدم ركود الماء في منطقة الجذر. في الخريف ومع هطول الأمطار الغزيرة ، يمكن سقي زهر العسل من حين لآخر.
إذا تم إخصاب الحفرة بشكل سليم عند زراعة زهر العسل ، فلن يحتاج النبات إلى التغذية لمدة 3 سنوات.
في المستقبل يوصى بتسميد "بخار العملاق" كل سنتين على النحو التالي:
- في أوائل الربيع ، في وقت انتفاخ البراعم ، لزيادة النبتات الصغيرة ، يجب وضع سماد نيتروجين على التربة (15 جم من نترات الأمونيوم لكل شجيرة أو 10 جم من اليوريا) أو يضاف العامل إلى الماء ، وبعد ذلك يتم وضع النبات يسقى بالخليط
- في الصيف ، بعد الحصاد ، لزيادة عدد براعم الفاكهة ، من الضروري تسميد زهر العسل بمركب عضوي (10 لترات من السماد بالماء بمعدل ربع الخليط تحت الأدغال) ، ثم بعد إزالة الأعشاب الضارة ، خففت التربة
- في الخريف ، لتعزيز قدرة الشجيرة على التحمل في برد الشتاء ، يتم إجراء آخر خلع الملابس: يتناثر ملح الفوسفات أو البوتاسيوم حول النبات ، يلزم 15 جرامًا لكل متر مربع. لتجديد الأدغال بعد الإثمار ، يمكنك استخدام nitrophoska (يلزم 25 جرامًا لكل دلو من الماء).
بعد 3 سنوات من زراعة زهر العسل ، يجب قطع الأدغال: إزالة الفروع الجافة والمكسورة وإزالة العمليات المنحنية التي تنمو إلى الداخل. يجب ترك ما يقرب من 10-14 فرعًا قويًا على النبات.
بعد 15 عامًا ، من الضروري قطع جميع الفروع القديمة. مع التقليم المضاد للشيخوخة ، تتم إزالة جميع الفروع على مستوى 35-40 سم من الأرض. يمكنك الحصول على عائد مرتفع عند زراعة أنواع مختلفة من زهر العسل الصالحة للأكل تتخللها في الموقع ، لأن Bakchar Giant يحتاج إلى التلقيح المتبادل بسبب خصوبته الذاتية. خلاف ذلك ، سيكون الإزهار وفيرًا ، وسيكون الحصاد ضئيلًا تمامًا.
لتلقيح النباتات ، يتم اختيار الملقحات من أنواع مختلفة من زهر العسل الأخرى كجيران. "Amphora" و "Pride" و "Azure" و "Silginka" و "Nymph" مناسبة تمامًا لهذه الأغراض. سينشر النحل الطنان والنحل بنشاط حبوب اللقاح من شجيرة إلى أخرى. المقاومة العالية للأمراض لا تضمن الحماية الكاملة ضد هجوم حشرات المن ، والعث ، والحشرات القشرية ، واليرقات.سيتم توفير الإجراءات الوقائية عن طريق الرش بـ "Eleksar" و "Mavrik" و "Aktara" و "Confidor". لغرض الالتصاق الجيد بالنبات ، غالبًا ما يضاف الصابون المبشور إلى المستحضرات. يتم تنفيذ الإجراء في أوائل الربيع.
سوف يساعد على حماية "Decis" أو "Inta-Vir" من نشرة وردية اللون. ينتشر تسريب قمم البطاطس أو الطماطم بين الناس لمنع تدفق الآفات. سوف يموت زهر العسل من استخدام المبيدات ، لذلك يمنع منعا باتا استخدامها. على الرغم من تباين الصنف ، فإن الامتثال لأبسط قواعد التكنولوجيا الزراعية والرعاية المنهجية للمصنع سيضمن عرضًا ممتازًا للتوت وحصادًا وفيرًا.
هذا الفيديو يحكي عن صريمة الجدي "بخار العملاق".