Pomme de terre "Krona": description et règles de culture
La pomme de terre "Krona" est bien connue des résidents d'été russes. La variété a été obtenue à la suite du travail de sélection de spécialistes allemands de Bavaria-Saat GBR. Il a rapidement pris une position de leader dans notre pays et est devenu l'une des espèces les plus recherchées.
Caractéristiques de la variété
"Krona" est considérée comme une variété assez jeune et prometteuse. Les pommes de terre sont conçues pour pousser dans toutes les conditions, y compris les zones d'agriculture à risque et les zones à climat fortement continental. La plante a un rendement élevé et est absolument sans prétention dans les soins. En raison de ces propriétés, la variété est très populaire auprès des jardiniers débutants. Les pommes de terre ne nécessitent pas une présence et un contrôle constants, elles sont donc souvent plantées dans les champs. La culture a passé avec succès les tests de variété et en 2015 a été inscrite au registre national. Les pommes de terre sont recommandées pour la culture à l'échelle industrielle, dans les fermes et pour un usage personnel. La variété a un goût excellent, tolère bien la sécheresse et résiste assez bien aux changements brusques de température.
"Krona" fait référence aux variétés mi-précoces et a une saison de croissance assez courte. Il faut en moyenne 100 jours entre la plantation des tubercules et la récolte. La plante se distingue par des buissons dressés de taille moyenne à tige droite qui, dans des conditions favorables et une humidité régulière, peuvent atteindre 50 cm.Les feuilles sont mates, avec un contour net des nervures et des bords légèrement ondulés. La couleur de la masse de la tige et des feuilles est vert vif, saturée. Les grandes fleurs blanches, situées aux extrémités de la tige et formant de petites corolles, fanent rapidement et apportent peu de baies.
Les tubercules, atteignant une taille de 4 à 7 cm et pesant de 75 à 135 g, se distinguent par une forme ovale et une peau lisse de couleur citron. La pulpe du fruit est très juteuse, a une teinte jaune prononcée. Le système racinaire est puissant, grâce auquel le rendement d'un buisson atteint de 10 à 15 tubercules. La quantité d'amidon dans la pomme de terre est faible et est d'environ 13%, c'est pourquoi la racine ne noircit pas lorsqu'elle est coupée et ne s'effrite pas lorsqu'elle est cuite. Les oligo-éléments, le carotène, les protéines et les fibres sont présents en grande quantité, ce qui confère une valeur nutritionnelle élevée à la variété.
Avantages et inconvénients
Une forte demande des consommateurs et un grand nombre de critiques positives en raison de un certain nombre d'avantages indéniables de cette variété.
- La simplicité de la culture permet de cultiver des pommes de terre dans presque toutes les zones climatiques, y compris les semi-déserts arides d'Asie centrale et l'Arctique froid. Malgré le fait que Krona préfère les sols légers sablonneux et chernozem, les pommes de terre peuvent être plantées sur n'importe quel sol, y compris les sols appauvris et acides.
- Une courte saison de croissance vous permet de récolter une récolte entièrement mûrie. Ceci est particulièrement important dans les zones d'agriculture à risque lors de l'apparition des gelées précoces.
- Le rendement élevé des pommes de terre permet de cultiver la culture à l'échelle industrielle et de récolter jusqu'à 65 tonnes par hectare.
- La possibilité de stockage à long terme et de transport sur de longues distances rend la variété encore plus populaire parmi les agriculteurs.Les tubercules de semence restent jusqu'à la plantation et conservent complètement toutes les propriétés de la plante mère.
- La haute résistance à de nombreux maux, y compris le cancer de la pomme de terre, le mildiou, la gale commune et la pourriture supérieure, distingue Krona des autres espèces. Les tubercules tolèrent bien les dommages mécaniques, de sorte que la pomme de terre coupée lors du creusement ne pourrira pas pendant le stockage. La qualité de conservation des pommes de terre est très élevée et, dans des conditions favorables, peut atteindre 96 %.
- Un excellent goût, une valeur nutritionnelle élevée et une teneur optimale en vitamines et microéléments expliquent la demande des consommateurs et la demande pour la variété.
Les tubercules conviennent à tout type de traitement thermique et peuvent être utilisés pour la friture, l'ébullition, la cuisson et la farce.
Les inconvénients de la variété incluent le risque de formation de tubercules de forme irrégulière, ce qui se produit parfois lors de la culture de pommes de terre sur des sols denses en chernozem ou pierreux. La fissuration des pommes de terre, qui se produit en raison d'une humidité excessive du sol, est également considérée comme un inconvénient.
Sélection du site
Lors du choix d'un site pour planter des pommes de terre dans une zone vallonnée, il convient de rappeler que les pentes sud et sud-ouest sont les plus préférées. De tels endroits sont mieux réchauffés par les rayons du soleil et bien éclairés. Malgré le fait que "Krona" est capable de pousser sur différents sols, les sols meubles, légèrement acides, limoneux et chernozem seront les meilleures conditions pour cela. Le degré d'acidité est facilement déterminé par les fleurs et les herbes qui poussent sur le site. Par exemple, la présence de camomille, de chiendent, de trèfle et de pissenlit indique que l'acidité du sol est optimale et que l'endroit est tout à fait propice à la plantation de pommes de terre.
Le niveau des eaux souterraines doit également être pris en compte.Si les aquifères supérieurs sont situés trop près de la surface de la terre, la culture des pommes de terre doit être effectuée sur des crêtes ou des lits surélevés spécialement formés. Il ne faut pas oublier les prédécesseurs de la plante, dont les meilleurs sont les carottes, les navets, les betteraves, le chou et les légumineuses. La restriction pour la plantation "Krona" sont les zones où les tomates poussaient auparavant.
La plantation annuelle de pommes de terre au même endroit est inacceptable, car cela entraîne un épuisement du sol et réduit considérablement les rendements.
Un atterrissage
La préparation à la plantation des pommes de terre commence un mois avant le début des travaux et consiste en la sélection des tubercules de plantation. Pour ce faire, triez le matériel récolté à l'automne et choisissez des pommes de terre saines et régulières pesant de 50 à 80 g.Ensuite, il est recommandé d'abaisser les tubercules sélectionnés dans du vitriol bleu dilué dans de l'eau, puis de les sécher et de les pulvériser avec un stimulateur de croissance. . Ensuite, les tubercules doivent être disposés dans des boîtes en 2 couches et placés dans une pièce lumineuse à une température de 22 Cº. Pour éviter une germination trop rapide la nuit, la température est réduite à 8 Cº. Après 4 semaines, lorsque les pousses atteignent une longueur de 10-15 mm, vous pouvez commencer à planter.
Les tubercules doivent être plantés à une distance de 30 cm les uns des autres, en laissant au moins 65 cm entre les rangées. Si la zone est grande, la distance peut être augmentée. Cela facilitera le soin des pommes de terre et augmentera le rendement global de la culture. L'atterrissage doit se faire sur un sol réchauffé jusqu'à 10 Cº. À des températures plus basses, la croissance des yeux ralentit et le moment de la maturation de la récolte peut changer.En tant que top dressing dans chaque puits, une seule application d'engrais organique est recommandée, pour laquelle vous pouvez utiliser de la cendre, de la tourbe ou de la molène diluée. Si l'atterrissage est effectué sur un sol sec, un demi-litre d'eau doit être versé dans chaque trou.
Se soucier
La culture n'a pas besoin d'arrosage constant et ne nécessite pas de fertilisation, mais un certain nombre de mesures doivent encore être prises pour assurer un rendement élevé.
Hilling
La procédure doit être effectuée après que la longueur des pousses ait atteint 15 cm.Avec un buttage précoce, il existe un risque d'endommagement de la jeune plante, ce qui peut entraîner à l'avenir une croissance plus lente et un décalage de la période de floraison. Le travail doit être effectué très soigneusement, en essayant de ne pas toucher la tige de la plante.
Un buttage trop élevé peut affecter négativement le système racinaire, l'exposer et le mettre à risque d'être endommagé par les gelées printanières. L'événement doit être effectué immédiatement après la pluie ou l'arrosage. Cela contribuera à la formation de crêtes stables et empêchera la perte de terre. Il est recommandé de répéter le buttage 20 jours après le premier.
Arrosage
La culture tolère bien les courtes périodes sèches, mais nécessite tout de même un arrosage pendant le bourgeonnement. Une faible humidité du sol peut nuire au goût des pommes de terre et contribuer à l'apparition d'un grand nombre de petits tubercules. Il est recommandé d'arroser strictement sous la racine de la plante, car les gouttes sur les sommets peuvent provoquer le développement du mildiou. Dans de tels cas, il est pratique d'utiliser un système d'irrigation goutte à goutte. En l'absence totale de pluie par saison, au moins trois arrosages seront nécessaires.
Fertilisation
Malgré le fait que la variété ne nécessite pas d'alimentation régulière, une fertilisation modérée augmente le rendement et améliore le goût et les qualités nutritionnelles de la pomme de terre. Le remède le meilleur et le plus abordable est la cendre de bois en combinaison avec de l'humus mature. Le fumier de cheval est également un bon type de top dressing. A partir d'engrais d'origine minérale, il est préférable d'utiliser un additif phosphore-potassium. L'introduction de composés azotés n'est pas recommandée, car cela contribue à la croissance rapide de la masse verte et à la consommation de nutriments et d'énergie pour sa croissance.
Une semaine avant de creuser les pommes de terre, coupez tous les sommets. Cela permettra aux tubercules d'obtenir des nutriments et d'augmenter considérablement leur valeur nutritionnelle. Il est recommandé de bien sécher les pommes de terre récoltées et de les ranger pour le stockage.
Maladies et ravageurs
Un point important dans la description de la variété est sa résistance à de nombreuses infections virales auxquelles d'autres espèces sont sensibles. La plante est rarement atteinte même par le mildiou, qui est le « fléau » de toutes les cultures de pomme de terre. Cela s'explique par une courte saison de croissance et une maturation précoce, au cours desquelles la plante n'a tout simplement pas le temps "d'attraper" une maladie dangereuse et de tomber malade.
Pour prévenir le développement de maladies de la pomme de terre, une condition préalable est le traitement du matériel de semence avec des préparations de sulfate de cuivre ou du liquide bordelais. Faire face aux coléoptères du Colorado aidera l'utilisation d'insecticides spéciaux utilisés avant la floraison, ainsi que le désherbage et le paillage réguliers.
Une bonne rotation des cultures aide également à se débarrasser de la plupart des maladies. Les terres pour la plantation de pommes de terre doivent être changées tous les 3-4 ans, en y plantant des radis oléagineux, des légumineuses ou du chou.
Ainsi, la pomme de terre Krona est une culture universelle. Il convient bien aux résidents d'été débutants, ne nécessite pas de soins qualifiés et a un bon goût. Et une qualité de conservation élevée et des conditions de stockage peu exigeantes permettent aux pommes de terre d'être parfaitement conservées jusqu'à l'année prochaine.
Revoyez la pomme de terre "Krona" dans la vidéo ci-dessous.