Comment faire un smoothie au pamplemousse ?

Comment faire un smoothie au pamplemousse ?

Récemment, beaucoup ont été heureux de préparer eux-mêmes des soi-disant smoothies - des boissons épaisses à base de jus de fruits, de légumes et de baies fraîchement pressés. Un cocktail populaire de ce type est le smoothie au pamplemousse. Comme toute autre boisson, elle a ses propres nuances de préparation, grâce auxquelles elle est non seulement savoureuse, mais aussi saine. Comment cuisiner correctement des smoothies avec du pamplemousse, sera discuté plus loin.

Particularités

Les smoothies sont préparés dans un mélangeur, en mélangeant les ingrédients sélectionnés dans les bonnes proportions. Ils sont battus à un état d'uniformité, complétés par des composants utiles pour lutter contre l'excès de poids et simplement améliorer le bien-être. Il s'agit d'une boisson à forte teneur en acide ascorbique, vous ne devez donc pas la boire à jeun (vous devez diluer votre repas avec ou l'utiliser à la place d'une collation).

Le pamplemousse contient des antioxydants, grâce auxquels il combat les radicaux libres. Une boisson avec ce fruit est non seulement rafraîchissante, mais donne également de l'énergie. Par conséquent, il est bon à tout moment de l'année. La recette du cocktail peut varier, mais la consistance se révèle toujours épaisse et crémeuse, avec de petites bulles d'air.

Pour que la boisson soit aussi bénéfique que possible pour le corps, les smoothies ne doivent pas être bu, mais mangés, et avec une petite cuillère. En règle générale, une portion du produit suffit à saturer. Dans le même temps, il est permis de décorer un cocktail sous forme de tranches d'agrumes, de baies et de brins de menthe.En plus de la base du cocktail, divers additifs sont utilisés (par exemple, oranges, bananes, framboises, graines de grenade, épinards).

Ce produit est entièrement prêt à l'emploi. Il se consomme immédiatement après la préparation, mais si le smoothie s'avère être beaucoup, vous pouvez le conserver plusieurs heures au réfrigérateur. Lorsque vous souhaitez ajouter des protéines à la composition, vous pouvez y inclure des graines de chanvre crues. Les additifs à ce produit peuvent être à la fois ordinaires (des pommes au yaourt) et exotiques (par exemple, vous pouvez ajouter de l'ananas).

Caractéristiques avantageuses

Comme base de smoothie, le pamplemousse brûle non seulement l'excès de graisse, mais aussi :

  • crée une sensation de satiété sans provoquer de sensation de lourdeur;
  • aide à améliorer la digestion;
  • régule le travail du tractus gastro-intestinal;
  • élimine les substances toxiques;
  • sature le corps de fibres;
  • contribue à la normalisation du taux de cholestérol ;
  • est la prévention des processus inflammatoires;
  • renforce l'immunité.

Pour que l'effet d'un smoothie soit prononcé, vous devez prendre en compte plusieurs caractéristiques de base. Par exemple, pour un cocktail épais, vous pouvez prendre comme base non seulement le jus de pamplemousse, mais aussi la pulpe elle-même. Selon les règles, les tranches de fruits sont pré-nettoyées de la peau du film. Cela vous permettra d'obtenir une plus grande uniformité de consistance et d'éliminer le goût amer de la boisson.

En ce qui concerne le jus, vous devez garder à l'esprit que le jus acheté en magasin dans une boîte ne convient pas à cela. Un produit sain ne doit pas contenir de conservateurs ni d'édulcorants. Vous devez prendre celui qui vient d'être extrait des fruits eux-mêmes. Vous pouvez le faire manuellement ou avec un presse-agrumes.

Le sucre n'est généralement pas ajouté aux smoothies, pas plus que la crème glacée ou d'autres ingrédients riches en calories.Ils ne sont pas bénéfiques pour le corps, si vous voulez vraiment sucrer la boisson, vous pouvez y ajouter un peu de miel.

Si vous avez besoin d'améliorer les propriétés de combustion des graisses, il est préférable d'ajouter des épices. Ce sera à la fois savoureux et sain.

Contre-indications

Les smoothies ne sont pas un médicament ni la seule mesure de perte de poids, vous devez le comprendre. Vous ne pouvez pas utiliser ce cocktail en cas de réaction allergique aux agrumes ou aux ingrédients de la boisson. De plus, il convient de tenir compte du fait que les smoothies ne sont pas consommés quotidiennement pendant une période prolongée. Tout doit être modéré, car un excès de vitamines peut entraîner une détérioration de l'état de la peau. Non seulement la peau peut devenir sèche, mais elle peut aussi démanger.

Recettes

Aujourd'hui, les smoothies au pamplemousse sont assez variables. Vous pouvez donner les recettes les plus réussies pour une boisson épaisse au pamplemousse, qui sont très demandées et bénéfiques pour le corps.

Basique au jus

Pour préparer deux portions, abaisser dans le bol du mélangeur :

  • trancher deux bananes congelées;
  • 200 g de framboises surgelées ;
  • jus de grenade pressé à partir d'un quart de tasse de graines de grenade;
  • quelques feuilles d'épinards;
  • 1 verre de jus de pamplemousse fraîchement pressé;
  • 0,5-1 cuillère à soupe de miel (moins possible);
  • 1-2 glaçons (si vous utilisez des fruits non congelés).

Tous les ingrédients sont mélangés dans un mélangeur à la consistance désirée.

Une caractéristique unique de la recette est le fait que vous pouvez changer tous les ingrédients qu'elle contient, à l'exception du jus de banane et de pamplemousse. Le fruit est la base et la banane est nécessaire pour que la masse de smoothie soit épaisse. Sinon, vous pouvez prendre n'importe quelle baie, remplacer un vert par un autre (par exemple, au lieu d'épinards, vous pouvez prendre du persil ou même du céleri).

Au thé vert et kiwi

Ce cocktail accélère non seulement le métabolisme, mais favorise également la décomposition active des graisses. Grâce au gingembre, qui fait partie de la composition, il charge le corps d'énergie positive, ce qui est suffisant pour toute la journée.

Pour préparer une telle boisson, vous aurez besoin de:

  • la moitié d'un pamplemousse;
  • une demi-pomme moyenne;
  • un demi-verre de thé vert;
  • 1 kiwi mûr de taille moyenne;
  • une demi-banane;
  • racine de gingembre, râpée (pas plus de 1 cuillère à café);
  • 0,5-1 cuillère à café de miel.

Les fruits sont pelés et mélangés dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une consistance semblable à celle d'une purée. Après cela, la masse est versée sur le thé vert, saupoudrée de copeaux de gingembre et, si nécessaire, du miel est ajouté. Remuez à nouveau, puis versez dans un verre et dégustez un cocktail sain.

aux carottes

Ce smoothie à base de pamplemousse permet de saturer l'organisme d'un complexe de vitamines. Il tonifie parfaitement et fournit de l'énergie pour toute la journée. De plus, cette composition possède également des propriétés médicinales dues aux graines de lin.

Comme produits dans ce cas, vous aurez besoin de:

  • une carotte;
  • deux pommes moyennes;
  • un demi-verre de jus de pomme fraîchement pressé;
  • la moitié d'un pamplemousse;
  • une cuillère à café de graines de lin;
  • une demi-cuillère à café de racine de gingembre.

Le miel peut être omis pour l'édulcoration, car une telle recette est généralement sucrée en soi en raison des carottes et des pommes. Les fruits sont lavés, pelés, les carottes et le gingembre sont écrasés. Après cela, tous les ingrédients sont mélangés dans un mélangeur, versés avec du jus de pomme et saupoudrés de graines de lin.

A l'orange et aux épinards

Un tel cocktail aura une forte concentration en vitamine C.Bien sûr, il ne convient pas à la consommation à la place de l'aliment principal, car pris à jeun, il peut endommager l'estomac.

La recette d'un smoothie exotique aux propriétés brûle-graisses pour plusieurs portions comprend :

  • 400 g d'oranges;
  • 300 g de pamplemousses ;
  • 200-400 ml d'eau filtrée;
  • 50 g d'épinards ;
  • 100 g de pulpe d'avocat;
  • 150 g de pulpe d'ananas.

Le jus de pamplemousse est d'abord pressé. Pelés et coupés en morceaux, les fruits dénoyautés, ainsi que les épinards hachés, sont placés dans un mélangeur. Les composants sont mélangés pour la purée, puis du jus de pamplemousse est ajouté, battu à nouveau. Après cela, il reste à ajouter la quantité d'eau qui sera optimale pour que la masse ne semble pas liquide. Les smoothies sont à nouveau fouettés, puis versés dans un récipient pour être consommés.

au poivre

Les amateurs de boissons saines non sucrées aiment ce smoothie. Malgré le fait que le poivre soit présent dans sa composition, il ne se fait pas sentir en masse épaisse. Le cocktail crémeux lui-même vous permet d'éliminer les substances toxiques nocives du corps, ce qui en fait l'un des smoothies les plus populaires de ce type d'action.

Pour préparer un tel miracle, vous devez prendre soin de la disponibilité:

  • un pamplemousse;
  • trois cuillères à soupe de cerises congelées;
  • une ou deux pincées de poivre de Cayenne.

Les composants sont mélangés dans un mélangeur pendant 10 secondes, après quoi le produit peut être consommé. Le poivre ne s'y fait pas sentir du fait de l'amertume des agrumes. De plus, il sera interrompu par des cerises.

Au son

Un tel smoothie est fait pour perdre du poids, de plus, il est également diététique en raison des fibres végétales incluses dans la recette, qui activent le processus de digestion.

Pour faire ce cocktail selon toutes les règles, vous devez préparer:

  • 1 pamplemousse;
  • 2 feuilles de menthe;
  • 1 kiwi de taille moyenne ;
  • une cuillère à soupe de graines de lin;
  • un demi-verre d'eau;
  • une cuillère à soupe de son.

La technologie ne diffère pas de la principale: les composants sont mélangés dans un mélangeur, puis consommés comme aliment diététique.

Commentaires

Selon les commentaires publiés sur les forums d'aliments naturels, les smoothies au pamplemousse sont en fait bons pour le corps. Ceci est indiqué par les critiques de ceux qui se soucient de leur santé, à la recherche des meilleures recettes de pâtes à tartiner aux fruits. Après prise, la légèreté est constatée, la fatigue du corps est éliminée, le corps reçoit vraiment une charge de vivacité. En ajoutant de l'exercice, il est possible de perdre du poids, ce qui est particulièrement agréable pour ceux qui veulent avoir un corps beau et sain.

La recette pour faire des smoothies à la banane et au pamplemousse dans un mélangeur, voir la vidéo suivante.

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