Caractéristiques du raisin "Transformation" et subtilités de la culture
La culture et la culture du raisin sont une activité assez populaire dans le monde. Cela s'explique par sa demande de consommation en frais, ainsi que pour la mise en conserve et la vinification. Parmi la variété des types de culture disponibles, le raisin Transfiguration occupe une place particulière, qui a beaucoup de retours positifs de la part des jardiniers en raison de ses qualités uniques.
Description détaillée
Étant donné que des vignobles peuvent être trouvés dans presque toutes les datcha, les variétés qui se distinguent par une courte période de maturation et de bons rendements sont constamment reconstituées avec de nouvelles espèces. Il n'y a pas si longtemps, la variété hybride "Transformation" figurait dans la liste de ces cultures.
Il est recommandé pour les régions chaudes, on le trouve donc partout dans le sud de la Russie, en Biélorussie et en Ukraine. Mais certains jardiniers qualifiés se sont adaptés pour obtenir de bons rendements de cette espèce dans la zone médiane de notre pays.
"Transformation" a été élevé par un sélectionneur russe Krainov V.N. En raison de ses principales caractéristiques et propriétés, le raisin est considéré comme une variété hybride unique de culture. Cette plante à gros fruits se distingue par la taille incroyable de ses baies et de ses grappes. Dans certains cas, un bouquet peut atteindre trois kilogrammes de poids.Un bon entretien de la plante vous permettra d'obtenir des pinceaux pesant au moins un kilogramme.
Les baies des raisins poussent dans une forme ovale allongée, pesant chacune environ 15 grammes, mais parfois elles peuvent peser environ 20 grammes. La proportion de teneur en sucre dans les baies est de 18%, grâce à quoi les raisins acquièrent un goût agréable, en plus, il n'inclut pas de nuances étrangères. Le goût est influencé par le nombre de pinceaux poussant sur une pousse - plus il y en a, moins l'arôme et le goût de la baie seront saturés, car sa teneur en sucre diminue.
"Transformation" n'a pratiquement pas de pépins, tandis que la pulpe des raisins est très charnue, la peau est souple, donc facile à mâcher. Quant à la couleur des grappes, elle varie du rouge vif au jaune pâle, tout dépend des conditions climatiques dans lesquelles elle sera cultivée. Comme le notent les producteurs, dans les régions plus froides, les baies acquièrent une saturation de couleur. Il existe des hybrides qui ont même des baies de différentes couleurs sur un même pinceau.
La variété élevée appartient aux raisins de table très précoces, recommandés pour la consommation à la fois crue et comme matière première pour la fabrication du vin.
Il se distingue par sa bonne résistance aux hivers froids et aux maladies, il s'habitue rapidement à un nouvel endroit après la transplantation, la variété est autogame.
Compte tenu de ce cépage, il convient de souligner les principales caractéristiques inhérentes à la variété:
- la période de maturation de la variété "Transformation" fait référence à la période précoce, car environ 3 mois s'écoulent entre le moment où les bourgeons s'ouvrent et la récolte;
- les fleurs de la plante sont bisexuées ;
- la plante est vigoureuse et a une bonne formation de pousses;
- l'acidité est de 7 g/l ;
- la teneur en sucre varie de 17 à 19 % ;
- la masse de baies est de 12 à 20 grammes.
La valeur de la variété élevée est due à la capacité de la culture à produire de gros rendements, malgré le fait que les raisins ont des exigences de soins assez minimes.
Avantages et inconvénients
Les raisins "Transformation" sont dotés de nombreux avantages, dont les principaux sont décrits ci-dessous.
- Manque de baies de pois, même si le moment de la maturation est tombé dans des conditions météorologiques défavorables.
- La taille des baies et des pinceaux sont les principaux avantages de la culture hybride, grâce à laquelle elle est populaire.
- Maturation plus précoce et grosses récoltes de raisins.
- Croissance vigoureuse des buissons.
- Les raisins sont attrayants et transportables. En raison de son apparence, il est considéré comme l'une des plus belles variétés.
- La plante se distingue par une caractéristique dans laquelle deux récoltes peuvent être obtenues en une saison. En règle générale, la première récolte a lieu en juillet, après quoi en octobre, les jardiniers sont déjà satisfaits d'une nouvelle récolte de baies.
- "Transformation" s'adapte parfaitement aux nouvelles conditions après la transplantation.
- La variété se distingue par sa résistance au froid.
- Contrairement à certains cépages, l'espèce en question se distingue par la stabilité de la fructification.
- La croissance rapide des buissons se produit, quelle que soit la composition du sol où ils ont été plantés.
Outre une liste d'avantages assez impressionnante, le cépage en question présente tout de même quelques inconvénients. Les principaux sont décrits ci-dessous.
- En raison d'un pincement trop intensif, la culture nécessite une attention constante et le pincement des nouvelles pousses.
- Les raisins ont besoin d'au moins trois traitements préventifs contre les maladies au cours d'une saison de croissance.
- Dans les régions où les hivers sont caractérisés par de fortes gelées, les buissons ont besoin d'une préparation supplémentaire pour le froid. Il consiste à abriter la vigne, pour laquelle diverses techniques et matériaux sont utilisés.
- La variété souffre des raids de guêpes, elle a donc besoin d'une protection contre les insectes de haute qualité.
- En raison de la charge de la culture sur les pousses, vous devez régulièrement normaliser les inflorescences. Les experts recommandent de laisser un bouquet sur eux. Cette distribution améliorera le goût des baies.
Un atterrissage
Pour planter des raisins "Preobrazhensky", vous devez tout d'abord choisir le bon semis. Pour vérifier les jeunes, les jardiniers font une petite incision sur la tige, la couleur verte à l'intérieur indiquera que la plante est tout à fait adaptée à la plantation.
Il existe quelques règles supplémentaires concernant le choix du matériel de plantation:
- un indicateur important de raisins sains sera une nuance blanchâtre des racines;
- il est important que les semis ne soient pas trop séchés ou congelés.
Les raisins "Transformation" peuvent être plantés dans le sol de deux manières:
- semis;
- en greffant des boutures.
En ce qui concerne le sol et le lieu de plantation de cette variété, les recommandations sont les suivantes :
- profondeur des eaux souterraines à partir d'un mètre et demi;
- le sol doit avoir une teneur moyenne en humidité;
- l'usine a besoin d'un endroit avec accès au soleil et sans courants d'air, le côté sud du bâtiment sera optimal;
- il est préférable de planter les raisins loin des autres arbustes ou arbres.
Le schéma de plantation est décrit ci-dessous.
- Les raisins sont plantés au printemps, car l'hybride a besoin de terres chaudes pour s'adapter. Dans un endroit présélectionné, une petite fosse est creusée pour la plantation, ses dimensions sont déterminées en tenant compte du système racinaire existant du semis.
- Avant de planter des raisins dans le sol, ils doivent être trempés dans une solution spéciale qui stimule la croissance. Pour ce faire, de l'eau chaude est collectée dans n'importe quel récipient et une composition qui accélère le développement y est ajoutée.
- Après avoir tenu les racines dans le stimulateur, le buisson est planté dans un renfoncement, enterré et arrosé. Après cela, le sol est recouvert d'un film pour créer un effet de serre. Couvrir les racines est nécessaire pour l'adaptation précoce du semis à un nouvel endroit.
La plantation par greffage de boutures s'effectue comme suit :
- les boutures sélectionnées sont placées dans l'eau pendant deux jours;
- après trempage, ils doivent être traités avec un stimulateur de croissance;
- pour les plantes qui se bouturent en automne, il est préférable de traiter les pointes avec de la paraffine ;
- après toutes les activités ci-dessus, le stock est coupé et divisé ;
- une bouture finie est placée dans la zone fendue, puis la branche est enveloppée d'un chiffon et le site de greffe est traité avec de l'argile.
Soins et culture
Pour une grande récolte de raisins "Transfiguration", il doit fournir des soins compétents. Il comprend un certain nombre d'activités obligatoires, décrites ci-dessous.
Arrosage
La terre près des buissons doit être d'humidité moyenne, il est donc très important de respecter la mesure et de ne pas trop humidifier le sol. Un arrosage trop abondant nuit au développement des buissons. La plante n'a besoin d'un arrosage régulier qu'au début et à la fin de la floraison. En saison chaude et en l'absence de pluie, il est conseillé aux jardiniers de creuser de petits trous près du vignoble et de les remplir d'eau.
Avec un excès d'humidité, des canaux de drainage spéciaux sont formés pour son écoulement.
Paillage
Au printemps et en automne, les raisins nécessitent un paillage, grâce auquel le sol peut retenir l'humidité et les éléments utiles.Le travail est effectué avec de l'humus ou de la tourbe, la couche de nutriments doit être d'environ 3 centimètres. La paille sèche est parfaite pour le paillage des arbustes.
L'élagage et la mise en forme des buissons sont nécessaires pour une croissance et un rendement appropriés de l'hybride.
La taille se fait à l'automne, mais si le travail se fait au printemps, cela vaut la peine d'attendre que la vigne fleurisse. Le moulage en éventail est l'option la plus réussie pour le vignoble. Il est créé en raccourcissant la vigne de 7 yeux. Le nombre de pousses devrait être réduit d'environ 25 pièces. Une pousse ne doit contenir qu'une seule grappe de raisin.
La plante doit être préparée pour l'hiver.
En règle générale, l'abri d'arbustes est réalisé au début de l'automne. Pour ce faire, vous devez plier les raisins au sol et saupoudrer de terre sur le dessus. Après cela, l'hybride est recouvert de foin et d'ardoise. En plus du sol, vous pouvez utiliser du film, de l'agrofibre ou des branches d'épinette de conifères pour couvrir les arbustes pour l'hiver. Certains producteurs couvrent les buissons avec des seaux. Le fond est retiré dans le récipient, après quoi il est placé sur les raisins et rempli de terre jusqu'à ce que la plante soit complètement cachée en dessous.
Pour que les raisins poussent et se développent bien, ils ont besoin d'espace libre sur le site. Par conséquent, la distance optimale entre les buissons est d'un ou deux mètres avec une distance entre les rangées d'environ deux à trois mètres. Parfois, cette variété est plantée sur l'arche.
La taille des brosses et le pincement actif nécessitent un contrôle régulier de la charge sur la brosse. Le nombre moyen de pousses par plante devrait être d'environ 34 pièces.
Comme toute autre plante, le cépage Transfiguration souffre de ravageurs. Le plus souvent, les guêpes détruisent la récolte. Les combattre n'apporte pas toujours de bons résultats.Cependant, les jardiniers utilisent des pièges à insectes sucrés et les placent près des vignobles. Pour protéger les baies des oiseaux, des épouvantails sont installés ou un filet fin est tendu sur les buissons.
Les principaux ravageurs qui menacent les raisins sont les insectes décrits ci-dessous.
- Puce et papillon de raisin, qui détruisent la masse verte et y pondent des larves. Détruisez-les avec un insecticide.
- La taie d'oreiller est en raisin, elle se nourrit du jus de la plante. La méthode de contrôle la plus efficace est la collecte manuelle et la destruction du ravageur.
- Le moustique du raisin et la tique se nourrissent du feuillage, une pulvérisation d'insecticides est effectuée pour s'en débarrasser, de plus, le feuillage affecté doit être retiré des buissons et brûlé.
À titre préventif pour prévenir les maladies de la variété, les plantes sont traitées avec des fongicides ou de la bouillie bordelaise. La pulvérisation est effectuée trois fois en une saison.
Les raisins "Transformation" sont sujets à de telles maladies:
- oïdium - un champignon qui affecte le feuillage des buissons, ici le traitement consiste à pulvériser la plante avec des composés spécialisés;
- alternariose - à la suite de la maladie, les feuilles se tachent de brun ou de gris et, pour soigner les raisins, les jardiniers traitent les pousses avec des compositions contenant du cuivre;
- une nécrose tachetée se forme parfois après l'hivernage, dans ce cas le cuivre est également efficace;
- le cancer bactérien affecte la plante en raison de l'utilisation d'outils de travail non stériles, il ne peut pas être guéri, de sorte que la plante affectée est simplement retirée.
Le top dressing des buissons est un point important dans le cadre de la culture d'un hybride. Les raisins ont besoin de différents micronutriments à différents moments de croissance pour former de bonnes grappes.
Au printemps, il a besoin d'azote, donc du nitrate d'ammonium ou de l'urée est utilisé pour l'alimentation. Le superphosphate est introduit dans la phase de floraison de la plante. Après la récolte, les buissons sont alimentés avec des composés contenant du cuivre, qui ont un effet positif sur la résistance des raisins au gel.
Astuces utiles
Afin de faire pousser une plante saine et d'obtenir une récolte régulière, les recommandations suivantes doivent être suivies :
- compte tenu de la simplicité des raisins "Transfiguration", en ce qui concerne le sol à planter, son arrosage compétent et l'introduction en temps voulu de substances utiles et nutritives sont obligatoires;
- pour que l'humidité ne stagne pas et ne nuise pas à la plante, elle doit être plantée sur des surfaces planes;
- afin de permettre au système racinaire de la vigne de se développer correctement, il convient de placer les vignes à l'écart des autres cultures, ce qui permettra à la plante de recevoir la quantité requise d'oligo-éléments du sol.
Revue vidéo des cépages "Transformation", voir la vidéo ci-dessous.