Comment planter une citrouille ?
Pour enrichir votre corps de substances utiles, il est important de manger les légumes qui contiennent le plus de vitamines et de minéraux. La citrouille est telle, sa présence dans l'alimentation sous quelque forme que ce soit est donc obligatoire. Pour avoir ce légume sur la table toute l'année, il faut savoir le planter et le cultiver correctement.
Quelle heure choisir ?
La citrouille est une culture originaire du Mexique, qui s'est parfaitement enracinée dans diverses parties du monde. Ses avantages sont énormes. Une personne peut utiliser à la fois le fruit lui-même, qui contient beaucoup de vitamine T, de carotène et de nombreuses autres substances utiles, et des graines pouvant être consommées sous diverses formes, ainsi qu'en faire de l'huile de grande valeur. En raison de sa faible teneur en calories, la citrouille est appréciée de ceux qui veulent perdre du poids. De plus, le légume sera utile à ceux qui souffrent de maladies cardiovasculaires, de problèmes d'intestins et de foie, d'anémie, etc.
De nombreux résidents d'été et jardiniers essaient de faire pousser une citrouille dans le jardin, mais tout le monde ne réussit pas. Pour que tout soit fait correctement, vous devez tout d'abord vous assurer que les graines sont semées dans le sol au bon moment pour cela. La citrouille appartient aux cultures qui aiment la chaleur, vous ne devez donc pas attendre les pousses de la terre froide et humide. Lors du choix d'une date de plantation appropriée, il convient de rappeler les gelées, qui peuvent soudainement apparaître et détruire la future récolte.
Le moment optimal pour planter une culture est le moment où la température diurne ne descend pas en dessous de +18 et le sol doit être réchauffé à au moins 12 degrés. La température la plus confortable pour une bonne croissance des cultures est de +25, la plantation est donc le plus souvent effectuée en mai. C'est pendant ces périodes qu'une chaleur stable s'établit pendant la journée, et la nuit, le sol n'est plus refroidi de manière significative. Si la température extérieure tombe à +14, la citrouille arrête sa croissance active.
La plantation de cette culture peut être décalée dans le temps, l'essentiel est d'être guidé par des indicateurs de température de l'air et du sol. Souvent, les habitants du sud effectuent les semis à la mi-mai, tandis que les habitants du nord reportent ce processus à la fin du mois ou au début juin. Ceux qui habitent la voie du milieu plantent vers la fin du mois, du 20 au 25 mai, selon la météo.
Si vous vous fiez aux signes folkloriques, les vacances de Yuri sont considérées comme le jour de semis le plus réussi, lorsque tous les travaux dans le jardin doivent être effectués le matin. Il n'est pas nécessaire de suivre ce calendrier, il vous suffit de choisir une journée chaude et belle, de bien fertiliser le sol, de l'humidifier et de planter des graines, qui produiront bientôt une récolte.
Préparation des semences
Comme il existe de nombreuses variétés de citrouilles, vous devez savoir exactement quoi planter sur le site. Certaines options ont une longue durée de conservation, ce qui est bénéfique pour la vente de légumes, tandis que d'autres ont une maturation précoce. La seule exception serait les variétés de noix de muscade, qui ne devraient pas être cultivées à partir de graines en raison de leur germination extrêmement faible.
Afin de faire germer des graines de citrouille, il convient de les examiner attentivement avant de les planter afin de pouvoir identifier les spécimens périmés, infectés par des parasites ou gâtés.S'il existe plusieurs variétés de citrouilles et qu'il est difficile de privilégier l'une d'entre elles, vous pouvez vérifier leur germination et choisir l'option où presque toutes les graines germeront. Pour une telle expérience, il n'est pas nécessaire de créer des conditions particulières, il suffira de placer la graine sur une matière humide et d'attendre un certain temps.
La sélection des semences est l'une des étapes les plus importantes, elle doit donc être effectuée correctement. Seuls des spécimens à part entière peuvent être plantés dans le sol, car ils donneront certainement une pousse et une plante saine et forte. Pour identifier ces graines, vous devez préparer une solution saline à 3 ou 5% et y verser la graine. Ce qui sera à la surface de l'eau doit être collecté et enlevé, c'est un matériau impropre à l'ensemencement. Les graines qui se sont déposées au fond sont retirées, bien lavées et séchées.
En plus de la procédure de choix du matériel de plantation, il est également important de le préparer pour la germination et la plantation. Pour que la germination soit synchrone, il est conseillé de réchauffer toutes les graines à une température de 60 degrés. À la fin de cette procédure, les futures plantes sont désinfectées et protégées des maladies fongiques, pour lesquelles la graine est plongée pendant 12 heures dans une solution de permanganate de potassium.
La peau des graines étant assez dense, il est possible de faciliter la pénétration de la jeune pousse avec une solution d'eau bouillante et de cendre de bois. L'eau n'a pas besoin de plus d'un litre et les cendres - environ deux cuillères à soupe. Dans la solution résultante, vous devez mouiller la gaze, pliée en plusieurs couches, et envelopper les graines à l'intérieur. Cette procédure se poursuit pendant 12 heures.
Les graines prêtes peuvent être semées directement dans le sol si le temps le permet déjà., ou plantez dans un récipient spécial et faites germer à l'intérieur.Le milieu optimal pour l'ensemencement sera un récipient contenant de la sciure de bois, où de l'eau bouillante est versée et recouverte de gaze en plusieurs couches. C'est sur une telle surface que toutes les graines doivent être placées, après quoi la procédure est répétée dans l'ordre inverse. De la gaze est déposée sur les graines, qui sont saupoudrées de sciure de bois sur le dessus.
Pour que les semis poussent le plus rapidement possible, vous devez créer l'effet d'une serre en enveloppant un récipient contenant des graines avec un film. Dans de telles conditions, les premiers semis germent en quelques jours. Si vous n'utilisez pas toutes ces activités, le processus d'obtention de pousses vertes sera beaucoup plus long. Si les graines de citrouille ne sont pas traitées avant le semis, il y a un risque d'obtenir une récolte sous-mûre d'ici la fin de la saison, en particulier dans les régions au climat frais.
Semer en pleine terre
La citrouille appartient aux cultures de melon qui aiment beaucoup le soleil et le temps chaud. De toutes les variétés, c'est elle qui tolère le mieux la fraîcheur, mais il est tout de même important d'éviter les gelées, sinon, au lieu d'une culture, il y aura simplement des graines pourries dans le sol. Vous pouvez planter une citrouille manuellement si la zone n'est pas trop grande, ou avec une machine spéciale.
Dans le premier cas, le schéma d'atterrissage sera constitué de trous de 30 cm placés à une certaine distance les uns des autres. Le sol dans lequel les graines seront plantées doit être préparé. Dans le cas d'un hiver sans neige, il est important de verser au moins deux litres d'eau dans le sol à une température de 50 degrés. L'atterrissage n'est effectué qu'après que toute l'eau a été absorbée par le sol.
La distance optimale d'un buisson à l'autre sera de 1,5 à 2 mètres. Pour que le cil de la future plante se développe librement, il convient de laisser approximativement la même distance entre les rangées.Si la variété est touffue, elle peut être plantée d'une manière différente, en maintenant une distance de 80 sur 80 cm ou de 120 sur 120 cm.La profondeur de plantation des graines dépend du sol - s'il est léger, vous pouvez les approfondir jusqu'à 8 cm, et les plus lourds ne doivent pas être abaissés à plus de 5 cm.
Pour que chaque puits germe avec précision, deux à cinq graines doivent y être placées, et dans le cas des variétés de noix de muscade, il est recommandé d'utiliser plus de 5 morceaux.
Pour une germination rapide, vous devez placer les graines dans le sol avec le "bec" vers le bas et les positionner de manière à ce qu'il y ait au moins 4 centimètres entre elles. D'en haut, il est important de saupoudrer le matériel de semence à l'aide d'un sol fertile, puis de pailler le tout avec de l'humus ou de la tourbe. Il y a des cas où une serre de fortune avec des trous a été installée au-dessus du trou, ce qui a accéléré la croissance de la citrouille.
Se soucier
Si toutes les mesures pour planter des graines dans le sol ont été correctement effectuées, après une semaine, il sera possible de remarquer les premières pousses vertes à la surface. Pour que tout se déroule comme prévu, il est important de créer des conditions optimales pour les jeunes plants, qui consistent à arroser, ameublir et éclaircir le sol, à se nourrir et à lutter contre les ravageurs.
Pour obtenir le rendement maximum, vous devez bien préparer le sol. La présence de minéraux en elle sera la clé du succès.
Le sol pour la plantation de la culture est préparé à l'avance, depuis l'automne.
Les principaux travaux sont les suivants :
- nettoyer les futurs lits des mauvaises herbes et de tout ce qui est superflu;
- ameublir le sol avec une houe, sans aller en profondeur;
- après quelques semaines, vous devez déterrer toute la zone et enlever les restes des racines des mauvaises herbes.
La transformation printanière est beaucoup plus simple, elle consiste à déterrer le site la veille de la plantation des graines.En l'absence d'une telle opportunité, vous pouvez préparer le sol le même jour. Au cours de cette procédure, il est important d'ajouter des engrais afin que, pendant la croissance de la citrouille, elle ait un endroit où puiser ses nutriments. Lorsque le sol est prêt, il doit être correctement nivelé avec un râteau.
Pour que la plante se développe rapidement, il est préférable de privilégier un tas de compost, qui est uniformément réparti sur le site et constitue un excellent engrais. Une alternative serait le fumier ou l'humus. Il est également nécessaire de fabriquer correctement ces additifs. La quantité optimale sera de 5 à 10 kg par mètre de lits. La profondeur de placement de l'engrais est d'environ 20 cm si le sol est léger et d'environ 15 cm s'il est lourd.
En cas de pénurie d'engrais, il n'est pas distribué sur tout le site, mais à travers les trous, au moins 2 kg par buisson. Pour contrer divers facteurs négatifs, il convient d'ajouter 20 g supplémentaires de superphosphate et 10 g de potassium. Tout le contenu du trou est soigneusement creusé pour créer un sol homogène, après quoi les graines peuvent être appliquées. Il existe une option pour faire pousser des citrouilles directement sur le tas de compost lui-même, ce qui contribue à augmenter considérablement le rendement.
Les avantages de cette méthode incluent:
- l'absence de mauvaises herbes sur le tas de compost en raison de la présence de la partie verte active de la citrouille elle-même ;
- la citrouille aide les composants du tas de compost à se décomposer plus rapidement ;
- la partie verte de la plante recouvre le tas, ce qui aide à le cacher sur le site;
- la présence de potiron permet de maintenir un taux d'humidité optimal et ne dessèche pas le compost.
Après le processus de plantation des graines, quel que soit l'emplacement, il est important de continuer à prendre soin du sol, ce qui nécessitera un assouplissement et un amincissement. Ces procédures sont effectuées après la pluie ou l'arrosage.Dès que les pousses apparaissent, vous devez effectuer le premier assouplissement, en travaillant avec le sol à une profondeur maximale de 8 cm.Si vous prévoyez d'arroser, vous devez alors ameublir le sol entre les rangées, en y pénétrant non plus de 12 cm, ce qui aidera l'eau à atteindre les racines beaucoup plus rapidement. Il est préférable de piquer en plus les buissons, ce qui les rendra plus stables.
Puisque de deux à cinq graines sont semées dans un trou, et dans certains cas même plus, alors pendant la maturation du buisson et la formation de plus de deux feuilles dessus, l'éclaircissage doit être effectué de manière à ce que pas plus de deux germes poussent dans le trou, et dans le cas d'une variété à gros fruits, il y en aura un suffit. Lorsque le buisson pousse encore plus et qu'il y aura déjà environ 4 feuilles dessus, la deuxième étape d'éclaircissage est effectuée, après quoi le buisson le plus fort est laissé. À ce stade, la plante est déjà assez grande, mais le système racinaire est très délicat, vous n'avez donc pas besoin de retirer une pousse inutile, il suffit de la couper à la racine.
Un autre point à noter est la pollinisation. Pour de bons rendements, les buissons doivent être pollinisés, mais s'il y a peu d'insectes, ce processus devra être effectué de manière indépendante. Dans ce cas, il est important de comprendre où se trouvent les buissons femelles et mâles. Les femelles sont situées sur les tiges et ont des ovaires immédiatement sous le pétale, les mâles ont une tige allongée, ce qui les distingue des femelles.
Le processus de pollinisation est effectué le matin, au plus tard 10 heures. La procédure consiste en ce que la fleur mâle se détache du buisson, tous les pétales en sont coupés et, à l'aide de l'anthère, toutes les fleurs femelles sont touchées. Si au moment de la pollinisation, les fleurs mâles ne se sont pas encore ouvertes, vous pouvez prendre une fleur d'une culture apparentée et effectuer la procédure.Dans ce cas, la courgette est la plus préférable. À partir des plus gros buissons de citrouilles qui se sont bien développés et ont donné une récolte complète, vous devez collecter du matériel de semence pour la plantation de l'année prochaine pour être sûr de la qualité des graines.
Arrosage
Toute plante a besoin d'eau, surtout s'il s'agit d'une culture légumière. La citrouille ne fait pas exception et, du fait que ses feuilles sont de grande taille, leur humidité s'évapore assez rapidement et doit être reconstituée régulièrement. Une caractéristique de cette plante est que l'arrosage ne doit être effectué qu'avec de l'eau tiède. Plus la récolte grandit, plus elle a besoin d'humidité, et son absence affectera à la fois les buissons et la taille et la qualité des fruits.
Lorsque la citrouille commence à fleurir, il est préférable de réduire la quantité d'humidité introduite sous le buisson, ce qui contribue à une meilleure nouaison. L'arrosage revient aux normes habituelles déjà lorsque le fœtus commence sa croissance active. Au moment où les fruits sont presque prêts à être récoltés, la quantité moyenne d'humidité introduite sous le buisson est de 10 litres. Dès que le fruit atteint des dimensions optimales et cesse de croître, la plante ne peut plus être arrosée.
vinaigrette
Étant donné que la citrouille forme beaucoup de feuilles et de fruits pendant la croissance, elle ne peut pas se passer de top dressing en temps opportun. Les engrais liquides appliqués au sol avec irrigation sont mieux absorbés par le légume. Le premier pansement doit être effectué trois semaines après la plantation des graines. Pour la procédure, le fumier de poulet ou le fumier convient, qui doit être dilué avec de l'eau dans un rapport de 1 à 4. Cette composition est appliquée sur le sol chaque semaine.
Une autre option d'engrais est la cendre de bois, dont un verre est dissous dans un seau d'eau et versé sous un buisson.
Le processus de fertilisation d'une culture a ses propres caractéristiques:
- pour la première alimentation, vous devez faire des sillons jusqu'à 8 cm de profondeur à une distance de 10 cm du buisson et y verser le mélange;
- pour un pansement supplémentaire, la profondeur des rainures est augmentée à 12 cm et placée à une distance de 40 cm du buisson.
Lorsque des substances utiles ont été introduites dans le sol, il est important de couvrir le sillon avec de la terre.
En cas de temps nuageux persistant, il est nécessaire de traiter la plante avec une solution de 10 g d'urée pour 10 litres d'eau. Ce sont ces événements qui vous permettent d'obtenir un buisson sain et des ovaires à part entière, qui auront le temps d'acquérir la taille souhaitée et de mûrir avant la récolte.
Des astuces
Pour obtenir des rendements stables et élevés de citrouille sur le site, vous devez connaître certains secrets de la culture de ce légume. Tout d'abord, vous devez prendre soin de choisir le site où la citrouille se sentira le plus à l'aise. Le meilleur endroit sera quelque chose qui est protégé des fortes rafales de vent et qui bénéficie d'un bon ensoleillement. Un lit complet pour de telles plantes doit avoir des dimensions d'au moins 6 mètres sur 6.
La préparation du site sera la clé de la bonne croissance de tous les arbustes. Vous devez donc creuser au milieu un carré de 1,5 sur 1,5 mètre et y verser un mélange d'humus et de feuilles mortes préalablement mélangées. Vous pouvez également ajouter des déchets du jardin à une telle composition. La composition résultante doit être saupoudrée de terre et ne pas creuser beaucoup. La profondeur d'une telle couche organique est de 25 cm, elle est préparée pour l'hivernage, après arrosage.
Dès que toute la neige a fondu, cette zone organique doit être recouverte d'un film. L'étape suivante consiste à préparer les graines pour la plantation, à sélectionner les meilleures d'entre elles et à les faire germer.Si un chiffon humide peut être utilisé comme norme pour la procédure, une alternative serait d'utiliser de la mousse humide, qui est pulvérisée avec de l'eau chaude de temps en temps.
Pour obtenir une bonne récolte, après l'apparition d'une pousse verte, il ne faut pas se précipiter pour planter une citrouille en pleine terre, il est préférable de la placer dans un pot séparé, au fond duquel est posé un film qui dépasse considérablement au-delà le conteneur, de sorte qu'il est plus pratique de retirer le buisson fini.
Le sol placé dans de tels pots peut être acheté dans un magasin ou fabriqué à la main, pour lequel vous avez besoin de:
- tourbe à raison de 2 kg;
- humus - 1 kg;
- sciure de bois - 1 kg;
- nitroammophoska - 20 g.
Lorsque les premières pousses apparaissent, elles doivent être aidées en croissance, pour lesquelles un engrais d'azofoska ou de molène est utilisé. Le prochain pansement doit être programmé quelques jours avant la transplantation des plantes en pleine terre.
Si la citrouille est cultivée dans des pots, les germes les plus forts sont sélectionnés pour le semis.
Le soin de la citrouille consistera en une protection contre les ravageurs et les maladies et un arrosage en temps opportun. Pour obtenir une récolte abondante et de gros fruits, vous devez laisser le fouet principal long - environ 7 mètres, et couper et creuser son extrémité. Les fouets restants sont relâchés beaucoup plus courts (pas plus de 3 mètres), et chaque nouveau sera plus court que le précédent d'au moins un mètre. Tout ce qui apparaîtra des sinus des cils secondaires est important à retirer en temps opportun afin que la plante ne gaspille pas sa force en vain.
Lorsque trois citrouilles sont apparues sur le cil principal, le reste doit être supprimé. Au moment où les citrouilles atteignent la taille d'une balle, sur trois, elles en laissent une, la plus uniforme et de la plus haute qualité.Pendant cette période, une mesure importante consiste à protéger le fœtus des rayons du soleil, qui contribuent au durcissement de la peau.
La procédure d'arrosage de la plante variera en fonction de la météo. S'il fait trop chaud, vous devez ajouter de l'humidité à la racine même. Le meilleur moment est le soir pour que le sol ne se dessèche pas et ne se croûte pas. L'eau destinée à l'irrigation doit être préalablement décantée.
Différentes variétés de citrouilles peuvent nécessiter certaines caractéristiques dans leurs soins. La variante Muscat est très thermophile et ne mûrit pas toujours dans les régions fraîches, il est donc recommandé de la planter sous forme de semis pour une croissance plus rapide. Les variétés à gros fruits ne sont pas toujours demandées, car elles peuvent atteindre 15 kg, ce qui les rend difficiles à stocker en raison de l'espace limité.
La citrouille est une courge, mais il n'est pas recommandé de planter des plantes apparentées à proximité. Planter des pastèques et des melons les uns à côté des autres n'en vaut pas la peine, car au cours du processus de pollinisation, ils affecteront le goût de l'autre. De plus, ne placez pas de concombres et de courgettes à proximité, surtout si les graines sont récoltées indépendamment. Après avoir cultivé des cultures à partir de graines ensemble, la nouvelle culture se révélera déformée, la croûte peut être trop fine ou le goût sera désagréable. Il en est de même pour les courgettes.
Pour éviter de tels problèmes, il est important de préparer un plan de table pour toutes les cultures du site, en tenant compte de leurs préférences chez les voisins et des conditions de vie les plus confortables. Ceux qui arrangent correctement tous les lits pourront obtenir une récolte à part entière qui plaira à la fois à la quantité et à la qualité. En cas de violation du voisinage, les légumes sont hybrides, avec les propriétés externes ou gustatives de la culture voisine.Si vous choisissez le mauvais endroit, la culture peut ne pas mûrir du tout, ce qui ne donnera pas la récolte attendue.
Cultiver une citrouille dans le jardin est assez simple si vous connaissez toutes les subtilités du processus et que vous les mettez en œuvre à temps. Des conditions optimales, un bon arrosage et une alimentation opportune permettront d'ici l'automne d'obtenir une bonne récolte d'un produit sain qui maintiendra la santé de toute la famille au bon niveau tout l'hiver.
Comment planter des plants de citrouille, voir la vidéo ci-dessous.