Régime pamplemousse : menu pour tous les jours et résultats de perte de poids
Le régime pamplemousse, comme les autres méthodes de perte de poids à base d'agrumes, gagne en popularité dans les réalités du monde moderne. Les fruits sont devenus un symbole de gaieté et de bonne humeur grâce à la présence de substances actives qui ont un effet bénéfique sur les systèmes nerveux et digestif. Le pamplemousse se distingue des autres agrumes par la présence d'acide quinique, qui atténue la sensation aiguë de faim. Perdre du poids avec de la pulpe rouge devient beaucoup plus facile, comme en témoignent les résultats. En respectant les règles du menu de chaque jour, vous pouvez créer le vôtre.
Bénéfice et préjudice
Les propriétés bénéfiques du pamplemousse résident dans la structure chimique unique, grâce à laquelle les agrumes peuvent être utilisés à la fois à titre préventif et dans le traitement de divers processus pathologiques.
Il y a plusieurs qualités positives du produit.
- Améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Les fibres végétales augmentent le tonus des muscles lisses de l'intestin, améliorent son péristaltisme. Les fibres alimentaires contribuent à l'élimination complète des toxines et des résidus alimentaires non digérés de l'organisme. En raison de la teneur élevée en acides organiques, les agrumes sont recommandés pour être consommés régulièrement par les personnes ayant une faible acidité du suc gastrique.
- Le pamplemousse favorise la perte de poids. Malgré l'amélioration de la digestion des aliments, la sensation de faim apparaît après 2-3 heures, contrairement aux autres agrumes. La raison en est la grande quantité de niacine, d'acide quinique et de glycosides.Les éléments chimiques se trouvent principalement dans le film qui sépare les tranches de pamplemousse et donnent au fruit un arrière-goût amer. Les substances actives émoussent les récepteurs de l'estomac, ce qui provoque de faux signaux au cerveau concernant l'apparition d'une sensation de satiété.
- Effet diurétique. Avec l'utilisation de jus ou de pulpe d'agrumes dans le corps, le travail des reins est amélioré. En conséquence, l'élimination intensive de l'excès de liquide commence à partir de l'espace intercellulaire. Si, dans les premiers jours du régime pamplemousse, vous avez réussi à perdre 2 kg de poids excédentaire, vous ne devriez pas vous réjouir prématurément, car une perte de poids aussi rapide est due à l'élimination de l'eau et des déchets alimentaires.
- Le jus d'agrumes vous permet d'obtenir un contrôle glycémique. Les ingrédients actifs à base de plantes aident à réduire la concentration plasmatique de sucre dans le sang, augmentent la sensibilité des tissus au glucose. En conséquence, la synthèse de glycogène dans le foie, élément clé pour la formation de dépôts graisseux, est réduite. Le glucose est nécessaire à sa formation.
- Haute teneur en acide ascorbique. Un pamplemousse contient 45 mg de vitamine C, soit 50 % de l'apport journalier recommandé. L'oligo-élément aide non seulement à renforcer le système immunitaire, mais est également un antioxydant naturel. L'acide ascorbique crée des complexes avec les radicaux libres, ralentissant le processus de vieillissement dans le corps. La vitamine C augmente la résistance des tissus aux infections bactériennes, fongiques et virales.
- La pulpe du produit est riche en pectine. Cette substance aide à réguler le niveau d'excès de cholestérol et de lipoprotéines de basse densité dans le plasma sanguin. En conséquence, le risque de développer des plaques de cholestérol est réduit, les modifications athérosclérotiques de l'endothélium vasculaire sont arrêtées.
- Lutte contre les cellules cancéreuses. Le lycopène, dont une grande quantité se trouve dans la pulpe, empêche le développement de néoplasmes malins. Avec l'utilisation régulière de pamplemousse, la probabilité de développer des tumeurs diminue.
- Neuromodulateur. Les agrumes ont un effet calmant sur le système nerveux et aident à améliorer le contrôle psycho-émotionnel. Lors de l'utilisation de jus fraîchement pressé la nuit, la qualité du sommeil s'améliore, le tonus du tissu nerveux diminue.
Malgré un certain nombre d'avantages, le pamplemousse peut dans certains cas nuire à l'organisme.
Il existe plusieurs contre-indications dans lesquelles la thérapie diététique aux agrumes est impossible:
- sensibilité accrue des tissus au fruit;
- prendre des contraceptifs oraux;
- maladies du système digestif, telles que lésions ulcératives-érosives du tube digestif, acidité accrue du suc gastrique, gastrite, cholangite et cholécystite;
- grossesse, période d'allaitement;
- lésions hépatiques graves;
- insuffisance rénale;
- pharmacothérapie;
- photosensibilité.
Avant de commencer un régime, il est recommandé de consulter votre médecin et de subir un examen médical pour identifier les maladies concomitantes. Cela ne vaut la peine de commencer à perdre du poids qu'après une récupération complète.
La norme et les règles pour manger des fruits
La méthode de perte de poids sur les pamplemousses est basée sur leurs enzymes actives. Lorsqu'ils sont libérés dans le sang, les produits chimiques atteignent rapidement le foie, où ils arrêtent la formation de tissu adipeux. Les composés actifs des agrumes augmentent la sensibilité des tissus musculaires au glucose, augmentent l'excitabilité neuromusculaire, obligeant une personne à bouger davantage.Dans le même temps, les glycosides et l'acide quinique émoussent l'appétit, ce qui permet de limiter l'apport alimentaire pendant la journée sans nuire aux organes digestifs.
Les coûts énergétiques sont compensés par la répartition des réserves internes de graisse. Grâce à une action aussi puissante, le corps perd jusqu'à 3 à 5 kg d'excès de poids en 7 jours. Pour une efficacité maximale, la diététique doit être complétée par divers exercices physiques.
Si le régime est suivi, l'utilisation de nourriture est autorisée en cas de sensation de faim aiguë.
Comme collation, vous pouvez utiliser des produits laitiers faibles en gras, des fruits, des légumes ou du yaourt nature. Dans des conditions de nutrition limitée, il est important d'agir selon certains principes.
- Utilisez la quantité minimale de sel et d'épices dans l'alimentation. Lors de la préparation de divers plats, seules les sauces faites maison sont autorisées.
- Mangez de façon fractionnée 5 à 6 fois par jour avec des pauses de 2 à 3 heures. Dans ce cas, le repas du soir doit être terminé avant 19h.
- Pendant le régime, il est important d'observer le régime de consommation d'alcool pour maintenir un équilibre hydrique et électrolytique normal. Il est recommandé de boire jusqu'à 1,5 à 2 litres d'eau minérale non gazeuse, de thé vert ou de décoctions à base de plantes par jour. Dans ce cas, il n'est pas recommandé de prendre le liquide en train de manger. Il faut boire 30 minutes avant un repas ou 45 minutes après le repas.
- Il est nécessaire d'exclure les variétés de poisson gras de l'alimentation, de manger du bœuf maigre ou du poulet. Dans ce cas, il est nécessaire de couper la graisse et de retirer la peau de l'oiseau.
- Il est permis d'utiliser uniquement des jus fraîchement pressés dilués avec de l'eau 1: 1. Vous n'avez pas besoin d'ajouter de sucre.
- Choisissez des pamplemousses à chair et peau rosée. Ces fruits sont riches en vitamine A.Il est recommandé de choisir des fruits lourds de taille moyenne.
Les aliments suivants doivent être exclus du régime alimentaire :
- bananes;
- cacahuète;
- légumes féculents;
- farines et produits de confiserie;
- céréales à base de lait;
- Thé noir.
Il est recommandé de remplacer le sucre par du miel de sarrasin ou de tilleul.
Menu
Il existe plusieurs options pour un régime à base de pamplemousse. Selon les nutritionnistes, le brûleur de graisse aux agrumes est nocif pour une utilisation quotidienne à long terme. Par conséquent, la méthode de perte de poids la plus populaire est le régime de pamplemousse de 3 jours. Dans les 72 heures, le corps reçoit un minimum de calories. Dans le même temps, la pression artérielle ne diminue pas, le poids diminue de 2 à 4 kg.
Menu du premier jour :
- Après le sommeil - 1 pamplemousse, thé sans édulcorant, œuf de poule à la coque avec 50 g de viande maigre ;
- pause déjeuner - salade de légumes, thé vert au miel, ½ agrume amer ;
- dîner - un demi-pamplemousse avec une masse de caillé faible en gras.
Régime du deuxième jour :
- repas du matin - jus de pamplemousse, 2 œufs de poule durs ;
- dîner - 50 g de fromage à pâte dure et un demi-pamplemousse.
- collation du soir - ½ agrume, un poisson au four avec des légumes, une tranche de pain complet.
Menu du troisième jour :
- petit-déjeuner - flocons d'avoine, salade de fruits avec un demi-pamplemousse, assaisonnée de yaourt nature;
- Repas de midi - ½ agrumes, bouillon de poulet, salade verte feuillue ;
- dîner - boeuf bouilli, salade de légumes et jus naturel de pamplemousse.
Il est important de diluer le jus de pamplemousse avec de l'eau.
Pendant 5 jours
Dans les 5 jours pour chaque repas devrait être 1 pamplemousse. Pendant cette période, l'acidité du suc gastrique augmente considérablement, il est donc important de surveiller l'état général du corps.Avec le développement d'effets secondaires (douleurs à l'épigastre, brûlures d'estomac), il est nécessaire d'arrêter le régime. Pendant la période de perte de poids, le jus de pamplemousse doit être dilué au 1: 3. Il est impératif d'ajouter 1 cuillère à soupe aux salades. l. huile d'olive.
Diète | Petit-déjeuner | Dîner | Dîner |
Un jour | Jus d'agrumes amer, 100 g de filet de poulet bouilli. | Demi pamplemousse, salade de légumes verts feuillus au jus de citron, thé vert. | Demi pamplemousse avec 200g de blanc de poulet cuit à la vapeur. |
2 jours | Jus de fruit naturel, pamplemousse, 2 œufs de poule durs. | Masse de fromage blanc sans matière grasse, 70 g de fromage et un demi-agrume. | ½ pamplemousse, 200 g de filet de poisson bouilli, salade de légumes, une tranche de pain de seigle. |
3 jours | Jus de pamplemousse ou ½ agrume, flocons d'avoine sur l'eau aux raisins secs. | Demi pamplemousse, bouillon de légumes avec chapelure. | Rôti de veau 200 g aux deux tomates, ½ pamplemousse. |
Jour 4 | Oeuf de poule bouilli, un verre de jus de légumes. | ½ pamplemousse, salade de légumes, 2 toasts de pain de seigle. | 350 grammes de salade de légumes et de pamplemousse. |
5 jours | Salade de fruits dont ½ pamplemousse avec vinaigrette au yogourt nature. | Pomme au four farcie de fromage blanc sans matière grasse, bouillon de légumes pané, ½ pamplemousse. | 200 g de viande bouillie au choix, un verre de jus de légumes et de pamplemousse. |
Exemple de régime pour une semaine
Diète | Petit-déjeuner | Dîner | Repas du soir |
Un jour | 150 g de veau au four, jus de pamplemousse frais, bouillon d'églantier. | 350 grammes de salade de fruits légumes avec vinaigrette au jus de citron, pamplemousse. | 200 g de blanc de poulet grillé, 200 g de salade au chou, décoction de camomille avec 1 cuil. Miel. |
2 jours | 2 œufs et un demi-pamplemousse. | 70 g de fromage à pâte dure à faible teneur en matière grasse, 1 pamplemousse. | 250 g de filets de poisson cuits à la vapeur, 300 g de salade de chou, huile d'olive et salade de poivrons, tranche de pain de seigle. |
3 jours | 250 ml de pamplemousse frais, bouillie sur l'eau de 2 c. l. flocons d'avoine, 250 ml de kéfir. | Pamplemousse, une portion de bouillon de poulet avec du pain sec. | Viande de poulet - 150 g, cuite au four avec 2 tomates, thé vert. |
4 jours | 250 ml de fruits ou de légumes frais, œuf de poule dur. | Salade de carottes à l'huile d'olive, pamplemousse et 2 toasts de pain de seigle. | 450 g de légumes bouillis, pamplemousse frais naturel. |
5 jours | Salade de fruits pomme, orange, mandarine et pamplemousse, thé vert au miel. | 2 pommes au four, 200 g de salade de légumes et de légumes verts à feuilles. | 200 g de boeuf maigre bouilli, jus de tomate. La nuit, vous devez boire du jus de pamplemousse. |
6-7 jours | Il est permis de répéter le menu des jours précédents. |
Régime pendant 28 jours
Contrairement aux régimes courts sur les pamplemousses, perdre du poids en un mois est plus facile à supporter. Pendant 4 semaines, suivez le régime alimentaire suivant :
- pour le petit-déjeuner, vous pouvez manger du pamplemousse avec 120 g de fromage cottage faible en gras, il est permis de compléter le repas du matin avec un œuf de poule dur;
- le midi, les légumes frais ou cuits sont autorisés, 200 g d'un plat de viande ;
- pour le dîner, vous devez préparer une salade de légumes ou de fruits, faire bouillir un œuf de poule.
Entre les repas, si vous avez faim, vous devriez manger 1 pamplemousse avec des noix, des fruits secs, des pommes ou d'autres agrumes.
Le menu diététique peut être composé indépendamment en utilisant les aliments autorisés suivants, frais ou cuits :
- viande de volaille sans peau, boeuf maigre;
- oignons, épinards, maïs bouilli, légumes-feuilles frais, brocoli, poivrons et chou ;
- fruits secs et noix, à l'exception des cacahuètes, mais pas plus de 30 g par jour;
- filet de poisson maigre;
- huile d'olive;
- fruits, à l'exception des raisins et des bananes ;
- édulcorants naturels tels que sirops de fruits, miel ;
- produits laitiers faibles en gras;
- eau minérale, expresso, infusions, thé vert.
Il est strictement interdit de manger :
- Patate;
- plantes légumineuses;
- aliments fumés, frits, gras, épicés, marinés;
- saucisson;
- confiseries, boissons gazeuses et sucrées;
- céréales céréales;
- céleri;
- Thé noir.
Dans un mois, l'entraînement physique devrait être remplacé par la marche, car le corps recevra peu de calories.
Options pour les régimes protéinés au pamplemousse
La combinaison d'agrumes avec des aliments protéinés permet non seulement de perdre du poids, mais aussi, avec une utilisation et un exercice appropriés, contribue à augmenter la masse musculaire. Dans le même temps, le corps reçoit une quantité suffisante d'oligo-éléments, de minéraux et de vitamines.
Grâce à l'utilisation régulière de pamplemousse, la sensation de faim pendant le régime ne dérange pas, grâce à quoi il devient beaucoup plus facile de supporter une nutrition limitée.
Il existe plusieurs options pour les régimes protéinés aux agrumes. Ils peuvent être utilisés en mono-diète ou utilisés comme jours de jeûne chaque semaine.
Oeuf-pamplemousse
La particularité de cette technique, ainsi que d'autres cours diététiques à base d'agrumes, vous permet de reconstituer les réserves internes de l'organisme en protéines animales et en vitamines. Le pamplemousse vous permet de réduire la cavité de l'estomac et de réduire la quantité de nourriture consommée.Les œufs, riches en protéines, aideront à développer la masse musculaire. La perte de poids en excès est de 3 à 3,5 kg.
Les nutritionnistes recommandent d'utiliser non seulement des œufs de poule, mais également des produits de caille. Cette alternance permettra de diversifier l'alimentation, assurant le flux de divers nutriments dans le sang. Cette action est due à la différence de structure chimique des œufs de deux oiseaux. Dans le même temps, 1 œuf de poule peut être remplacé par 3-4 œufs de caille, selon la culture, le poids et la taille.
Pour perdre du poids et nettoyer le corps des toxines, vous devez suivre les règles de base du régime alimentaire au pamplemousse. Vous pouvez créer un menu vous-même ou utiliser l'exemple suivant :
- petit-déjeuner - thé non sucré, œuf de poule à la coque, 70 g de fromage, 100 g de fromage blanc sans matière grasse, pamplemousse ;
- pause déjeuner - légumes sous forme de salade, frais ou cuits, 200 g de nourriture à base de viande faible en gras, bouillon d'églantier;
- repas du soir - salade de fruits au pamplemousse et œuf de poule dur ;
- collations - 30 g de noix ou fruits secs, pamplemousse ou tout autre fruit que la banane.
Le régime ne contient pas plus de 800 kcal, donc un tel mono-régime ne doit être effectué que pendant 2-3 jours et pas plus d'une fois en 3-4 mois.
Version kéfir-pamplemousse
Cette méthode de perte de poids est plus efficace en tant que jour de jeûne. Si vous l'utilisez comme régime complet, vous ne devez pas suivre ce régime pendant plus de quatre jours. Grâce au kéfir sans matière grasse, l'alimentation est enrichie en calcium et reste pauvre en calories grâce au pamplemousse.
Le principe du mono-régime est assez simple : dans la journée il faut distribuer et manger 1500 ml de kéfir avec une teneur en matière grasse de 0,5-1% et 500 g de pamplemousse.
Vous pouvez boire de l'eau et des tisanes en quantité illimitée. La technique vous permet de perdre du poids de 3 à 4 kg.
Sortir du régime
Le régime pamplemousse appartient au groupe des méthodes strictes de perte de poids avec des restrictions alimentaires sévères. Par conséquent, il est nécessaire de sortir progressivement sur 1-2 semaines. Dans les 2 premiers jours après un régime hebdomadaire, des bouillons de légumes et de viande doivent être introduits dans l'alimentation, le 5ème jour, il est possible de consommer des légumineuses et des céréales dans le lait. Le corps subira moins de stress si des œufs à la coque et des pamplemousses sont présents dans l'alimentation pendant 4 à 5 jours. Après la fin du régime, vous ne devez pas manger d'aliments fumés, frits et gras.
résultats
Le régime pamplemousse suscite un certain nombre de controverses : certaines personnes considèrent que l'observance de cette technique est déséquilibrée et affamée, d'autres notent la réception de vitamines et l'élimination rapide des kilos superflus. En moyenne, à l'aide de pamplemousses, le corps décompose jusqu'à 0,8 à 1 kg de graisse corporelle par jour. Il est important de se rappeler que la quantité de poids perdu dépend des caractéristiques individuelles du corps, du poids corporel initial, de l'âge et du taux métabolique global. Les nutritionnistes recommandent un régime d'agrumes une fois tous les 4-5 mois.
Recommandations
Le régime aux agrumes reçoit des critiques positives sur Internet. Pour ceux qui ne tolèrent pas le goût amer, il est recommandé de retirer le film des tranches. Dans ce cas, vous n'êtes pas obligé de remplacer le pamplemousse par un autre agrume. Mais en même temps, les gens notent que l'efficacité du régime diminue considérablement. Les nutritionnistes ont compilé une liste de recommandations pour suivre un régime approprié :
- après le régime, vous devez suivre un régime équilibré et sain, car le poids perdu peut revenir rapidement;
- dans des conditions de nutrition limitée, pour accélérer la décomposition de la graisse corporelle, vous devez effectuer quotidiennement des exercices physiques légers ou modérés, faire des promenades au grand air;
- 2-3 morceaux de chocolat noir noir peuvent être ajoutés au régime alimentaire, ce qui augmente la dégradation du tissu adipeux;
- si vous suivez un régime et que, pour une raison quelconque, il est impossible de passer des jours de jeûne, vous devez boire un verre de jus de pamplemousse au réveil - dans 2 semaines, le poids diminuera de 3 kg.
- vous ne devez pas augmenter la consommation quotidienne de pamplemousses, car l'abus d'agrumes peut entraîner des éruptions cutanées;
Les experts médicaux ne recommandent pas les régimes à long terme de pamplemousse pendant 14 à 28 jours.
Pour plus d'informations sur la façon de perdre du poids avec le régime de pamplemousse, voir la vidéo ci-dessous.