Pommier "Beauté de Sverdlovsk": description de la variété et caractéristiques de la culture

L'Oural est associé à la métallurgie et à l'exploitation minière, à l'industrie de la défense. Mais des éleveurs de première classe travaillent aussi ici, il y a aussi des jardiniers qui cherchent à déguster de délicieuses pommes. Les premiers, pour le plus grand plaisir des seconds, font leur travail de bonne foi.

Le pommier "Beauty of Sverdlovsk" justifie pleinement son nom, et ce n'est pas une simple variété ou un hybride. On sait avec certitude qu'il a été obtenu sans croisement, mais comment exactement - personne ne peut le dire avec certitude. Même des recherches actives à long terme de la part d'experts n'ont pas permis d'ajouter des détails à cette section de la description variétale. La majeure partie des agronomes est d'avis que le pommier a été élevé à partir de la variété méridionale "Jonathan" ou d'autres proches.

Cette hypothèse est étayée par une similitude externe claire. La variété se distingue par la fructification sur les pousses de chaque année. Les branches deviennent inévitablement en forme de cheville, ce qui rapproche la plante de "Cinnamon Striped". La principale zone de culture est l'Oural et la partie nord de la région de la Volga. Les jardiniers qui ont essayé de cultiver la beauté de Sverdlovsk au centre de la partie européenne de la Russie parlent de résultats positifs.

Cette variété d'hiver, lors du choix d'une technique d'ardoise, est également attrayante pour les agriculteurs sibériens. La couronne est dense, proche d'une boule en forme. Les branches sont recouvertes d'une écorce dense d'une teinte brun foncé. Vous pouvez attendre l'apparition de fruits à la fois sur des brindilles de différentes longueurs et sur des boucles. Les lenticelles des pousses sont recouvertes d'une écorce brunâtre, les feuilles sont relativement grandes, ont un sommet court et pointu.

Les fleurs sont peintes en blanc avec une teinte rose. Ils sont grands et ont des bonnets de grande largeur. L'allongement des étamines et les bourgeons rose foncé sont caractéristiques. Les pommes sont de taille moyenne, ne pesant qu'occasionnellement plus de 0,25 kg. Le fruit de haute qualité a une surface plane et une configuration géométriquement correcte, plus près du sommet il acquiert les signes d'un cône.

Les côtes sur les pommes de "Krasa Sverdlovsk" sont présentes. Cependant, ils ne peuvent être remarqués qu'après une inspection minutieuse. La peau est sèche et lisse, la sévérité du revêtement de cire est faible. La récolte se fait lorsqu'elle atteint un ton intermédiaire verdâtre à jaune. La couleur crème avec une forte rougeur cramoisie indique le stockage des fruits.

La concentration de tous les types de sucres est limitée à 15 %. La part des composants secs d'une pomme représente au maximum 10% de sa masse. La vitamine C est également présente dans les fruits, dont la teneur peut être de 18 à 30 mg pour 100 g de partie molle. Dans la même masse de pomme, l'analyse chimique révèle 300 à 400 mg de catéchines.

Malgré tous ses mérites, la beauté de Sverdlovsk ne pollinise pas d'elle-même et a besoin de variétés de pollinisation spéciales. Il est important de ne sélectionner qu'eux, car de nombreuses variétés inadaptées ne prendront que de la place en vain, absorberont la force des jardiniers. Il est naturel, comme pour les autres pommiers (et même pour les végétaux en général), l'obligation de respecter les délais :

• formation de fruits;
• végétation en général;
• formation de fleurs.

"Beauty of Sverdlovsk" est une plante avec un minimum de piquant, mais vous devez toujours suivre les points de base.Il est impossible d'obtenir un résultat positif si le site d'atterrissage est mal choisi. Il devrait avoir un espace complètement libre sans le moindre encombrement ou objets. Atterrir dans des zones activement ventilées par des courants d'air est catégoriquement inacceptable. Idéalement, il ne devrait pas y avoir de bâtiments et d'autres arbres à proximité, en particulier les plus anciens - ils nuisent à la formation d'ombre et à l'absorption de la nutrition du sol.

La terre pour "Beauty of Sverdlovsk" est sélectionnée avec une faible acidité, elle doit être aussi fertile que possible. Si le sol est propice à la culture de pommes de terre, vous pouvez y planter ce pommier en toute sécurité. Une condition préalable au succès est de vérifier le complexe racinaire des semis, qui doit être acheté immédiatement avant de déménager sur un terrain libre. Un critère important : le sommeil des reins, s'ils sont gonflés, c'est très mauvais.

Une fosse pour la plantation prévue au printemps est préparée à l'automne, et s'il est prévu de planter un pommier à la fin de la saison de croissance, un mois avant le début des travaux. La longueur et la largeur de l'évidement sont de 50 cm, mais sa profondeur est déterminée par la longueur des racines. Le pieu enfoncé dans la partie médiane est choisi de manière à ce qu'il s'élève à 150 cm au-dessus de la surface.Le système racinaire est soigneusement redressé et ensuite seulement abaissé dans la fosse. Le saupoudrage de terre se fait jusqu'au collet de la racine.

"La beauté de Sverdlovsk" peut difficilement être qualifiée de plante fantaisiste. Mais encore, sa croissance est relativement lente, comme celle des autres pommiers. Les principales préoccupations des jardiniers commencent dès le premier printemps. Dès que le tronc est planté, il est raccourci de trois bourgeons pour forcer le développement de verdure latérale. Les branches du squelette sont nécessairement plus courtes que la pousse au centre.L'arrosage se fait avec 10 litres d'eau 1 fois en 7 jours. Ce mode doit être maintenu pendant environ 2 mois. Lorsque cette période passe, l'intervalle est porté à 14-20 jours, mais à chaque fois ils versent jusqu'à 30 litres d'eau. Vous pouvez attendre la formation régulière de fruits pendant 6 à 7 ans après le bourgeonnement. Si tout est fait correctement, la récolte atteint 20 tonnes de fruits pour 1 ha.

Dans tout l'Oural, même dans sa partie sud, il est fortement recommandé d'attacher le tronc et les bourgeons inférieurs des pousses de premier ordre. Cette technique empêche de manière fiable le gel des plantations pendant presque tous les hivers. La précision de la taille de la couronne est essentielle dans :

• autour de Perm ;
• région de Sverdlovsk ;
• Fermes sibériennes.

Dans les trois endroits, la plupart des résidents d'été préfèrent former des stlantsy. Ensuite, la couverture de neige est la protection naturelle la plus fiable pour le pommier. Il ne faut pas oublier que le réveil des reins sur les excroissances est extrêmement inhibé, et c'est pourquoi les pousses de l'année dernière sont coupées intensivement au printemps. Avec le début de la saison chaude, pincez les branches latérales, situées éventuellement au-dessus de la troisième ou de la cinquième feuille. Cette approche est pratiquée dans de nombreux jardins et partout en 2-3 ans, elle permet de rendre la couronne très petite, en plus, donnant beaucoup de fruits.

"Krasa Sverdlovsk" donne presque toutes les pommes en septembre. Si vous envisagez de conserver les fruits retirés aussi longtemps que possible, vous devez les retirer des branches sous une forme non mûre. Il n'est pas difficile de reconnaître de telles pommes, elles sont peintes dans un ton verdâtre avec une teinte jaune. La chair est encore dure et plus acide que sucrée, et la présence d'amidon se fait invariablement sentir à la dégustation. Les fruits stockés mûriront d'eux-mêmes, la fibre perdra sa grossièreté d'origine. Les fruits qui mûrissent augmentent systématiquement la concentration en sucre.Les spécimens entièrement prêts à consommer se distinguent par une subtilité d'odeur élégante. Les meilleurs indicateurs de température pendant le stockage vont de 0 à +4 degrés. L'humidité relative recommandée est d'environ 80 %. En observant ces paramètres, vous pourrez profiter de la récolte d'automne même bien après le Nouvel An.

La couche supérieure de terre lors de la plantation doit être mélangée avec une composition d'engrais. La recette la plus courante comprend 10 kg d'humus, 0,8 kg de cendres et 1 kg de tout mélange minéral pour 1 fosse de plantation.

Lorsque, après l'introduction du semis, la fosse est remplie, ils le font par portions. L'arbre est un peu secoué pour que tous les vides entre les racines soient captés par le sol. Le remblayage du col de la racine n'est pas recommandé car il menace de pourrir. Après chaque arrosage, le sol est fertilisé avec de la terre meuble ou de l'humus. L'arrosage final se fait 30 jours avant la floraison et 30 jours avant la cueillette des pommes.

L'alimentation annuelle avec du fumier et une variété de composts alterne avec le top dressing avec des minéraux. Comment produire exactement l'alternance, l'intuition des agriculteurs et leur expérience suggèrent.

La tavelure peut éclipser le développement réussi de la beauté de Sverdlovsk. Le champignon qui le cause devient dangereux avec une humidité excessive. Il survit au froid sur les feuilles abandonnées, les symptômes caractéristiques sont des taches vertes et brunes sur les faces internes du feuillage.

Au printemps (le plus tôt possible) un traitement à l'oxychlorure de cuivre est effectué, il est répété même après la formation du fruit. Il est permis d'utiliser du sulfate de cuivre et du liquide bordelais.

L'oïdium "bat" tout le pommier dans son ensemble, formant un revêtement poussiéreux. Les feuilles malades se dessèchent et tombent. Lorsque le traitement n'est pas effectué, des points noirs sont trouvés. Le combat est effectué à l'aide de soufre colloïdal à raison de 8 g pour 1 litre d'eau, le réactif est appliqué au printemps.

Le pire, c'est le cancer du pommier. Son danger est associé à d'importantes fluctuations de température. Les manifestations externes sont soit des ulcères, soit des excroissances sombres. Les branches malades peuvent seulement être enlevées (avec l'écorce affectée). Assurez-vous de couper et de 20 à 30 mm de bois sain, la coupe est traitée avec du poix de jardin et l'ensemble de l'arbre est désinfecté.

Une étude de l'expérience des agriculteurs montre que :

• maîtriser la formation de la couronne est difficile, mais tout à fait possible;
• la plante plaît avec des rendements stables pendant de nombreuses années;
• les fruits diffèrent par leur goût et leur jutosité;
• le stockage en caves sèches est autorisé ;
• Une fertilisation soigneuse et l'utilisation de paillis contribuent à assurer la résistance à l'hiver.

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