Raisins "Strashensky": description de la variété et de ses caractéristiques

Les raisins sont appréciés depuis l'Antiquité, cette baie est célèbre pour son goût et sa jutosité. Cependant, le produit acheté ne satisfait pas tout le monde. Il est beaucoup plus agréable et plus sûr d'utiliser la récolte de votre propre site.

Les raisins "Strashensky" appartiennent au groupe des hybrides de mi-saison. Tous ses représentants sont très appréciés des agriculteurs pour leurs excellentes qualités pratiques. Il convient de noter que certains producteurs connaissent cette plante sous un nom différent - le "Consul" moldave. La variété des zones où il peut pousser est à l'origine de la différence de temps de maturation. Il est important que les avis sur ce cépage soient favorables ou neutres. Personne ne donne une évaluation négative de cette variété.

La récolte d'un buisson adulte peut atteindre 30 kg. Les grappes sont toujours grandes, elles pèsent en moyenne à partir de 1,5 kg. Dans une bonne année, dans des conditions favorables et des soins appropriés, environ la moitié d'entre eux pèsent plus de 2 kg. Chaque grappe a une présentation impeccable, formée de baies rondes et nettes, de taille égale à une pièce de 5 roubles.

Les fruits sont généralement violets, avec une teinte foncée, mais parfois aussi du noir. Une baie Strashensky peut peser de 8 à 14 g et il est presque impossible de remarquer la peau du fruit lorsqu'il est consommé. Les produits de base et les paramètres culinaires des baies satisfont la plupart des consommateurs.

Chaque buisson de cette variété est différent:

• développement puissant;
• grandes feuilles, pubescentes dessous ;
• fleurs bisexuées;
• charge admissible sur l'échappement jusqu'à 1200 g.

Un avantage important de cette plante est son excellente résistance au froid. Même si la température de l'air descend à -24°C, la vigne restera intacte et conservera ses qualités. La sensibilité à la période sèche est légèrement plus élevée, mais pendant un certain temps, la brousse peut vivre sans arrosage. La description de la marque souligne que l'immunité des raisins au phylloxéra et aux tétranyques est supérieure à la norme. La moisissure ne reflète pas pire que lors de l'utilisation d'autres variétés.

L'inconvénient peut être considéré comme une probabilité accrue d'oïdium et de pourriture grise. Des problèmes peuvent créer une longue floraison, ralentissant la formation des fruits eux-mêmes. Pour la même raison, "Strashensky" est souvent attaqué par des guêpes et divers oiseaux.

Les meilleurs sites d'atterrissage sont ceux qui sont bien éclairés par le soleil, mais pas trop balayés par les vents. Il est également important d'exclure la stagnation de l'humidité en contact direct avec les eaux souterraines. Il est recommandé de choisir les endroits les plus réguliers pour la plantation et de s'assurer qu'il y a suffisamment de nutriments dans le sol. Strashensky peut être planté à la fois en automne et au printemps. Indépendamment de cela, la préparation du site d'atterrissage est d'une grande importance.

Si vous envisagez de planter des raisins au printemps, l'engrais doit être appliqué même lorsque vous creusez à l'automne. Les meilleurs pansements sont l'humus et le compost. 10 litres de matière organique (un seau ordinaire) et 0,5 kg de superphosphate sont mis dans un puits. Si la plantation est prévue pour l'automne, le top dressing doit être introduit 21 jours avant. La taille de la fosse est choisie individuellement, en essayant d'y placer les racines aussi librement que possible.

La largeur et la longueur minimales de la zone d'atterrissage sont de 75 cm. Il est impossible de rapprocher les fosses individuelles de plus de 250 cm, la distance entre les rangées est normalement de 3 m.

Après avoir disposé une couche de substances organiques, une structure de support est placée au milieu de la fosse. Compte tenu de la croissance rapide de Strashensky, le soutien du semis lui profite initialement. Il est nécessaire de placer le semis strictement au milieu, en redressant les racines et en s'endormant avec un sol fertile. Il doit être compacté un peu et arrosé après le débarquement. Il est conseillé de pailler le cercle autour du tronc. Ensuite, l'eau dans la terre durera plus longtemps et les chances de succès augmenteront.

Les précipitations pendant la période de floraison peuvent entraîner l'apparition de petits fruits sous-développés. La prévention d'une humidité excessive est également pertinente pendant la croissance des cultures. Trop d'eau peut entraîner des fissures.

Les 30 premiers jours après la plantation, vous devez verser de l'eau lorsque la couche supérieure sèche sensiblement. Après avoir attendu l'enracinement et le début de la croissance, vous pouvez réduire les arrosages. Les buissons adultes ne sont généralement arrosés que trois fois pendant la saison de fructification et une fois à l'automne pour créer un apport d'humidité pour les journées froides. Mais ce sont des recommandations approximatives, car il convient de prendre en compte la structure du sol et les conditions météorologiques. Les buissons poussant sur le sable sont arrosés tous les 30 jours.

Dès que la maturation des fruits commence, les grappes sont immédiatement coupées sélectivement. Une plante surchargée se développe mal, ce qui donne une récolte abondante mais de qualité insuffisante. Il faut rappeler l'hétérogénéité de maturation caractéristique de cette variété. Souvent, le haut de la grappe mûrit alors qu'il est encore complètement vert en bas. Vous pouvez éliminer cela en coupant un tiers de la brosse lorsque vous attachez des baies. Mais les beaux-enfants doivent être laissés, car l'apparence des feuilles et la qualité de la fructification en dépendent.

Approche de la taille - comme les autres variétés, pour 4 à 6 yeux. Les inflorescences aux yeux vides doivent alterner. Pour la formation de grands clusters, un deuxième niveau est distingué. Il est important de se rappeler qu'un maximum de 18 yeux doivent rester au même niveau. La prévention des maladies est réalisée par pulvérisation (3 ou 4 fois pendant la saison de croissance). La protection contre les insectes et les oiseaux est assurée soit par des pièges, soit en recouvrant les grappes de filets.

Malgré la fameuse résistance au gel, si un hiver rigoureux est probable, il est préférable de retirer les raisins Strashensky des supports et de les recouvrir avant le début des journées chaudes. Sous réserve des normes de la technologie agricole, vous pouvez compter sur l'obtention de fruits déjà 12 à 24 mois après la plantation. Comme les fleurs sont de sexes différents, il n'est pas nécessaire d'utiliser des variétés auxiliaires pour la pollinisation. La normalisation des raisins contribue à améliorer la qualité de la récolte. Pendant la saison de fructification, les beaux-enfants pincent.

L'arrosage lui-même, bien que pas trop fréquent, est effectué abondamment afin que l'eau s'infiltre plus profondément dans le sol. Strashensky doit être coupé à l'automne, au dernier moment avant de partir pour l'hiver. Si taillée en début de saison, la vigne "pleurera" et les plants s'épuiseront rapidement.

Le dessèchement des pousses peut aussi bien être provoqué par un manque que par un excès d'humidité. En remarquant l'apparition de taches brunes et noires, vous devez pulvériser la plante avec du sulfate de magnésium (à une concentration de 3%). Il peut être remplacé par du chlorure de magnésium (0,75%), du chlorure de calcium (à la même concentration) ou un mélange de ceux-ci avec une saturation de 0,5%. Quels que soient les médicaments choisis, les plantes doivent être pulvérisées une fois tous les 10 jours jusqu'à la disparition complète de la maladie.

La prévention de la pourriture grise se fait de la manière habituelle: en assouplissant la terre et en éliminant les mauvaises herbes, en éliminant instantanément les pousses et les grappes malades. Pulvériser des raisins avec une solution de bicarbonate de soude (à une concentration de 0,01) ou d'iode (40 g pour 10 l) aide assez bien.

Le mildiou, ou mildiou, se développe le plus souvent de la mi-avril à la mi-juillet. Pour exclure cette maladie, vous devez brûler toutes les feuilles mortes et déterrer la zone autour du buisson. La taille pour assurer la ventilation et l'utilisation de médicaments à base de cuivre aident également. Ils doivent être traités avec des arbustes immédiatement avant la floraison et 2 semaines après sa fin.

Le puceron de la vigne, également connu sous le nom de phylloxéra, peut être stoppé par des mesures préventives et l'utilisation de porte-greffes résistants. Dans le cas de l'apparition d'une forme de feuille d'insectes, des médicaments tels que Dilor, Etaphos, Aktellik aident. Les plantes doivent être traitées deux fois : lorsque les bourgeons sortent et lorsqu'au moins 9 feuilles apparaissent sur les pousses.

Après avoir découvert la présence de colonies de guêpes, vous devez les attaquer le soir, en prenant soin de votre sécurité personnelle et en préparant les insecticides les plus actifs. Lors de l'utilisation d'abris de protection, ils vérifient soigneusement s'ils interfèrent avec le développement des baies, s'ils augmentent le risque de pourriture.

Les nuances suivantes sont notées.

• "Strashensky" peut être croisé avec des porte-greffes des variétés "CO-4" et "Kober 5BB".
• Le traitement des plantations avec des pesticides doit être terminé environ 30 à 35 jours avant la cueillette des baies.
• Il n'est pas souhaitable d'approcher les brosses près du sol.
• Le coefficient de maturation des pousses atteint 4/5 et le coefficient de fructification - 200%.
• La plante résiste à une température de -24°С pendant une courte période, le niveau admissible à long terme est de -17°С.
• Les baies contiennent jusqu'à 19% de sucres, la quantité d'acides est limitée à 0,008 kg pour 1 litre.
• En plus de la consommation fraîche, les fruits peuvent être conservés, marinés, utilisés pour faire des vins faits maison.

Un aperçu du cépage Strashensky, voir la vidéo suivante.