Fraise "Irma": caractéristiques de la variété et de la culture
La culture de fraise remontante "Irma" est très appréciée des éleveurs et des jardiniers car la période de sa fructification est de quatre mois entiers.
La plante présente de nombreuses caractéristiques avantageuses, ce qui permet d'utiliser la variété dans différentes zones climatiques.
La description
Cette variété de fraises vous permet de récolter plus de trois récoltes en une saison, et c'est le principal avantage de la plante. À cet égard, l'intérêt commercial de cette baie est tout à fait compréhensible.
La croissance et la fructification des fraises ne dépendent pas réellement de la durée des heures de clarté et les fruits apparaissent assez tôt - dans la deuxième décade de juin.
Caractéristiques distinctives de la culture :
- les arbustes à baies ont une gamme verte déchargée, ils sont petits, de taille moyenne, compacts, ont des racines développées;
- la variété a une éjection modérée des jeunes pousses ;
- les feuilles sont grandes, vert foncé;
- les tiges florales sont longues et hautes;
- les fruits sont gros, juteux, écarlates brillants, presque cramoisis, leur poids atteint 35 grammes, et parfois plus;
- la pulpe sucrée et dense a un goût de dessert et l'acidité présente est très délicate.
Le plus grand nombre de baies peut être récolté fin août, mais la teneur en sucre des fruits n'est plus la même qu'au début de la saison, de plus, à la fin de la fructification, la taille des baies diminue également .Malgré cela, ils contiennent une grande quantité d'antioxydants végétaux, de minéraux bénéfiques et d'acide ascorbique. La fraise "Irma" fait référence à des variétés mi-précoces et a ses propres caractéristiques:
- la teneur en sucre de la baie est préservée même par temps de pluie ;
- la saveur prononcée de fraise est absente;
- à la fin de l'été, les fruits perdent leurs contours clairs en forme de cône et leur «nez» pointu est arrondi.
Les cultures répétées à part entière nécessitent une irrigation et un paillage réguliers de la culture, ainsi que l'application d'engrais appropriés.
Avantages et inconvénients de la culture
Les fraises italiennes sont extrêmement populaires et cultivées avec succès dans de nombreux pays du sud de l'Europe et en Russie.
La raison en est les avantages d'une merveilleuse baie:
- des rendements constamment élevés qui peuvent être récoltés plusieurs fois pendant la période de fructification ;
- immunité à la chaleur extrême - les fruits restent juteux et sucrés;
- indice de dégustation élevé de baies (jusqu'à 1 kg de produit d'un buisson);
- un moyen facile d'élever des beaux-enfants;
- résistance au gel des buissons par temps froid;
- la structure dense du fruit, permettant son stockage et son transport ;
- résistance à certaines maladies et acariens du fraisier.
Parmi les lacunes, seule une diminution de la productivité à la fin de la saison peut être distinguée, mais, en règle générale, cela est dû à une chaleur prolongée. Mais même dans ce cas, la récolte peut être sauvée si le système d'irrigation et l'ombrage des arbustes fruitiers sont correctement organisés.
Dans les régions où le temps pluvieux n'est pas rare, les buissons de baies peuvent se faner, de sorte que les fraises doivent être cultivées dans des conditions de serre ou replantées.
Propagation par beaux-enfants et graines
La première question qui se pose chez les amateurs est de savoir comment propager cette variété de plantes à baies. Les commentaires des jardiniers ayant de l'expérience dans ce domaine indiquent que la façon la plus simple de le faire est d'utiliser des vrilles de fraises.
Cela se fait de la manière suivante:
- les arbustes adultes les plus forts et les plus viables sont sélectionnés et les deux plaques foliaires les plus développées y sont enracinées;
- après le développement du système racinaire, ils sont séparés de la plante mère.
Vous pouvez faire pousser des fraises à partir de graines, bien que ce soit plus gênant. Mais de cette façon, la variété sera garantie d'être pure :
- le matériel de plantation doit être semé fin février ou début mars dans des boîtes avec un mélange nutritif;
- plantez-les peu profonds, légèrement saupoudrés de terre;
- le récipient est recouvert d'un couvercle en verre ou en cellophane pour créer un microenvironnement, mais régulièrement arrosé et ventilé ;
- dans le récipient, il est nécessaire de maintenir une température d'au moins 19-20 degrés Celsius;
- il est important de fournir aux semis un éclairage constant;
- la plantation est nécessaire lorsque le semis a au moins cinq feuilles.
Avant de placer les semis, vous devrez prendre soin d'un site et d'un sol appropriés.
Comment grandir ?
Le site d'atterrissage nécessite beaucoup de soleil, une protection contre le vent et les courants d'air, vous pouvez placer des semis dans la partie sud-ouest du site.
La plupart des compositions de sol ne conviennent pas à cette variété de fraises. La plante ne peut pas être plantée dans un sol trop acide et alcalin, elle n'aime pas non plus les sols sablo-argileux. Pour la culture, un sol humifère riche en matière organique ou un sol à forte teneur en tourbe, auquel sont ajoutés de la chaux, de la farine de dolomite et de la sciure de bois, convient.
Les lits qui étaient auparavant utilisés pour les légumes verts, la laitue, les radis ou les légumineuses seront également un bon site pour la plantation.
La terre est déterrée avec une fourche, en enlevant les mauvaises herbes, les débris, les racines étrangères et les pierres, puis il est souhaitable de la fertiliser avec du fumier de poulet, du compost, des additifs minéraux sous forme de superphosphate et de chlorure de potassium.
L'atterrissage s'effectue en plusieurs étapes :
- la plantation prévoit deux rangées de semis avec une largeur de lits de 70 à 80 cm;
- l'espacement des rangées doit être d'environ 40 cm;
- des trous de plantation sont creusés à une empreinte de 20 cm du bord des plates-bandes, à une profondeur d'au moins 12 cm pour le placement libre des racines;
- une composition est versée dans les fosses à partir d'un seau de terre de jardin, de compost, auquel on ajoute un demi-litre de cendre et deux litres d'humus;
- entre les semis, une distance de 50 cm doit être respectée;
- le système racinaire est redressé verticalement;
- à la fin, le paillage se fait avec des aiguilles ou de la sciure de bois.
La plantation peut être effectuée au printemps, ainsi qu'à la fin de l'été, dans les régions du sud, cela peut être fait un peu plus tard, cependant, à cause de cela, le rendement de la saison suivante peut diminuer.
Comment s'occuper?
Pour obtenir des rendements élevés, la culture a besoin de soins simples mais réguliers.
Les travaux majeurs comprennent :
- arrosage quotidien, surtout par temps chaud;
- ameublir le sol autour du buisson et entre les rangs, surtout avant la période de formation des fruits;
- enlèvement des mauvaises herbes;
- le paillage assurera la préservation de l'humidité nécessaire au système racinaire;
- dans les semis de la première année de plantation, les tiges florales et les moustaches sont coupées pour stimuler la croissance;
- des insectes et comme engrais, les feuilles doivent être saupoudrées de cendre de bois;
- les baies tardives mûrissant en automne sont mieux protégées avec de l'agrofibre ou un film spécial;
- à la fin de l'automne, les feuilles endommagées et les beaux-enfants sont taillés, le sol est fertilisé avec de la tourbe et du feuillage pourri;
- au début du printemps et lors de l'apparition des tiges florales, de l'azote et d'autres minéraux doivent être appliqués afin que la croissance des ovaires et des fruits ne ralentisse pas.
Le paillage du sol doit être fait au printemps, lorsqu'une humidité élevée contribuera à provoquer la pourriture grise, à l'automne, il est important que le sol ne gèle pas avec les racines de la fraise. De plus, ces travaux agricoles sont effectués afin de prévenir l'érosion et l'altération du sol, pour le libre accès de l'oxygène aux racines et pour réguler le régime de température de la terre. La période de floraison dans les régions du sud doit être prise en compte - bien que les fraises résistent aux climats arides, elles ont besoin d'un arrosage intensif, d'un paillage et d'un ombrage, sinon la fructification sera considérablement réduite. La plantation doit être renouvelée tous les 2-3 ans, car les hybrides remontants sont sujets à la dégénérescence, ce qui affecte négativement la productivité de la variété.
Parfois, la productivité diminue sans raison apparente, mais elles existent certainement.
- Il peut s'agir de températures trop basses en hiver ou de gelées, à cause desquelles les feuilles s'assombrissent. Dans ce cas, ils doivent être recouverts d'un film.
- L'utilisation de préparations insecticides affecte également négativement la croissance des fraises - quelque temps après le traitement, il est conseillé de pulvériser de l'huile d'anis sur les buissons.
- La plantation trop tardive de la culture est une autre bonne raison pour laquelle la plante ne fleurit pas. Il convient de rappeler que les semis ne peuvent être placés que jusqu'à la fin juillet.
- Les bourgeons et les ovaires nouvellement formés peuvent tomber à cause du charançon, puis l'utilisation de moyens spéciaux sera nécessaire.
Avec de bons soins, des semis de qualité s'enracinent assez rapidement, mais il faut également tenir compte de la région dans laquelle la baie est cultivée.
Dans la vidéo suivante, vous trouverez un aperçu de la floraison des fraises de la variété Irma.