La pâte d'arachide

Les cacahuètes sont à bien des égards un produit unique. La plupart d'entre nous l'utilisons uniquement parce qu'il a un goût très agréable, agit comme une excellente collation à la bière. Cependant, certains ne réalisent pas à quel point cela apporte des avantages.

Cru ou rôti, il est fabriqué beurre d'arachide ou des pâtes. C'est du beurre de cacahuète dont nous allons parler avec vous aujourd'hui. C'est la friandise préférée des enfants aux États-Unis et en Europe. Ce produit est entré activement sur notre marché, nous avons pu évaluer le goût et les qualités utiles de la pâte. De plus, si vous le souhaitez, il peut être préparé à la maison.

Il y a un certain nombre de raisons pour lesquelles vous devriez vous permettre de manger du beurre de cacahuète le matin, ainsi que d'en faire différentes friandises pour les enfants.

• Le risque de cancer colorectal est réduit de 27 % si les pâtes sont incluses dans l'alimentation.
• Le risque de développer un diabète est réduit de 21 %.
• La pâte agit comme un agent antibactérien naturel.
• Améliore l'état des tissus musculaires, tonifie le corps.
• Le sommeil est normalisé, il y a une restauration efficace de la force.
• Affecte le "pouvoir masculin".
• Vous permet de restaurer le corps après des maladies graves, des blessures et des efforts physiques.
• Normalise le métabolisme.
• Sature rapidement et utilement le corps, ce qui vous permet de ne pas trop manger.
• C'est juste incroyablement délicieux.

Cependant, en plus des avantages de la pâte, il peut y avoir des inconvénients.

Dans certains cas, la friandise devient dangereuse :

• La principale menace vient des aflatoxines. Ce sont des substances qui peuvent causer le cancer du foie.
• Ces mêmes composants retardent la croissance, inhibent le développement intellectuel.
• La présence d'un composant tel que l'oméga 6 (acide gras polyinsaturé) chez certaines personnes provoque une inflammation dans le corps, provoque des problèmes cardiaques.
• Le produit est très riche en calories et, par conséquent, une consommation excessive peut entraîner des problèmes de santé.
• Les cacahuètes sont allergènes. Ne le donnez pas en grande quantité aux enfants, et ne l'utilisez pas après 4 mois de grossesse. Sinon, votre enfant pourrait développer une allergie aux arachides à l'avenir.
• Sinon, c'est un produit savoureux et sain. Surtout si vous le faites vous-même à partir d'arachides de haute qualité.

Pour en savoir plus sur les avantages et les inconvénients du beurre de cacahuète, consultez le programme "Matinée avec la province.

La valeur nutritionnelle des pâtes est très élevée. Dans le même temps, le produit contient de nombreuses substances utiles pour le corps, des vitamines, des micro-éléments.

100 grammes du produit contiennent 45 % des besoins humains quotidiens en vitamine E, 63 % en vitamine B3, 27 % en vitamine B6. A noter la présence de vitamine B5, de potassium, de zinc, de sélénium et de fer. Leur proportion est plus petite, mais ils sont toujours incroyablement importants pour maintenir l'activité vitale de notre corps.

Parmi les oligo-éléments, il est important de noter: Mg, Cu, Mn. À partir de 100 grammes de pâte, nous obtenons respectivement 39, 24 et 73 % de l'apport quotidien en magnésium, cuivre et manganèse.

Compte tenu de tous ces facteurs, nous pouvons conclure que manger du beurre de cacahuète est plus sain que de nombreux légumes et fruits. C'est un fait avéré. Par conséquent, il ne peut en aucun cas être qualifié de nocif.Au contraire, en petites quantités chaque jour, il est très utile. De nombreux médecins prescrivent spécifiquement l'utilisation de pâtes.

Vous pouvez en savoir plus sur les propriétés bénéfiques du beurre de cacahuète grâce au programme "Live Healthy!"

Tout ce dont vous avez besoin est un mixeur, un peu de votre temps et des cacahuètes de bonne qualité.

Il est meilleur que celui d'usine, car il ne contient pas de stabilisants et autres additifs qui n'ont pas beaucoup d'avantages. Cela est particulièrement vrai pour les conservateurs.

Donc, pour faire des pâtes simples, vous devez prendre des noix, les mettre dans une casserole, les faire frire, vous débarrasser de l'enveloppe (au fait, ce n'est pas nécessaire, car cela donne un goût, une couleur exquis et a également certains avantages en soi). Après cela, placez les noix dans un mélangeur et broyez jusqu'à la consistance désirée.

Vous pouvez diversifier les pâtes, les rendre sucrées, utiliser divers additifs délicieux. Par exemple, des morceaux de marmelade, des noisettes entières, des amandes, des raisins secs, des morceaux de chocolat, etc.

Nous portons à votre attention une recette dont le goût se rapproche le plus possible de la conserve. Contrairement aux pâtes fabriquées en usine, les nôtres ne contiennent pas de colorants, de conservateurs et d'autres produits chimiques. Produit naturel.

Vous avez besoin des ingrédients suivants :

• Cacahuètes - 400 grammes (simples, dans la coque, de bonne qualité);
• Sel - un tiers de cuillère à café;
• 20 grammes de miel;
• Huile végétale (peut être de tournesol, d'olive ou d'arachide).

La quantité d'huile dépend des arachides que vous avez achetées. S'il est déjà frit, alors 40 millilitres, s'il est dans l'enveloppe, puis 30 millilitres.

• Allumez le four à 180 degrés.Pendant qu'il chauffe, rincez rapidement les noix à l'eau, mettez une serviette pour qu'elle absorbe les gouttes d'eau restantes.
• Étalez les cacahuètes sur une plaque à pâtisserie afin que la couche soit uniforme. Il n'est pas nécessaire d'enduire la surface.
• Placez maintenant les noix dans le four préchauffé. Gardez-les là pendant 5 à 10 minutes. Le goût et la couleur de la pâte en dépendent, car les noix se révéleront frites ou simplement séchées. Sortez-les du four, laissez refroidir.
• Une fois refroidi, vous pouvez retirer la coque. C'est un long processus, mais le résultat en vaut la peine.

Actions supplémentaires:

• Mettez les noix dans un mixeur. S'il est petit, préparez-en quelques portions. Ajouter le sel et le miel aux noix. Fouetter environ une minute.
• Ajoutez maintenant de l'huile dans la quantité indiquée. Battre le mélange pendant encore 2 minutes.
• Il arrive que la pâte soit sèche. Pour résoudre ce problème, ajoutez une autre cuillère à soupe d'huile, peut-être un peu de miel si vous voulez la rendre plus sucrée. Ne battez pas encore trop longtemps - pas plus de 30 secondes.
• La quantité d'huile peut être réduite ou augmentée. Cela dépend du goût ainsi que de l'arachide elle-même. La teneur en matières grasses peut être différente selon la variété, la culture et d'autres facteurs. Il est préférable d'ajouter moins d'huile au début et de la verser dans le mélangeur au besoin.
• Après avoir reçu les pâtes, placez-les dans des bocaux en verre en indiquant la date de préparation.

Le produit se conserve au réfrigérateur pendant deux mois. Bien que, franchement, il est peu probable qu'un tel délicieux reste avec vous aussi longtemps. Mais n'abusez pas de la pâte. Un peu bon.

Dans la vidéo suivante, vous pouvez voir la recette du beurre de cacahuètes avec du miel, des huiles d'olive, de tournesol et de lin.

Vous pouvez faire cuire les pâtes sucrées, ou vous pouvez laisser le goût naturel des cacahuètes. De plus, avec une telle pâte, un dessert très savoureux et inhabituel est préparé, dépourvu de sucre et de glucides nocifs.

Les ingrédients ici sont :

• 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide;
• 75 grammes de fromage à la crème;
• 150 grammes de crème épaisse;
• 4 cuillères à soupe de pépites de chocolat.

Préparer un dessert est très simple :

• Prenez les pâtes et le fromage, mélangez les ingrédients dans un mélangeur ou mieux avec un mélangeur. Vous obtiendrez ainsi une mousse épaisse et légère.
• Fouetter la crème séparément pour faire des pics fermes.
• Mélangez maintenant tous les composants obtenus à l'aide d'un mélangeur.
• Répartir dans de grands verres ou autres plats en saupoudrant la mousse de pépites de chocolat.
• Servir à table et déguster.

Si vous le souhaitez, le chocolat peut être remplacé par des noisettes, des amandes, des fruits frais et d'autres additifs. Voyez ce que vous aimez.

Certaines personnes, lorsqu'elles achètent des pâtes, ne savent tout simplement pas quoi en faire d'autre qu'un sandwich ou manger avec une cuillère.

En fait, son utilisation n'est limitée que par votre imagination. Voici quelques options populaires :

• Étaler sur du pain grillé sans ou avec d'autres garnitures (fruits, baies);
• Utilisez du pain frais, des pâtes et des confitures aux différentes saveurs ;
• Mangez avec une banane, ajoutez-la à un sandwich ou tartinez simplement une tranche de banane avec du beurre. Incroyablement savoureux et nutritif. Petit déjeuner très utile;
• Mangez simplement sans pain, graissez des craquelins;
• Ajouter aux pâtisseries, pâtes, garnitures pour gâteaux, pâtisseries et plus encore.

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses façons de l'utiliser. Trouvez vos propres combinaisons, mais souvenez-vous des règles. Une consommation excessive menace des problèmes de santé.