Brocoli pour les femmes: avantages et inconvénients, application
Toutes les femmes ne savent pas que le brocoli peut être utilisé non seulement pour préparer des plats de légumes sains, mais aussi pour la santé et la beauté des femmes. Le chou est un produit unique contenant un tel complexe de vitamines, de micro-éléments et de substances idéales pour toutes les femmes de tout âge. Depuis l'Antiquité, le brocoli est activement utilisé pour traiter certaines maladies, pour perdre du poids et améliorer le tonus corporel.
Composition végétale
Le brocoli est l'un des produits alimentaires importants, car la composition du chou satisfait pleinement les besoins de l'organisme en vitamines, oligo-éléments et nutriments. La teneur en calories du chou pour 100 grammes de produit est de 34 kcal, 100 g de légumes contiennent 90,3 g d'eau et 2,6 g de fibres alimentaires, les protéines 2,72 g, les graisses 0,38 g et les glucides 5,64 g.
Le brocoli contient les vitamines suivantes :
- rétinol - 0,386 mg;
- groupe vitamine B (thiamine - 0,8 mg, riboflavine - 0,117 mg, acide pantothénique - 0,573 mg, folates - 63 mcg, pyridoxine 175 mg);
- vitamine C (acide ascorbique) - 89,2 mcg;
- tocophérol - 0,79 mg;
- vitamine A - 900 mcg;
- vitamine K - 101,6 mg;
- vitamine PP - 1,1071 mg;
- acide folique - 0,15 mg.
Éléments et nutriments disponibles : calcium, cuivre, sodium, phosphore, magnésium, manganèse, zinc, potassium, sélénium, fer, sérotonine, chlorophylle, antioxydants, protéines végétales.
Qu'est-ce qui est utile ?
Une telle composition équilibrée de brocoli a un certain nombre de propriétés positives, qui ont principalement un effet bénéfique sur le corps féminin. La santé du système reproducteur d'une femme est assurée par les vitamines A et E, qui normalisent la fonction ovarienne et la production d'hormones sexuelles. La restauration du métabolisme glucidique et protéique est facilitée par les vitamines B, et en particulier la vitamine B5. Ils participent à la normalisation du taux de cholestérol sain et nocif pour l'organisme.
L'acide ascorbique joue un rôle important dans l'amélioration de l'immunité, ce qui affecte favorablement la différenciation des cellules de la moelle osseuse, ainsi que l'absorption du fer. La vitamine K participe activement à la normalisation et à la régulation du processus de coagulation sanguine, ce qui favorise la formation de prothrombine. Pour le système nerveux, le potassium profite, qui est impliqué dans le processus de conduite des impulsions le long des fibres nerveuses. Il renforce la paroi vasculaire et le cœur grâce à un complexe d'oligo-éléments et une grande quantité de vitamine C.
Réduire le risque de maladies cardiaques et vasculaires folates. La vitamine B9 réduit le risque de tumeurs bénignes et malignes, ce qui perturbe la synthèse des acides nucléiques et inhibe la reproduction des cellules pathologiques.
Soutient le fonctionnement normal des glandes surrénales et d'autres organes producteurs d'hormones acide pantothénique. Une vitamine importante pendant la grossesse est la vitamine B9, qui affecte favorablement le port d'un enfant, assure la prévention de la malnutrition et réduit le risque de malformations et de troubles du développement intra-utérin du bébé.
Normalise la fonction d'évacuation de la fibre intestinale, qui est en quantité suffisante dans le chou asperge.Et aussi il élimine les substances toxiques nocives et réduit le poids. Favorise la production de collagène et d'élastine, grâce à laquelle la peau devient plus élastique et souple. Le complexe de toutes les substances contribue à la destruction des micro-organismes nuisibles et des parasites dans le tractus gastro-intestinal.
Manger du chou améliore l'appétit, car il provoque la production de suc gastrique. En raison de la teneur en calcium, le brocoli a un effet bénéfique sur le système musculo-squelettique, qui est la prévention de l'ostéoporose et de l'ostéochondrose. Les rétinoïdes ont un effet bénéfique sur l'organe de la vision, améliorant ses fonctions. Un excellent régulateur du métabolisme des graisses sont les vitamines B, qui préviennent le développement de la cellulite et, le cas échéant, l'éliminent.
Contre-indications
Il n'y a aucun produit au monde qui n'a pas de contre-indications d'utilisation, le brocoli ne fait pas exception :
- intolérance individuelle à ce produit ou à ses composants, qui se manifeste le plus souvent par une réaction allergique ;
- maladies du tractus gastro-intestinal, en particulier lors d'une exacerbation;
- le brocoli peut être nocif pour la pancréatite, les calculs biliaires, les ulcères gastriques et duodénaux, la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse, la diarrhée chronique ou infectieuse ;
- maladies de la glande thyroïde, du pancréas et des glandes surrénales, qui se manifestent par un hyperfonctionnement des glandes - hyperthyroïdie, maladie d'Itsenko-Cushing et hypofonction - diabète sucré;
- la période après les opérations sur l'estomac ou les intestins ;
- la thérapie diététique, qui comprend l'interdiction de l'utilisation du chou;
- caractéristiques congénitales de l'organisme.
Où est-il utilisé ?
Avec un spectre d'action aussi large, le brocoli est utilisé dans diverses industries, telles que la médecine, la cosmétologie, la pharmacie, la cuisine, la diététique, la doctrine de la première alimentation et bien d'autres.
Dans le traitement des maladies
Comme le brocoli a une petite liste de contre-indications, il est utilisé pour traiter certaines maladies, et le légume fait également partie de nombreux régimes thérapeutiques.
- Athérosclérose. L'introduction du brocoli dans l'alimentation quotidienne réduit le taux de mauvais cholestérol.
- Diabète. Les asperges contiennent des substances spéciales qui décomposent les liaisons des glucides, ce qui répond aux besoins nutritionnels de cette maladie.
- Carence en fer, carence en vitamine B12, anémie par carence en acide folique. La quantité requise de fer et d'acide ascorbique améliore les propriétés des cellules sanguines qui transportent l'oxygène, et la teneur suffisante en acides folique et pantothénique contribue au développement intra-utérin normal du fœtus.
- Constipation chronique, atonie intestinale. La fibre, qui est contenue dans le brocoli, irrite les récepteurs de la paroi interne de l'intestin et améliore le péristaltisme et l'évacuation de son contenu.
- Tumeurs, à la fois malignes et bénignes. La présence d'antioxydants et de vitamine B9 perturbe la formation et la division des cellules tumorales.
- Annexite chronique. Le rétinol et la vitamine E ont un effet bénéfique sur le système reproducteur féminin, réduisant l'inflammation.
- Troubles menstruels.
- Prévention de l'obésité, gastrite, hypothyroïdie. Dans ces maladies, le chou est utilisé comme régime alimentaire, grâce auquel le brocoli est consommé tous les jours pendant une certaine période prescrite par le médecin traitant.
Pendant la grossesse
Pendant la grossesse, la future mère doit surveiller attentivement son alimentation, ses apports en vitamines et divers éléments. C'est pourquoi des directives spéciales ont été créées qui recommandent ou restreignent une femme dans l'utilisation d'un produit particulier. Le brocoli fait partie intégrante du régime alimentaire d'une femme enceinte, car le chou guérit non seulement la mère, mais aussi le bébé. L'action du légume est la suivante :
- améliore la digestion, prévient le développement de la constipation, qui est un problème courant chez les femmes enceintes;
- prévient le développement de l'anémie chez la femme enceinte et de l'hypoxie fœtale en raison de la teneur suffisante en vitamines et oligo-éléments;
- complète la nutrition de l'enfant avec de l'acide folique, qui est important pour la pose du système nerveux de l'enfant;
- l'effet antibactérien augmente la résistance du corps d'une femme enceinte aux infections pendant la période automne-hiver en raison des phytoncides et de la composition en vitamines.
Pour la perte de poids
Si vous pensez que vous êtes en surpoids, l'assistant le plus fiable pour perdre du poids est l'asperge. Une visite chez un nutritionniste n'est pas complète sans l'introduction du brocoli dans l'alimentation, et pour les raisons suivantes :
- une grande quantité de fibres élimine les toxines, l'excès d'eau du corps, ainsi que les toxines accumulées;
- saturation rapide du corps et une petite quantité de calories;
- restauration du métabolisme des graisses perturbé;
- aide à réduire la cellulite et les dépôts de graisse sur les parois vasculaires et les organes internes ;
- une composition équilibrée de micro et macro éléments modèle parfaitement la silhouette, resserrant la poitrine et réduisant la taille;
- la teneur en sérotonine vous permet de ne pas penser constamment à la nourriture et de bouger davantage.
En cosmétologie
Pour avoir fière allure, des moyens coûteux ne sont pas toujours nécessaires, le brocoli, que les filles aiment tant utiliser, peut faire face à certains maux. Des extraits, décoctions, teintures sont préparés à partir de ce légume, qui améliorent l'état de la peau. L'huile est fabriquée à partir de graines de chou, ce qui soulage les femmes des rides, des problèmes de cuir chevelu et de cheveux. En plus des asperges, le chou est capable de:
- éliminer la brillance de la peau grasse du visage;
- hydrater la peau sèche du visage;
- améliorer l'élasticité de la peau;
- ralentir le processus de vieillissement;
- améliorer la croissance des cheveux;
- donner à la peau vieillissante une apparence jeune;
- renforcer la plaque à ongles en raison de la teneur élevée en calcium;
- réduire les rougeurs et les éruptions cutanées sur les peaux à problèmes.
Selon les femmes, le brocoli est un excellent produit non seulement pour la nutrition, mais aussi pour la beauté. Beaucoup de femmes ont rajeuni leur corps simplement en utilisant du chou quotidiennement.
Les nutritionnistes et les gynécologues sont également d'avis que chaque femme devrait utiliser ce produit, en particulier pendant la puberté, la reproduction et la ménopause.
La commodité d'utiliser le brocoli réside dans le fait que le chou ne change pratiquement pas de composition pendant le traitement thermique, c'est pourquoi le légume est un produit alimentaire précieux.
Pour les avantages du brocoli pour les femmes, voir la vidéo suivante.