Pomme de terre "Kolobok": caractéristiques de la variété et de la culture
La variété de pomme de terre "Kolobok" est considérée comme une espèce à fruits jaunes, dont les fruits contiennent beaucoup de protéines, de vitamines et de carotène. Cette variété est utilisée en cuisine, car les tubercules sont réguliers, de grande taille et ont un aspect présentable. De plus, ces pommes de terre sont classées comme des variétés de mi-saison qui résistent aux maladies et donnent beaucoup de récolte.
Propriétés, avantages et inconvénients
La pomme de terre de la variété considérée est une espèce de mi-saison et multitubercule. Il est souvent utilisé en cuisine. Les fruits du tubercule sont de forme ronde et les irrégularités et les tubercules ne sont pas observés sur ces pommes de terre. La peau du fruit a une teinte jaune et il y a une légère rugosité à la surface. La chair de la pomme de terre a la même couleur.
La variété présentée peut avoir des yeux, mais ils sont pratiquement invisibles, car ils sont peu nombreux et peu profonds. Le poids d'une pomme de terre atteint en moyenne 150 grammes.
Le buisson de cette variété est considéré comme de taille moyenne et semi-dressé. Les feuilles sont petites et de couleur vert foncé. Pendant la période de floraison, des fleurs blanches et de taille moyenne apparaissent sur le buisson.
Les pommes de terre de ce type sont considérées comme à haut rendement, car jusqu'à 50 tonnes de légumes peuvent être récoltées sur un hectare. Un buisson de pommes de terre de cette variété a 18 tubercules. La récolte est effectuée après 3 mois après la plantation.
La description de la variété suggère que les pommes de terre présentées peuvent être cultivées dans toutes les conditions climatiques.Les pommes de terre sont souvent cultivées dans les régions centrales, elles sont idéales pour être plantées dans la région de Leningrad.
"Kolobok" a d'excellentes qualités gustatives. Si une telle pomme de terre est bouillie, elle ne perdra pas sa teinte jaune. De plus, il n'a pas besoin d'une longue cuisson et ne bout pas doucement. Les fruits du buisson de pomme de terre contiennent 12% d'amidon, de nombreuses substances d'acides aminés, des protéines et du carotène.
Les principaux avantages de la variété Kolobok:
- parfum équilibré et goût agréable;
- vitesse de cuisson élevée, à laquelle les pommes de terre ne perdent ni leur apparence ni leur goût;
- haut niveau de productivité;
- préservation à long terme de la récolte;
- sans prétention de la plante à soigner.
Les inconvénients comprennent une sensibilité élevée à l'arrosage et à la vinaigrette, ainsi que des difficultés à éplucher les pommes de terre, car les fruits ont une peau dense.
Caractéristiques d'atterrissage
La variété est parfaite pour la plantation sur tout type de sol et est sans prétention à entretenir. Mais indépendamment de cela, il existe plusieurs règles de culture et d'entretien d'une variété qui exigent le respect de la caractéristique.
Pour la plantation, il est nécessaire d'utiliser des tubercules sains de taille moyenne. Il n'est pas recommandé d'utiliser des fruits endommagés ou gâtés pour la plantation, car cela entraînera un faible niveau de germination et les germes ne résisteront pas à divers types de maladies, de ravageurs et de mauvaises conditions météorologiques.
Pour planter des tubercules, vous devez d'abord préparer le sol. La préparation pour la plantation au printemps est effectuée à l'automne. À l'automne, ils creusent le site et épandent de l'engrais au sol. Et au printemps, avant la plantation, ils déterrent à nouveau le site, tout en enlevant les restes des plantes de l'année dernière.
En tant qu'engrais, des composés de phosphate et des mélanges de potasse peuvent être utilisés.
Lors de la plantation, il est recommandé de choisir l'emplacement des lits du côté nord au sud. Ainsi, il est possible d'améliorer l'éclairage des buissons, ce qui entraînera une maturation accélérée des fruits. Dans le cas où votre site est situé sur une plaine ou s'il y a de l'eau souterraine dessus, il est préférable de planter des pommes de terre sur des crêtes ou des crêtes.
Une variété, comme toute autre, doit être plantée en rangées à une distance d'au moins 0,5 m.L'espace entre chaque trou doit être de 30 cm.Lors de la plantation, il est recommandé d'ajouter un peu de cendre et d'humus dans les trous. S'il n'y a pas de tels composants, ils peuvent être remplacés par des engrais minéraux à longue durée d'action. Ces engrais doivent être appliqués à raison de 30 grammes par puits.
Avant de planter, vous devez vous assurer que le sol s'est réchauffé d'au moins 8 degrés. Cet indicateur est vérifié à une profondeur de 2 cm.En gros, cette température du sol apparaît début mai. Cette variété de pommes de terre a une attitude négative vis-à-vis de l'excès d'humidité. Si l'humidité du sol est normale, les yeux des semis germent rapidement.
Il est également important de considérer qu'avant la plantation, les pommes de terre doivent germer à la lumière. La taille des germes sains atteint 3 cm.
Afin de protéger les tubercules des maladies et des impacts éventuels, il est conseillé de les traiter avec des préparations spéciales avant la plantation.
Comment s'occuper?
Comme mentionné ci-dessus, cette variété de pomme de terre est sans prétention en matière de soins, mais pour un niveau de rendement plus élevé, il est encore nécessaire d'effectuer certaines activités de soins.
Une fois que le sommet des tubercules atteint 25 cm, vous pouvez commencer à butiner. Pendant cette période, le premier buttage est effectué et le second est effectué après 2 semaines.De nos jours, les pommes de terre ont besoin d'être arrosées abondamment et régulièrement. Cela est nécessaire pour un meilleur démarrage de la future récolte.
Dans le cas où l'été est sec, afin d'améliorer la qualité et la quantité de la récolte, il est nécessaire de procéder à l'arrosage des cimes. Une fois que le buisson a commencé à fleurir, l'arrosage doit être effectué régulièrement, mais plus abondant, car pendant cette période de développement de la plante avec un arrosage abondant, le risque d'infection par le mildiou augmente.
Pour que les fanes de pommes de terre ne soient pas affectées par le doryphore de la pomme de terre, les fanes doivent être traitées avec un outil tel que Bitiplex. Il est également important de désherber régulièrement la zone avec des pommes de terre et ainsi d'éliminer les mauvaises herbes.
Maladies possibles
Malgré le fait que la pomme de terre Kolobok est très résistante à diverses maladies, la prévention ne fera pas de mal. À des fins de prévention, il est recommandé de traiter les buissons avec des substances contenant du cuivre. En cas d'épidémie, le traitement avec de tels composés doit être effectué 2 fois. Pour éliminer le risque d'endommagement des pommes de terre par diverses maladies lors de la plantation annuelle, il est recommandé de changer constamment de site. Les pommes de terre poussent bien et donnent beaucoup de rendement si elles sont plantées dans des endroits où poussent des radis, des choux ou des radis.
Afin de minimiser le risque d'attaque de la brousse par des ravageurs, elle doit être traitée avec des insecticides. Dans le même but, vous pouvez également cultiver le sol lui-même, où pousseront les pommes de terre.
Comme tout le monde le sait, les ravageurs communs de la pomme de terre sont le doryphore de la pomme de terre et les pucerons, ils mangent les cimes du buisson. Mais il y a aussi un taupin, qui fait des mouvements dans la pomme de terre, qui gâte le tubercule. Afin d'éviter la menace d'une attaque par le doryphore de la pomme de terre, il est nécessaire de traiter le site avec des préparations prêtes à l'emploi.Ces composés sont considérés comme les plus efficaces dans la lutte antiparasitaire.
Un autre moyen efficace de lutter contre le Colorado peut être appelé ramasser les larves des pommes de terre.
Stockage et utilisation
Vous pouvez stocker des pommes de terre de la variété présentée dans la cave, le placard, le sous-sol ou toute autre pièce non chauffée. Si vous suivez toutes les règles et recommandations relatives au stockage des pommes de terre, elles seront stockées avec succès pendant la période hivernale sans perdre leurs qualités. Il est préférable d'utiliser un récipient en bois pour stocker les pommes de terre, mais il doit être prétraité avec du permanganate de potassium et bien séché à l'air libre.
La pièce où les pommes de terre seront entreposées doit être ventilée, car l'air doit être circulé et non laissé dans la pièce. De plus, la ventilation protégera la pièce de l'apparition éventuelle de moisissures et de champignons, et éliminera également l'excès d'humidité et d'humidité. La pièce doit être isolée, car un légume en hiver peut devenir surfondu.
Convient pour l'isolation :
- rubéroïde;
- bitume;
- Polystyrène;
- laine minérale.
Utilisez cette variété de pommes de terre en cuisine. Le niveau d'amidon dans les fruits permet de faire bouillir les pommes de terre, et pendant la cuisson, les tubercules ne noircissent pas et ne bouillent pas doucement. Aussi à partir de ces fruits, vous pouvez faire cuire des frites, des frites. Ils utilisent "Gingerbread Man" pour la cuisson et la farce, et l'ajoutent également au ragoût de légumes.
Les plats cuisinés de cette variété ont non seulement un bon goût, mais aussi une apparence idéale.
Avis de jardiniers
Cette variété de pomme de terre est populaire non seulement parmi les résidents d'été expérimentés, mais également parmi les jardiniers débutants.Les avis des jardiniers sur cette variété indiquent qu'il s'agit d'un légume de mi-saison cultivé non seulement à des fins industrielles, mais également dans de petites zones, notamment des chalets d'été. Selon les consommateurs et les jardiniers, ces pommes de terre ont non seulement un excellent goût, mais également une apparence présentable.
Il y a un haut niveau de productivité, sans prétention dans le soin et la culture des buissons. Dans le même temps, la pomme de terre a une forme parfaitement ronde - pratiquement sans yeux ni tubercules.
Une fois cuit, le légume devient friable. Il a été prouvé dans la pratique que la récolte récoltée peut être stockée pendant une longue période.
Les variétés populaires de pommes de terre sont décrites dans la vidéo suivante.