Combien de calories y a-t-il dans les ananas en conserve et que faut-il en cuisiner ?

L'ananas est une bonne source de vitamines et de minéraux. Il contient des graisses, des protéines, du manganèse, qui ont un effet positif sur le métabolisme. De plus, il contient de grandes quantités de vitamine C. Dans l'article, nous déterminerons le nombre de calories contenues dans les ananas en conserve et réfléchirons également à ce qu'il faut en cuisiner.

Le fruit exotique contient beaucoup de fibres alimentaires, d'acides, de calcium, de potassium, de fer, de phosphore, de zinc, de cuivre, d'iode, de manganèse et de magnésium. L'ananas est riche en vitamines B1, B12, B2, A. Le nombre de calories contenues ne peut que plaire à ceux qui suivent leur excès de poids.

Il s'agit d'un produit hypocalorique - 100 grammes ne contiennent pas plus de 48 kcal.

Aujourd'hui, un produit mariné apparaît sur les étagères des magasins dans un bocal en étain et en verre.. Les fabricants produisent une variété d'aliments en conserve, en observant GOST, par exemple, l'ananas en compote, au sirop et même dans son propre jus.

En raison du fait que l'ananas contient de nombreuses substances actives différentes, le fruit a ses propres propriétés uniques. Tout d'abord, ce stimulant efficace du processus digestif, qui est capable de réguler le niveau d'enzymes.

Selon le BJU, le fœtus ne contient pas de protéines, alors que il est riche en acide citrique, fibres, fibres alimentaires. Malgré sa forte teneur en sucre, l'ananas fait référence aux produits diététiques.

Ananas et son extrait activement utilisé à des fins cosmétiques. Le fruit est idéal pour les soins de la peau du cou et du visage. De plus, il éliminera rapidement l'augmentation de la teneur en graisse de la peau. Les fruits en plus de tout ont un effet antibactérien.

Tous les fruits sont sains à leur manière. Les propriétés positives de l'ananas en ont fait un produit recherché sur notre table. Il aide à abaisser rapidement la tension artérielle, à diluer le sang, à protéger contre les problèmes cardiovasculaires - accident vasculaire cérébral, athérosclérose, crise cardiaque, thrombose vasculaire. Les ananas sont considérés comme le meilleur médicament dans le traitement de la pneumonie, des maladies infectieuses, de la bronchite, de la pathologie du système nerveux.

Le fruit contient une enzyme appelée bromélaïne. Grâce à lui, une personne peut rapidement perdre du poids et rajeunir son corps. C'est pourquoi l'ananas est souvent l'ingrédient principal des compléments alimentaires.

Les fruits aident augmenter les niveaux de sérotonine, qui atténue la sensation de faim, nettoie le corps de l'excès d'eau. Pas seulement parce que les nutritionnistes recommandent un jour de suivre un régime à base d'ananas.

L'ananas est dangereux pour la gastrite à forte acidité, les ulcères. Les fruits contiennent beaucoup d'acide, ce qui irrite la membrane muqueuse du système digestif.

Une grande quantité de fruits dans l'alimentation conduit à aux problèmes dentaires. Après l'avoir utilisé, assurez-vous de vous rincer la bouche. Les femmes enceintes doivent être extrêmement prudentes avec les fruits. Lors de l'utilisation de fruits non mûrs dans l'alimentation, l'utérus peut commencer à se contracter activement. C'est pour cette raison qu'une femme n'est autorisée à manger que 150 grammes d'ananas et à boire 200 ml de jus pendant la journée.

Mariner l'ananas à la maison est facile. Vous pouvez couper les fruits en rondelles ou en tranches, la méthode de conservation n'en change pas.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

• 1 ananas haché (2 tasses);
• 0,5-1 verre d'eau;
• 0,5 tasse de sucre;
• 2 cuillères à soupe de liqueur d'orange

Le processus de cuisson est le suivant :

• pour commencer la cuisson de l'ananas en conserve selon la recette, vous devez d'abord faire bouillir la quantité d'eau indiquée;
• le sucre est ajouté à de l'eau chaude et agité jusqu'à dissolution complète;
• porter à ébullition le mélange de sucre, ajouter les fruits;
• bien mélanger et porter à nouveau à ébullition;
• retirer la casserole du feu et laisser refroidir 15 minutes;
• prenez un récipient en verre propre, essuyez-le soigneusement avec un chiffon propre ou un torchon de cuisine;
• ajouter la liqueur aux tranches d'ananas et bien mélanger;
• ramasser le mélange et verser dans un bocal;
• couvrez le récipient avec un torchon propre et maintenez-le jusqu'à ce qu'il refroidisse à température ambiante;
• visser le couvercle.

Les ananas, selon le type, sont conservés de 4 jours à 5 mois. L'ananas frais peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines, en conserve - pendant près de six mois au sous-sol, il est alors conseillé de le manger.

De nombreux plats peuvent être préparés à partir d'ananas en conserve. ce un dessert étonnant sans cuisson, il peut être servi sur la table avec d'autres fruits dans une assiette.

Vous pouvez cuisiner une merveilleuse salade de poulet à l'ananas. Il faudra :

• 20 morceaux d'ananas;
• 1/2 tasse de mayonnaise;
• 1 tasse de céleri haché;
• 2 tasses de poulet bouilli (en cubes).

Le processus de cuisson se compose de plusieurs étapes.

1. Dans un grand bol, mélanger les morceaux de poulet, de céleri et d'ananas. Mettre de côté.
2. Pour faire le plein, utilisez un mélange spécial. La mayonnaise et le jus d'ananas sont mélangés jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. La composition résultante est versée sur la salade et bien mélangée.
3. Le récipient avec le plat est envoyé au réfrigérateur. Vous pouvez servir sur la table en une heure.

Si vous surveillez votre silhouette, vous devez absolument cuisiner une salade tropicale légère pour le petit-déjeuner. Dans sa composition :

• 1/2 ananas, tranché
• 1 mangue, râpée;
• 4 tasses de salade verte (déchirée);
• 1 tasse de tomates cerises;
• 1/3 tasse de vinaigrette balsamique;
• 1/3 tasse de noix de macadamia.

Tous les ingrédients sont simplement mélangés et servis.

Il existe de nombreuses bonnes recettes de sandwichs. L'un des plus aimés est Version hawaïenne. Un plat chaud se prépare très rapidement, il peut être servi en petit-déjeuner copieux. Cette option avec du fromage fondu ne peut que plaire à l'enfant.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

• 3 petits pains ronds au choix;
• 6 tranches de bacon ou de jambon canadien;
• 6 tranches de votre fromage préféré;
• 6 tranches d'ananas, frais ou en conserve, pas de différence
• 2-3 c. l. Beurre.

Le processus de cuisson est le suivant :

• préparer tous les ingrédients indiqués - ananas frais coupé ou ouvert en conserve, petits pains coupés et bacon;
• préchauffer le four à 350°F;
• tartiner les petits pains de beurre;
• couper la viande et la mettre sur des petits pains;
• mettre l'ananas sur la viande;
• recouvrir le tout de fromage et transférer les sandwichs sur une plaque à pâtisserie ;
• Mettre au four environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les sandwichs soient chauds et que le fromage soit fondu.

La gelée d'ananas est très savoureuse. Il est facile à préparer si vous connaissez la technologie. Pour ce plat il vous faudra :

• 1er. l. gélatine en poudre;
• 300 g de sucre (ou ajouter au goût);
• 550 ml d'eau;
• 600 ml de jus de goyave ou autre ;
• 800 ml de jus d'ananas.

La préparation de la gelée est assez simple :

• faire tremper la gélatine dans 2 c. l. arroser dans un petit bol et réserver;
• ajouter le reste des ingrédients dans une grande casserole et porter à ébullition à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous ;
• vous pouvez maintenant mélanger la gélatine trempée;
• continuer à mélanger le liquide pendant encore 3 à 5 minutes;
• le feu est éteint et le mélange est agité pendant encore 2 minutes;
• les tranches d'ananas sont disposées dans un récipient et versées avec le mélange résultant;
• placer les plats au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient complètement solidifiés.

C'est un dessert incroyable que les enfants et les adultes vont adorer. Pour le préparer il vous faut :

• 250 grammes d'ananas;
• 370 g de lait concentré;
• un sac de gélatine;
• 4 c. l. Le Lait;
• 200 millilitres de crème fouettée épaisse;
• 1er. l. sucre en poudre;
• chocolat râpé.

La gélatine est d'abord trempée avant la cuisson. Tous les ingrédients sont mélangés et laissés au réfrigérateur jusqu'à solidification.

Il existe une autre recette pour la préparation de laquelle vous aurez besoin de:

• 2 boîtes de lait concentré;
• 5 oeufs;
• une boîte d'ananas au sirop ;
• un sachet de gélatine à l'ananas ;
• feuilles de menthe (au goût);
• 200 millilitres de fromage à la crème.

Le jus d'ananas est mis à feu dans une casserole. La gélatine y est dissoute et quelques feuilles de menthe sont ajoutées. Pendant que le liquide bout, la gélatine doit bien se dissoudre. Vous pouvez maintenant disposer le reste des ingrédients, y compris les fruits.

Regardez la vidéo suivante pour savoir comment faire une salade avec des ananas en conserve.