Comment faire pousser du kiwi chez soi ?
Pour faire pousser du kiwi à la maison, il est nécessaire de maintenir la chaleur dans l'appartement et une longue journée de 14 heures. Pour cultiver la vigne, vous devez sélectionner les graines de la variété de baies sélectionnée, acheter un pot large et peu profond et préparer le mélange de sol. L'arrosage est effectué au fur et à mesure que le sol sèche. Pour une croissance et un développement normaux des semis, un éclairage supplémentaire est nécessaire, en maintenant un régime de température de + 25 ° C.
Préparation du matériel de plantation
La culture du kiwi s'effectue de 3 manières :
- propagation par bouturage;
- bourgeons racinaires adventifs;
- culture d'un arbre à partir de graines.
La plante est cultivée à la maison, généralement à partir de graines, car c'est le moyen le plus simple d'obtenir un arbre fruitier fructueux à l'avenir. Pour obtenir du matériel de plantation, vous devez sélectionner un kiwi mûr. Les fruits mûrs ont un arôme délicat. Il est impossible d'extraire les graines de baies à la peau endommagée, aux taches, aux signes d'attaque de parasites.
Vous pouvez choisir du matériel de plantation, quelle que soit la variété de kiwi.
Les graines sont préparées selon l'algorithme suivant.
- Le fruit est soigneusement lavé à l'eau, coupé en 4 à 6 parties. La pulpe est débarrassée de la peau, après quoi elle est soigneusement pétrie à la fourchette jusqu'à l'obtention d'une purée.
- La masse résultante doit être transférée dans une assiette profonde en plastique ou en verre, versez de l'eau à température ambiante.Le contenu du récipient est constamment agité, les graines sont retirées manuellement à l'aide des doigts. Pour éliminer complètement la pulpe, il est nécessaire de changer l'eau 4 à 5 fois.
- Après le lavage, seules les graines doivent rester au fond du récipient. Alternativement, vous pouvez utiliser un chiffon de gaze ou un tamis à mailles fines, y mettre la pulpe avec les graines et rincer progressivement sous l'eau courante. Il est important de nettoyer complètement les os de la pulpe. Sinon, la pourriture peut se développer.
- Les graines doivent être disposées sur une serviette en papier ou en coton, complètement sèches. Après 2-3 heures, les os se dessèchent enfin, changent de couleur du noir au grisâtre, brun clair.
- Une petite boule de coton faite de gaze épaisse devra être humidifiée en humidifiant avec de l'eau chaude ou une solution légèrement rose de permanganate de potassium. Le permanganate de potassium est utilisé pour la désinfection contre les bactéries putréfactives. Si vous le souhaitez, vous pouvez placer les graines dans un biostimulateur de croissance, ce qui augmente la germination. A cet effet, l'humate de potassium, le jus d'aloès, la préparation de Kornevin, l'acide succinique, le Zircon conviennent.
- Les graines de kiwi sont enveloppées dans de la gaze ou du coton humidifié, puis placées sur une assiette et recouvertes d'un film alimentaire. Chaque nuit, le polyéthylène est enlevé. Le matin, le coton ou la gaze est réhumidifié et recouvert d'un film. Après une semaine, les premières pousses et racines apparaîtront, après quoi elles pourront être plantées dans le substrat du sol.
Une autre option pour préparer le matériel de plantation est la stratification.
Pour ce faire, les graines de kiwi sont placées dans la chambre principale du réfrigérateur pendant 2 à 3 semaines. Une fois le temps requis écoulé, les graines sont placées dans l'endroit le plus chaud de la maison pendant 10 à 12 jours.Certains floriculteurs recommandent le durcissement - gardez les graines de baies au chaud pendant la journée pendant une semaine et placez-les au froid le soir.
Le système racinaire de la plante est fortement développé, ramifié, croît rapidement en largeur, mais reste proche de la surface. Type - fibreux, la racine principale est absente. Pour cette raison, il n'est pas nécessaire d'acheter un pot profond en forme de seau. La meilleure option est de planter des graines germées dans un récipient ressemblant à une large assiette ou un bol. Le pot doit avoir des trous de drainage. Il est recommandé de cultiver le kiwi dans une poterie perméable à l'air. L'humidité ne s'y attarde pas, ce qui réduit le risque de pourriture des graines et du système racinaire. Les pots profonds ralentissent la croissance des kiwis. Le récipient pour la culture des baies doit être large pour que les racines puissent se développer librement.
Exigences du sol
Pour la culture de vignes fruitières, ils achètent souvent un substrat prêt à l'emploi dans un magasin de fleurs, conçu pour toutes les variétés de vignes tropicales. PSi vous le souhaitez, le mélange de sol peut être préparé indépendamment des composants suivants :
- tourbe;
- sable de rivière;
- humus feuillu;
- gazon.
Les semis préfèrent un sol légèrement ameubli. Le mélange de sol doit être nutritif, enrichi en composés minéraux. La meilleure option consiste à mélanger de la terre noire, des copeaux de tourbe et du sable de rivière à gros grains dans un rapport de 3: 1: 2. Pour réduire le risque de pourriture du système racinaire, d'attaque par des parasites et d'infection par des maladies infectieuses, il est recommandé d'ajouter 8 à 10 g de cendre de bois sous forme de poudre tamisée, de coquille d'œuf broyée au substrat pour 1 kg de produit fini. sol.Pour la culture du kiwi, vous pouvez utiliser un mélange de sol tourbeux, d'humus de feuilles, de vermiculite ou de perlite, pris en proportions égales.
Avant de planter les graines, il est recommandé de désinfecter le substrat fini avec une solution légèrement rose de permanganate de potassium.
Caractéristiques de la plantation et de la vaccination
Avant de planter des graines de vigne tropicale, il est recommandé de vous familiariser avec un certain nombre de règles suivantes.
- Au fond du pot préparé, il est nécessaire de verser de l'argile expansée ou un autre matériau assurant le drainage. Il doit avoir une épaisseur d'environ 3 à 4 cm.Un mélange de sol désinfecté est versé sur l'argile expansée de sorte que le récipient pour la culture du kiwi soit rempli jusqu'à ?. Pour le traitement du sol, on n'utilise pas seulement une solution de permanganate de potassium. Le sol peut être traité à la vapeur, aspergé d'eau bouillante ou congelé.
- Le substrat est bien humidifié avec de l'eau propre à l'aide d'un flacon pulvérisateur, soigneusement nivelé. Lorsque le liquide est absorbé, vous pouvez planter les graines. Certains experts recommandent de laisser les os à la surface, d'autres sont d'avis que le matériel de plantation doit être saupoudré d'une fine couche de sable de rivière. Son épaisseur ne doit pas dépasser 1-1,5 mm.
- Après la plantation, le sol est réhumidifié. Pour créer une serre, le pot est recouvert de verre plat ou de film alimentaire. Le substrat avec des graines est placé dans un endroit chaud, la température ne doit pas être inférieure à + 25 ... + 27 ° C. Pour les semis, des heures de clarté d'au moins 13-14 heures sont nécessaires. Dans les régions du nord, il est recommandé d'illuminer les pousses. Le pot a besoin d'un chauffage supplémentaire.
- Pour éviter la condensation, le film plastique ou le verre est retiré pendant 5 minutes chaque jour, permettant aux graines de s'aérer.Le sol est humidifié en séchant avec un pistolet pulvérisateur, l'essentiel est de ne pas en faire trop, il ne doit pas être mouillé.
- Les semis apparaissent immédiatement dans la plupart des graines en peu de temps. Après 2-3 semaines après la plantation des graines, il est nécessaire d'éclaircir les germes, ne laissant que les spécimens les plus forts et les plus gros.
Lorsque les semis atteignent 10-12 cm de hauteur pendant 4 à 6 semaines après la plantation, il est recommandé de les planter dans des récipients séparés.
À ce moment, les plantes devraient avoir au moins 2 paires de vraies feuilles. Lors de la cueillette, il est nécessaire d'agir avec précaution, en essayant de ne pas endommager le système racinaire de la vigne. Les racines fibreuses des semis sont plutôt fragiles, facilement déchirées. Ceci doit être pris en compte lors de l'installation du support.
Liana a un taux de croissance élevé. L'achat de pots profonds n'est pas possible, car ils ralentiront le développement de la plante et réduiront la qualité de la récolte. Les kiwis d'intérieur devront être transplantés tous les six mois. Le diamètre du pot est augmenté de 3 à 5 cm Dès que la vigne grandit, la fréquence des greffes est réduite à 1 fois sur 2 ans. La procédure est effectuée par transbordement, en essayant de ne pas détruire la motte de sol et de ne pas endommager le système racinaire. Au cours du premier mois après la plantation, il est recommandé de réorganiser le pot avec les semis d'un rebord de fenêtre ouvert à un endroit sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une plante adulte tolère bien la chaleur et la chaleur, mais les jeunes vignes ralentissent leur croissance et peuvent mourir.
Greffer
Kiwi se reproduit assez rarement à la maison. Ils ne sont pas élevés dans le but d'obtenir une récolte de baies. Dans la plupart des cas, les floriculteurs poursuivent une tâche différente : utiliser une plante d'intérieur comme greffon pour les variétés sauvages et cultivées dans le pays.Des semis de plus de 3 ans sont nécessaires pour le greffage par clivage.
La procédure est réalisée en coupant une tige lignifiée de kiwi maison. C'est une partie de la pousse, qui a été séparée de la vigne en hiver. Pour obtenir une bouture verte, il suffit de couper le haut d'une jeune pousse en été le matin. Pour que le greffage fonctionne, il est important de bien fixer la tige sur une plante adulte.
La longueur optimale du scion doit être de 8 à 12 cm.Il est nécessaire de prélever une bouture avec 2-3 paires de feuilles d'une pousse d'environ 10 mm d'épaisseur sans dommages mécaniques, signes de maladie infectieuse ou dommages causés par des parasites.
L'écorce doit être lisse et facilement pliée.
Pour séparer la coupe, un sécateur tranchant est utilisé, qui est pré-désinfecté. L'outil ne blesse pas la plante, n'endommage pas l'écorce. La coupe inférieure est effectuée à un angle de 45º, la coupe supérieure doit rester droite et se situer à 10 mm au-dessus du rein définitif. La méthode de greffage la plus simple s'appelle le fractionnement. Dans ce cas, il est nécessaire de préparer les boutures dès l'automne, avec l'arrivée du gel, creuser dans la neige. La vaccination est effectuée en avril selon les règles suivantes.
- Les bases du matériel de plantation coupé sont placées dans un récipient avec de l'eau à température ambiante pendant 24 heures, le dessus des boutures est recouvert d'un chiffon humide ou d'un film alimentaire pour créer un effet de serre. Après une journée, elles sont transférées dans une solution biostimulante pour qu'elles donnent des racines. Les boutures seront complètement prêtes pour le greffage en 20 heures.
- Le stock est coupé de manière à ce que sa longueur ne dépasse pas 3 à 5 cm.Pour ce faire, faites une coupe horizontale uniforme. Au milieu de la plante sur laquelle la greffe est faite, avec un couteau tranchant ou une lame de rasoir, un espace (fente) est fait jusqu'à 3 cm de profondeur.Si la bouture est plantée correctement dans la fente, elle ne chancellera pas et ne tombera pas.
- Un scion de 12 à 15 cm de long, dont l'épaisseur doit correspondre à l'épaisseur du porte-greffe, doit être coupé par le bas sous la forme d'un coin de 3 cm de long et doit commencer le plus près possible du dernier bourgeon.
- La bouture est insérée dans une fente sur la plante sur laquelle elles sont greffées. Une partie de la coupe en forme de coin doit rester en l'air. Le noyau libéré de l'écorce aidera les deux plantes à pousser ensemble rapidement.
- La jonction des pousses est enveloppée de ruban électrique ou de film alimentaire en 3-4 couches. Il n'est enlevé qu'après l'apparition du cal. L'enroulement protégera les coupes ouvertes des effets négatifs du rayonnement ultraviolet, des insectes et de l'humidité.
Au lieu de greffage fractionné, vous pouvez utiliser bourgeonnant. L'algorithme pour effectuer la procédure n'est pratiquement pas différent de la vaccination, seulement en tant que greffon, pas une tige est utilisée, mais un rein enlevé avec une couche d'écorce. Il est fixé sur une section de la souche débarrassée des bois.
Pour accélérer la fusion des plantes, les floriculteurs recommandent de faire une incision cruciforme jusqu'à 3 mm de profondeur.
Règles de soins
Des soins attentifs pour la liane cultivée ne sont pas nécessaires. La plante a besoin arrosage et alimentation régulière. C'est suffisant pour obtenir une récolte et maintenir la santé d'une plante d'intérieur. Avec l'arrivée du gel, à la fin de l'automne, une vigne tropicale cultivée dans des conditions ambiantes commence à perdre son feuillage. Il s'agit d'un phénomène naturel qui ne nécessite aucune intervention humaine. Dès que la plante se débarrasse des plaques foliaires, il faut arrêter de fertiliser. Pour l'hiver, un pot avec une liane est transféré dans une pièce fraîche, où le régime de température est maintenu à + 12 ... + 16 ° C.
Liana kiwi fait référence à des plantes tropicales qui ne sont pas habituées au climat fortement continental du centre de la Russie, par exemple dans les banlieues. Par conséquent, il ne peut pas être transféré sur un terrain dégagé depuis un appartement en l'absence de serre. Le kiwi pousse en s'accrochant aux arbres ou à tout autre support. Transplanter une vigne d'un pot dans une datcha ou un jardin est possible dans les régions du sud, où le climat est plus chaud et plus doux. Il est plus difficile de s'occuper du kiwi en pleine terre que dans un appartement, il est donc important d'être prêt à arroser, nourrir et éclaircir souvent la plante.
Arrosage
Kiwi nécessite un arrosage fréquent et abondant. Le mélange de sol est humidifié en séchant. Dans le même temps, l'humidité ne doit pas stagner dans le pot. Sinon, la pourriture du système racinaire peut se produire. Pour éviter des conséquences désagréables, après 30 minutes après l'arrosage, il est nécessaire d'évacuer l'excès de liquide de la casserole. Habituellement, le sol est humidifié tous les 4 jours. Pour un arrosage uniforme, il est recommandé d'utiliser un arrosoir avec séparateur.
En été, par forte chaleur, il est nécessaire de pulvériser en plus le kiwi à partir d'un vaporisateur. L'eau doit être à température ambiante. Pour maintenir suffisamment d'humidité du sol et d'air dans la pièce avec la plante, il est recommandé d'utiliser les méthodes suivantes:
- allumez l'humidificateur;
- utilisez de la mousse de sphaigne, qui retient une grande quantité d'humidité;
- placez des récipients avec de l'eau fraîche près du pot;
- placez l'argile expansée humidifiée dans la palette;
- placez le kiwi à côté d'autres plantes.
En hiver, pendant l'hibernation, la fréquence des arrosages est réduite - le mélange de sol est humidifié tous les 12 jours.
Régime de température
Dans les régions chaudes de Russie, en Crimée, la plante se sentira bien même en pleine terre. Dans la voie du milieu, vous pouvez sortir pour l'été pot sur le balcon ouvert. La liane meurt rapidement dans les climats froids, il est donc important de surveiller les prévisions météorologiques et la température de l'air. Pour maintenir la croissance normale du kiwi, un régime de température de + 20 ... + 24 ° C est nécessaire. Dans toute vague de froid, vous devez ramener la plante à la maison.
vinaigrette
Il est recommandé de nourrir les plantes avec de la matière organique naturelle et des engrais minéraux. La liane se développe rapidement, dépensant une grande quantité d'énergie et de nutriments. Par conséquent, les engrais sont appliqués tous les quinze jours d'avril à octobre. Les semis germés sont nourris avec du biohumus, de l'humus de feuilles ou du compost pourri, qui est une source de composés azotés. Les matières organiques sont introduites dans le sillon annulaire, qui est formé autour du semis. Grâce à cette approche, lors de l'arrosage, les nutriments s'écouleront progressivement vers le système racinaire de la plante. Dès que le kiwi pousse un peu, en plus du biohumus, de l'humus et du compost, vous pouvez nourrir la plante :
- engrais minéral complexe;
- excréments d'oiseaux;
- infusion de feuilles de pissenlit;
- cendres de bois tamisées;
- décoction de feuilles d'ortie.
Après l'hibernation, le premier pansement est appliqué au début du printemps. Il suffit de fertiliser le sol 3 à 4 fois avec une pause de 14 jours. Pour le top dressing, il est nécessaire de préparer une solution selon l'algorithme suivant.
- Versez 500 g de déjections d'oiseaux séchées dans 10 litres d'eau tiède.
- Laissez le mélange pendant 10 jours en fermant le couvercle.
- Il est nécessaire de mélanger quotidiennement la litière diluée avec de l'eau.
Lorsque le top dressing fermente, 500 ml de la solution devront être dilués avec 10 litres d'eau. La composition résultante est donnée à la vigne.
taille
Pour augmenter la qualité et le volume de la récolte, pour maintenir l'aspect esthétique de la plante, la vigne doit être taillée régulièrement. Si le kiwi n'est pas raccourci, il atteindra 10 m de long. Il est impossible de bien entretenir une telle plante dans un appartement. Par conséquent, les jeunes pousses sont pincées sur des semis de 0,3 m de haut, en supprimant 3 bourgeons terminaux. Grâce à de telles manipulations, une personne stimule la ramification abondante de la vigne.
Il est important de suivre la masse verte. Un excès de feuilles nuit à la plante : pour maintenir la vie des plaques foliaires, le kiwi dépense une grande quantité de nutriments, c'est pourquoi les baies ne se forment pas ou ne tombent pas immatures. Une plante cultivée dans un appartement devrait avoir 5-6 pousses. Ils se ramifient à une distance de 0,5 m de la base de la tige. Ils forment une abondance de feuillage, qui doit être coupé pendant la saison de croissance.
Seuls environ 5 bourgeons terminaux porteront des fruits de chaque pousse de plus d'un an
La taille anti-âge est effectuée tous les 5-7 ans. Grâce à ce procédé, la vigne peut pousser et fructifier pendant 45 ans. Il est important d'enlever les pousses faibles pour améliorer l'échange d'air autour de la couronne, réduisant ainsi le risque de propagation des ravageurs et des maladies infectieuses. À la maison, il existe les règles suivantes pour la taille:
- Une plante annuelle doit être coupée de manière à ce que sa hauteur soit de 30 cm.Après 12 mois, les pousses formées doivent être retirées jusqu'au point de croissance. Il ne reste que 2 branches, qui seront appelées épaules.
- Lorsque les épaules sont étendues à 100 cm, leurs sommets sont enlevés. Il ne reste que 3-4 pousses latérales, situées à intervalles égaux les unes des autres. Entre eux, 5-6 bourgeons restent.
- Pendant la saison de croissance, vous devez supprimer les nouvelles pousses latérales et les grandes feuilles sur les branches principales.
- Après la récolte, les branches fructifères sont pincées.Environ 4 paires de nouvelles feuilles doivent rester au-dessus du dernier kiwi. Les branches à masse verte qui ne produisent pas de baies sont raccourcies à 5 bourgeons.
- Au bout de 3 ans après la plantation, les vignes sont coupées au point de croissance. Une nouvelle pousse s'en formera, dont le sommet est retiré dès que 5 feuilles apparaissent dessus.
Un sécateur est utilisé pour la taille. Si la vigne a trop poussé, une taille radicale est pratiquée au printemps. La plante récupérera rapidement même après avoir perdu un grand nombre de feuilles.
Recommandations
Les jardiniers expérimentés recommandent de respecter les principes suivants lors de la culture de vignes tropicales.
- Ne placez pas les pots en plein soleil. Sinon, des brûlures apparaîtront sur les feuilles. Les plantes peuvent être éclairées artificiellement sous une lampe ultraviolette.
- Lors du processus de croissance des semis, il est recommandé de tourner périodiquement les pots dans le sens des aiguilles d'une montre - tous les 14 jours, déplacez le récipient de 10 à 15 °. Le résultat est une couronne dense et uniforme.
- Le kiwi est une culture dioïque, donc pour former une culture normale, vous devrez laisser un mâle et 2-3 plantes femelles dans la maison. Lors de la culture de vignes à partir de graines, 8 pousses sur 10 seront mâles.
Pouvez-vous faire pousser du kiwi selon la technologie de la culture de la vigne. La plante aime la lumière et la chaleur, elle est donc placée dans un endroit bien éclairé sans courants d'air.
Pour plus d'informations sur la culture du kiwi à la maison, regardez la vidéo suivante.