Nourrir les fraises avec de la levure : comment utiliser et préparer le remède ?

Les fraises sont l'une des cultures horticoles les plus populaires; cette baie se trouve dans tous les chalets d'été de nos compatriotes. Cependant, obtenir une bonne récolte n'est pas du tout facile, les fruits tendres sont attaqués par les gelées de retour, les maladies et les ravageurs. Pour rendre la plante plus robuste et plus forte, il est nécessaire d'utiliser un pansement supérieur, parmi lequel la levure ordinaire est considérée comme l'engrais le plus efficace.

La levure est une excellente alternative à tous les moyens industriels de fertilisation des cultures fruitières, la teinture de levure nourrit activement la plante et favorise sa croissance. La substance comprend des protéines, des graisses et des glucides essentiels, riches en phosphore, calcium, iode, potassium, cuivre, thiamine et vitamines B, ainsi que de l'azote, qui est important pour la construction de la masse verte.

On peut dire en toute confiance que la levure est un véritable produit fini, dont la structure comprend tous les macro et microéléments nécessaires à la croissance et au développement complets de la plante. La teinture de levure est utilisée à la fois pour le pansement des racines et pour la pulvérisation des plaques de feuilles, de plus, vous pouvez prendre à la fois de la levure vivante pressée et de la levure de boulanger emballée sèche.

La fertilisation des fraises avec de la levure a une gamme d'effets bénéfiques :

• provoque une croissance active de la masse foliaire des plantes;
• améliore l'état et les dimensions des racines;
• augmente l'immunité des plantes, ce qui fait que les fraises tombent beaucoup moins souvent malades;
• augmente le nombre d'ovaires, ce qui, à son tour, entraîne une augmentation de la récolte dans son ensemble;
• les bactéries présentes dans la levure suppriment efficacement la microflore pathogène que l'on peut trouver dans le sol ;
• Une fois dans le sol, la levure commence à se multiplier activement, ce qui libère une quantité importante d'azote et de phosphore sous une forme facilement absorbée par la plante.

L'idée de la levure comme engrais utile pour les fraises est venue des temps anciens, alors que cette méthode est considérée comme populaire, cependant, son efficacité ne fait aucun doute. C'est pourquoi les jardiniers expérimentés en toute bonne conscience recommandent d'utiliser cet outil tout au long de la saison de croissance.

Les fraises doivent être fertilisées trois fois avec une infusion de levure. Une condition indispensable est un temps toujours chaud, car à basse température, les champignons ne commenceront tout simplement pas à travailler au profit de la plante.Pour traiter une douzaine d'arbustes adultes, vous aurez besoin d'environ 5 litres d'engrais et les minéraux reçus dureront deux mois. Le premier pansement doit être effectué au printemps au stade de la formation des bourgeons, le second - au moment de la fructification et le dernier - après la récolte.

Dès la fonte des neiges, il est nécessaire de commencer à bien préparer le terrain dans une zone dégagée pour la nouvelle saison. A ce moment, les plantes se réveillent et elles ont besoin de vitalité pour grandir et se renforcer. Pour ce faire, vous devez arracher toutes les mauvaises herbes, ameublir le sol de haute qualité et introduire un démarreur de levure, puis la plante pourra augmenter la masse verte dès que possible et se préparer à la prochaine étape - la floraison. Il est à noter que si des gelées de retour se produisent en mai, les buissons fertilisés plus tôt avec de la levure tolèrent beaucoup plus facilement une diminution temporaire du fond de température.

Un deuxième pansement de levure est nécessaire pendant la fructification active, immédiatement après la formation des fruits verts. L'introduction d'un tel engrais accélérera la période de maturation des baies et augmentera leur taille. En cours de route, les fraises doivent être bien arrosées, car l'eau est nécessaire à leur croissance et à leur maturation normales. Si ces manipulations agrotechniques sont négligées, les arbustes se transformeront rapidement en arbustes sauvages dont le rendement laisse beaucoup à désirer.

Le troisième pansement est effectué après la récolte de toute la récolte. Habituellement, les résidents d'été tondent tout le feuillage, mais c'est une grave erreur, car cela peut endommager le noyau du buisson et le point de croissance, ce qui entraîne une diminution du rendement au cours des périodes suivantes.La plante doit certainement hiverner avec le feuillage, mais ce qu'il faut faire, c'est la nourrir de potassium et de phosphore, présents en abondance dans la levure. Grâce à ces oligo-éléments, la croissance de nouvelles racines et la formation de boutons floraux sont stimulées, et les fraises en auront vraiment besoin pour l'année prochaine.

Ces pansements supérieurs sont classés comme racines - la solution résultante est versée dans le sol sous le buisson et les allées sont également irriguées. Mais la portée de l'utilisation de la levure ne s'arrête pas là - le pansement foliaire, qui est réalisé en pulvérisant des plaques de feuilles avec une solution prête à l'emploi, a démontré une très grande efficacité. Un tel pansement est également effectué trois fois pendant la saison de croissance.

La levure est souvent utilisée pour un enracinement efficace des boutures, il a été noté depuis longtemps que ces engrais stimulent l'enracinement des rosettes, par conséquent, peu de temps avant la plantation, les boutures doivent être placées dans une infusion de levure vivante pendant 20 à 25 heures, puis conservées dans de l'eau . Un tel traitement permet aux fraises de construire un système racinaire solide et viable dans les plus brefs délais.

Il existe de nombreuses façons de préparer des infusions de levure, mais dans tous les cas, le principe de leur action est commun - pendant la fermentation, tous les micro-organismes deviennent actifs et donc les processus de leur activité vitale dans la terre s'accompagnent de la libération de micronutriments dans La terre.

Les solutions à base de levure les plus couramment utilisées sont les suivantes.

1. Un kilogramme de levure vivante et 2 cuillères à soupe de sucre sont dilués dans 5 litres d'eau chauffée, laissez infuser pendant 2 heures (pendant ce temps, le processus de fermentation démarre). Avant l'arrosage, l'infusion initiale est complétée avec de l'eau jusqu'à 50 litres et le sol est fertilisé à raison de 1 litre sous le buisson.
2. 1 kilogramme de levure vivante est dissous dans un demi-seau d'eau chauffée à 23-26 degrés, après quoi il est fermé avec un couvercle étanche et placé dans un endroit chaud pendant 4-5 jours. Après cela, la solution fermentée est ajustée avec de l'eau à la consistance souhaitée (pour 1 litre de solution de base - 14 litres d'eau tiède) et versée sous tous les buissons, un demi-litre par buisson.
3. Vous pouvez également utiliser de la levure instantanée. Pour ce faire, 1 paquet de Saf-moment est mélangé avec 2 cuillères à soupe de sucre raffiné et dilué le tout dans 0,3 litre d'eau chauffée à 35 degrés. Après cela, fermez hermétiquement et laissez fermenter dans un endroit chaud pendant 36 heures. La composition obtenue est diluée à 10 litres avec de l'eau, le résultat est un concentré. Pour une alimentation efficace, 1 litre de concentré est versé dans un seau d'eau, agité et arrosé - à raison d'un demi-litre de composition par plante.
4. Les mauvaises herbes, en particulier l'ortie, l'absinthe et l'agropyre, sont considérées comme un engrais idéal pour les fraises de jardin. Ils font de la vinaigrette pour les fraises - les herbes sont broyées et versées avec de l'eau tiède dans la proportion de 1 seau de légumes verts pour 50 litres d'eau. Après cela, ajoutez 500 g de levure vivante (non sèche), une miche de pain rassis à l'infusion obtenue et mettez le tout ensemble pendant 3 à 5 jours pour la fermentation. Cette solution est appréciée des jardiniers, car elle permet de nourrir la plante avec tous les micro et macro éléments nécessaires.

S'il n'y a aucune possibilité d'acheter de la levure dans le magasin, ne désespérez pas. Par vous-même, vous pouvez toujours fabriquer de bons analogues de levain de levure, qui, en termes de degré d'impact sur les plantations, ne sont en aucun cas inférieurs à la levure achetée.

Pour cela, le houblon ordinaire convient, qui orne la plupart des clôtures et des murs des chalets d'été. Pour être plus précis, vous aurez besoin de ses bosses. Un verre de matières premières doit être versé avec un litre d'eau bouillante et bouilli à feu doux pendant 60 minutes. Après cela, la composition doit être laissée refroidir, puis filtrée à travers un tamis. Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre et de farine au concentré obtenu et mettre au chaud pendant 2 jours. À la fin de la période spécifiée, deux pommes de terre finement râpées ou des épluchures de pommes de terre hachées doivent être ajoutées au récipient et laissées à infuser pendant encore un jour et demi à deux jours.

Une composition similaire est diluée à l'eau claire avant utilisation dans la proportion de 1 verre de levure pour 10 litres d'eau.

S'il n'y a pas de houblon, vous pouvez faire un levain à base de blé. Pour ce faire, ses grains doivent être germés puis broyés. Après cela, 2 cuillères à soupe de sucre et de farine sont introduites dans 1 verre du mélange résultant - une consistance crémeuse devrait se former. La masse résultante doit être placée sur la cuisinière et bouillie à feu doux pendant environ 15 à 20 minutes, puis éteindre le brûleur et laisser le bouillon fermenter pendant 24 heures. Dès que les processus actifs commencent, le mélange doit être dilué dans un seau d'eau et arrosé de fraises avec cette solution.

Le top dressing à la levure donne des résultats visibles après quelques jours, de sorte que de nombreux jardiniers commettent une erreur courante: ils commencent à appliquer trop souvent un tel engrais. C'est une erreur de le faire - trois traitements en une saison de croissance suffisent pour les fraises. Une alimentation supplémentaire est autorisée lors de la replantation d'arbustes et dans le cas où la plante commence à dépérir.

La levure au stade de la fermentation absorbe assez intensément le potassium et le calcium, de sorte que la terre devient pauvre en ces substances, ce qui a l'effet le plus néfaste sur l'état des fraisiers. Pour éviter des conséquences néfastes, après chaque engrais, de la cendre de bois doit être appliquée au sol - elle peut être ajoutée par pollinisation, ou vous pouvez préparer une infusion de cendre, le résultat était le même dans tous les cas.

Absolument tous les jardiniers donnent des commentaires positifs sur l'utilisation de pansements à base de levure dans un jardin de fraises. Il est à noter qu'après avoir utilisé de tels engrais, les plantes deviennent plus fortes, plus fortes et plus puissantes, elles forment plus de tiges florales et la récolte devient beaucoup plus riche par rapport aux fraises non nourries. Dans le même temps, les propriétés gustatives des baies sont sensiblement plus élevées - elles sont plus juteuses et plus sucrées. De plus, les fraises traitées à l'infusion de levure permettent à la plante de mieux tolérer les gelées de retour et les infestations de ravageurs.

La composition attire également les jardiniers par le fait que vous pouvez la cuisiner vous-même à partir des ingrédients disponibles - levure et sucre, qui peuvent être achetés dans n'importe quel magasin, et le coût de la levure, sèche et fraîche, est vraiment "penny" - les plantations de tissage d'engrais ne coûteront pas plus de 50 roubles.

Voir la vidéo suivante pour nourrir les fraises avec de la levure.