Pommier "Stroevskoye": description de la variété et de la technologie agricole
Par temps chaud, nous ne connaissons pas de pénurie aiguë de nutriments et de vitamines car nous disposons de légumes et de fruits frais de saison. Avec l'arrivée du froid hivernal, le besoin de tels produits augmente considérablement. Les jardiniers qui cultivent des pommiers Stroevskoye dans le jardin ont la possibilité de profiter des fruits même au cours du dernier mois d'hiver. La variété d'hiver a un certain nombre de propriétés uniques.
L'une des caractéristiques est la résistance de l'espèce à la gale due au gène Vf.
Référence historique
La variété a été sélectionnée par une équipe de spécialistes russes. Il s'agissait de représentants de l'Institut panrusse de recherche scientifique sur la sélection des cultures fruitières. La documentation note que les scientifiques ont travaillé longtemps et dur pour atteindre l'objectif nécessaire. L'apparition de cette variété remonte à 1982. Les premiers fruits n'ont été obtenus qu'en 1991.
L'espèce Stroevskoe a été reconnue au niveau officiel 4 ans plus tard, en raison de fruits de haute qualité et d'un certain nombre de propriétés positives. Depuis ce moment, une variété de pommiers a commencé à se répandre activement dans tout le pays. L'arbre a été inscrit au registre national en 2001. Deux ans plus tôt, le pommier a été présenté lors d'une grande exposition, où il a été dûment primé.
une brève description de
Après la plantation, les premières pommes peuvent être obtenues dans 4 à 5 ans avec des soins appropriés. Cependant, de nombreux jardiniers notent que la récolte apparaît pour la plupart dans 6-7 ans.Jusqu'à 60 kilogrammes de fruits sont récoltés sur un pommier adulte. Cet indicateur indique un rendement élevé de l'espèce. Quant aux arbres, dont l'âge est de 8 à 11 ans, ici le rendement est le suivant - 117 centners / ha. Comparé à la variété populaire Antonovka, c'est une grande valeur, puisque 67 c/ha sont récoltés sur cette dernière.
La description
Cette espèce est considérée comme jeune afin de la détecter facilement parmi d'autres variétés de pommiers, Il est recommandé de vous familiariser avec les descriptions d'arborescence suivantes.
- Les pommiers "Stroevskoye" sont considérés comme de croissance moyenne. Le chiffre maximum est d'environ trois mètres, cependant, les experts notent un taux de croissance élevé.
- La couronne est moyennement dense et a une forme pyramidale large.
- La couleur de l'écorce est standard - gris clair. La texture est lisse et uniforme.
- Pousses de faible épaisseur et peintes en brun. Ils se caractérisent par une forte omission.
- Le handicap des reins est conique, avec omission. Grandes feuilles vertes légèrement jaunâtres.
- La texture du feuillage est brillante. Il y a de petites rides avec des veines grossières. Les pointes sont pointues, les bords sont ondulés.
- Pétioles de longueur moyenne, mais épais, couverts de villosités.
- La variété a des inflorescences de corymbe, qui sont collectées à partir de 4 à 5 bourgeons.
- Les bourgeons sont blancs avec une légère teinte rosée.
- La forme des pétales est ronde. Les pétales de rose ont des veines brillantes.
- Les pédicelles sont de longueur moyenne.
- Pendant la floraison, le pommier plaît avec un arôme agréable et charmant.
Fruit
Les pommes de cette variété sont de taille moyenne, mais on trouve également de gros fruits. Les dimensions dépendent fortement du climat de la région de culture, ainsi que des soins appropriés. Le poids du fruit est d'environ 120 grammes, les grosses pommes pèsent jusqu'à 180 grammes.Les fruits sont protégés par une peau brillante sans revêtement de cire. La forme est conique, peut-être un peu biseautée. Il y a une légère nervure.
En règle générale, la récolte est récoltée lorsque les pommes ne sont pas complètement mûres. Pendant cette période, ils ont une couleur verdâtre avec une légère teinte jaune. Après un certain temps, les fruits mûrissent complètement et prennent une couleur dorée expressive. Les pommes sont décorées d'un blush rose vif. Les graines sont brunes standard. En raison de la densité et de la dureté optimale, la récolte peut être transportée sans crainte de se gâter. Pour le transport, des cartons sont utilisés pour préserver la peau.
Les fruits présentent d'excellentes qualités gastronomiques. Les fruits mûrs sont très juteux et sucrés, avec des notes d'acidité agréable. La pulpe à gros grains du fruit est blanche comme neige, et si le fruit n'a pas encore mûri, une teinte verte sera perceptible. Des pommes émane un arôme agréable et appétissant.
Avantages et inconvénients du type
Chaque culture fruitière a des qualités positives et négatives individuelles. Pour apprécier pleinement la variété, vous devez peser les deux côtés.
Ce sont les avantages.
- Les fruits de la variété "Stroevskoe" ont des qualités gustatives élevées. A noter également l'excellente présentation des pommes.
- Des rendements excellents et stables avec des soins simples et compréhensibles.
- C'est une espèce résistante au gel qui se sent bien dans les climats rigoureux. La plante est capable de survivre à des gelées jusqu'à 40 degrés Celsius sous zéro. En raison de cette caractéristique, le pommier peut être cultivé dans les régions du nord de la Russie avec des hivers froids et longs.
- Les pommes ont un système immunitaire fort et stable, grâce auquel elles n'ont pas peur des maladies, des virus et des attaques de parasites.
- Les fruits conservent leur beauté et leurs qualités gastronomiques pendant une longue période de stockage.
Le principal inconvénient de cette espèce est le manque de capacité à s'autopolliniser. Pour obtenir une récolte, il est nécessaire de planter au moins deux autres arbres d'autres variétés dans une petite zone. Le pommier de la variété ci-dessus ne mûrit pas tôt, à cet égard, il faut attendre beaucoup pour obtenir la première récolte.
Technologie agricole
Les pommiers "Stroevskoye" poussent remarquablement et portent des fruits dans la région de Moscou, dans le centre de la Russie. Les jeunes arbres de la variété ci-dessus poussent particulièrement activement au cours des premières années. Il y a aussi un taux de survie élevé. Cependant, même avec de telles caractéristiques, la plante a besoin de soins particuliers.
débarquement
Pour la plantation de cultures fruitières, il est recommandé de choisir des zones au sol fertile. La terre noire est considérée comme la meilleure option. La terre à haute teneur en alcali ou en acide ne fonctionnera pas. Privilégiez également les endroits bien éclairés. L'ombre affecte négativement le développement de l'arbre et l'abondance de la récolte.
Avant la plantation, la terre doit être nourrie. Cela se fait environ une semaine avant la plantation, afin que le sol ait le temps d'absorber tous les oligo-éléments et nutriments utiles. Les experts recommandent de ne pas utiliser de fumier frais comme engrais.
Il est préférable d'utiliser la recette suivante et de préparer un top dressing efficace à partir des éléments suivants :
- un kilo et demi de superphosphate;
- 2,5 kilogrammes de farine de phosphore;
- 150 grammes de sulfure de potassium;
- kilogramme de cendres ;
- humus - 4 seaux.
La composition résultante dans ces proportions est consommée par arbre.
vinaigrette
La première fois que les arbres sont fertilisés un an après la plantation. Cela se fait au premier mois du printemps.Beaucoup utilisent des matières organiques éprouvées - le fumier liquide. Pour préparer le mélange, il suffit de mélanger de l'eau avec l'élément principal et de laisser fermenter pendant 6 jours. Après cela, le sol autour de l'arbre est ameubli et arrosé. La deuxième fois, les engrais sont appliqués à la fin du printemps, en mai. Maintenant, vous devez utiliser de l'humus. Pour le top dressing, préparez 5 seaux du produit. Vous pouvez également utiliser le mélange suivant: 40 grammes de nitroammophoska et de nitrate d'ammonium sont mélangés à 0,5 kilogramme d'urée.
Dès que l'arbre a commencé à fleurir, il était temps pour le troisième pansement. Des substances utiles sont nécessaires pour stimuler la végétation. Vous pouvez préparer indépendamment l'engrais suivant: 10 litres d'eau propre, un demi-seau de fumier liquide et 100 grammes de superphosphate. Le mélange obtenu est cultivé autour de l'arbre. Si nécessaire, vous pouvez remplacer le fumier par de l'urée (300 grammes). Le quatrième pansement est réalisé à l'aide d'une solution de lisier liquide. Le processus de cuisson est illustré ci-dessus. La dernière fois, des engrais sont introduits pour que les arbres survivent plus facilement à la saison froide. Les arbres sont arrosés et 50 grammes de superphosphate double sont ajoutés.
Arrosage
Les jeunes pommiers ont besoin d'un arrosage soigneux, comme de nombreuses cultures fruitières. Au moins 2 litres d'eau sont consommés par semis. D'année en année, la fréquence des arrosages doit être réduite, cependant, cela augmente le volume. Le processus de mise à jour de la couronne doit être effectué à l'automne ou au milieu du printemps. Débarrassez-vous des fuites inutiles. Les branches cassées et endommagées sont coupées au début de l'automne.
Pour obtenir une riche récolte de fruits délicieux, les pousses sont raccourcies d'un tiers et une partie de la couronne est simplement supprimée.
Prévention des maladies
Cette culture a une résistance accrue à diverses maladies qui attaquent souvent les arbres fruitiers. Malgré cette caractéristique, la prévention ne peut être complètement abandonnée. Un traitement avec des agents protecteurs protégera en outre les arbres.
Il n'est pas nécessaire de traiter les pommes avec des préparations contre la tavelure. La plante fera face à merveille à cette maladie sans aide extérieure.
Les magasins de jardinage proposent une vaste sélection de produits avec lesquels vous pouvez renforcer l'immunité de la plante. Les préparations fourniront une protection supplémentaire sans gâcher la récolte. Les experts recommandent d'utiliser un minimum de fonds. Étant donné que le pommier n'a pas besoin d'être traité avec soin à l'aide de produits chimiques, la récolte est aussi naturelle et saine que possible.
Récolte et stockage
La récolte mûrit vers la mi-septembre, mais ce chiffre dépend fortement des conditions climatiques de la région. Les termes peuvent être décalés ou, au contraire, réduits. Lors de la récolte des fruits, veillez à ne pas endommager la peau. Ces fruits sont moins stockés. En raison de la pulpe juteuse, le jus commencera à se démarquer à travers la coque endommagée. Il est recommandé de stocker la récolte dans une pièce fraîche. Cela prolongera la durée de conservation des fruits. Les pommes sont placées dans des caisses fermées. Les fruits sont consommés secs et frais. En outre, à partir de la variété Stroevsky, de délicieuses confitures et confitures sont obtenues.
Commentaires
La plupart des réponses liées à la variété ci-dessus sont positives. Dans les critiques élogieuses, les jardiniers ont noté les caractéristiques suivantes: excellent goût des fruits, technologie agricole simple et compréhensible, forte immunité et résistance au gel de la variété.Malgré une note aussi élevée, il y a ceux qui optent toujours pour des variétés de pommes plus sucrées, sans un soupçon d'acidité.
Pour plus d'informations sur la façon d'élaguer correctement un pommier, voir la vidéo suivante.