Smoothies aux raisins: recettes et fonctions de cuisson
Plus de 5 000 variétés de raisins sont connues. Les baies diffèrent entre elles par la taille, la couleur, le goût, l'odeur, la présence de graines, la période de maturation. Cependant, le commun à tous les cépages est un énorme avantage pour l'homme lorsqu'il est consommé. Un smoothie à base de raisin est considéré comme très savoureux et nutritif, et un grand nombre de recettes sont connues.
Fonctions de cuisson
Les raisins sont considérés comme un produit très utile pour les personnes qui ont des problèmes de fonctionnement des systèmes cardiaque et vasculaire. La baie aide à nettoyer les vaisseaux sanguins, améliore le flux sanguin vers le cerveau et protège le corps des effets nocifs de l'environnement. Le smoothie à base de raisin est un moyen de maintenir l'attractivité et la jeunesse, il peut être consommé avec bénéfice à tout âge.
Le smoothie aux raisins est assez simple à préparer. Il est préférable d'utiliser à cette fin des variétés de table à pulpe dense. De préférence également, les baies qui n'ont pas de graines. S'ils sont encore disponibles, il est préférable de les retirer avant de commencer la préparation de la boisson. Étant donné que ce produit est riche en sucre, les experts ne recommandent pas d'édulcorer les smoothies.
Pour que la boisson ne soit pas trop liquide, en plus des raisins, il convient d'y inclure des fruits denses, cela peut être une banane, une pêche. De plus, les flocons d'avoine et les produits à base de lait aigre peuvent contribuer à l'épaississement du cocktail.
Les cocktails de raisin peuvent être préparés avec des fruits, des légumes et des herbes.
Recettes avec des produits laitiers
Le smoothie aux raisins à base de lait est délicieux, donc les enfants l'adorent. Si nécessaire, les baies fraîches peuvent être remplacées par du jus naturel. Pour préparer un cocktail, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- un verre de lait;
- 2 verres de raisins;
- 0,2 kilogramme de crème glacée;
- glace au besoin.
La première étape consiste à mettre les baies lavées dans un bol mélangeur et à les battre. Ensuite, il vaut la peine de verser le reste des produits et de poursuivre la procédure de fouettage jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. La dernière étape consiste à répartir la boisson dans des verres.
Smoothies de banane, raisins, pomme, kéfir. 50 grammes de banane doivent être épluchés et coupés en morceaux, mis dans un bol mélangeur. Ajoutez-y 90 grammes de dés de pomme, puis 10 grammes de raisins. Enfin, 100 millilitres de kéfir faible en gras sont versés dans le récipient et tous les produits sont fouettés.
Une autre option pour une boisson saine aux raisins avec du yaourt est un smoothie à base des produits suivants :
- 150 grammes de baies de raisin;
- 0,25 litre de yaourt;
- 5 cuillères à café de flocons d'avoine;
- une cuillère à soupe de miel liquide.
Initialement, la farine d'avoine doit être moulue dans un moulin à café. Les flocons sont disposés dans un bol mélangeur, des raisins, du miel, du yaourt y sont ajoutés et battus jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Ce smoothie peut être une excellente alternative à votre repas du matin ou à votre collation.
Variantes de smoothies avec l'ajout de baies et de fruits
Les boissons saines avec beaucoup de vitamines sont très populaires de nos jours. Les smoothies peuvent être préparés avec l'ajout de divers fruits, légumes et baies.
Cocktail Banane Fraise Raisin
Les ingrédients des boissons saines comprennent :
- 3 bananes;
- 10 fraises;
- 500 grammes de raisins.
La banane et les fraises doivent être lavées et pelées.Les baies de raisin doivent être lavées et dénoyautées, le cas échéant, tous les produits sont broyés au mélangeur, puis versés dans un verre. Ce type de smoothie en vaut la peine. fraîchement préparé, si vous souhaitez l'utiliser comme collation, vous pouvez ajouter du yogourt.
Aux pêches et aux raisins
Pour faire un smoothie, vous aurez besoin 5 pêches, 500 grammes de raisins, 2 pommes. Il est conseillé d'enlever la peau des pêches. Après cela, le fruit est coupé en cubes, le soulageant de l'os. Les raisins de sultanine sont lavés et retirés du rameau. Les pommes doivent également être ébouillantées avec de l'eau bouillante, débarrassées de la peau, des pépins.
Tous les produits sont envoyés dans le bol du mélangeur et interrompus. La boisson qui en résulte est considérée comme une boisson énergisante, avec laquelle vous pouvez remplir votre corps de force.
Smoothie raisin et pomme aux prunes
Les ingrédients d'un cocktail de fruits sain et savoureux sont les prunes, les pommes et les raisins en quantités égales. Tous les produits doivent être lavés, nettoyés et abattus dans un mélangeur. Boire un smoothie aux fruits vous pouvez nettoyer votre corps, normaliser la digestion et le métabolisme.
Boisson végétale aux raisins
Pour préparer un smoothie à base de légumes, vous pouvez préparer 0,2 kg de carottes, 0,2 kg de chou, jus de raisin. Il est préférable de pré-congeler le chou pour la disparition de l'amertume et de l'odeur. Les légumes sont interrompus dans un mélangeur, puis un demi-verre de jus de raisin leur est ajouté et mélangé à nouveau. Ce cocktail est parfait pour boire par temps chaud. La boisson peut non seulement dynamiser le corps, mais aussi ajouter du positif.
Smoothie baies-raisins à la citrouille
La boisson à la citrouille doit être consommée avec une paille. Pour vous offrir une boisson santé, vous devrez envoyer les ingrédients suivants au mélangeur :
- 0,4 kg de potiron coupé en dés et cuit dans du lait;
- une cuillère à soupe de miel;
- un peu de cannelle;
- framboises, groseilles, fraises, raisins, 100 g chacun.
Tous les produits sont interrompus dans un mélangeur. Versez les smoothies en couches : citrouille et baies séparément.
Boisson pomme aux baies de raisin et gingembre
Dans le cadre d'une boisson saine sont les produits suivants:
- 0,2 kg de pommes;
- 0,1kg de kiwis;
- 0,1 kg de banane ;
- 0,1 kg de raisins;
- 100 millilitres de thé vert;
- 5 g de gingembre râpé ;
- 10 ml de miel.
Tous les fruits, ainsi que les baies, doivent être lavés, séchés puis pelés. Le thé vert fort doit être refroidi un peu au réfrigérateur. Les fruits et les baies en dés, ainsi que le miel, doivent être tués dans un mélangeur. Après cela, le thé est ajouté au bol de l'appareil et interrompu à nouveau.
La boisson rafraîchit non seulement par temps chaud, mais remplit le corps d'énergie.
Recette de smoothie aux fraises et raisins en vidéo.