Café au miel: caractéristiques des boissons et recettes populaires

Le café au miel est une boisson étonnante à l'arôme délicat, très appréciée des gourmets du monde entier. Une telle combinaison inhabituelle de saveurs en confond certains, cependant, il existe de nombreuses recettes avec l'ajout de ce produit et d'autres éléments.

Le thé au miel est une combinaison classique, contrairement au café avec l'ajout de cet ingrédient. Les connaisseurs d'une combinaison aussi inhabituelle déclarent non seulement le goût merveilleux, mais également les avantages de la boisson.

Le miel naturel est connu depuis longtemps pour ses propriétés cicatrisantes et bénéfiques. Il est utilisé dans les domaines cosmétique et médical. Le produit est indispensable dans la lutte contre le rhume et son utilisation régulière a un effet positif sur tout le corps.

Le miel a les effets suivants :

• soulage l'inflammation;
• tons;
• stimule et renforce le système immunitaire;
• action antioxydante;
• renforce.

Une autre propriété particulière du produit est qu'il est facilement accepté par le corps. Le miel contient des sucres facilement digestibles dont les noms sont fructose et glucose. Contrairement au sucre ordinaire, ces composants ne sont pas contre-indiqués pour les diabétiques.

En ce qui concerne les méfaits et les contre-indications à la consommation, il faut tenir compte de la réaction allergique que le miel peut choisir. De plus, tout produit est utile avec modération. Il est fortement déconseillé d'abuser de la boisson en cas de maladies chroniques et de patients hypertendus.

Malgré le fait que le miel puisse être consommé par les personnes souffrant de diabète, il est conseillé de consulter un spécialiste avec un spécialiste. La consommation régulière et raisonnable de café et l'ajout de miel ont un effet puissant non seulement sur la santé, mais aussi sur l'humeur et l'état psychologique.

La valeur nutritionnelle de la boisson est élevée, en raison de l'ajout d'un composant naturel. Il y a 328 calories dans 100 grammes de miel. Ce chiffre est 2 fois plus élevé que la teneur en calories du sucre ordinaire. Si vous appréciez une boisson avec modération, cela n'apparaîtra pas sur votre poids. Le taux autorisé est de 2 tasses.

Si vous ajoutez une cuillerée de nectar d'abeille à une tasse de café, vous pouvez accélérer la combustion des graisses et affecter positivement les processus métaboliques du corps. De petites portions du produit sont facilement digérées et converties en énergie.

Les amateurs d'une boisson saine et savoureuse notent qu'il existe de nombreuses façons et recettes différentes pour sa préparation. Grâce à cela, le café additionné de miel et d'autres ingrédients ne vous dérangera pas longtemps. En raison de la grande variété de goûts, chacun a la possibilité de choisir la combinaison parfaite.

En plus du composant principal, les éléments suivants sont ajoutés à la boisson :

• Chocolat;
• citron;
• Ail;
• cannelle;
• Gingembre;
• crème.

Pour obtenir un effet gustatif maximal, certaines variétés de miel sont utilisées, qui ont un arôme et une saveur charmants:

• miel de châtaignier épicé ;
• nectar de sarrasin aux notes d'astringence ;
• tilleul parfumé;
• produit de saule avec une légère amertume.

L'avantage de la boisson ne sera que si vous ajoutez correctement le nectar d'abeille et suivez certaines règles lors de la préparation. Pour préserver les qualités curatives, le miel est ajouté uniquement à une boisson chaude dont la température ne dépasse pas quarante degrés Celsius. Sinon, le café perdra non seulement des qualités utiles, mais également un goût expressif particulier.

Il existe une grande variété de recettes de café avec l'ajout de produits apicoles et d'autres ingrédients. Considérez le plus populaire d'entre eux.

Pour une cuisine classique, vous avez besoin des ingrédients suivants :

• 4 cuillères à café de grains fraîchement moulus;
• 3 cuillères à soupe de miel naturel de toute sorte;
• 300 millilitres d'eau.

Cuisson étape par étape.

• Les grains doivent être versés avec de l'eau froide immédiatement dans un Turc.
• Nous mettons le récipient sur la cuisinière et portons à ébullition.
• Verser la boisson dans des tasses et laisser refroidir.
• Dès que la température devient acceptable, ajoutez une cuillère à soupe de miel et mélangez soigneusement.
• Une boisson avec un arôme et un goût merveilleux est prête. Si vous n'avez jamais essayé ce café, assurez-vous de l'apprécier. Comme vous pouvez le voir, la recette est très simple et directe.

Le thé noir avec du miel et une tranche d'agrumes a été essayé par beaucoup.Une autre chose est le café avec les composants ci-dessus. La recette, que nous examinerons ci-dessous, est utilisée dans la prévention des rhumes et des maladies virales. Ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi efficace. En outre, la boisson donnera de la force, remontera le moral et aidera à soulager les maux de tête. En raison de ces caractéristiques, un tel café est souvent bu le matin. Liste des ingrédients :

• 100 millilitres d'eau;
• tranche de citron;
• une cuillère à soupe de café;
• miel (ajouter la quantité de cet ingrédient à votre goût).

Cuisine:

• versez de l'eau dans le Turc, remplissez les grains dans le volume ci-dessus;
• nous faisons du café;
• dès que la boisson est prête, elle est filtrée et refroidie ;
• la dernière étape est l'ajout d'agrumes et de miel à une boisson dont la température a chuté à 40 degrés.

Pour saturer le café de propriétés curatives supplémentaires, vous pouvez y ajouter un peu de baume de Riga. Une cuillère à café suffira.

L'ail est l'un des ingrédients les plus utilisés en cuisine. Ce produit a également trouvé son application dans le domaine de la préparation du café. Tout le monde connaît les propriétés curatives de l'ail, mais peu de gens savent qu'il est utilisé pour le café aromatique au miel. Cet élément rend la boisson plus forte.

Ingrédients de la boisson :

• une cuillère à soupe de grains de café moulus;
• 100 millilitres d'eau;
• une petite gousse d'ail;
• une cuillère à café de miel.

Méthode de cuisson :

• le café est versé dans un Turc pour le brassage ;
• verser de l'eau;
• le clou de girofle doit être coupé en deux et déposé dans un récipient;

• mettez les plats sur le feu et faites cuire jusqu'à ébullition;
• puis retirez le Turc du poêle et filtrez la boisson;
• après refroidissement, ajouter le miel et mélanger la boisson.

La cannelle est une épice parfumée qui est activement utilisée pour faire des pâtisseries sucrées et du café aromatique. Une boisson contenant du café et de la cannelle vous surprendra agréablement par son goût original et son arôme merveilleux. Ce café est idéal pour se réveiller un matin glacial lorsque vous avez besoin de vous réchauffer et de vous remonter le moral.

Pour préparer une boisson, vous aurez besoin de :

• 300 millilitres d'eau;
• café finement moulu - 2 cuillères à café;
• un quart de cuillère à café de cannelle;
• 2 cuillères à café de miel.

Préparation pas à pas :

• l'eau propre doit être bouillie;
• ajoutez l'ingrédient principal de la boisson au liquide et attendez que l'eau bout;

• retirez le Turc du poêle;
• après cela, vous devez remettre le café sur le feu et attendre que la boisson commence à monter, en la portant à ébullition;
• cette procédure est effectuée 3 fois;
• dès que le café a refroidi à la température souhaitée, il n'est pas versé dans des tasses, mais dans de grands verres;
• ajouter le miel parfumé et bien mélanger;
• À la fin, saupoudrez la boisson de cannelle et servez.

Comment faire un délicieux café avec du miel et des épices, voir la vidéo suivante.