Cultiver des tomates sur le balcon
Manger des légumes frais est non seulement savoureux, mais aussi sain, mais tout le monde n'a pas la possibilité d'acheter un chalet d'été et d'y faire pousser tout ce qui peut être mangé. Afin de sortir de cette situation, vous pouvez organiser un mini-jardin chez vous. Les conditions de balcon sont les mieux adaptées pour cela. Le moyen le plus simple de faire pousser des tomates dans de telles conditions, mais pour tout faire correctement, vous devez connaître toutes les subtilités de ce processus.
Particularités
Cultiver des tomates sur un balcon n'est pas plus difficile que des fleurs, l'essentiel est de comprendre toutes les nuances et de suivre strictement les principes de culture. Afin de récolter dans des conditions de culture atypiques, il est important de savoir quelles variétés conviennent à cette application. Il convient de tenir compte des exigences telles que :
- La taille d'une plante adulte. Il ne sert à rien de faire pousser de grands buissons sur le balcon, ils n'auront pas assez d'espace, ce qui signifie qu'ils empireront, ce qui affectera la récolte, de plus, il sera très difficile de s'en occuper. Les tomates déterminantes sont considérées comme une option de balcon dont la hauteur ne dépasse pas un demi-mètre. Les soins sont facilités du fait de l'absence de besoin d'une jarretière, d'un beau-fils et d'un pincement.
- La saison de croissance des tomates de balcon devrait être la plus rapide. Les variétés ultra-précoces seront le meilleur choix, car le temps entre l'apparition des semis et la fructification devrait être minime.
- Les caractéristiques de rendement des plantes de balcon diffèrent de celles du jardin. Dans ce cas, il est préférable que tous les fruits soient sur une seule brosse, qui peut être coupée, tout en récoltant toute la récolte de la brousse.
- La sensibilité aux maladies des tomates cultivées à la maison doit être aussi élevée que possible. Si le buisson ne tombe pas malade, il se développe bien et produit rapidement une récolte. L'option idéale serait des variétés hybrides qui sont en outre protégées contre les maladies et les attaques d'insectes.
- Les caractéristiques décoratives sont importantes pour les plantes de balcon, car en plus des fruits prêts à l'emploi, ils procurent également un plaisir esthétique. Il est conseillé de sélectionner différentes variétés dont la couleur des feuilles et des fruits est différente. Vous pouvez diversifier votre jardin potager avec des cultures de différentes formes : rondes, allongées, en forme de poire. Les variétés modernes peuvent non seulement avoir différentes nuances de rouge et de rose, mais aussi être jaunes, ce qui ajoute de l'exotisme et de la beauté;
- Les caractéristiques universelles sont importantes pour une variété de balcon, car les tomates ne doivent pas seulement être utilisées en salade ou en tortillas, mais doivent avoir les bonnes qualités pour toutes les utilisations possibles.
Après avoir sécurisé les concepts de base de ce à quoi devrait ressembler un buisson de tomates cultivé sur un balcon, vous pouvez passer à la deuxième étape importante - choisir la bonne variété.
Choisissez une variété
Cultiver des tomates de balcon est assez facile si elles ont été choisies correctement. Afin de ne pas vous tromper à ce sujet, vous devez savoir exactement de quelle variété vous avez besoin et ses principales caractéristiques. Une attention particulière doit être accordée aux options d'auto-pollinisation qui peuvent pousser sans la présence d'insectes, de vent et d'autres facteurs qui existent dans des conditions naturelles. Les plus populaires sont des variétés telles que:
- "Miracle du ballon" - est un petit buisson dont les fruits sont situés sur les pinceaux, leur forme est ronde, la couleur est rouge et le goût a une légère douceur, ils se distinguent par une peau dense. Le rendement moyen d'un buisson est de 2 kg.
- "Caramel Rouge" - également un petit buisson, dont les fruits sont de forme ovale, la couleur est rouge riche, le goût est légèrement acide. Le rendement de la culture est de 2,5 kg par buisson.
- "Caramel jaune" - une tomate de petite taille, plus productive, les fruits ont une forme allongée, la couleur est jaune, le goût est doux et agréable, il y a des nuances de fruits. La peau des tomates est dense, elles mûrissent en grappes. D'un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 3 kilogrammes.
- "Canneberges au sucre" - variété standard avec des fruits de petite taille qui ont une forme ronde. La couleur est rouge riche, le goût est doux avec une légère acidité, il est expressif. La peau des fruits est dense, ils mûrissent en gros glands, jusqu'à 2,6 kg peuvent être obtenus à partir d'un buisson.
- "Goutte d'or" - une variété spéciale qui peut être cultivée dans des paniers, en les suspendant au balcon. La forme des tomates est en forme de poire, la couleur est jaune et le goût a des motifs fruités. Cette variété est l'une des plus productives, car jusqu'à 4 kg peuvent être obtenus à partir d'un buisson.
- "Datte jaune" - ressemble à des buissons de tomates ordinaires, pas trop grands. Il est préférable de le cultiver avec des supports en treillis. Les fruits ont une forme allongée, une couleur jaune et un goût sucré, mûrissent en grappes. Le rendement est assez élevé, dans des conditions optimales, vous pouvez obtenir jusqu'à trois kilogrammes de tomates.
- "Perle du jardin" - est une variété ornementale de tomates, car les branches ressemblent à des vignes sur lesquelles mûrissent des tomates cerises.Leur couleur est rose vif, la forme est ronde, le rendement n'est pas mauvais - jusqu'à 2,5 kg par buisson.
- "Doigts de cerise" - un hybride élevé spécifiquement pour les balcons. Il a un aspect compact, des fruits allongés, une riche couleur rouge et un goût sucré. Le rendement est bon, vous pouvez obtenir 3 kilogrammes de tomates d'un buisson.
De plus, il existe des hybrides spécialisés qui donnent d'excellents résultats en culture sur balcon. Ceux-ci inclus:
- "Variété balcon rouge", caractérisé par un taux élevé de croissance et de maturation. Après 80 jours à partir du moment où les germes apparaissent sur le buisson, les tomates commencent à virer au rouge. Leur taille est petite, mais le goût est très agréable, il y a un arrière-goût sucré. Le buisson lui-même est petit, il atteint un maximum de 30 cm et n'a pas besoin de jarretière ni de pincement.
- « Balcons jaunes » est une variété mi-précoce et ne commence à chanter qu'après 100 jours à compter de l'apparition des semis. Il a de petites dimensions et dépasse rarement 45 cm.Il porte des fruits avec des tomates jaunes de forme ronde, qui ont un goût sucré et un peu d'acidité. Ils peuvent être à la fois en conserve et consommés frais.
- "Bonsaï" - l'une des variétés les moins prétentieuses et les plus précoces, car après 85 jours après les pousses du jour, des fruits rouges de forme ronde mûrissent sur les branches. Le buisson est petit, atteint le plus souvent 30 cm de hauteur et donne un rendement moyen de 0,5 kg à la fois.
- Le dernier sera la variété "Pinocchio", qui ne dépasse pas 35 cm de hauteur, les fruits sont petits, de couleur rouge, ont une légère acidité. Vous pouvez obtenir 1,5 kg de tomates de la brousse. Vous pouvez les utiliser de différentes manières - à la fois fraîches, pour les cornichons, etc.
Vous pouvez choisir la bonne variété en fonction de ces caractéristiques ou de votre expérience personnelle.Si ce n'est pas le cas, cela vaut la peine d'acheter différentes options afin de choisir votre espèce préférée et de la cultiver à l'avenir.
Nous sélectionnons le sol et la capacité
Dans les conditions spécifiques de la culture des tomates, il est important de créer toutes les conditions préalables à un développement et à une fructification normaux. Le facteur le plus important auquel il faut prêter attention est le sol. Pour que les tomates de balcon poussent rapidement et produisent une récolte, elles doivent être légères, nutritives et légèrement alcalines. Il n'est pas souhaitable d'acheter des mélanges prêts à l'emploi, car ils ne conviennent pas à ces cultures en raison de la faible quantité de nutriments et de la teneur élevée en tourbe.
Un sol normal ou un mélange spécialement conçu pour les semis conviendra, car il contient une quantité égale de couche de gazon et d'humus. Si la composition s'avère dense, vous pouvez utiliser un peu de tourbe ou de sciure de bois pour créer plus de friabilité. Il est important de nourrir immédiatement le sol avec des engrais, qui sont idéaux pour le superphosphate, le sulfate de potassium, le salpêtre ou la cendre de bois.
S'il n'est pas possible d'acheter un apprêt spécialisé, vous pouvez le fabriquer vous-même :
- Mélanger de la terre du jardin et de l'humus, et un peu de tourbe pour le relâchement. Les deux premiers composants sont mélangés à parts égales, le dernier est ajouté jusqu'à obtention de la consistance optimale.
- Mélanger de la terre gazonnée avec du compost et un substrat à base de tourbe.
- Mélanger la terre du jardin avec du compost et du sable de rivière.
Il est important de mélanger la composition aussi soigneusement que possible afin qu'elle soit homogène. Pour rendre le sol nutritif, il est préférable d'y ajouter de la cendre de bois, mais le superphosphate peut également être utilisé.
Lorsque le problème avec le sol est résolu, il vaut la peine de prendre soin des conteneurs dans lesquels les tomates pousseront.Au moment de semer les graines, vous pouvez utiliser un récipient commun, des gobelets en plastique ou des comprimés de tourbe, mais dès que les semis se sont étirés et sont prêts pour la phase active, ils doivent être transplantés dans un lieu permanent. Vous pouvez sélectionner des conteneurs spéciaux pour les tomates ou utiliser des matériaux improvisés.
Si vous achetez quelque chose dans un magasin, vous devez prendre des pots de fleurs d'au moins 5 litres ou des récipients rectangulaires dans lesquels vous pouvez planter une grosse ou deux petites tomates. L'option idéale est de cultiver chaque buisson dans un récipient séparé, mais cela ne fonctionne pas toujours. Si vous choisissez quelque chose à partir de matériaux improvisés, une bouteille d'eau de cinq litres est la mieux adaptée à cette procédure, dans laquelle la partie supérieure est coupée.
La taille du pot doit être telle que les racines aient de la place pour se développer pendant toute la période de croissance et de fructification. La hauteur optimale du récipient sera de 20 cm, largeur 15 cm.Si les parois sont transparentes, il sera possible d'évaluer le développement du système racinaire, de plus, il est plus facile de comprendre quand la plante a besoin d'être arrosée, car le tout le sol sera exposé, et pas seulement sa couche supérieure.
Pour ceux qui veulent créer du confort et de la beauté sur le balcon, il est intéressant de décorer les contenants en leur cousant des couvertures ou en les peignant avec des peintures. Le choix du décor peut être n'importe quoi, mais cela vaut la peine de laisser un côté libre, le long duquel vous pouvez surveiller rapidement l'état du buisson dans le sol et agir à temps.
Préparation des graines
Toutes les cultures doivent non seulement être cultivées correctement pour récolter la récolte tant attendue, mais le processus le plus important sera le traitement et la culture des graines, qui donneront finalement le buisson souhaité.Un prétraitement est nécessaire pour protéger les futurs semis des maladies et du danger de dommages causés par les ravageurs. De plus, il aide à sélectionner les graines les plus appropriées qui germeront définitivement. Le processus de préparation est approximativement le même, seule la méthode d'exposition peut être modifiée.
Avant de commencer le processus de plantation, la première étape consiste à traiter avec du permanganate de potassium pendant 20 minutes, après quoi les graines sont placées dans une solution stimulante de croissance pendant 10 heures. Le plus populaire est "Epin", mais il existe d'autres options. Avant la plantation, vous devez retirer toutes les graines endommagées qui ne donneront pas de bonnes et fortes pousses. Souvent, les organisations sérieuses qui vendent des semences effectuent elles-mêmes le processus de désinfection du matériel. Ainsi, lorsque vous l'achetez dans des magasins de confiance, vous pouvez ignorer cette étape.
Si l'achat est effectué sur le marché et entre les mains, vous devez disposer d'un certain nombre de substances qui vous aideront à préparer les graines:
- Le permanganate de potassium - nécessaire pour mariner les graines juste avant de les planter. Le processus de traitement a lieu dans les 20 minutes, après quoi tout le matériel est lavé jusqu'à ce que l'eau soit complètement claire.
- Humate de sodium/potassium - Il est utilisé à la fois pour travailler avec des graines et avec des semis. Les graines sont trempées dans une solution pendant une journée, tandis que la température doit être maintenue à moins de 28 degrés.
- "Epine" – peut également être utilisé pour les graines et les plantes vertes. Pour le trempage, vous avez besoin d'une solution dans laquelle le matériau est au moins 12 heures à une température d'environ 23 degrés.
Dès que le processus de traitement des semences est terminé, vous pouvez passer à l'étape suivante - planter le matériel dans le sol, qui a également ses propres caractéristiques.
Cultiver des semis
Pour faire pousser des tomates à la maison, vous devez tout savoir sur ce processus. Tout d'abord, le moment de la plantation des graines dans le sol est important. Cela se fait généralement en mars, mais certains commencent à planter des graines dès la fin de l'hiver.
Le sol peut être versé à la fois dans des récipients spécialement préparés et dans des bouteilles en plastique. La terre doit atteindre presque le bord du récipient pour que les graines germent rapidement.
Des sillons sont creusés dans le sol, où les graines sont semées. Ensuite, ils sont saupoudrés de terre. Il est important de vaporiser le tout avec un peu d'eau et de recouvrir d'un film. Les conteneurs contenant les futurs semis sont placés dans un endroit chaud jusqu'à ce que les premières pousses commencent à apparaître. Pendant cette période, un arrosage une fois par semaine suffit. Lorsque les graines commencent à germer, il est important d'appliquer un complexe d'engrais pour aider les jeunes plants à atteindre la bonne taille et à se renforcer plus rapidement.
Avant l'apparition de la verdure, les conteneurs peuvent être stockés dans un endroit sombre, mais avec son apparence, il est important de les déplacer vers le rebord de la fenêtre afin que les futures tomates commencent à recevoir la lumière du soleil. Le travail doit être effectué étape par étape, sans violer la séquence et ne sauter aucune des étapes. Lors de l'apparition des feuilles en quantité supérieure à deux, il faut procéder à une cueillette. Après cette procédure, les plantations sont laissées seules pendant 5 jours, après quoi elles doivent être transplantées dans un lieu permanent, c'est-à-dire sur un balcon.
Il est important de faire une alimentation supplémentaire des arbustes avec des engrais minéraux avant la procédure afin qu'ils puissent plus facilement supporter le changement de zone de croissance. Le moment optimal pour cette procédure sera début mai pour les balcons vitrés et début juin pour les structures ouvertes. Si le nouveau conteneur est une longue boîte, les plants y sont placés à au moins 30 cm les uns des autres, mais il est préférable de tout planter dans des conteneurs séparés. Il est nécessaire de remplir le récipient uniquement avec le même substrat dans lequel les plantes ont été cultivées.
Chaque conteneur doit contenir au moins 4 kg de terre pour la germination d'un buisson de tomates. Pour que le développement des semis se déroule normalement, il est important d'équiper un bon drainage, pour lequel le fond est aménagé avec des cailloux ou de l'argile expansée. Pour rendre le sol plus fertile, vous devez y ajouter de la cendre de bois avant de planter des tomates. Le processus de repiquage des semis d'un ancien endroit vers un nouveau doit être fait avec soin.
L'enracinement vient avec la motte de terre dans laquelle il a poussé pour accélérer la période d'adaptation au nouvel environnement. Lorsque tous les buissons prennent leur place permanente, il est nécessaire de verser une petite quantité d'eau pas froide dans chaque récipient.
Maladies et ravageurs
Si vous traitez correctement les graines avant la plantation et surveillez la croissance et le développement des semis, l'apparition de maladies et de ravageurs ne devrait poser aucun problème. Si vous négligez l'une des étapes, vous pouvez avoir un certain nombre de problèmes. La maladie la plus courante est le mildiou, dans lequel des taches brun foncé commencent à apparaître sur toute la plante. Son danger réside dans le fait que la plante infectée non seulement meurt elle-même, mais peut également infecter les plantations en croissance à proximité. Le mildiou apparaît en juillet et en août, lorsque la température et l'humidité augmentent à l'extérieur.
Une autre maladie est la jambe noire, dans laquelle la tige s'assombrit et pourrit, ce qui entraîne la mort de tout le buisson.Vous pouvez acheter la maladie du sol, par conséquent, lors de la plantation de semis, il vaut la peine d'ajouter Trichodermin au sol, ce qui empêchera l'apparition de la maladie.
Afin d'éviter une jambe noire, il convient de surveiller l'arrosage, de ne pas trop mouiller le sol et de ne pas planter de buissons très densément.
La pourriture des racines est également l'un des problèmes importants dans lesquels la plante commence à mourir progressivement de la racine. La maladie se transmet par le sol, il est donc important de le désinfecter avant la plantation à l'aide de vitriol bleu. Si une plante malade a poussé sur le sol, la couche supérieure est enlevée et fraîche et saine est versée. Pour sauver les buissons qui ont été touchés par la pourriture, il existe des préparations spécialisées, mais il vaut mieux ne pas l'amener à son apparition et le prévenir en le traitant avec de l'Alirin ou du Gamair.
Vous pouvez trouver des signes de dommages à la pourriture grise, brune et supérieure, pour lesquels certaines précautions et mesures de contrôle sont nécessaires. Quant aux nuisibles, les plus problématiques sont :
- colle toile d'araignéeu, qui sèche la feuille de l'extérieur, ce qui entraîne sa mort. Pour surmonter le problème, vous devez utiliser "Fitoverm" ou d'autres moyens.
- Aleurode. Ce sont de minuscules insectes qui, en suçant le jus d'une feuille, l'infectent d'un champignon, ce qui entraîne le noircissement et le dessèchement de cette dernière. Vous pouvez les combattre avec l'aide de "Confidor" ou "Mospilan".
En faisant attention à temps aux changements d'apparence des semis, vous pouvez protéger le buisson des dommages causés par toute maladie ou tout ravageur et obtenir une plante saine qui donnera bientôt une récolte complète.
Se soucier
Pour faire pousser des tomates sur le balcon en été, Vous devez connaître les principes de base des soins, notamment :
- protection contre la lumière directe du soleil pour la première fois après la transplantation ;
- la quantité optimale d'arrosage - la stagnation de l'humidité doit être évitée;
- l'eau doit être décantée, le processus d'irrigation est effectué le matin ou le soir;
- les variétés en panier et celles cultivées sur supports ont besoin d'être pincées, les autres non ;
- après le repiquage dans un lieu permanent, l'azote cesse d'être appliqué comme engrais;
- du phosphate et du potassium sont ajoutés pour stimuler la fructification;
- afin de ne pas polliniser les arbustes manuellement, il est préférable de planter des variétés autogames.
Pour faire pousser des tomates sur le balcon, vous devez créer des conditions optimales pour les plantes - température, lumière, arrosage, fertiliser au moment où elles sont nécessaires, surveiller l'apparence de chaque buisson afin d'empêcher le développement de l'une des maladies ou identifier les nuisibles.
Avec cette approche, dans les plus brefs délais, il sera possible d'obtenir des buissons sains et une excellente récolte à la maison.
Dans la vidéo suivante, vous trouverez des instructions étape par étape pour réussir à faire pousser des tomates sur le rebord de la fenêtre.