Les secrets de la cuisson du chou-fleur au micro-ondes

Le chou-fleur contient de nombreuses vitamines utiles et nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme. Il contient des vitamines des groupes B, A, C, E, K, PP. Grâce à l'apport de ce légume, le processus de vieillissement ralentit, l'immunité est renforcée. Son utilisation est la prévention des maladies du système cardiovasculaire, améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. En raison de sa faible teneur en calories, le chou-fleur est souvent utilisé dans les régimes alimentaires.

Cependant, tout le monde ne peut pas apprécier son goût. Mais tout dépend de la façon dont le légume est cuit. Il sera utile à tous de connaître les secrets de la cuisson du chou-fleur au micro-ondes.

Il est préférable de cuisiner des plats, en particulier pour les enfants, à partir de chou cultivé dans votre propre jardin ou d'un chou qui a poussé dans votre région natale et qui n'a pas été apporté de nulle part. Ce légume est le plus facile à préparer. Il suffit de bien le rincer à l'eau courante et vous pouvez commencer la cuisson.

Mais le chou que vous avez congelé vous-même de votre propre jardin peut être décongelé au préalable. Il est laissé dans un récipient à température ambiante pendant un certain temps. Si vous n'avez pas le temps d'attendre, vous pouvez le réchauffer au micro-ondes en choisissant un mode spécial pour décongeler les légumes.

Le chou doit être inclus dans votre alimentation pour les adultes et les enfants.Il peut être bouilli, frit et cuit au four. Les plats au micro-ondes sont particulièrement délicieux. Le chou est utilisé comme plat d'accompagnement, ainsi que comme plat indépendant. Vous pouvez essayer les recettes suivantes et préparer de délicieux plats en quelques minutes.

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de: 100 grammes de crème sure, des fourchettes de chou-fleur, 200 grammes de fromage à pâte dure, une demi-tête d'oignon blanc, une cuillère à café de moutarde, du sel, du poivre moulu.

Étapes de préparation.

1. La tête de chou est lavée sous l'eau. Ils sont divisés en plusieurs parties et disposés dans un plat spécial conçu pour le micro-ondes.
2. L'oignon pelé est coupé avec un couteau.
3. Le fromage est frotté sur une râpe grossière.
4. Le chou est placé dans un récipient, un peu d'eau, du sel et des épices sont ajoutés, recouverts d'un couvercle et passés au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient tendres pendant dix minutes.
5. Le sel, les épices, les oignons sont ajoutés à la crème sure mélangée à de la moutarde.
6. Étalez le chou sur une assiette, versez sur le mélange préparé, saupoudrez de fromage râpé et envoyez-le au micro-ondes pendant trois minutes.
7. La touche finale est de décorer le plat avec des herbes.

Pour préparer le plat, vous aurez besoin de: une fourchette de chou-fleur, trois gousses d'ail, 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive, basilic, aneth, persil.

Étapes de préparation.

1. Une fois le légume lavé, il est divisé en parties.
2. Chou étalé dans un bol, salé, versé avec de l'huile d'olive. Vous pouvez verser un peu d'eau au fond du récipient.
3. Le chou cuit une dizaine de minutes avant de ramollir.
4. Basilic, ail, persil, aneth finement haché.
5. Le chou prêt est mélangé avec des herbes et de l'ail.
6. Ajouter le sel et les épices.

Une casserole délicieuse, saine et satisfaisante se prépare très rapidement et convient au petit-déjeuner. La composition de la cocotte comprend : du chou-fleur, du lait ou de la crème, du fromage à pâte dure, des saucissons ou des saucissons, de l'œuf, du sel, du poivre et d'autres épices au choix.

Le processus de cuisson est le suivant.

1. Les fourchettes sont lavées, le légume est divisé en morceaux, mis dans un bol et porté à mi-cuisson pendant cinq à sept minutes, en ajoutant de l'eau. Si le chou est congelé, placez-le simplement au micro-ondes sans ajouter d'eau. Elle sera prête très rapidement.
2. Le fromage est frotté sur une râpe, les saucisses sont coupées en rondelles. En l'absence de saucisses ou de saucisses, vous pouvez couper des saucisses bouillies ou du jambon.
3. L'œuf est battu avec du lait, du sel, des épices sont ajoutées, puis des saucisses préparées.
4. Le chou est versé avec ce mélange. Saupoudrez de fromage râpé et passez quelques minutes au micro-ondes.
5. À la fin, vous pouvez décorer le plat fini avec des herbes.

Vous devez préparer des aubergines, du chou, de la mayonnaise, de l'adjika, des tomates, du fromage pour ce plat.

Étapes de préparation.

1. Coupez d'abord l'aubergine en deux. Placer au micro-ondes pendant cinq minutes. Après cela, sa partie intérieure s'enlève facilement.
2. Nous faisons cuire le chou au micro-ondes pour qu'il soit moelleux. Le congelé est simplement placé dans un récipient, un peu d'eau est ajoutée au frais.
3. Les tomates, le chou-fleur, le fromage sont coupés en cubes.
4. L'aubergine de l'intérieur est enduite d'adjika épicé.
5. L'aubergine est farcie du mélange, enduite de mayonnaise sur le dessus.
6. Pendant trois minutes, ils sont envoyés au micro-ondes. Des herbes et des épices sont ajoutées à volonté. Un plat très savoureux est prêt.

Une recette vidéo pour la cuisson du chou-fleur avec du fromage au micro-ondes peut être visionnée ci-dessous.