Une banane renforce-t-elle ou affaiblit-elle les selles ?

La banane est l'un des fruits les plus appréciés des Russes. Mais malgré le fait qu'il est consommé dans presque toutes les familles, on ne sait pas grand-chose à son sujet. Par exemple, jusqu'à présent, pour beaucoup, l'information selon laquelle une banane n'est pas un fruit, mais une baie (du point de vue de la classification biologique) ressemble à une véritable découverte. De la même manière, il n'est pas tout à fait clair si la banane affaiblit la chaise ou, au contraire, la renforce. Certains conseillent de le prendre pour la constipation, d'autres pour la diarrhée. Cette question devrait être examinée plus attentivement et en détail.

En parlant des bienfaits des bananes, les gens sont un peu rusés : en termes de quantité de vitamines pour 100 grammes de produit, en termes de teneur en acides de fruits, acides aminés et minéraux essentiels dont une personne a besoin pour une vie normale, cette baie est nettement inférieure aux pommes, kiwis, poires. Mais les qualités gustatives font de la banane l'un des plats préférés sur la table d'un adulte et d'un enfant, et l'amour d'un produit riche en glucides doit en quelque sorte être justifié. C'est ainsi que sont apparus les mythes répandus sur la haute valeur vitaminique des bananes.

Mais nous n'en parlerons pas, mais de l'effet du produit sur le tractus gastro-intestinal, et ici nous devrons démystifier quelques idées fausses plus courantes. Le produit contient une grande quantité de fibres, d'amidon et de potassium. Par conséquent, il est assez difficile de répondre sans équivoque s'il renforce la chaise ou l'affaiblit. La fibre a une structure rugueuse, elle ne se décompose presque pas dans le tube digestif et pénètre dans l'intestin presque sous sa forme originale.En la traversant, les fibres provoquent une légère irritation des parois et des muqueuses, les récepteurs sont excités, le péristaltisme des muscles intestinaux augmente et le soulagement tant attendu de la constipation se produit. La teneur en fibres est la base pour affirmer que le produit détend les intestins.

Tout dépend de la quantité. Si vous mangez beaucoup de fibres, alors, pour des raisons évidentes et naturelles, elles rempliront plus densément le tube digestif, l'effet sur les récepteurs deviendra plus prononcé et un effet laxatif viendra.

Mais la présence d'amidon dans la composition du produit et une grande quantité de glucides jouent le rôle inverse (et diamétralement opposé) : ils renforcent les fèces, contribuent à leur compression, et donc une banane peut aussi avoir un effet fortifiant sur la diarrhée, et chez un bébé elle peut même causer de la constipation.

Comment déterminer l'effet de la baie sur le travail du tube digestif? Étonnamment, tout dépend du degré de maturité du fruit. Si vous achetez une banane trop mûre avec des taches sombres caractéristiques sur une peau jaune vif, vous pouvez être sûr qu'un tel produit détend les intestins et aide à restaurer les selles en cas de constipation. Mais même ici, il est important de ne pas en faire trop: si le fruit est tellement mûr que sa peau a éclaté et «qu'on demande à la pulpe d'en sortir», alors un tel produit n'apportera aucun avantage. Ces bananes provoquent une augmentation de la formation de gaz et de la fermentation dans les intestins, affectent la fréquence des ballonnements et des coliques chez les nourrissons.

Un fruit trop mûr peut présenter des signes initiaux de pourriture invisibles à l'œil nu, ce qui signifie qu'une personne recevra également des bactéries contenant des fibres, ce qui non seulement détendra les intestins, mais provoquera également un effet totalement indésirable sous la forme d'une diarrhée sévère.

Les bananes non mûres ont une plus grande quantité d'amidon dans leur composition et ont donc tendance à avoir un effet plus fixant. Par conséquent, avec la diarrhée, plusieurs morceaux de fruits verdâtres sont autorisés, mais uniquement pour les adultes.

Dans l'enfance, les bananes sont généralement un produit plutôt douteux. Oui, ils sont autorisés pour l'alimentation des bébés, mais avant l'âge de 3 ans, tout type de baies peut provoquer des difficultés digestives, puisque les caractéristiques liées à l'âge du tractus gastro-intestinal ne prévoient pas la nécessité de digérer une grande quantité de fibres, d'amidon et de glucides. Chez les nourrissons, même les fruits mûrs sont plus susceptibles de provoquer la constipation que la diarrhée.

Si vous souhaitez toujours traiter un problème digestif à l'aide de bananes, vous devez connaître quelques règles importantes qui rendront l'utilisation du produit plus efficace.

Tout d'abord, vérifiez si vous avez des contre-indications à la prise d'un tel produit. Les bananes ne sont pas recommandées pour manger:

• avec des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, une tendance à la thrombophlébite, des varices, avec une maladie coronarienne;
• avec le diabète - la baie contient trop de sucre;
• en présence d'excès de poids et d'obésité - la teneur en calories du produit est assez élevée;
• avec pancréatite, maladies de la vésicule biliaire;
• avec une intolérance individuelle au produit, la présence d'allergies.

S'il y avait des violations des intestins, il existe des règles spéciales pour l'utilisation du produit.Tout d'abord, vous devez consulter un médecin, en particulier lorsqu'il s'agit de la santé d'une femme enceinte, d'un enfant ou d'une personne âgée. Ces catégories de personnes sont les plus vulnérables, et tout auto-traitement peut avoir de très tristes conséquences.

Ne mangez pas de bananes dans les premières heures après le début de la diarrhée. Les médecins recommandent d'arrêter complètement de manger pendant plusieurs heures afin de laisser au tube digestif la possibilité de retrouver par lui-même un fonctionnement normal.. Mais vous ne devez pas oublier de boire, en particulier avec la diarrhée chez les enfants.

Si la diarrhée est fréquente, il existe une possibilité de déshydratation, en particulier chez les bébés, et plus encore en cas d'empoisonnement ou d'infection intestinale, si des vomissements sont observés en même temps. Dans ce cas, le lessivage du calcium et du potassium est dangereux. Avec le calcium, une banane n'est pas un assistant, mais les bananes peuvent partiellement restaurer le potassium perdu. Pour ce faire, les adultes peuvent manger 1 à 2 fruits verdâtres (pas mûrs). Les enfants peuvent se voir offrir un demi-fruit mûr 5 à 8 heures après le début de la diarrhée, et les nourrissons ne peuvent se voir offrir plus de 2 cuillères à café de purée de banane, préparée immédiatement avant utilisation à partir d'un fruit mûr de qualité.

Après un empoisonnement ou une infection intestinale, il vaut mieux continuer à prendre des bananes pour rétablir l'équilibre potassique.

Nous nous souvenons qu'une banane mûre est un laxatif naturel et que, par conséquent, pour lutter contre la constipation, vous devez ne manger que ces types. Bien sûr, le fruit n'est pas un véritable moyen de détendre les muscles de l'intestin et son utilisation n'est donc que permise. dans le cas où la constipation n'est pas chronique, n'est pas associée à une exacerbation des hémorroïdes, n'est pas une conséquence de maladies de l'estomac, du foie et de la vésicule biliaire. Dans tous ces cas, un laxatif de pharmacie est recommandé par le médecin, car l'effet douteux des bananes n'aidera pas à débarrasser rapidement les intestins des matières fécales comprimées.

Si la constipation est sévère et dure depuis plusieurs jours, il est peu probable qu'une banane aide. Vous ne devez pas perdre de temps à attendre le résultat de l'introduction d'un tel produit dans l'alimentation, car l'intoxication du corps augmente d'heure en heure. Mais avec une légère constipation, le fœtus peut bien aider. Les adultes peuvent manger 2-3 fruits mûrs, pour les enfants, cette quantité est réduite de moitié, pour les nourrissons - jusqu'à quelques cuillères à café.

Bien sûr, il y a toujours un risque qu'au lieu de se détendre, le fœtus ait un effet fortifiant, l'état s'aggrave. Pour ce faire, vous pouvez couper une banane et la sécher pour une utilisation future. Dans un tel produit, bien sûr, la quantité de fibres diminuera, mais il y aura également plusieurs fois moins d'amidon, ce qui augmentera la probabilité d'atteindre avec succès l'objectif souhaité. Les fruits secs ne sont pas donnés aux petits enfants.

Si la consommation de banane fraîche ou séchée dans les 12 heures n'a pas entraîné de selles, vous devez vous tourner vers les produits pharmaceutiques pour ramollir les matières fécales - il existe de nombreux comprimés, sirops, suppositoires qui aident à éliminer rapidement et efficacement tout ce qui est superflu du corps d'un adulte et d'un enfant.

Pour éviter que les bananes ne causent des dommages, vous ne devez choisir que des fruits mûrs et de haute qualité.Si vous voyez des fruits verts sur le comptoir du magasin ou, au contraire, trop mûrs et bruns, en pleurs, ils ne doivent être consommés ni par les adultes ni par les enfants.

La peau de banane ne se mange pas du tout, mais cela n'enlève pas la responsabilité des conséquences possibles s'il était imprégné de produits chimiques pour une meilleure conservation des fruits pendant le transport et le stockage. Par conséquent, avant de manger une banane ou d'en donner à un enfant, laver la baie à l'eau courante, débarrassée de la peau, enlever les coins sombres à la base et à la partie inférieure du fruit Ils sont souvent contaminés par des produits chimiques nocifs.

Afin de stabiliser le travail du tractus gastro-intestinal, les fruits sont pris écrasés à la fois pour la constipation et la diarrhée, il est préférable de pétrir la banane avec une fourchette en une masse presque homogène - afin que la fibre puisse «atteindre» les intestins plus rapidement.

Après avoir nettoyé le fruit, vous remarquerez de longs "fils" blancs - le phloème. Ils n'ont pas besoin d'être jetés, car ils contiennent le maximum de substances utiles. Le potassium et les vitamines B sont plus présents que dans la pulpe. Mais avec un geste habituel, avec la peau, beaucoup envoient le phloème à la poubelle, rendant ainsi inconsciemment le produit moins utile.

Pour qu'une banane ne nuise pas à votre état, si le corps échoue et que la constipation ou la diarrhée survient, essayez ne consommez pas plus de deux fruits taille moyenne par jour. Dosage pour enfants, respectivement, moins de la moitié.

Après un traitement thermique (congélation ou exposition à des températures élevées), les bananes perdent presque leurs propriétés bénéfiques et, par conséquent, pour maintenir le travail de l'estomac et des intestins, il vaut la peine de manger les fruits frais.

Sur les avantages et les inconvénients des bananes, voir la vidéo suivante.