Règles pour fertiliser les tomates et les concombres avec de la levure
Afin de protéger les plantes de jardin de diverses maladies, les jardiniers ont mis au point diverses méthodes. Ce sont des préparations spéciales, des arrosages spéciaux et différents types de traitement. Cependant, le moyen le plus simple et le plus populaire consiste à fertiliser les cultures.
Habituellement, des substances spéciales achetées dans les magasins sont utilisées pour l'alimentation. Mais vous pouvez également utiliser des remèdes naturels, par exemple de la levure ordinaire.
Cette méthode d'alimentation est extrêmement efficace, mais souvent sous-estimée. Il s'agit de top dressing à la levure dont il sera question plus loin.
Propriétés des engrais
Avant d'utiliser de tels engrais, il est nécessaire d'étudier attentivement toutes leurs propriétés.
Fondamentalement, la levure sèche est utilisée pour stimuler la croissance. La préparation d'une telle vinaigrette est assez facile et, en l'absence de ces champignons, vous pouvez utiliser une croûte de pain blanc.
Un excellent effet est la libération de phytohormones après l'introduction de la levure. Grâce à ce processus, la division des cellules végétales se produit plusieurs fois mieux et plus rapidement. Il convient également de noter que la croissance active du système racinaire. Le processus de fermentation qui se produit après le top dressing fournit tous les minéraux importants à la plante et à ses fruits.
En cuisine, ce produit est utilisé pour une bonne raison, car il possède de nombreux éléments et propriétés utiles.
- La levure contient des protéines, des macronutriments, des acides aminés et de nombreuses autres substances organiques tout aussi importantes. De tels « bagages » peuvent avoir un impact extrêmement positif sur la qualité de la récolte et son goût.
- Dans le processus de top dressing à la levure, une résistance significative des cultures aux effets des conditions météorologiques défavorables est acquise. Ce sera particulièrement bon pour les plantes cultivées en pleine terre.
- Il y a une augmentation de l'immunité. De plus, avec d'autres plantations et repiquages, les légumes s'enracinent beaucoup mieux.
- Les plantes nourries avec des préparations à base de levure sont beaucoup moins susceptibles d'attirer des parasites dangereux.
Presque toutes les cultures connues de l'humanité peuvent être nourries avec de la levure, mais il est très important de distinguer les variétés de champignons utilisées.
La préparation de l'engrais à base de levure est une affaire extrêmement simple et abordable. Beaucoup soutiennent qu'il est inutile d'acheter un tel mélange, car le fabriquer soi-même est extrêmement simple. Pour un tel engrais, vous pouvez utiliser la levure suivante.
- Action rapide. Une telle levure, comme son nom l'indique, se distingue par ses résultats rapides, dont le résultat peut être obtenu beaucoup plus tôt que, par exemple, à partir de levure sèche.
- Frais. La levure fraîche est rarement utilisée, mais cela ne signifie pas que ces champignons sont inefficaces.
- Sec. Ce type de champignon est le plus courant, et cela est souvent dû au fait qu'il est beaucoup plus facile à utiliser.
- Granulaire. La levure en granulés est également une option assez rare pour la nutrition des plantes.
- Pressé. Une telle levure est un peu plus chère, mais son efficacité ne change en rien.
Les jardiniers professionnels parlent extrêmement positivement de ces champignons.À en juger par leurs critiques, nous pouvons conclure qu'après cette alimentation, la croissance de la plante s'accélère considérablement et que la qualité et le goût des fruits changent pour le mieux.
De plus, les critiques parlent de la disponibilité et de l'économie de cette option, car la levure est disponible dans presque toutes les maisons.
Avantages et inconvénients de l'application
La nutrition des plantes à levure a de nombreux avantages et inconvénients. Vous ne pouvez commencer la procédure qu'après avoir étudié tous ces facteurs.
Avantages
L'un des avantages les plus importants de la nutrition des levures est son respect de l'environnement. Dans le monde moderne, ce facteur est extrêmement important, car de nombreuses personnes sont désormais aux prises avec la pollution de l'environnement.
Les légumes cultivés avec ces champignons n'absorbent pas de substances nocives ou dangereuses. De plus, les champignons conviennent à l'alimentation à tout moment de l'année. Ils sont utilisés à la fois lors de la culture des semis et lors de la récolte.
La levure contient de nombreux éléments nécessaires aux plantes. De plus, ils sont également responsables de la microflore du sol. En parlant spécifiquement des avantages de la levure pour les tomates et les concombres, on peut en déduire les avantages suivants :
- croissance accélérée des feuilles, des tiges et des racines;
- augmenter les forces protectrices de la plante;
- une grande quantité de récolte.
Les jardiniers expérimentés comparent souvent cet engrais avec des engrais complexes professionnels. Le pansement de levure contient des éléments tels que :
- phosphore;
- zinc;
- le fer;
- azote.
Cependant, il est également important de connaître la mesure lors de la réalisation de ce top dressing, car avec un excès de levure (et de tout autre engrais), la plante subira de grands dommages. Vous ne pouvez pas faire cette procédure plus de quatre fois par saison.
Défauts
Mais il y a aussi des inconvénients ici. Un inconvénient évident de l'utilisation de la levure est l'acidification du sol.Au cours d'une telle action, le calcium en est lavé et sans lui, il est extrêmement difficile d'obtenir une bonne récolte. Cependant, ce n'est pas considéré comme un gros problème. Dans ce cas, vous pouvez remplir le sol avec de la cendre de bois immédiatement avant le processus d'alimentation.
Un autre inconvénient peut être considéré comme une grande quantité d'azote dans la composition. Il a un effet extrêmement fort sur la croissance des parties végétatives de la plante, mais il n'a aucun effet sur la croissance des fruits.
Comment préparer une solution ?
Pour préparer un tel engrais, de nombreuses méthodes simples et abordables ont été inventées. Le processus lui-même est assez simple et il n'y a pas de secrets particuliers ici.
Les recettes d'engrais de levure les plus populaires.
- Il est nécessaire de préparer trois cuillères à café de levure sèche et d'y ajouter deux cuillères à soupe de sucre. Ensuite, le mélange doit être versé avec 10 litres d'eau bouillie, puis infusé pendant environ quatre heures. Le bouillon obtenu doit être dilué avec de l'eau en proportion d'eau 1 à 2.
- 100 grammes de levure fraîche sont dilués dans 500 millilitres d'eau. Ensuite, le mélange doit être soigneusement mélangé et ajouter 6 litres d'eau décantée. Le produit préparé doit être appliqué directement sur les racines de la plante.
- Dans 10 litres d'eau tiède, ajoutez environ 100 grammes de levure de champignons et un demi-litre de cendre de bois. La solution obtenue ne doit être utilisée que pendant la croissance active des tomates ou la floraison des concombres.
- Avec un grand jardin, vous aurez besoin de 500 grammes de levure, qui doivent être versées avec 70 litres d'eau avec de l'herbe soigneusement hachée (cela peut être de l'ortie ou de la mauvaise herbe). Il est nécessaire d'insister sur une telle solution pendant environ deux jours et elle ne peut être utilisée qu'avec l'irrigation. Un tel outil est parfait non seulement pour les tomates, mais également pour d'autres cultures.
- Pour cette recette, vous aurez besoin d'environ 10 grammes de levure et de deux cuillères à soupe de sucre semoule. Ces éléments doivent être ajoutés à 10 litres d'eau. Deux grammes d'acide ascorbique et une petite poignée de terre doivent être ajoutés à la solution. Le mélange préparé doit être laissé au soleil et conservé pendant une journée en remuant en même temps. Ensuite, dans un rapport de 1 à 5, il faut diluer le mélange dans de l'eau, puis l'appliquer lors de l'arrosage.
- Il existe une excellente recette pour faire de la levure dans le lait, pour laquelle vous avez besoin de cinq litres de lait chaud de toute teneur en matières grasses et d'un kilogramme de levure. Vous devez insister sur ces ingrédients pendant deux ou trois heures, puis les diluer avec de l'eau dans un rapport de un à cinq.
- Si vous avez une grande surface, vous aurez besoin des éléments suivants : 2 kilogrammes de levure, 5 seaux d'ortie, 500 grammes de cendre de bois, un seau de molène et 3 litres de lactosérum. Tout cela doit être mélangé, puis insister sur le soleil pendant 14 à 18 jours. Cet engrais est utilisé uniquement pendant la période de croissance ou de fructification des cultures. L'arrosage ne peut se faire qu'une fois tous les dix jours. Un litre de produit est utilisé pour chaque plante.
- Pour faire une liqueur mère, il vous faudra 10 grammes de levure et un tiers de verre de sucre. Ces ingrédients doivent être versés dans un seau de dix litres et versés avec de l'eau à température ambiante. Pour renforcer l'effet, vous pouvez ajouter plus d'acide ascorbique (environ 4 à 5 comprimés) et également une poignée de terre du site. Ce liquide doit être laissé pendant exactement une journée, en remuant de temps en temps, puis appliqué sur le site. Il est très important de ne pas oublier la nécessité de fermer le récipient avec un couvercle pendant la période de fermentation.
Divers végétaux ou autres produits peuvent servir d'additifs au mélange à base de levure.
Pour préparer l'une des options d'engrais, vous aurez besoin d'un récipient d'une capacité d'au moins 50 litres. Il est également nécessaire de pré-récolter de l'herbe verte brillante qui peut fournir une solution d'azote, essentielle pour les concombres ou les tomates. Mais en aucun cas le quinoa ne doit être utilisé à cette fin, car c'est un appât pour les spores du mildiou.
L'herbe collectée doit être soigneusement hachée, puis ajoutée dans un récipient de 50 litres. Il est également nécessaire d'y ajouter environ 500 à 600 grammes de champignons de levure et sur le dessus une autre miche de pain blanc ou noir.
Ensuite, le mélange doit être versé avec de l'eau chaude, puis laissé fermenter pendant deux jours. Pour savoir si la solution est prête, il vous suffit de la renifler : s'il y a une odeur spécifique et piquante, vous pouvez comprendre qu'elle est déjà prête.
Ensuite, il doit être redilué dans des proportions de 1 à 10. Un pot d'un litre d'engrais préparé est nécessaire par buisson végétal. Ils ne doivent être versés que sous le buisson.
Une autre recette est également assez simple, mais non moins efficace. Il ne faudra qu'un litre de lait maison de toute teneur en matières grasses, deux paquets de levure en granulés pesant 7 grammes chacun et 10 litres d'eau tiède. Il est important que le lait utilisé soit fait maison.
Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés, après quoi la masse doit passer par le processus de fermentation. Cela devrait durer 3-4 heures.
Un remède universel, extrêmement populaire dans les zones rurales et rurales, est l'engrais à base de fumier de poulet. Pour lui, vous aurez besoin d'un verre de sucre, de 300 grammes de levure humidifiée avec de l'eau et de 2 verres de déjections d'oiseaux (de préférence du poulet). Après avoir mélangé tous ces composants, il faut les laisser fermenter pendant plusieurs heures.Ensuite, vous devez verser la masse préalablement préparée dans un seau de dix litres rempli d'eau.
Un engrais très célèbre peut également être appelé un produit fabriqué selon une recette de houblon. Comme son nom l'indique, vous avez besoin ici d'un verre de cônes de houblon frais. Ils doivent être versés avec de l'eau bouillante et laissés pendant 50 à 70 minutes pour la cuisson.
Dès que le liquide a refroidi, il faut y verser 4 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe de sucre et de levure, puis le laisser exactement pendant une journée dans la serre. Après le temps imparti, vous devez ajouter 2 pommes de terre râpées et laisser pour un autre jour.
Avant d'utiliser la solution, filtrez soigneusement le starter à travers un tamis et une gaze, puis ajoutez encore 9 litres d'eau.
Souvent, les jardiniers utilisent des grains de blé comme alternative au houblon. C'est aussi un moyen assez bon et efficace de créer de l'engrais.
Les graines doivent germer, puis broyer soigneusement. Ensuite, ils doivent ajouter une petite quantité de farine et de sucre, ainsi que de la levure sèche. Le nombre d'ingrédients doit correspondre exactement au nombre d'ingrédients de la recette décrite ci-dessus.
Une telle masse doit être bouillie pendant environ vingt minutes dans un bain-marie et, après une journée, elle peut être utilisée comme vinaigrette pour les légumes.
Pour préparer un engrais spécial pour les concombres, vous devez ajouter 200 grammes de levure à dix litres d'eau décantée. Cette solution doit être laissée à fermenter pendant environ trois heures, après quoi elle peut être utilisée. Ce produit est suffisant pour dix plantes.
Une autre recette bien connue est la plus efficace. Après un tel pansement, les concombres donnent presque trois fois plus de rendement, surtout s'ils sont cultivés en serre.Dans des conditions de serre, vous pouvez également remarquer que le creux est littéralement réduit sous nos yeux. Pour préparer un tel mélange, vous aurez besoin de:
- 500-600 grammes de levure d'une briquette;
- 600 grammes de pulpe de pain;
- 600 grammes d'herbe fraîchement récoltée (il peut s'agir d'orties ou de mauvaises herbes communes);
- 10 litres d'eau tiède.
Tous les éléments sont soigneusement mélangés les uns aux autres, après quoi ils doivent être laissés pendant deux jours, afin que le mélange soit infusé. Ce n'est qu'alors que vous pourrez effectuer en toute sécurité toutes les procédures requises.
Le top dressing d'un légume tel qu'un concombre ne peut être effectué qu'après 8 à 10 jours à partir du moment où il est planté. Les engrais dans ce cas n'ont pas besoin d'être protégés et l'arrosage doit être effectué très abondamment. Pour une jeune plante, environ un demi-litre d'eau sera nécessaire, mais pour un buisson plus âgé, un litre entier de liquide sera nécessaire. Il ne faut pas oublier les engrais phosphatés.
Pour préparer un engrais pour tomates, vous aurez besoin de 1,5 seau de légumes verts moulus, de 700 à 900 grammes de levure et de 70 litres d'eau. Tous ces ingrédients doivent être mélangés ensemble, puis laissés infuser au soleil pendant environ deux jours, ce qui contribuera à la fermentation. Appliquez la solution directement avec arrosage, c'est pourquoi cela ne doit être fait qu'après le coucher du soleil.
Il existe une autre recette qui est loin d'être connue de tous les résidents d'été. Cependant, il est permis de l'utiliser uniquement après que le buisson a complètement poussé, mais n'a pas commencé le processus de floraison. Cette méthode a été inventée en 1970, après quoi sa popularité a considérablement augmenté, et à ce jour, de nombreux jardiniers de notre pays et d'autres pays utilisent cet outil.
Pour préparer une telle décoction, vous aurez besoin de:
- 10-15 grammes de levure sèche;
- 5-6 cuillères à soupe de sucre granulé;
- 10 litres d'eau tiède;
- 0,5 litre d'extrait de fumier de poulet;
- 0,5 kg de cendre de bois.
Tous les ingrédients préparés doivent être soigneusement mélangés les uns aux autres et dilués avec de l'eau ordinaire, tout en respectant les proportions de un à dix. La pulvérisation est effectuée à travers un tamis, mais seulement une semaine après la plantation.
Comment utiliser?
Utilisez ce type d'engrais à bon escient. Il est très important à cet égard de ne pas en faire trop avec la quantité de top dressing, et également de surveiller d'autres facteurs tout aussi importants - suffisamment de lumière du soleil, de température et d'arrosage.
Ainsi, après avoir préparé le mélange nécessaire, vous pouvez procéder directement au top dressing. Les tomates et les concombres doivent être nourris une semaine après la plantation.
Avant de les fertiliser, il est nécessaire de saturer le sol avec l'azote dont il a besoin. Sans cette procédure, il est tout simplement inutile de fertiliser les plantes, car elles ne pourront pas absorber tous les additifs.
Avec la mise en œuvre du deuxième pansement, le sol nécessitera une petite dose de phosphore. Le top dressing lui-même peut être appliqué avant la floraison - cela aidera à augmenter les ovaires. Il est extrêmement important que le mélange du deuxième pansement ne diffère pas du mélange du précédent. Pour le premier, environ un demi-litre d'engrais sera nécessaire, mais pour le second, la quantité doit être augmentée de 3 à 4 fois. Une telle procédure ne peut être effectuée qu'en présence de temps chaud.
Le troisième pansement est également autorisé, mais seulement après la récolte des fruits.
Comme mentionné précédemment, les engrais ne doivent pas être abusés. Cela s'applique non seulement aux dosages, mais aussi au nombre de procédures. De nombreux jardiniers recommandent d'utiliser un produit dilué. Il peut réduire considérablement la possibilité de dommages aux plantes par des concentrations élevées de substances actives.Une excellente alternative à un produit dilué est la chapelure, qui peut être utilisée à la fois avec de la levure et séparément.
Tout pansement supérieur doit être versé uniquement autour des plantations. En aucun cas, ils ne doivent être versés sous la racine ou sur le légume lui-même.
Comme mentionné un peu plus haut, il existe plusieurs méthodes d'arrosage et de top dressing qui sont directement liées à la levure. Mais il est extrêmement important de se rappeler que toute plante doit être nourrie au moins trois fois en une saison. En ignorant cette règle, vous pouvez appauvrir considérablement le sol et le laisser sans les substances nécessaires aux plantes.
Et avec une introduction significative, vous pouvez démarrer le processus d'activation de la production d'azote, ce qui, à son tour, peut augmenter la quantité de verdure et réduire la quantité de rendement. En termes simples, la plante donne une énorme quantité d'énergie à la croissance des tiges et des feuilles, pas aux fruits. Pour éviter de tels cas, on utilise de la cendre de bois d'arbres fruitiers.
Pour l'irrigation, il est nécessaire d'utiliser un seau d'eau de 10 litres en y diluant un verre de cendre. Une telle solution doit être versée directement sous le buisson.
Sept jours après la transplantation dans les lits, le processus de fertilisation peut être effectué. L'arrosage est recommandé uniquement avant la floraison.
Lorsque vous nourrissez des tomates, vous ne devez en aucun cas modifier la recette de préparation de l'engrais, il est uniquement permis de modifier le volume des compositions. Pour une jeune plante, environ 2-3 litres de solution doivent être appliqués.
Après avoir réalisé ce top dressing, ne pas arroser ni vaporiser la plante.
L'alimentation d'un légume tel qu'un concombre s'effectue en deux étapes.
- À partir du moment où les plantes sont plantées dans le sol, au moins 7 à 8 jours doivent s'écouler. À ce stade, il est très important de produire un pansement supérieur à l'azote.Vous ne pouvez le faire qu'avant d'arroser avec des engrais à base de levure.
- La deuxième fertilisation est effectuée pendant la floraison. Avant ce processus, il est impératif de nourrir les concombres avec des composés contenant du phosphore.
Les engrais à base de levure réduisent considérablement le nombre de fleurs vides et augmentent la masse des fruits. En plus de la levure, vous pouvez également utiliser des craquelins qui peuvent avoir l'effet d'un levain.
La levure doit être diluée dans de l'eau tiède. Cette procédure active la croissance et la reproduction des champignons.
En ce qui concerne le sol ouvert, il est très important de savoir que dans ce cas, le top dressing n'est effectué que trois fois au cours du cycle de vie de la plante.
Le top dressing des concombres en plein champ doit être effectué à partir du moment où la deuxième feuille est formée, puis uniquement pendant la période de floraison pour stimuler les ovaires. L'alimentation complémentaire la plus récente est effectuée après la première récolte. Ce calendrier maintient les buissons dans un état viable et contrôle la croissance et le développement des fruits.
Il ne faut pas oublier une solution de travail de concentration, car c'est lui qui est le plus responsable de la réduction de la croissance de la verdure, ce qui nuit souvent à l'obtention d'une récolte de qualité.
Le pansement foliaire est principalement utilisé avec une léthargie accrue des plantes. Ils deviennent généralement lents après avoir atterri dans le sol. Très souvent, le pansement des racines dans de telles conditions est impossible.
Cette méthode présente plusieurs avantages :
- le pansement foliaire peut être utilisé à partir du moment où la plante est plantée jusqu'à la cueillette;
- grâce à cette manipulation, le mouvement des éléments chimiques à travers les capillaires des feuilles et des tiges est effectué, ce qui affecte favorablement les tomates ou les concombres;
- conditions plus favorables à la fécondation;
- ce top dressing convient mieux aux jeunes plantes;
- en raison de la petite quantité d'engrais nécessaire, vous en aurez besoin d'un peu, ce qui vous permet d'économiser beaucoup.
Les résidents d'été expérimentés n'utilisent que la moitié de la levure pour se nourrir de toute la solution préparée. Dans ce cas, il ne faut pas oublier la concentration - elle doit être considérablement réduite. Pendant le traitement, la tige et les feuilles doivent être surveillées. La procédure ne peut être effectuée que par temps nuageux ou le soir.
Conseils de jardiniers avertis
Bien sûr, il est préférable d'effectuer la procédure de fertilisation uniquement pour les résidents d'été expérimentés ou avec leur aide. Mais s'il n'y a tout simplement pas une telle possibilité, alors il serait utile d'étudier les conseils donnés par eux.
- Peu de temps avant qu'il ne soit prévu de fertiliser, il est nécessaire d'arroser la plante avec de l'eau tiède ordinaire. Cela doit être fait avec soin, mais avec précaution, sans laisser d'endroits secs.
- Il est important de se rappeler une chose aussi extrêmement importante que la pollinisation, qui doit être effectuée avant de nourrir la plante. La procédure de pollinisation est effectuée au sol et à l'aide de cendres végétales.
- Les engrais à base de levure ne doivent être appliqués que sur les sommets de la plante, mais uniquement si une procédure foliaire est effectuée.
- Il est impossible d'effectuer plus de quatre pansements par an, car une quantité excessive d'engrais peut perturber considérablement l'équilibre du sol et il n'y aura aucun avantage.
- Pour une dissolution plus rapide de la levure utilisée, il est recommandé d'utiliser de l'eau tiède.
- Il est très important de ne pas toucher les feuilles et les fruits eux-mêmes lors de l'alimentation, et vous ne pouvez arroser que la zone racinaire, car les légumes, si des substances biologiquement actives entrent en contact avec eux, peuvent se brûler.
- Avec le mélange de levure, vous pouvez également utiliser de la cendre de bois. C'est un excellent outil pour normaliser l'équilibre des nutriments dans les engrais organiques, car lorsque les champignons se dissolvent dans l'eau, des éléments importants tels que le potassium et le calcium s'évaporent. Mais la cendre de bois est capable de les donner à la plante, et plusieurs fois plus que la simple levure. Mais ici, il est important de ne pas en faire trop.
- Les résidents d'été ont remarqué un fait très intéressant: les semis nourris à la levure ne s'étirent pratiquement pas vers le haut. Cette fonctionnalité intéressante peut être utilisée lors de la culture de semis dans une zone limitée, lorsque les boîtes doivent être placées sur plusieurs niveaux. Il sera également pertinent pour les plantes cultivées en serre ou sous canopée.
- En plus des concombres et des tomates, les engrais à base de levure peuvent également être utilisés pour les courges, ainsi que pour le chou et de nombreuses autres plantes.
- La levure sèche s'est avérée bien meilleure à l'application. Ils se dissolvent plus rapidement et contiennent plus de substances utiles aux plantes.
- Seules les substances naturelles et les herbes sont susceptibles d'être utilisées comme composants des engrais à base de levure pour les plantes de jardin.
- Pour une répartition plus fiable et plus correcte des composés sous les plantes, il est recommandé d'utiliser un tamis de cuisine. Cet appareil sépare parfaitement les solutions des débris et de l'herbe.
- Il est préférable d'effectuer le top dressing à la levure dans un sol chaud. Dans des conditions froides ou même légèrement fraîches, toutes les bactéries et tous les champignons peuvent ne pas être en mesure de faire leur travail.
Les engrais de levure sont une excellente occasion d'enrichir la plante avec des éléments minéraux essentiels.
Un mélange de levure naturelle peut constituer une excellente alternative à presque tous les top dressings chimiques. Cette méthode est populaire pour une bonne raison - elle est extrêmement bon marché et facile, et la quantité de récolte après une telle procédure double ou même triple.
Cependant, lors de l'utilisation de pansements, il ne faut pas oublier d'autres choses tout aussi importantes, comme l'arrosage ou le désherbage. En observant toutes les règles agrotechniques établies pour l'entretien des plantes, vous pouvez faire pousser une culture vraiment saine et de haute qualité qui, avec sa belle apparence et ses excellentes caractéristiques gustatives, ravira les jardiniers avant l'arrivée du froid.
Pour plus d'informations sur la cuisson de la vinaigrette à la levure, voir la vidéo suivante.