Combien y a-t-il d'huile végétale dans un verre ?

La cuisson d'une énorme masse de plats nécessite l'utilisation d'huile végétale. De plus, il est souvent présent non seulement dans les recettes de plats principaux, mais aussi dans la pâtisserie. De nombreuses femmes au foyer préfèrent remplacer le beurre ou la margarine par de l'huile végétale. Le fait est que pour cela, vous devez connaître la quantité exacte d'huile végétale dans un verre. En effet, dans les recettes et les instructions, ils écrivent toujours un volume spécifique de ce produit - par exemple, 150 g ou un autre chiffre.

C'est dans un verre à facettes qu'il convient le mieux de mesurer le volume de liquide s'il n'y a pas de balance ou d'emballage pesé. Si vous remplissez le réservoir jusqu'au bord supérieur, vous pouvez y mettre 250 ml d'huile. En poids, ce sera 240 grammes de liquide pour faire frire, assaisonner des soupes ou des salades. Si vous y versez du liquide uniquement au "risque", il s'avérera mesurer exactement 200 ml d'huile végétale (190 g en poids). Mais parfois, une telle masse est redondante.

Comment mesurer moins d'huile végétale ? Il peut également être estimé comme suit :

• ¾ tasse remplie - intérieur 180 g;
• 2/3 tasse correspond à 160 g;
• respectivement, 1/3 tasse contient 80 g d'huile végétale ;
• s'il s'avère qu'il ne remplit que 0,25 du récipient (ou ¼) - à l'intérieur se trouvent 60 g de marc de tournesol.

Mais les propriétaires ont souvent la situation inverse - ils ont besoin de plus d'huile qu'un verre à facettes ne peut en contenir, vous devez donc mesurer plus précisément le volume ou la masse du liquide sans utiliser de balance.Laissez seulement un verre ordinaire à portée de main - cela suffit pour résoudre le problème avec une précision culinaire acceptable. Pour obtenir 0,5 litre d'huile, vous devez remplir 2 récipients à ras bord.

Si la recette indique 400 ml, il suffira de remplir 2 verres à facettes d'huile de tournesol strictement au risque. Si les chefs indiquent que le plat qu'ils proposent doit être préparé avec l'ajout de 300 ml de liquide, les problèmes ne devraient plus se poser. Commencez par remplir 1 verre jusqu'à la limite. Versez ensuite l'huile dans le récipient souhaité. Et ajoutez-y 3 cuillères à soupe supplémentaires. Mais il peut aussi y avoir des recettes qui mentionnent 200 ml d'huile végétale. Ici, vous pouvez verser 1 verre à risque.

Enfin, nous donnerons un autre conseil utile pour ceux qui n'ont pas de verre à facettes dans leur foyer, mais tout le monde trouvera certainement des cuillères à soupe et des cuillères à café. Une cuillère à soupe contient respectivement 15 ml d'huile végétale, 150 ml correspondent exactement à 10 cuillères à soupe, 120 ml correspondent à 8 cuillères à soupe, etc. Et si vous voulez être précis au gramme près, rappelez-vous que 5 ml d'huile de tournesol tiennent dans une cuillère à café. Par exemple, vous devez mesurer 100 ml comme ceci : prenez 6 cuillères à soupe et 2 cuillères à café. Et 125 ml correspondent à 8 cuillères à soupe et 1 cuillère à café.

Combien d'huile végétale est dans un verre, voir la vidéo ci-dessous.