Prune cerise "Mara": description de la variété et conseils de culture
La prune cerise "Mara" est très populaire auprès des jardiniers modernes. Sa période de maturation tardive et sa résistance aux facteurs défavorables sont considérées comme les principaux avantages. Lors de l'achat d'une telle variété de culture, vous devez étudier attentivement sa description et vous familiariser avec les recommandations de jardiniers expérimentés pour la culture de cette plante.
Particularités
La variété de mirabelle appelée "Mara" est un arbre de taille moyenne avec une belle cime et des branches brunes légèrement incurvées. En outre, cette culture a un autre nom - "prune russe". La hauteur des arbres peut atteindre 4 mètres et ses feuilles aux bords déchiquetés leur confèrent une beauté particulière. Les fruits sont de forme ronde, avec un goût aigre-doux et une couleur jaune. Leur poids peut atteindre 25 grammes. La période de maturation complète et de récolte s'effectue en septembre.
Une caractéristique importante de ces plantes est la résistance au gel et aux effets de diverses maladies.
Des mesures préventives opportunes augmentent considérablement leurs propriétés protectrices et contribuent au développement actif. Le processus de fructification active de la prune cerise commence 2–3 ans après la plantation. Compte tenu de la description de la variété et de ses caractéristiques individuelles, nous pouvons affirmer avec certitude que ces plantes sont très fructueuses et sans prétention à entretenir. C'est pourquoi ils sont populaires non seulement pour la culture dans les jardins familiaux, mais aussi dans les grands jardins.
rendement
La variété de prune cerise "Mara" se caractérise par une maturation tardive des fruits, qui a lieu en septembre. La productivité est bonne, d'un arbre dans les premières années de fructification, au moins 40 kg de prunes sont généralement récoltés. Si vous créez des conditions favorables pour cette culture, vous pouvez obtenir la première récolte la deuxième année. 6–7 ans après la plantation, les plantes deviennent encore plus fructueuses lorsque le rendement d'un arbre atteint 300 kg.
Il est recommandé de ramasser les prunes mûres "Mara" tous les deux jours. Les fruits légèrement pas mûrs peuvent être transportés dans des caisses en bois où ils mûrissent complètement.
Il vaut la peine de stocker la récolte récoltée au sous-sol, la température de l'air dans laquelle ne dépasse pas +4 degrés Celsius. Pour un stockage le plus long possible, la pièce est fumigée au dioxyde de soufre, après quoi les prunes conservent leurs qualités d'origine jusqu'à 5 mois.
Cette variété de mirabelle convient aussi bien à la consommation sous sa forme naturelle qu'à la transformation ou à la conservation. Les prunes "Mara" sont activement utilisées pour faire de la confiture, de la compote, de la marmelade et de la guimauve. De plus, il est considéré comme un élément indispensable des recettes de diverses vinaigrettes et sauces culinaires. Beaucoup de gens préfèrent le conserver congelé, emballé dans des sacs de congélation spéciaux ou sous forme de fruits secs.
Il convient de noter que quel que soit le type d'application et de stockage, les fruits de cette variété de prune cerise conservent parfaitement leurs propriétés bénéfiques et leur excellent goût.
Floraison
La période de floraison de la culture commence début mai et cette période ne dure pas plus de 10 jours.Les fleurs se caractérisent par une couleur blanche, un arôme agréable et des tailles comprises entre 2 et 4 cm.Lorsque la période de floraison commence, la couronne est complètement recouverte de blanc, qui se transforme ensuite en fruits très savoureux et juteux. Une fois la couleur perdue, de petites prunes apparaissent à sa place, qui continuent de mûrir, acquérant une pulpe juteuse et un goût particulier.
Pollinisateurs
La prune cerise "Mara" est considérée comme une plante auto-stérile, ce qui rend le processus de pollinisation plus difficile. Les fleurs non pollinisées ou gelées peuvent entraîner une mauvaise récolte. Et dans certains cas, le processus de maturation des prunes lui-même peut être menacé. C'est pourquoi, avant la plantation, il est recommandé de sélectionner avec soin un endroit approprié pour la croissance et le développement futurs, en tenant compte des besoins individuels de cette culture.
La fonction de pollinisateurs est le plus souvent remplie par d'autres variétés de mirabelles qui fleurissent dans le quartier. Il convient de rappeler que la pollinisation n'aura pas lieu dans la zone où la prune cerise "Mara" et les cerises poussent à proximité.
Pour créer les conditions les plus favorables dans une zone, plusieurs variétés de prunes cerises sont plantées en même temps, qui se polliniseront. S'il n'est pas possible de planter différentes variétés, d'autres variétés sont greffées sur un arbre, ce qui créera des conditions favorables à la pollinisation. Le greffage effectué au printemps est mieux pris enraciné.
Les jardiniers expérimentés considèrent le bourgeonnement comme la méthode la plus efficace. Dans ce processus, les abeilles participent directement, qui agissent en tant que pollinisateurs. Pour augmenter leur activité, les pruniers cerisier Mara sont pulvérisés avec une infusion de miel préparée à partir de 1 litre d'eau et 1 cuillère à soupe. l. Miel.Le seul obstacle à un bourgeonnement à part entière ne peut être que la pluie.
Le temps pluvieux pendant la période de pollinisation a un impact négatif sur ce processus, car il peut perturber l'équilibre nécessaire, ce qui affecte par la suite le rendement de ces arbres fruitiers.
Culture et soins
Même un jardinier novice peut planter une variété de prune cerise "Mara". La première étape importante de ce processus est la sélection d'un site de débarquement. Il faut garder à l'esprit que cette espèce préfère les endroits ensoleillés sans courants d'air. La solution idéale est de planter côté sud ou sud-ouest sur un sol meuble à réaction neutre.
C'est bien quand de telles cultures poussent sur des sols légèrement surélevés. Cela empêche la stagnation de l'humidité lors d'arrosages abondants ou de précipitations et contribue au plein développement du système racinaire.
Il est nécessaire de planter au début du printemps, car à ce moment les semis sont encore au repos. Les arbres n'ont pas besoin d'un approfondissement excessif, de sorte que le "cou" de la racine doit être à 5 cm au-dessus du niveau du sol. Immédiatement avant de planter un semis, un engrais doit être appliqué dans la fosse. Pour cela, le top dressing organique et le superphosphate conviennent. De l'utilisation de l'azote à ce stade devrait s'abstenir.
À l'avenir, l'engrais est appliqué directement lorsque les arbres fleurissent. Pour cela, du sulfate de potassium ou de l'urée est utilisé. Après la récolte complète des fruits Mara, les plantes sont nourries avec du superphosphate et, à la fin de l'automne, de la matière organique est introduite dans le sol. Les sols riches en minéraux ne nécessitent pas de fertilisation fréquente, mais pour les sols sablonneux pauvres, une fertilisation annuelle est indispensable.
La deuxième année après la plantation, il est recommandé de nettoyer les ovaires de petit diamètre. Cette procédure rendra les fruits plus gros et plus savoureux. De plus, cela créera une fréquence régulière de fructification avec un intervalle d'un an.
Il faut se rappeler que la prune cerise Mara aime l'humidité, il est donc recommandé d'humidifier le sol où elle pousse chaque semaine. Surtout les plantes ont besoin d'humidité en été en juin-juillet.
La prune "Mara" est sujette à la formation de prolifération, qui doit être enlevée près de son sol. Cette procédure a un effet positif sur l'ensemble du système racinaire des plantes, contribuant à leur pleine croissance. Pour se protéger du gel, les arbres sont paillés avec de l'humus de cheval et enveloppés dans un matériau de protection spécial. Ces méthodes de protection sont les plus efficaces et sont activement utilisées par les jardiniers expérimentés.
Une étape importante dans le processus de croissance de la prune cerise "Mara" est sa taille. Des arbres correctement taillés contribuent à de bons rendements et augmentent la résistance des plantes aux effets des maladies et des ravageurs.
Lors du démarrage du processus de nettoyage, il est nécessaire d'enlever uniquement les branches qui font obstacle au développement complet des arbres.
Pour accélérer le processus de formation de la couronne, les semis sont coupés un peu avant la plantation. Cette variété de mirabelle nécessite une taille annuelle au printemps. La taille sanitaire doit être effectuée deux fois par an - au printemps en mars et à l'automne en novembre. Il prévoit l'élimination des branches endommagées au moment de la procédure, ainsi que celles qui entravent le plein développement de la culture.
La taille complète se fait directement à partir de la base des branches coupées. Les branches tombées au sol avec la présence de fruits doivent être complètement coupées.L'amincissement annuel de la cime est la clé des rendements importants et de la résistance aux facteurs d'impact défavorables.
Toutes les tiges fines et déformées doivent être coupées, ne laissant que les plus uniformes et les plus belles. À la fois, plus d'un quart des branches du volume total ne doivent pas être enlevées pour ne pas nuire à la culture. Lorsque la variété de prune cerise "Mara" atteint une hauteur de 2 mètres, il est recommandé de limiter sa croissance vers le haut. Pour ce faire, il convient de former une couronne soignée en coupant toutes les branches situées à angle droit. Après cela, les branches latérales auront la possibilité de se développer pleinement, se délectant de riches récoltes.
Maladies et ravageurs
Malgré le fait que la prune de cerise "Mara" se caractérise par une résistance accrue aux ravageurs et aux maladies fongiques, elle est encore souvent sensible à leur influence négative. Chacun d'eux se manifeste sur les plantes sous la forme de certains signes, auxquels vous devez absolument prêter attention pendant le processus de croissance.
Les maladies les plus courantes de ces plantes comprennent:
- Polystigmose. C'est une maladie fongique dont les premiers signes sont des taches rouges sur les feuilles. Par la suite, les feuilles de l'arbre tombent et les prunes elles-mêmes deviennent insipides. Une pulvérisation régulière de la plante avec des fongicides aide à prévenir de telles conséquences.
- Gomoz. Se produit dans les zones endommagées du cortex. Le principal symptôme est la libération d'une grande quantité de gomme. Aux fins de traitement, les zones endommagées sont soigneusement nettoyées et désinfectées avec une solution de sulfate de cuivre. Pour améliorer l'effet, les zones traitées sont en outre recouvertes d'une couche de poix de jardin.
- Moniliose. Il apparaît sous forme de coussinets gris avec des spores fongiques.Les branches et les tiges malades brunissent et paraissent brûlées. À des fins médicinales, toutes les zones touchées sont soigneusement coupées pour empêcher la propagation de la maladie. Pour la prévention, il vaut la peine de pulvériser la prune cerise avec une préparation spéciale, qui comprend de la bouillie bordelaise.
- Eclat laiteux. Elle est considérée comme la maladie la plus dangereuse de cette variété de prune cerise. Les feuilles prennent une couleur argentée et deviennent très claires. Une branche complètement coupée qui a été touchée par le champignon peut empêcher la propagation de la maladie.
Les ravageurs les plus connus de la prune cerise "Mara" sont:
- Jambes épaisses. Un coléoptère qui pond des œufs, après quoi apparaissent des larves qui pénètrent dans l'os même du fœtus. Ce ravageur ronge le noyau avant même la maturation, ce qui provoque la chute des prunes. À des fins de protection, les couronnes sont traitées avec des insecticides ou des pièges spéciaux à phéromones sont installés sur les branches.
- Tenthrède du prunier. Les larves, qui sont apparues à partir des œufs pondus par la femelle, rongent les fleurs de l'intérieur et endommagent également les ovaires et les baies elles-mêmes. Le traitement rapide des plantes avec des insecticides vous permet de protéger la prune cerise de l'apparition de tels parasites.
- Mite de la prune. Les larves sortant des œufs du papillon pénètrent dans les fruits et les mangent complètement. Au cours d'une telle exposition aux parasites, des gouttes de gomme peuvent apparaître sur la peau des baies de prune cerise. Le traitement des arbres avec des insecticides offre une protection supplémentaire contre ces ravageurs.
Afin de savoir exactement à quelles maladies et ravageurs la prune de cerisier Mara est exposée, il est nécessaire d'étudier en détail toutes ses caractéristiques, ainsi que les méthodes de contrôle possibles acceptables dans un cas particulier.
Conseils utiles
De nombreuses critiques de jardiniers prouvent que la prune cerise Mara est résistante aux effets de diverses phytomaladies, ce qui la rend idéale pour la culture à domicile. Presque tout le monde peut facilement gérer la plantation, la pollinisation, la taille et les soins, même sans compétences ni expérience particulières.
Il est recommandé de planter cette variété dans un sol limoneux ou sablonneux, bien que les arbres s'enracinent bien sur d'autres types de sol.
Les jardiniers professionnels disent que ces plantes se sentent plus à l'aise entre deux bâtiments, par exemple, comme une maison et une grange, où il y a suffisamment de lumière et de protection contre le vent.
Un système de drainage bien conçu empêchera la stagnation de l'humidité dans le sol et favorisera une culture complète. Comme engrais naturel, vous pouvez utiliser les cendres des branches et des feuilles brûlées des arbres du jardin. Il est recommandé de blanchir les troncs à l'automne en octobre-novembre en utilisant une solution de chaux éteinte et en ajoutant du sulfate de cuivre. Également pendant cette période, il convient de procéder à un assouplissement profond du sol, ce qui affecte favorablement la croissance et le développement de la prune cerise Mara.
La récolte doit se faire au fur et à mesure que les fruits mûrissent, ce qui dure jusqu'à 3 semaines. Avec une fructification abondante, il est recommandé de cueillir certaines des prunes non mûres, afin de réduire la charge sur les branches. Lorsque les branches plient fortement sous le poids des fruits, des étais sont placés sous elles pour maintenir leur intégrité.
Les boutures de prune cerise "Mara" peuvent être greffées deux fois par an - au début du printemps et au milieu de l'été. Cette période est considérée comme la plus favorable pour ces travaux.
Le respect de toutes ces recommandations créera des conditions favorables à la pleine croissance et au développement de cette variété de prune cerise.De plus, un entretien approprié des arbres contribuera à de gros rendements sous la forme de fruits juteux et savoureux.
Pour plus d'informations sur la prune cerise de cette variété, voir la vidéo ci-dessous.