Poivre "Atlant": description de l'espèce et caractéristiques de la culture
La variété préférée des jardiniers est généralement à maturation précoce, à haut rendement et à faible entretien. La variété de poivrons "Atlant" est le leader incontesté entre autres en raison de la possession de toutes les caractéristiques ci-dessus. "Atlant" aime le soleil, la chaleur et un sol fertile. Cette variété est originaire d'Amérique centrale.
Les habitants appellent ce légume paprika. Beaucoup croient à tort que la Bulgarie est le berceau de cette culture légumière. Cependant, le poivre sur son territoire est considéré comme une plante sauvage, alors que sur le territoire de la Russie depuis le XVIe siècle, le poivre est depuis longtemps reconnu comme cultivé. Alors, analysons les forces et les faiblesses de cette variété.
Caractéristique
"Atlant" est une variété de poivron à maturité précoce qui commence à porter ses fruits entre le soixante-dixième et le soixante-quinzième jour après la plantation. Cette variété occupe une position de leader dans la fructification précoce. Les piments Atlant sont des fruits géants dont la longueur peut atteindre vingt-cinq centimètres. Les fruits mûrs ont une teinte rouge vif, cependant, les retirer pour la maturation technique est également acceptable en présence d'une teinte verte.
Une culture légumière se caractérise par une petite croissance de la tige, permettant à la culture de pousser sans support supplémentaire sous la forme d'un support et d'une jarretière. Cette variété est parfaitement adaptée à la culture en Russie, même dans ses régions les plus froides.
Cependant, certaines règles de garde doivent être respectées.Tout d'abord, les cultures maraîchères ont besoin d'un arrosage et d'une fertilisation réguliers.
Il est permis de faire pousser un semis en pleine terre dans un climat chaud, dans une serre ou sous un film d'auvent. Lorsque vous vivez dans la voie du milieu de notre pays, vous pouvez planter des poivrons Atlant sous lutrasil (matériau de couverture utilisé pour construire une serre). Dans cette conception, la plante est garantie de ne pas attraper de coup de soleil, de ne pas se dessécher et de donner une récolte abondante.
Il est recommandé de privilégier un film foncé bien réchauffé par le soleil. La variété ne peut plaire aux poivrons géants qu'avec des soins appropriés et une fertilisation systématique du sol. A cet égard, la responsabilité du résultat obtenu incombe exclusivement au jardinier, et non à l'éleveur.
Avantages et inconvénients
Parmi les avantages des poivrons de cette variété, on peut identifier:
- teneur relativement faible en calories du produit - vingt-sept kilocalories pour cent grammes;
- niveaux élevés de nutriments et de micronutriments;
- améliorer le processus de digestion, protéger contre les tumeurs malignes et renforcer les parois des vaisseaux sanguins avec l'utilisation régulière de ce légume.
Comme toute autre culture légumière, les poivrons Atlant ont un certain nombre de contre-indications d'utilisation. Tout d'abord, ce légume est déconseillé aux personnes souffrant d'hypertension, d'ischémie, d'ulcères, de gastrite et d'épilepsie.
Les légumes doivent être cuits avant consommation afin de ne pas provoquer d'inconfort dans le tractus gastro-intestinal.
Se soucier
Les graines de poivre pour semis doivent être achetées uniquement de la meilleure qualité et auprès d'un fabricant de confiance jouissant d'une bonne réputation.Le piment Atlant est une plante hybride, il est donc déconseillé de faire pousser des légumes à partir de ses graines, car le rendement sera assez faible et les fruits de mauvaise qualité. La germination d'un légume dans un sol nutritif à partir d'une graine est nécessaire à partir de début mars. Il convient de noter que cette culture légumière a une longue saison de croissance.
Pour fertiliser les semis avec des poivrons, vous devrez acquérir: de la tourbe, du gazon, de l'humus, du sable et de la cendre de bois. Choisissez une zone éclairée comme site d'atterrissage. Il est également souhaitable que l'endroit soit sans vent. Les semis sont plantés dans un sol bien drainé et riche en vitamines, lors du creusement, une portion de fumier frais est ajoutée. La première semaine, il est recommandé de créer une couche protectrice qui protégera la culture de légumes du vent et du froid. Pour la protection, utilisez un film spécial jardin vendu dans n'importe quel rayon ménager.
Afin d'activer la croissance des semis, il est nécessaire, avant de semer les graines, de les immerger pendant une courte période dans une solution de manganèse additionnée de feuilles d'aloès hachées. Ce merveilleux remède est une sorte de stimulateur biologique du développement des plantes. Il est souhaitable d'immerger les graines à une profondeur de dix millimètres directement dans le sol. Ensuite, le semis est recouvert d'un film de jardin spécial et retiré dans un endroit chaud et lumineux. Au bout de sept à dix jours, les premières pousses apparaissent sur la plante.
Les semis sont semés au début des vacances de mai dans une serre ou une serre. Lorsque vous décidez de planter des plants de poivre Atlant en pleine terre, il est recommandé de les durcir à l'extérieur pendant plusieurs jours. Ainsi, la plante s'adaptera plus facilement aux fluctuations soudaines de température.En avril, les semis peuvent être laissés sur un balcon vitré ou dans un belvédère. La plongée au poivre est effectuée exclusivement s'il y a plus de trois feuilles. Pour ce faire, vous devrez transplanter trois représentants de cette culture légumière dans chaque conteneur.
La plantation n'est effectuée qu'après que la longueur des semis ait atteint quinze à vingt centimètres. La longueur dans ce cas indique que les semis sont prêts à être plantés en pleine terre. Sur le buisson, vous pouvez voir un petit nombre de feuilles et le premier bourgeon. Il est recommandé de planter le poivre Atlant en damier : cinquante par cinquante, ou soixante par quarante-cinq. N'oubliez pas que chaque trou doit être prétraité, à savoir un arrosage abondant et le placement de racines dans le sol, dont la consistance ressemble à de la crème sure épaisse, seront nécessaires. Une fois les poivrons plantés, l'arrosage n'est pas nécessaire pendant encore sept jours.
En raison du fait que les fruits de la variété Atlant poussent très gros, le liage des arbustes est une étape obligatoire dans le soin et la culture de cette variété. Il n'y a pas besoin de moulage. Des précautions régulières doivent être prises pour s'assurer que le sol utilisé est toujours maintenu à une teneur en humidité constante. Il est préférable d'arroser tôt le matin et avec de l'eau exceptionnellement chaude. Un sol sec conduira invariablement au flétrissement des ovaires. Le mode optimal d'arrosage de cette variété est de deux à trois fois tous les sept jours.
Il est souhaitable de desserrer et d'enlever les mauvaises herbes immédiatement. Au stade de la croissance, un mélange de fumier ou de déjections d'oiseaux est ajouté au sol immédiatement après un arrosage abondant.
rendement
Le rendement des piments Atlant est assez élevé. Un buisson, en règle générale, porte des fruits avec deux douzaines de fruits.Le poids approximatif d'un poivre est de cent cinquante grammes. L'épaisseur des parois du poivre varie de neuf millimètres à un centimètre et demi. Les cultures maraîchères sont faciles à couper, alors qu'elles ne se déforment pas du tout, même allongées sur un comptoir de magasin. Un légume est capable de conserver longtemps son aspect commercialisable. Il convient de mentionner que le rendement dépend de la quantité de top dressing utilisé. Une grande quantité d'engrais aura un effet positif sur le niveau de la culture.
La récolte a lieu sans l'utilisation d'aucun équipement de protection. Vous pouvez déterminer la maturité technique par la présence d'une teinte émeraude qui, au cours du processus de maturation, se transformera en une couleur rouge riche. Quarante à soixante-dix tonnes de fruits peuvent être récoltées sur un hectare de sol.
Quant aux parcelles de jardin, un mètre carré vous ravira avec une récolte de deux à quatre kilogrammes de poivrons. Les poivrons Atlant sont l'une des variétés préférées des résidents d'été expérimentés, car cette culture légumière se caractérise par une pulpe juteuse et savoureuse, qui peut être utilisée pour préparer de nombreux plats.
Le poivron rouge vif "Atlant" a une forme conique avec 2-3 chambres assez grandes. Le légume est charnu, croustillant, dense, juteux et parfumé, au goût sucré. La récolte des piments s'effectue avec la tige. Pendant la période estivale, cette variété porte des fruits au moins quatre fois. Un légume frais contient une grande quantité de micronutriments, si nécessaires au corps humain.
L'ajout de poivre d'Atlant à l'alimentation quotidienne aidera à réduire la pression artérielle et le cholestérol, à améliorer la vision, à éliminer les toxines et les cancérigènes, à normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, à renforcer la plaque à ongles, la peau et les cheveux.
Usage
À ce jour, la variété "Atlant" est l'une des principales parmi les autres représentants des poivrons. Il a trouvé son utilisation dans de nombreux plats, par exemple, dans le lecho, diverses salades de légumes, omelettes, œufs brouillés, poivrons farcis, poivrons grillés et bien d'autres. La culture végétale se prête parfaitement à la congélation, ainsi les poivrons se conservent congelés un peu plus de douze mois. Il est conseillé de ne congeler que les légumes qui ont une riche teinte vert clair. Le processus de traitement préliminaire ne change pas le goût du légume et la pulpe reste la même juteuse et croustillante.
Les poivrons frais sont généralement consommés crus immédiatement. Les légumes sont souvent ajoutés à diverses salades, mis en conserve comme préparations d'hiver, farcis, congelés pour la consommation hivernale ou séchés pour être utilisés comme épices. Selon le choix du traitement, le poivre ne cesse d'étonner par son goût juteux et corsé.
Commentaires
Cette culture végétale reçoit quotidiennement une énorme quantité de retours positifs. Voici quelques-uns d'entre eux.
- Un résident d'été de Volgograd, après avoir lu la description de la variété Atlant, a choisi son choix. Après avoir planté les graines début avril, déjà au milieu des vacances de mai, la femme a commencé à planter des semis dans la serre. Un mois plus tard, il était déjà possible de goûter les premiers fruits cultivés. Une semaine plus tard, les poivrons sont entrés dans une période de maturation active. Selon la revue, cette culture légumière a un goût agréable et riche. Les poivrons mûrs surprennent également par leurs dimensions. Un poivron mesurait vingt centimètres de long et son poids atteignait trois cents grammes.
- Un jardinier de Kirov a partagé ses impressions positives sur cette variété de piments.Selon le résident de Kirov, les poivrons Atlant ajoutent un goût juteux unique aux salades d'été, et en hiver, le légume est utilisé pour faire du lecho copieux.
- Un habitant de la région de Krasnodar a cultivé des poivrons dans des conditions de serre, plantant une vingtaine d'arbustes. Le temps chaud et le respect de toutes les recommandations d'entretien et d'arrosage ont apporté une récolte suffisante pour toute l'année suivante.
Pour un aperçu de cela et d'autres variétés de poivrons doux, voir la vidéo suivante.