Propriétés et règles de fabrication du jus de banane

Propriétés et règles de fabrication du jus de banane

On sait depuis longtemps que les fruits ne sont pas seulement savoureux, mais aussi un régal sain pour les enfants et les adultes. Les vitamines qu'ils contiennent ont un effet bénéfique sur la santé et préviennent de nombreuses maladies. La banane fait partie des fruits indispensables à l'organisme.

Bienfaits pour le corps

C'est une idée fausse assez répandue que ce fruit ne contient que de l'amidon. Ce n'est pas vrai, le jus de banane contient des vitamines et des minéraux, qui sont une excellente prévention de nombreuses maladies. Ces fruits sont un entrepôt de calcium, de zinc, de fer, de magnésium, de fibres, de phosphore et de cuivre. Pour une absorption plus rapide de ces composants dans le corps, il est préférable de ne pas manger de fruits, mais de boire du jus de banane. C'est une fausse affirmation que seules les pommes de terre en purée sortiront de ces fruits, car ils manquent presque complètement d'eau.

Bien sûr, les mandarines et les oranges se prêtent plus facilement à un presse-agrumes, mais vous pouvez également presser un jus délicieux et surtout sain à partir de bananes.

Considérez quelle est son utilisation pour le corps:

  • il y a une normalisation du tractus gastro-intestinal (la digestion s'améliore);
  • le corps est nettoyé des toxines et des toxines;
  • toutes sortes d'éruptions cutanées disparaissent, le rajeunissement de la peau se produit, les poches sous les yeux et autres signes de fatigue disparaissent (ce n'est pas pour rien que la purée de banane est utilisée dans les procédures cosmétiques);
  • il y a une stimulation de l'activité mentale et une amélioration de la mémoire, et ce fait a été scientifiquement prouvé;
  • la masse musculaire augmente;
  • l'humeur s'améliore;
  • améliore le métabolisme;
  • la pression diminue;
  • le système nerveux revient à la normale, l'irritabilité, l'insomnie et même la dépression disparaissent ;
  • la pulpe de banane contient de la vitamine C, qui aide à augmenter l'immunité et à prévenir les rhumes et les maladies infectieuses;
  • améliore la fonction rénale;
  • la stomatite disparaît;
  • le jus de banane contribue à la normalisation du foie.

Pour obtenir un effet positif, il est nécessaire de consommer régulièrement du jus, tout en éliminant la malbouffe de l'alimentation, en abandonnant les mauvaises habitudes et en pratiquant également des activités vigoureuses. Mais avant de vous familiariser avec les recettes saines de jus de banane, vous devriez vous renseigner sur les contre-indications.

Préjudice possible

Vous ne devez pas utiliser de jus de banane pour les personnes sujettes aux crises cardiaques, aux accidents vasculaires cérébraux, aux varices et aux thrombophlébites. En présence de ces maux, une boisson peut avoir l'effet inverse et ne faire qu'aggraver la situation. Le diabète sucré est une autre contre-indication à l'abus de la boisson, car elle contient du sucre et des glucides.

Le jus de banane doit être bu après les repas. Parfois, cela peut provoquer des allergies. Il est important de ne choisir que des fruits mûrs afin qu'ils apportent un maximum de bienfaits à l'organisme.

Recettes

Acheter une boisson dans un magasin est une décision fondamentalement erronée. Les vitamines nécessaires ne se trouvent que dans le jus fraîchement pressé et disparaissent après quelques heures. Par conséquent, les boissons achetées en magasin ne feront qu'aider à étancher la soif, sans apporter aucun bénéfice au corps. Par conséquent, le jus de banane est préférable de faire à la maison. Pour cuisiner, vous avez besoin d'un presse-agrumes et d'un mixeur. Et le résultat sera apprécié par tous les membres de la famille - adultes et enfants.

Classique

Pour créer une boisson savoureuse et saine, vous n'avez besoin que de fruits et d'eau (si nécessaire, il peut être remplacé par du lait). Un presse-agrumes n'est pas l'appareil le plus approprié pour extraire le jus de banane, avec lui, vous ne pouvez faire que de la purée. Par conséquent, il est préférable d'utiliser un mélangeur dans ce cas.

Recette pas à pas :

  • premièrement, les fruits doivent être lavés, pelés et coupés;
  • placez ensuite les morceaux préparés dans un mélangeur jusqu'à ce qu'une bouillie en soit obtenue;
  • pour que la consistance ne soit pas épaisse, elle est diluée avec de l'eau ou du lait;
  • Pour un goût plus intéressant, vous pouvez ajouter un peu de sucre ou de miel.

aux carottes

Une autre recette intéressante pour laquelle, en plus d'une banane, il faut des carottes.

Méthode de cuisson :

  • les bananes sont pelées, coupées en tranches et enroulées dans un mélangeur;
  • les carottes pelées et lavées sont placées dans un presse-agrumes (la quantité peut être déterminée par vous-même);
  • le jus de carotte est mélangé au jus de banane pendant une minute;
  • vous pouvez profiter d'un goût merveilleux, aucun édulcorant supplémentaire n'est requis.

à l'orange

Un tel mélange de vitamines sera utile au corps. Pour cuisiner, il vous faut 2 bananes et une orange.

Pour cela, vous avez besoin de :

  • placez l'orange dans un presse-agrumes et les morceaux de banane dans un mélangeur;
  • puis tout est mélangé en une masse homogène;
  • une boisson saine et savoureuse est prête !

A la fraise

Les enfants aiment particulièrement ce cocktail, car la combinaison de fruits avec ces baies s'avère vraiment savoureuse. Une banane suffira pour la cuisson. Les fraises doivent être prises en quantité de trois cents grammes.

Recette de boisson pas à pas :

  • bien laver les fruits et les baies, retirer les queues des fraises;
  • mettez les ingrédients un par un dans un mélangeur, en commençant par les baies, puis ajoutez-y des tranches de banane (vous ne pouvez pas tout charger en même temps, car la banane deviendra noire, puis le jus prendra une teinte brune désagréable);
  • ajouter du lait ou de l'eau à la consistance obtenue pour diluer la densité de la boisson;
  • si les grains des fraises interfèrent, la consistance doit être filtrée à travers une étamine, il est plus pratique de le faire avant d'ajouter la banane;
  • parfois la boisson est complétée de miel et d'autres épices à volonté ;
  • le cocktail est prêt, petits et grands peuvent en profiter.

Aux pommes et aux noix

Une autre recette délicieuse qui peut être facilement préparée pour le petit déjeuner ou le dîner. En plus d'une banane, vous aurez besoin de pommes, de carottes, de quelques noix et de miel.

Méthode de cuisson :

  • vous devez d'abord presser le jus de carotte et de pomme;
  • lavez la banane, épluchez-la, coupez-la en fines tranches et placez-la dans un mélangeur;
  • mélanger le jus de pomme et de carotte avec la banane;
  • vous pouvez ajouter des noix hachées avec du miel (au goût);
  • pour maximiser les bienfaits de la boisson, les pommes n'ont pas besoin d'être pelées (c'est la pelure qui est riche en fibres) ;
  • pour la décoration, vous pouvez ajouter une feuille de menthe.

Boire à des fins médicinales

Cette boisson est utilisée pour traiter la gastrite. Si l'acidité est augmentée, vous devez boire de la banane fraîche à raison d'un ou deux verres avant les repas. Si l'acidité est normale, vous devez manger avant de boire le jus.

La boisson est utile pour les jours de jeûne ou les régimes pour éliminer la sensation de faim. La dose quotidienne est de trois cents millilitres. Le jeûne a ses contre-indications et le jus de banane aide le corps à bien manger toute la journée.

De la toux agaçante aidera la recette suivante:

  • la banane doit être écrasée avec un presse-agrumes ou un mélangeur;
  • ajouter la poudre de cacao à raison de trois cuillères à soupe, mélanger;
  • ajouter du lait bouilli jusqu'à la consistance d'un verre;
  • en conclusion, mettez une cuillère à café de miel;
  • bien mélanger le tout et boire ce cocktail chaud avant de se coucher ;
  • le cours d'un tel traitement délicieux est de cinq jours.

Ainsi, les recettes de jus de banane ne sont pas seulement de délicieuses boissons qui plairont aux adultes et aux enfants, mais aussi une prévention utile de nombreuses maladies. Si vous utilisez régulièrement cette boisson, vous pouvez oublier de nombreux maux, augmenter votre immunité et obtenir une charge de vivacité et de positif au quotidien : seulement 5 cuillères à soupe, en la buvant uniquement avec de l'eau propre.

Comment faire du jus de banane à la maison, voir la vidéo suivante.

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Les informations sont fournies à titre de référence. Ne vous soignez pas vous-même. Pour les problèmes de santé, consultez toujours un spécialiste.

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