Conseils pour une journée de jeûne sur le riz
Une journée de jeûne sur le riz est un excellent moyen de perdre du poids et de fixer le résultat pendant longtemps sans nuire à la santé. Cette méthode de perte de poids a résisté à l'épreuve du temps. Bien sûr, il faudra assez de volonté pour maîtriser la journée avec rien d'autre que du riz sans sel ni sucre, mais le résultat en vaut la peine.
Un mono-régime de riz d'une journée, en raison de la teneur élevée en fibres du produit, procure une sensation de satiété, stimule le corps à brûler les calories plus rapidement. Une option de déchargement stricte implique l'utilisation uniquement de riz et de thé vert sans ajout de sucre et d'autres édulcorants, tandis que dans une version plus douce, des céréales, des crudités ou du kéfir faible en gras peuvent être complétés.
Les règles de base du jour de déchargement du riz
Pour de meilleurs résultats, utilisez du riz brun ou un mélange de riz brun et sauvage. Il peut bien sûr être remplacé par du blanc non poli. Cependant, il convient de noter que le riz blanc contient moins de fibres, donc le résultat final sera moins perceptible.
Le riz brun est également préféré car il contient une teneur élevée en acide folique, phosphore, magnésium, potassium, vitamines B et acides aminés essentiels pour le système digestif.
Une condition préalable à un tel déchargement est l'utilisation d'au moins 2 litres d'eau. Pour éviter la déshydratation, vous devez boire beaucoup de liquides, par exemple du thé vert et de l'eau plate purifiée. Il est à noter que le riz contient peu de sodium, par conséquent, une telle mono-régime peut perturber le fonctionnement du tube digestif et conduire à la constipation. Certains nutritionnistes recommandent de boire une tasse de tisane laxative ce jour-là pour éviter des conséquences indésirables.
Pendant la journée de jeûne, il est strictement interdit d'utiliser des légumes ou du beurre, du sel et des édulcorants.
Tout le riz cuit doit être divisé en 5 à 6 portions et consommé tout au long de la journée. Il est recommandé de préparer le dîner au plus tard 3 heures avant le coucher.
Vous pouvez organiser une journée de jeûne du riz pas plus d'une fois par semaine.
Si vous êtes en mesure de maintenir une option diététique stricte, vous pouvez inclure l'un des aliments suivants dans votre alimentation :
- 600 ml de kéfir faible en gras;
- 600 ml de lait;
- trois pommes vertes;
- 300 g de crudités ;
- thé vert.
Tableau des calories des aliments autorisés
Protéines, g | Graisses, g | Glucides, g | Calories, kcal | |
carotte | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
concombres | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
salade de poivrons | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
pommes | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
riz brun | 7,4 | 1,8 | 72,9 | 337 |
riz rouge non poli | 10,5 | 2,5 | 70,5 | 362 |
kéfir 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
kéfir 1,5% | 3,3 | 1,5 | 3,6 | 41 |
kéfir 2% | 3,4 | 2,0 | 4,7 | 51 |
eau minérale | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
thé vert | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
* les données sont pour 100 g de produit
Pour obtenir un effet maximal, le riz doit être correctement cuit. Voici deux façons.
cuire du riz
Les nutritionnistes recommandent de réduire légèrement la quantité de nourriture à la veille d'un jour de jeûne, de ne pas manger d'aliments lourds - produits à base de pâte et viande, afin de ne pas surcharger l'estomac. Vous devez également abandonner les aliments nocifs 2 jours avant le régime.
Pour réduire le risque de stress pour le corps, sortez correctement du régime. Après le déchargement, organisez-vous un petit-déjeuner léger et pour le déjeuner, vous pourrez manger du riz avec des légumes frais, pour le dîner - du poisson avec une salade de légumes.
Première méthode
200le riz brun doit être soigneusement lavé, versé avec de l'eau et laissé dans cet état pendant la nuit. Bien rincer à nouveau le matin. Ainsi, vous ramollissez les grains, ils cuiront plus rapidement, retenant ainsi plus de substances utiles. Pour la cuisson, versez de l'eau froide sur le riz dans un rapport de 1:2, portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes à feu doux. Le riz deviendra ferme - "al dente", vous conserverez donc les substances bénéfiques qu'il contient.
Deuxième voie
Le matin, à la veille de la "journée du riz", versez un verre de riz avec beaucoup d'eau froide et laissez-le au réfrigérateur jusqu'au soir. Ensuite, rincez soigneusement le riz, versez deux tasses d'eau bouillante dessus et, si possible, enveloppez-le dans une serviette. Après 7-8 heures, le produit sera prêt à l'emploi.
Divisez le riz cuit en 5-6 portions et mangez tout au long de la journée.
Résultats de déchargement
La journée de jeûne glucidique est incroyablement efficace, les résultats ne se font pas attendre. En une journée de jeûne, vous pouvez vous débarrasser de 0,5 g à 1 kg de surpoids.
La perte de poids est due au fait que le riz est un aliment pauvre en calories et riche en fibres. Avec cette méthode de nutrition, les processus de combustion des graisses sont lancés dans le corps.
De plus, le régime a un effet bénéfique général sur le corps :
- digestion améliorée;
- élimination de l'excès de liquide et, par conséquent, diminution du gonflement;
- stimulation du métabolisme lipidique;
- réduit le taux de cholestérol dans le sang;
- nettoyage des déchets et des toxines.
Contre-indications
Le régime à base de riz, comme tout autre, comporte un certain nombre de contre-indications. Vous ne devez pas les ignorer dans la poursuite du résultat et vous devez absolument consulter des spécialistes avant de commencer un régime.
Le régime de riz affecte doucement l'estomac, n'augmente pas l'acidité.Les effets indésirables de l'alimentation, bien qu'il y en ait, mais ils sont mineurs. Ce déchargement peut contribuer à la constipation. Les experts recommandent d'abandonner cette méthode de se débarrasser de l'excès de poids en cas de problèmes digestifs, la présence d'hémorroïdes. En l'absence d'autres contre-indications médicales, ce problème peut être résolu avec un thé laxatif.
Liste des contre-indications :
- allaitement et grossesse;
- maladies du tractus gastro-intestinal, du cœur et du foie;
- insuffisance rénale;
- période de récupération après les opérations ;
- Diabète;
- hémorroïdes.
Tout régime non convenu avec le médecin traitant peut entraîner une exacerbation des maladies chroniques. Les médecins ne recommandent pas d'expérimenter la nutrition immédiatement après une maladie grave. Il vaut mieux attendre le rétablissement complet du corps.
Les nutritionnistes conseillent de prendre des préparations supplémentaires contenant du potassium pendant le régime du riz afin de prévenir sa carence dans l'organisme.
Commentaires
Sur Internet, vous pouvez trouver des critiques contradictoires sur la "journée du riz". Les adeptes du régime prétendent qu'il aide à perdre jusqu'à 1,5 kg par jour.
Le résultat dépend directement de la quantité d'excès de poids et du strict respect des règles de nutrition. L'expérience négative est souvent due au fait qu'à la recherche d'une silhouette idéale, les femmes ont ignoré leurs contre-indications, à la suite desquelles elles ont connu une mauvaise santé, des vertiges, des problèmes de système digestif. N'oubliez pas que le riz est un produit lourd pour le système digestif.
Voici quelques témoignages de personnes qui ont essayé le régime :
"Le riz sans levain sans huile ni sel réduit l'appétit, il n'y a absolument aucune envie de manger.Même avec une forte sensation de faim, vous ne mangerez pas beaucoup », « il n'y a pas eu de problèmes avec les selles, le poids est parti rapidement », « si vous buvez beaucoup d'eau et de thé, vous n'avez pas faim » , etc.
Recommandations des nutritionnistes
Conseil diététicien :
- Vous devriez commencer votre connaissance du régime avec une option plus facile. Ajoutez du kéfir ou des pommes vertes au riz. Ainsi, vous n'apporterez pas de stress au corps;
- boire 2 litres d'eau propre par jour;
- ne surchargez pas le corps, faites de l'exercice modéré - natation, yoga;
- ne surchargez pas l'estomac avec des produits lourds et nocifs avant et après le déchargement;
- utilisez du riz brun riche en fibres;
- ne commencez pas un régime sans consulter un médecin.
Les règles pour les jours de jeûne sur le riz sont présentées dans la vidéo suivante.