Les meilleures variétés de mirabelles : lesquelles choisir ?

Chaque résident d'été se fixe chaque année la tâche de ne cultiver dans le jardin et le jardin que les meilleures cultures qui apportent une excellente récolte et un bon goût. La prune cerise est populaire auprès de nombreux jardiniers pour son goût, son excellent rendement et ses soins sans prétention. La question d'une variété appropriée doit donc être prise de manière responsable.

La prune cerise appartient au genre des prunes, mais en diffère par la forme de l'arbre lui-même et des fruits. Le nom même de "prune cerise" est traduit par "prune de petite taille", ce qui ne peut être dit des variétés modernes, qui se caractérisent par des dimensions assez grandes. Initialement, l'arbre est apparu en Transcaucasie et en Asie centrale, mais il est maintenant beaucoup plus répandu.

Contrairement aux prunes, les prunes cerises peuvent avoir de nombreux troncs et ressemblent souvent davantage à un arbuste, tandis que les prunes ont un tronc principal à partir duquel les branches s'étendent. Souvent, la hauteur des arbres est petite et varie de 1,5 mètre à trois, mais parfois vous pouvez trouver des pruniers de dix mètres. Une bonne croissance et une bonne fructification sont associées à un système racinaire fort et étalé, capable de nourrir pleinement l'ensemble de l'arbre et de bien tolérer le froid hivernal.

La période de floraison commence dès les premiers jours de mai. Les fleurs peuvent être blanches ou roses et ne diffèrent pas en apparence de la prune. L'arbre commence à porter ses fruits à des moments différents, selon la variété.Les fruits de la prune cerise sont également radicalement différents - ils peuvent être non seulement de tailles différentes (de 3 à 6 cm), mais aussi de couleurs : vert, rose, presque noir, jaune, rouge ou violet.

La pierre peut aussi avoir une forme différente : allongée, arrondie, plate ou convexe, elle est presque toujours difficile à séparer de la pulpe. Les arbres modernes sont pour la plupart des hybrides, dont la caractéristique est l'autofertilité, ce qui nécessite plusieurs plantations de ce type, et il est préférable qu'ils fleurissent à peu près au même moment.

La prune cerise est une plante sans prétention et en plastique, car elle est assez facile à cultiver, et la présence d'un grand nombre de variétés et d'hybrides permet de trouver l'option parfaite. Les qualités améliorées de l'arbre, le bon goût du fruit et le rendement élevé sont les caractéristiques qui rendent la prune cerise populaire auprès des jardiniers.

Pour ceux qui aiment les fruits et s'efforcent d'obtenir uniquement des fruits naturels et auto-cultivés, les variétés de prunes cerises précoces sont le meilleur choix. Ceux-ci inclus:

"Trouvé". Une variété avec un rendement stable et élevé. Un arbre adulte produit de 30 à 40 kg de fruits. Le fruit a un aspect arrondi, une palette de couleurs rose pourpre avec une pulpe juteuse, caractérisée par des caractéristiques gustatives agréables. La période de maturation complète est juillet. À lui seul, l'arbre peut atteindre une hauteur de 3 à 5 mètres et sa période de fructification commence la troisième année. Il tolère bien le froid, convient au centre de la Russie, n'est pas attaqué par les parasites et les maladies.

L'avantage de la variété peut être considéré comme l'intégrité du fruit, qui ne se fissure pas à pleine maturité et ne tombe pas au sol. La récolte est toujours bonne, même pendant les hivers glaciaux. Parmi les lacunes, il convient de souligner son incapacité à se polliniser par elle-même. Par conséquent, il devrait y avoir différentes variétés de prunes cerises sur le site qui aideront à la pollinisation croisée.

"Scythian Gold" - fait référence aux variétés précoces, mais dans certaines régions, il peut être mi-précoce. Ce sont des prunes jaunes, dont environ 20 kg peuvent être obtenus à partir d'un arbre, le rendement de la variété est donc considéré comme moyen. La période de fructification est instable, l'arbre peut produire une récolte et l'année suivante se reposer complètement. Les fruits sont gros, leur poids dépasse 30 g.La période de maturation tombe en juillet et à la fin du mois, la plupart des fruits sont prêts à être récoltés.

En termes de goût, la variété se distingue par des caractéristiques aigre-douce. L'arbre lui-même est assez grand, atteignant souvent 4 m, mais la cime est rare et les branches divergent dans des directions différentes. Il commence à porter ses fruits au plus tôt 4 ou même 5 ans à compter de la plantation. Il tolère bien les hivers froids, pousse dans la voie du milieu, ce qui est l'avantage de la variété. Les inconvénients incluent le manque de capacité à s'autopolliniser, c'est pourquoi plusieurs arbres différents sont plantés, en plus, une faible résistance aux maladies peut être notée.

"Nesmeyana" - une variété précoce, donne une récolte rouge. Il ne porte pas de fruits très activement, les fruits ont la forme d'une boule dont le poids est d'environ 30 g.La période de récolte des fruits mûrs commence en juillet. L'arbre lui-même atteindra jusqu'à six mètres, a une cime largement répandue. Commence à porter ses fruits 3 ou 4 ans après la plantation.Il tolère bien le gel, de sorte que l'arbre peut être planté en toute sécurité dans la voie du milieu. En raison de son bon goût et de sa capacité à survivre dans toutes les conditions, la variété est très populaire.

Parmi les inconvénients, on peut distinguer le besoin d'arbres voisins de la même espèce pour la pollinisation croisée, en plus d'une faible résistance aux maladies.

"Shater" est un représentant de l'espèce résistant à l'hiver, qui donne une bonne récolte dans les premiers stades. Un arbre peut produire jusqu'à 40 kg de fruits et le poids d'une prune cerise est de 35 g. La maturation a lieu à la mi-juillet. Les arbres sont petits et mesurent rarement plus de trois mètres. La période de fructification ne tombe que la cinquième année à compter de la date de plantation. En raison de ses bonnes caractéristiques gustatives, de sa résistance à l'hiver, de son rendement et de sa longue période de maturation, la variété est très populaire.

Parmi les défauts, on peut citer la séparation problématique de la pierre, la nécessité d'une pollinisation croisée, la période de floraison précoce, qui met les fleurs en danger, qui peuvent geler légèrement.

"July Rose" est la variété la plus précoce, que vous pouvez essayer dès les premiers jours de juillet. Un fruit de forme rouge foncé peut être rond ou allongé et peser 35 grammes. L'intérieur de la prune cerise est jaune, il a une structure fibreuse, un goût aux motifs aigre-doux.

"Lodva" est également une prune cerise précoce, qui a des fruits jaunes dont la masse est supérieure à la moyenne. Une caractéristique distinctive est la capacité de retirer facilement l'os du fœtus, qui est également jaune. Les avantages de la variété sont une pulpe juteuse et savoureuse, une facilité de dénoyautage et des rendements élevés. Parmi les lacunes, il convient de noter uniquement l'absence de possibilité d'auto-pollinisation.

"Ivolga" est une variété de taille moyenne de prune cerise, qui donne une récolte dès la quatrième année de croissance. Les fruits sont petits, ne pesant pas plus de 17 g, la forme est ronde, la couleur est jaune. Le goût est agréable, la variété est aigre-douce. Bien adapté au nord-ouest de la Russie, résiste à un froid important et nécessite un arrosage supplémentaire en cas de chaleur extrême. Il s'agit d'une variété de bois technique pour le dessert.

"Peach" est une variété précoce qui se caractérise par un rendement élevé et de gros fruits qui atteignent un poids de 40 g et ont d'excellentes caractéristiques gustatives. Une particularité est l'arôme de pêche, c'est pourquoi le nom de l'arbre a disparu. L'inconvénient peut être considéré comme la dépendance à la présence d'arbres à proximité de leur propre espèce, qui aident à la pollinisation.

Si la période de maturation des prunes cerises commence fin juillet et se poursuit jusqu'à fin août, il ne sera alors pas possible de l'attribuer aux variétés précoces. Dans ce cas, il existe également des caractéristiques de l'arbre que vous devez connaître afin de faire le bon choix. Ainsi, ce groupe comprend :

La période de maturation commence dans les derniers jours de juillet. Il a de gros fruits, atteignant souvent 40 grammes. La forme de la baie est ronde, mais parfois elle peut être ovale. La couleur varie également du rouge foncé au violet, mais la chair est jaune. La fructification est stable, il est souvent possible de constater une surcharge de l'arbre en baies, ce qui réduit la taille des fruits mûrs. Il est important de procéder à une bonne et correcte taille de l'arbre pour que les récoltes plaisent chaque année.

Les avantages de la variété comprennent une pulpe juteuse et très savoureuse, considérée comme la plus délicieuse de toutes les options existantes. Cette prune cerise est autofertile, il n'est donc pas nécessaire de planter des arbres similaires à côté. Parmi les lacunes, seule la séparation problématique de l'os peut être notée.

La mirabelle "royale" est une variété à maturité moyenne. L'arbre est petit, ne dépasse pas 2,5 m de hauteur et a une petite cime, ce qui facilite son travail. Les fruits sont petits, pesant jusqu'à 25 g, la peau a une riche teinte jaune vif. La pulpe est juteuse et a un goût aigre-doux. L'avantage est une bonne tolérance au froid, des indicateurs stables de maladies et de ravageurs et la conservation des baies mûres. Elle a un inconvénient - la nécessité d'un arbre d'apparence similaire à proximité pour la pollinisation.

"Cléopâtre" est un hybride de la "planète Kouban", qui se caractérise par une bonne résistance au froid et à la chaleur, la possibilité d'obtenir de bons rendements, la présence de grosses baies (jusqu'à 40 g). Ils peuvent être ronds ou ovales. La couleur du fruit peut varier du rouge foncé au violet, et la chair correspondra à l'apparence, la palatabilité est aigre-douce.

"Gek" est un hybride qui a un temps de maturation moyen, des fruits jaunes pesant jusqu'à 35 g avec la même pulpe, qui n'est pas très juteuse. La variété est savoureuse, stockée longtemps, elle est pratique à transporter, ce qui est un avantage. La variété a beaucoup de défauts - elle est problématique pour séparer la pierre, une faible résistance aux maladies, la nécessité de couper l'arbre chaque année et un soin constant de la récolte.

"Lama" est également un hybride qui s'est avéré résistant au gel, avec d'excellentes caractéristiques gustatives, résiste bien aux attaques de ravageurs et à l'invasion de maladies fongiques. Il pousse bien dans la voie du milieu et en Extrême-Orient. Les arbres sont petits, dépassant rarement 2 mètres, les fruits sont de couleur rouge foncé avec la même pulpe, le goût est doux avec un léger arôme d'amande.

La pierre est facilement séparée, ce qui est également inclus dans les caractéristiques positives de la variété, mais les inconvénients incluent la nécessité de tailler l'arbre chaque année, la forte perte de baies après la maturation.

"Abundant", qui est également un hybride issu de l'union de la prune chinoise Burbank et de la prune cerise. Il pousse comme un arbre bas, s'élève rarement à plus de deux mètres de hauteur. Une caractéristique distinctive est les grosses baies qui, dans des conditions normales, pèsent 35 grammes et peuvent atteindre 55 grammes dans de bonnes conditions. La prune cerise est de forme ronde, de couleur violet foncé, avec un goût aigre-doux et une pulpe juteuse. Vous pouvez récolter les premiers fruits dans les premiers jours d'août.

De colonne. C'est une prune cerise de taille moyenne, d'environ trois mètres avec une cime étroite. Les fruits sont roses avec une masse d'environ 40 g.La période d'obtention des premiers fruits est les premiers jours d'août. La première récolte peut être obtenue après 3-4 ans à compter de la date de plantation. Les avantages de la variété peuvent être considérés comme une bonne résistance aux températures froides et une résistance élevée aux maladies, des rendements importants et stables, une forme d'arbre compacte. Parmi les lacunes, il convient de noter uniquement la nécessité de planter des arbres de la même espèce à proximité.

"Globe" est l'un des meilleurs hybrides, qui est obtenu à partir de prune cerise "Abondant", "Rouge culturel" et en les croisant avec de l'abricot.Le résultat était un arbre qui porte des fruits pesant 100 grammes. Les caractéristiques de couleur vont du rouge foncé au violet, et la chair est jaune et au goût sucré. Son avantage, outre la taille et le goût, est la résistance aux basses températures et la résistance aux maladies. De plus, les fruits mûrs résistent au transport.

«Nectarine parfumée» fait référence aux variétés à maturation moyenne, puisque la récolte peut être obtenue à la mi-août. Les baies sont grosses et ont une couleur violette avec une teinte bleutée, ce qui les rend très similaires aux prunes. Ils poussent en grappes et portent bien leurs fruits, ont une forte floraison blanche. Le goût de cette prune cerise a un arôme agréable, elle est donc très populaire sur le marché.

Les variétés de prune cerise, qui appartiennent aux périodes de maturation moyenne et moyenne-tardive, ont leurs propres caractéristiques dans la structure de l'arbre et les caractéristiques gustatives. Ici, vous pouvez trouver des variétés particulièrement grandes qui conviennent à ceux qui vendent des fruits. En plus des arbres ordinaires, la variété à feuilles rouges se distingue, qui comprend les variétés Lama, Scarlet Sails et Early.

Il n'y a pas tellement de variétés pour les variétés qui mûrissent à la fin de l'été et au début de l'automne, il sera donc un peu plus facile de les gérer. Ainsi, il existe des options telles que:

"Soneika" est une variété qui se distingue par des fruits jaunes pesant environ 50 grammes et le rendement d'un arbre est souvent de 40 kg. La période de maturation se réfère aux premiers jours de septembre. Les fruits ont un goût aigre-doux agréable. Les arbres sont assez grands, atteignant jusqu'à trois mètres.Une caractéristique distinctive de la variété est que cette prune cerise est à croissance précoce et que la récolte peut être obtenue dès la deuxième année après la plantation, dans certains cas la troisième.

Les avantages peuvent également inclure la résistance au froid, car l'arbre peut être cultivé aux latitudes moyennes. De plus, l'absence de dommages causés par les maladies et les ravageurs rend la variété encore plus populaire.

"Mara" est aussi une mirabelle jaune à maturation tardive. La variété a un rendement très élevé, atteignant jusqu'à 50 kg par arbre, mais les fruits sont petits, ne dépassent souvent pas 25 grammes, avec un goût aigre-doux. C'est aussi une variété à croissance précoce qui commence à produire des baies après quelques années. Les arbres grandissent, moins de 6 mètres, ils se distinguent par une bonne résistance au gel, ils peuvent donc être plantés presque n'importe où.

L'avantage est également la possibilité de stocker les baies récoltées pendant une longue période, elles n'en perdent pas leur qualité marchande. Parmi les inconvénients, on peut noter le problème de séparation de la pierre et la nécessité de tels arbres à proximité pour la pollinisation.

"Gift to Primorye" - cette variété tardive diffère des précédentes par une couleur violet clair. Les baies sont relativement grosses, environ 35 g, le rendement est bon - 30 kg de fruits sont obtenus à partir d'un arbre. La période de fructification s'étend de fin août à début septembre. Les arbres sont assez grands, atteignant souvent 4 mètres. Une caractéristique distinctive est une forte résistance à l'hiver, de sorte que la variété peut être plantée en toute sécurité en Sibérie et en Extrême-Orient.

Les avantages incluent également la résistance à la chaleur et la possibilité de conserver la présentation pendant longtemps, même pendant le transport. Parmi les inconvénients - il ne pousse pas bien dans des conditions d'engorgement sévère, les grandes cultures peuvent casser les branches et les arbres ne peuvent pas être pollinisés par eux-mêmes.

La description de la variété de chacune des options donne des informations complètes sur le moment où l'arbre commence à porter ses fruits, combien de temps attendre ce processus, sa hauteur et sa taille. Connaître la couleur, la taille et le goût des fruits détermine le choix de l'une ou l'autre variété.

Le prunier de cerisier est un arbre unique, car il pousse bien dans différentes régions, ne tombe presque pas malade et n'est pas affecté par les parasites. De plus, il offre à ses propriétaires un rendement stable et élevé. Les critiques de presque tous les jardiniers qui ont planté cet arbre à la maison sont positives. Ils célèbrent des récoltes abondantes, à cause desquelles il est nécessaire de faire des étais sous les branches, sinon elles tombent au sol ou se cassent. Certaines variétés poussent rapidement vers le haut et doivent être coupées en haut pour former une couronne facile à manipuler.

Presque tous les jardiniers expérimentés sont vaccinés contre la prune cerise. En fonction de la région de plantation, la variété souhaitée est sélectionnée. Tous les arbres ne tolèrent pas bien les fortes gelées, bien qu'ils soient indiqués dans la description comme résistants à l'hiver. Pour choisir la bonne option, vous devez faire attention à tous les facteurs, en particulier ceux qui sont les plus importants. Pour ceux qui préfèrent avoir des fruits le plus tôt possible, il vaut la peine de planter des variétés précoces, et pour ceux qui veulent avoir des baies au goût inhabituel, il vaut la peine de planter une variété d'abricot, dont la couleur est jaune et la tendresse d'abricot et l'arôme en ravira plus d'un.

La mirabelle est savoureuse et saine, elle peut être utilisée pour faire d'excellentes confitures et la manger fraîche. Pour la première option, les variétés conviennent là où la pierre se sépare mal, pour la seconde - où elle est petite et part rapidement. La polyvalence de l'arbre, la facilité d'entretien et les données gustatives agréables font de la prune cerise une culture populaire et recherchée.

Sur les caractéristiques de la culture de la prune cerise, voir la vidéo suivante.