Thé au citron : propriétés et conseils d'utilisation

Quant aux bienfaits du thé au citron, la plupart retiennent qu'il est riche en vitamine C. Mais ce n'est pas le seul ni même le principal mérite d'une boisson aux fruits ensoleillés. Quelles sont les autres propriétés du thé au citron, comment le préparer et l'utiliser correctement pour certaines maladies, ainsi qu'une composition fortifiante, nous le dirons dans cet article.

Le citron abordable et bien connu possède une composition chimique vraiment riche - il comprend environ 300 éléments utiles et substances biologiquement actives. Le goût aigre est causé par les acides organiques, contenus en grande quantité dans les agrumes. Les tanins sont responsables de l'astringence, également présente dans le thé sous forme de tanin.

Il est généralement admis que les citrons sont les champions de la teneur en vitamine C. Cependant, ce n'est pas vrai, bien que la quantité d'acide ascorbique dans ces fruits soit assez élevée. Mais en termes de niveau de vitamine P, le citron peut en effet être considéré comme un champion. Peu de fruits et légumes peuvent se vanter d'avoir une grande quantité de cette vitamine dans leur composition. Il entre également en quantité assez importante dans la composition d'un bon thé en feuilles.

Les autres vitamines comprennent celles qui appartiennent aux vitamines B, ainsi que le tocophérol ou la vitamine E.

La pulpe, le jus et surtout la peau des agrumes contiennent une forte teneur en flavonoïdes et phytoncides, qui sont des substances biologiquement actives impliquées dans presque tous les processus vitaux de l'organisme. Parlant de la composition, il convient de mentionner les alcaloïdes, les fibres et les pectines.

La composition minérale est représentée par le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore, le fluor.

La haute teneur en vitamines, minéraux, substances biologiquement actives confère au citron un effet tonique et immunostimulant. La consommation régulière de fruits peut augmenter la résistance de l'organisme aux effets des bactéries et des virus, facteurs environnementaux négatifs. Cela nous permet de parler de l'effet anti-froid des agrumes.

De plus, s'il y a un citron dans l'alimentation, vous ne pouvez pas vous inquiéter de la carence en vitamines, micro et macroéléments dans le corps. Cela fait du fruit l'un des moyens efficaces de lutte contre le béribéri, le scorbut, ainsi qu'un prophylactique contre ces maladies.

Les flavonoïdes et les antioxydants naturels, qui sont les vitamines C et E, contribuent à la liaison des radionucléides dans l'organisme. Ce sont des molécules "défectueuses" qui provoquent des dysfonctionnements dans les cellules saines, provoquant le développement de cellules cancéreuses. Cela nous permet de parler de l'effet antitumoral du citron.

De plus, ces vitamines éliminent les toxines et aident à ralentir le vieillissement des cellules du corps. C'est pourquoi le thé au citron, en particulier le thé tiède, soulage la gueule de bois. En combinaison avec la vitamine P, ils assurent la santé des vaisseaux sanguins, augmentent leur élasticité et réduisent leur fragilité, tout en améliorant la perméabilité des parois capillaires.Étant donné que le citron est capable d'abaisser le niveau de "mauvais" cholestérol, on peut dire qu'il prévient la formation de plaques de cholestérol, l'athérosclérose, nettoie les vaisseaux sanguins et réduit le risque de développer des varices.

Contient des agrumes et du potassium avec du magnésium, qui sont des minéraux essentiels à la santé cardiaque. Ils renforcent le muscle cardiaque, augmentent la conductivité, éliminent la tachycardie et aident à normaliser la tension artérielle.

Les acides organiques, les fibres et la pectine rendent le citron utile pour les organes digestifs. Les premiers aident à décomposer les aliments plus rapidement, ce qui aide à les absorber plus efficacement et plus rapidement. Les fibres alimentaires montrent le même effet, mais en raison d'une motilité intestinale accrue. Ce dernier, comme vous le savez, a la forme d'un tube flexible avec des segments mobiles.

En pénétrant dans les intestins, les fibres grossières améliorent le péristaltisme (c'est-à-dire le mouvement de ces «segments»), de sorte que les aliments commencent à se broyer et à se décomposer en composants et scories utiles pour le corps. Les premiers sont absorbés dans le sang et se précipitent vers les organes et les tissus.

Après avoir fait fonctionner les intestins un peu plus activement, la fibre elle-même n'est pas absorbée par le corps, mais continue de se déplacer dans les intestins, éliminant les toxines et les toxines de ses surfaces et les faisant sortir. Les pectines contenues dans la composition contribuent également au nettoyage.

Le citron a un effet antibactérien et désinfectant, par conséquent, sa consommation régulière peut réduire le risque de développer des infections intestinales. Dans le rôle d'un produit désinfectant, le fruit est particulièrement utile pour les maladies de la cavité buccale, des voies respiratoires supérieures (amygdalite, pharyngite, etc.). Dans ce dernier cas, il favorise également l'évacuation des expectorations, adoucit le mal de gorge.

Le citron améliore l'absorption du calcium et du fer, dont la carence est surtout observée pendant la grossesse, HB (pendant l'allaitement). Un faible taux d'hémoglobine (manque de fer dans le sang) provoque le développement d'une anémie.

Le citron se marie bien avec les variétés de thé les plus connues. La boisson la plus utile est à base de thé vert et d'agrumes, car la première subit une fermentation minimale. Une telle boisson a un effet antioxydant prononcé, car le thé vert lui-même est un puissant antioxydant.

Ajouté à la camomille ou à la tisane de tilleul, le citron renforcera leurs effets antibactériens et anti-froid. Une boisson à base de thé noir, de gingembre et de citron vous remettra rapidement sur pied en cas d'intoxication, de maladies du tube digestif.

Comme tout produit, le citron est nocif si vous y êtes allergique et les agrumes en général. En raison du niveau élevé d'acides dans la composition, le thé au citron peut être dangereux avec une acidité accrue du suc gastrique et, dans certains cas, peut même provoquer une érosion de la muqueuse gastrique. La consommation d'une boisson additionnée de fruits solaires doit être abandonnée lors d'inflammation de gastrite, d'ulcères, ainsi que dans la cholélithiase aiguë des voies urinaires.

Malgré l'effet positif sur les vaisseaux sanguins et la capacité du thé au citron à abaisser la tension artérielle, en cas d'hypertension sévère et persistante, mieux vaut refuser la consommation de thé au citron. Les composants qui composent le thé contribuent à une augmentation de la pression, ce qui neutralise l'effet du citron. Les agrumes eux-mêmes peuvent provoquer une augmentation du tonus des parois vasculaires et, par conséquent, une forte augmentation des indicateurs de pression.

Non seulement la pulpe et le jus d'un citron, mais aussi son zeste peuvent se vanter d'un grand nombre de composants curatifs, par conséquent, pour un effet thérapeutique plus prononcé, des agrumes doivent être ajoutés au thé avec zeste. Un point important : la vitamine C est détruite dans les liquides chauds, il faut donc mettre du citron dans le thé après avoir attendu un peu que la boisson refroidisse.

La plupart des gens préfèrent ajouter des édulcorants à leurs boissons, généralement du sucre. Cependant, pour obtenir une boisson thérapeutique et immunostimulante, mieux vaut remplacer le sucre par du miel.

Pendant la grossesse, le thé au citron vous permet de fournir au corps les vitamines, minéraux et autres substances bénéfiques nécessaires, ainsi que de renforcer le système immunitaire. Ceci est important, car en attendant un bébé, il est recommandé à une femme de réduire le nombre de rhumes et d'autres maladies infectieuses, dont beaucoup peuvent compliquer le déroulement de la grossesse et même affecter négativement l'état du fœtus.

Une autre raison d'inclure le thé au citron dans votre alimentation est la forte teneur en vitamine B9, ou acide folique, des citrons. Il participe à la formation du tube neural du fœtus, il est nécessaire à la pose du cerveau et de la moelle épinière.Étant donné que les organes internes sont posés au cours des premières semaines de la "position intéressante", une boisson au citron est particulièrement utile au premier trimestre.

Lorsqu'il est correctement infusé, le thé au citron contient beaucoup d'acide ascorbique, ce qui augmente l'absorption du calcium et du fer. Ce sont ces éléments qui manquent souvent dans le corps d'une femme enceinte. Ainsi, le citron agit comme un assistant pour les produits laitiers et le lait caillé, ainsi que pour les produits contenant du fer.

Ces propriétés nous permettent de conclure que le thé au citron est utile pour les femmes pendant la période d'attente d'un bébé. Cependant, à condition qu'elle n'ait pas de problèmes graves au niveau du cœur et des vaisseaux sanguins, qu'elle ne soit pas sujette à l'hypertension et qu'elle ne souffre pas d'autres pathologies dangereuses.

De plus, pendant la grossesse, le fond hormonal d'une femme change radicalement et considérablement, ce qui provoque parfois l'apparition d'une réaction allergique même à des produits bien connus. À cet égard, le citron doit être consommé avec prudence et à petite dose.

Aux stades ultérieurs, la consommation de citron peut provoquer des brûlures d'estomac. Cela est dû au fait que l'estomac, opprimé par l'utérus élargi, change de position.En conséquence, le pancréas jette la bile directement dans l'estomac, ce qui provoque une sensation de brûlure d'estomac. Si cela vous arrive, arrêtez simplement de boire du thé pendant un certain temps jusqu'à ce que le bébé naisse. Après cela, les organes prendront la place appropriée et les brûlures d'estomac passeront d'elles-mêmes.

En l'absence de contre-indications et si cela apporte du plaisir à la femme enceinte, vous pouvez boire du thé noir au citron tous les jours, mais pas plus de 1 à 2 tasses par jour. Il est préférable que la consommation de thé tombe dans la première moitié de la journée, car la caféine contenue dans la boisson peut causer des problèmes de sommeil. Au lieu de sucre, il est préférable d'utiliser du miel, à condition qu'il n'y ait pas d'allergie, bien sûr.

La richesse de la composition chimique du citron fait de ce produit l'un des plus utiles pour le corps féminin, épuisé par la grossesse, l'accouchement et les soins ultérieurs du nouveau-né. Une grande quantité de vitamine C peut renforcer le système immunitaire et prévenir l'apparition de rhumes chez une mère qui allaite.

De plus, le citron normalise les processus métaboliques dans le corps, élimine l'excès d'humidité, renforce le cœur et augmente le tonus des parois vasculaires. Pendant l'accouchement, une perte de sang importante se produit, de sorte que la nouvelle mère souffre généralement d'anémie. La situation est aggravée par l'allaitement - le nouveau-né prend du fer avec le lait maternel.

Les vitamines B qui font partie du citron sont impliquées dans le processus d'hématopoïèse, aident à augmenter le niveau de globules rouges et améliorent également l'absorption du fer provenant d'autres aliments.

Pour grandir et se développer, l'enfant a besoin d'une grande quantité de calcium, qu'il reçoit avec le lait maternel.Cependant, avec son manque de sang, le corps de la femme commence à «l'extraire» de ses os et de ses dents, c'est pourquoi de nombreuses femmes se plaignent que leurs dents s'effritent littéralement pendant l'allaitement. Le citron contient du calcium et la vitamine C qu'il contient améliore l'absorption de cet oligo-élément provenant d'autres aliments.

Malgré ces avantages, les femmes boivent rarement du thé au citron pendant l'allaitement, en particulier au cours des 1,5 à 2 premiers mois après la naissance du bébé. La composition de la boisson contient une teneur élevée en tanins, ce qui provoque généralement une violation des selles et des douleurs abdominales chez un nouveau-né.

S'il n'y a pas de réaction négative de la part du bébé, maman peut boire 1 à 2 tasses de thé au citron une fois par jour ou tous les deux jours. Il est préférable de privilégier les variétés légèrement fermentées (vertes, blanches) ou les boissons à base de plantes adaptées. Si, après avoir bu du thé, l'enfant se sent moins bien, vous devez reporter la prise jusqu'à ce que le bébé ait 2-3 mois.

Le diabète sucré est une maladie dans laquelle le pancréas ne produit pas ou produit des quantités insuffisantes d'insuline. De ce fait, le sucre, provenant des aliments, n'est pas transformé par l'organisme et reste en grande quantité dans le sang. Dans le même temps, le corps lui-même est déficient en sucres, ce qui affecte le fonctionnement de tous les organes et systèmes.

Distinguer diabète de type 1 et de type 2. Dans le premier cas, l'insuline n'est pas du tout produite dans le corps, mais est administrée par injections régulières. Dans le second cas, ce n'est pas un traitement médicamenteux qui est fourni, mais un régime alimentaire. Le corps doit recevoir exactement la même quantité de sucres que l'insuline produite peut traiter.

A cet égard, chaque aliment et chaque boisson consommés sont considérés en termes d'indicateurs d'indice glycémique. Dans le diabète de deuxième niveau, il ne doit pas dépasser 55 unités.

Étant donné que cette maladie provoque des troubles métaboliques et endocriniens, le problème de l'excès de poids la rejoint souvent, de sorte que la teneur en calories des produits est également un facteur important.

Enfin, certaines défaillances sont observées dans le corps - une carence ou un excès d'éléments individuels, il est donc conseillé d'introduire les composants manquants avec de la nourriture ou de niveler l'excès.

Le citron lui-même a un faible index glycémique (25 unités) et la même faible teneur en calories. Il améliore le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins, soulage l'enflure, qui survient généralement aux premiers stades de la maladie, et aide à accélérer le métabolisme. De plus, l'acide contenu dans le fruit aide à abaisser le taux de sucre dans le sang.

Le thé au citron est autorisé pour le diabète, le bouillon d'églantier avec des morceaux d'agrumes sera encore plus bénéfique. Cependant, il est préférable de ne pas ajouter de sucre et d'édulcorants similaires à la boisson. Les substituts autorisés en cas de maladie aideront à éliminer l'excès d'acide.

Le citron a un effet antiseptique, immunostimulant et anti-rhume prononcé, il est donc utile contre la grippe et le rhume. Comme vous le savez, pendant cette période, une personne doit boire beaucoup d'eau pour «éliminer» les bactéries pathogènes et maintenir l'équilibre hydrique du corps. Le thé noir et vert, ainsi qu'une boisson avec l'ajout d'églantier, sont une excellente option pour une boisson chaude.

L'effet du citron peut être renforcé en ajoutant du miel à la boisson, de préférence du citron vert.Une telle boisson ne doit pas être bue si vous sortez, car elle a un effet diaphorétique. Il est préférable de boire du thé chaud au miel et au citron au lit, puis de se couvrir et de bien transpirer.

Pour les maux de gorge et la rhinite, il est utile d'inhaler l'arôme d'une telle boisson, car les composés volatils - les phytoncides, auront un effet antibactérien. De plus, le citron aide à expulser le mucus. Mais il n'est pas recommandé de boire une boisson trop acide avec un mal de gorge, cela peut entraîner encore plus d'inflammation.

Vous pouvez tordre 1 citron avec un zeste dans un hachoir à viande et combiner avec un demi-verre de miel liquide. Laisser infuser pendant la nuit et le matin, ajouter 1 à 2 cuillères à soupe du médicament aux thés, aux décoctions à base de plantes et même à de l'eau tiède.

En l'absence de contre-indications, le thé au citron contre le rhume peut être bu 3 à 4 verres par jour. L'après-midi, il est préférable de remplacer les feuilles de thé par des préparations à base de plantes, infusion de rose sauvage. La rose musquée est de préférence brassée dans un thermos et infusée pendant au moins 30 minutes, vous pouvez la laisser toute la nuit.

La façon la plus simple de faire du thé au citron est d'infuser la boisson de la manière habituelle et d'y tremper une tranche de citron. Vous pouvez congeler les fruits et ajouter la bonne quantité au thé lors de l'infusion. Pour ce faire, le citron, ainsi que la peau, sont lavés et échaudés à l'eau bouillante, après quoi ils sont placés au congélateur pendant 5 à 6 heures. Lorsque les agrumes durcissent, ils sont rapidement râpés et remis au froid.

Pour rehausser certaines propriétés du citron, ainsi que pour diversifier le goût familier du thé, vous pouvez y ajouter des herbes et des épices.Ainsi, le thé au citron et à la cannelle a un effet prononcé sur la perte de poids.

Pour le préparer, mettez 1 à 1,5 cuillères à café de cannelle dans une théière et versez 500 ml d'eau bouillante dessus. Laissez infuser pendant un quart d'heure, versez dans des tasses et après quelques minutes, ajoutez une tranche de citron. Si le goût de la boisson ne vous convient pas, vous pouvez ajouter de la cannelle aux feuilles de thé habituelles.

Dans la lutte contre les kilos superflus, le thé au citron au gingembre aidera également. Pour ce faire, de la racine de gingembre fraîche est versée avec de l'eau bouillante, du zeste de citron y est également placé, retiré immédiatement avant de préparer la boisson. Avant utilisation, mettre une tranche d'agrume. Le thé au gingembre est mieux infusé dans un thermos et insisté pendant au moins 30 à 40 minutes.

L'action des thés pour la perte de poids repose sur les processus de thermogenèse, c'est-à-dire une augmentation de la température de certains processus dans le corps, ce qui entraîne une accélération du métabolisme lipidique et métabolique. Vous pouvez également y parvenir à l'aide de thé au poivre rouge moulu. Naturellement, il est impossible de mettre du sucre dans les thés pour maigrir.

Il s'avère que le thé vert est très savoureux avec l'ajout de menthe et de citron. Dans une théière, vous devez infuser du thé à raison de 1 cuillère à café de matières premières pour 1 tasse de thé. Des brins de menthe (4-5 pièces) broient un peu dans vos mains pour rehausser la saveur, et jetez-les également dans la théière. Laisser infuser la boisson pendant 3-4 minutes et verser dans des tasses. Ajouter le citron. La boisson est particulièrement bonne lorsqu'elle est froide, elle désaltère parfaitement.

Le thé chaud au citron peut être rendu plus épicé, "hiver" en y ajoutant du gingembre moulu, de la cannelle, de la muscade, de l'anis étoilé, des clous de girofle. La boisson froide se marie bien avec le sucre vanillé, la menthe, le basilic et la mélisse.

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