Les avantages et les inconvénients du chèvrefeuille

Le chèvrefeuille est un petit arbuste connu pour ses fruits. Sombres avec une légère couche de cire, elles ont des propriétés cicatrisantes. Cependant, les feuilles et l'écorce de la plante profitent également au corps.

Les baies contiennent des huiles essentielles et des composés polyphénoliques qui régulent un certain nombre de processus vitaux dans le corps et ont des propriétés antioxydantes. La teneur en tanins et en pectine est assez élevée. Si nous parlons de vitamines, alors par la présence d'acide ascorbique, le chèvrefeuille peut revendiquer le titre de champion. Il y a vraiment beaucoup de vitamine C dedans. En outre, les vitamines B et A sont présentes. Parmi les oligo-éléments présents dans les baies, on distingue le calcium, le zinc, le fer, le sodium, le potassium et le magnésium.

Les baies de chèvrefeuille fraîches sont un produit hypocalorique. Il y a 35 à 40 kcal pour 100 grammes de fruits. Le nombre de calories augmente lorsque les baies sont séchées.

L'indice glycémique des fruits est de 20 à 25 unités (selon le degré de maturité et la variété), de sorte que les fruits peuvent être consommés avec le diabète. BJU de baies fraîches ressemble à ceci (en grammes) - 0,03 / 0,01 / 7,8. Plus de 70% de la composition des baies est un liquide structuré. Les glucides sont représentés principalement par les pectines et les sucres.La quantité de ce dernier peut dépendre de la variété et des conditions climatiques de croissance. Dans les climats plus chauds, les niveaux de sucre augmentent.

Les baies de chèvrefeuille sont considérées comme un moyen efficace de réduire le niveau de "mauvais" cholestérol dans le sang, d'améliorer l'activité du système cardiovasculaire. Grâce à leur action antioxydante, ils éliminent les toxines de l'organisme, renforcent les parois cardiaques et préviennent la formation de plaques de cholestérol sur les parois internes des vaisseaux sanguins. Le magnésium et le potassium soutiennent le muscle cardiaque, le renforcent et normalisent le cycle cardiaque. Tout cela fait du chèvrefeuille un remède naturel et efficace dans la lutte contre l'hypertension. Ils permettent de réduire et de stabiliser en douceur l'hypertension artérielle.

De plus, en raison d'un effet similaire sur le cœur et les vaisseaux sanguins, il est possible de réduire le risque de maladies telles que l'athérosclérose, les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, l'hypertension et les varices.

La riche composition en vitamines et minéraux et la présence d'acide ascorbique dans celui-ci confèrent au chèvrefeuille des propriétés immuno-renforçantes. Une forte immunité résiste plus facilement au rhume, est moins sensible aux effets négatifs des facteurs environnementaux. Le chèvrefeuille est utile en saison de grippe et de rhume, il vous évitera le béribéri, perte de force. Il peut être recommandé d'inclure des baies ou des dérivés de celles-ci dans le menu des écoliers et des personnes souffrant d'un stress physique et mental accru. Lors d'un rhume et au stade de la convalescence, un jus et une décoction de baies vous aideront à récupérer plus rapidement.

Le chèvrefeuille, principalement des feuilles, a des propriétés bactéricides et anti-inflammatoires, de sorte que les décoctions à base de celles-ci sont utilisées pour traiter les maladies respiratoires, y compris les gargarismes.Soit dit en passant, grâce aux mêmes propriétés, la décoction de chèvrefeuille deviendra un remède efficace contre le rinçage avec stomatite, gingivite et autres maladies de la cavité buccale. Le chèvrefeuille, comme déjà mentionné, est l'un des puissants antioxydants. Il élimine les toxines, les toxines du corps, lie les radionucléides. Ces derniers sont une molécule "inférieure" qui ne peut pas fonctionner correctement et qui, de plus, s'attaque aux cellules saines. Soit dit en passant, l'image décrite est l'une des options pour le développement de maladies oncologiques. Il se trouve que la consommation régulière de baies est l'une des mesures préventives dans la lutte contre le cancer.

Les baies grises ont également un effet bénéfique sur le tube digestif. Les fibres alimentaires et les pectines améliorent la motilité intestinale, en éliminent les toxines. Les acides organiques stimulent la production de suc gastrique (la même action est démontrée par le strontium contenu dans le chèvrefeuille) et maintiennent l'équilibre acido-basique. Tout cela contribue à une meilleure digestion des aliments et à la capacité de se débarrasser des conséquences désagréables de l'indigestion telles que la lourdeur de l'abdomen, les brûlures d'estomac et la formation accrue de gaz. De plus, avec une assimilation meilleure, plus complète et plus rapide des aliments, les processus métaboliques et lipidiques sont accélérés.

Les feuilles de chèvrefeuille, qui ont des propriétés antibactériennes, aideront à restaurer la microflore intestinale bénéfique, en inhibant celle pathogène.En guise d'aide, une décoction à base d'eux peut être utilisée pour la dysbactériose, elle aidera à récupérer après un traitement antibiotique. Avec des caractéristiques astringentes, les baies fraîches peuvent aider à se débarrasser de la diarrhée. Il convient de noter les avantages du chèvrefeuille pour le système squelettique. Les baies et d'autres parties de la plante contiennent du calcium et du sodium. De plus, ils sont impliqués dans le processus d'hématopoïèse, le fonctionnement des systèmes nerveux et musculaire.

La présence de vitamine B, de calcium et de sodium dans la composition nous permet de considérer les baies comme un moyen d'améliorer le fonctionnement du système nerveux central. Sous l'influence de ces éléments, le processus de transmission de l'influx nerveux est accéléré, le système nerveux est renforcé et le sommeil est normalisé. La combinaison de vitamine B et de phosphore dans la composition a un effet bénéfique sur les vaisseaux cérébraux - les fonctions cognitives et la circulation cérébrale s'améliorent. Les décoctions à base de baies sont recommandées pour l'irritabilité, les troubles du sommeil. Le chèvrefeuille de jardin a des caractéristiques diurétiques, qui sont plus inhérentes à l'écorce de la plante. Les décoctions à base de cela font face à la tâche d'éliminer l'excès de liquide du corps, aident à se débarrasser des poches.

En raison de ses propriétés antifongiques, bactéricides et régénérantes, ainsi que de la vitamine B, le chèvrefeuille est utilisé pour traiter les maladies dermatologiques. Tout d'abord, nous parlons de psoriasis, d'eczéma. Pour leur traitement, en règle générale, ils boivent du jus de baies de chèvrefeuille en cours. Un effet similaire a le thé des feuilles de la plante. Ces propriétés sont possédées par le chèvrefeuille bleu, ou plutôt bleu foncé, presque gris-gris.

Sans aucun doute, les propriétés du chèvrefeuille décrites ci-dessus sont bénéfiques pour les hommes. Comme vous le savez, ils sont plus sujets aux maladies cardiovasculaires que les femmes.La situation est aggravée par les mauvaises habitudes, le travail en production lourde et les caractéristiques du système nerveux. La consommation régulière de baies de chèvrefeuille aide à compenser partiellement ces facteurs nocifs et à réduire le risque de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux chez les hommes. L'effet antioxydant des fruits les rend utiles pour les hommes qui fument, car ils éliminent les toxines et les poisons du corps, aident à soulager la toux du fumeur et renforcent le système immunitaire.

Les baies sont utiles pour la santé des hommes en raison de leur composition. Ils contiennent du sélénium et de la vitamine B. Le premier affecte la glande thyroïde et, avec la vitamine B, contribue à la production de la principale hormone masculine, la testostérone. C'est cette hormone qui détermine la qualité du sperme et en partie la mobilité et la viabilité des spermatozoïdes. Une carence en testostérone peut entraîner des problèmes de libido, elle affecte également les performances et l'endurance d'un homme.

Les femmes utilisent souvent du jus de chèvrefeuille pour améliorer l'état de leur peau. Son effet antioxydant se manifeste également par la capacité à ralentir le processus de vieillissement des cellules. La réception de jus, ainsi que son utilisation dans le cadre de masques faciaux, vous permet de maintenir l'élasticité de la peau, de prévenir l'apparition de rides précoces. Les fruits ne sont pas moins utiles pour les cheveux. En général, le chèvrefeuille en tant que "baie de beauté" peut être considéré en raison des vitamines, du zinc, du magnésium et du manganèse.

En raison de l'acide cyanhydrique contenu dans le jus de chèvrefeuille, il est utilisé comme agent antifongique externe.La présence d'acides organiques et de tanins procure un léger effet desséchant et antibactérien lorsque le jus de chèvrefeuille est utilisé à l'extérieur. Ceci, à son tour, vous permet de l'utiliser pour prendre soin des peaux grasses et à problèmes. De nombreuses femmes utilisent du chèvrefeuille, du jus et des décoctions à base de chèvrefeuille pour perdre du poids. Comme déjà mentionné, une telle collation ou dessert s'avère non calorique, mais améliore en même temps la digestion et aide à accélérer le métabolisme. Bien sûr, les baies en elles-mêmes ne vous aideront pas à devenir plus sain et plus mince, mais en combinaison avec une alimentation équilibrée et une activité physique adaptée, elles jouent également un rôle important dans la perte de poids.

Les caractéristiques raffermissantes, toniques et anti-froides du chèvrefeuille rendent les baies utiles pendant la grossesse. Le fer dans leur composition, ainsi qu'un effet généralement bénéfique sur le cœur et les vaisseaux sanguins, en font une mesure préventive contre l'anémie. Ils soutiendront et renforceront le cœur qui, pendant la période de gestation, doit pomper presque 2 fois plus de sang. Les baies ont un effet positif sur le tube digestif, en particulier, elles soulageront les brûlures d'estomac. Grâce à la propriété antioxydante, le jus et la compote de chèvrefeuille feront face aux attaques de toxicose, restaureront l'appétit perdu. L'œdème, en particulier des membres inférieurs, est un problème pour de nombreuses femmes enceintes, à partir du deuxième trimestre. Grâce à la propriété diurétique, les baies font face aux poches.

Le chèvrefeuille pour les enfants est avant tout un remède immuno-renforçant et anti-rhume. Le magnésium, le carotène et la vitamine A dans la composition rendent les fruits utiles pour la vision. Enfin, une décoction de baies ou d'écorce est utilisée pour stimuler l'appétit.Il est préparé concentré et pris en petites quantités avant les repas.

Le chèvrefeuille est contre-indiqué en cas d'intolérance individuelle. Avec prudence, vous devez l'inclure dans votre alimentation pour les personnes allergiques aux baies et fruits rouges et violet foncé. En raison de leur capacité prononcée à réduire la pression artérielle, les baies doivent être prises avec prudence en cas d'hypotension. Sinon, vous pouvez provoquer une forte diminution de la pression, des vertiges, des convulsions, des évanouissements.

La grossesse et l'allaitement ne sont pas une contre-indication à la consommation de baies. Cependant, ils peuvent provoquer de la constipation, qui est déjà un problème assez courant chez les femmes en position. De plus, les fruits gris peuvent provoquer des réactions allergiques. S'il n'y a pas eu de réponse négative du corps à la consommation de baies, le chèvrefeuille ne causera pas de dommages pendant la gestation et l'allaitement. En cas d'allaitement, il doit être inclus dans le régime alimentaire de la mère au plus tôt 3-4 mois après la naissance.

Comme tout produit, le chèvrefeuille n'est utile que lorsqu'il est consommé avec modération. En abusant, vous pouvez provoquer des douleurs abdominales, des coliques, de la constipation.Cependant, les conséquences de la suralimentation des baies ne sont pas toujours aussi évidentes. Parfois, cela peut être indiqué par une teneur accrue en globules rouges lors d'un test sanguin. La norme en l'absence de contre-indications pour un adulte est de 100 grammes de baies. En saison, il vaut mieux les consommer frais. Les baies peuvent être séchées, mises en conserve et congelées en réserve, elles ne perdent presque pas leur effet cicatrisant.

Important! Vous devez vous assurer que vous avez des baies comestibles devant vous. Les fruits rouges ou jaunes vifs sont toxiques. Cependant, certains arbustes à baies grises peuvent également s'avérer tels. Les signes d'empoisonnement sont des nausées, des convulsions, une tachycardie, des difficultés respiratoires. Si ces signes apparaissent, vous devez immédiatement consulter un médecin.

La composition riche et les nombreuses propriétés utiles permettent l'utilisation du chèvrefeuille à des fins médicinales. Ainsi, une décoction à base de fleurs et de feuilles est indiquée en cas d'indigestion, de constipation, de colique. Il convient également au traitement des rhumes, des infections respiratoires aiguës. Le thé à base d'inflorescences peut être consommé en interne comme boisson chaude - il aura des effets antipyrétiques, anti-inflammatoires et de renforcement immunitaire. Une infusion concentrée de feuilles et de fleurs convient aux gargarismes avec pharyngite, laryngite. Dans le même but, la jeune écorce d'un arbuste peut être ajoutée à une décoction de feuilles.

Les baies fraîches sont utilisées pour améliorer la digestion, renforcer l'immunité, prévenir les rhumes, le béribéri. Une décoction d'inflorescences et de feuilles de chèvrefeuille, ainsi que des baies fraîches, est utilisée pour traiter la constipation, tandis que des décoctions sur l'écorce d'un arbuste sont utilisées pour éliminer la diarrhée chronique. En d'autres termes, le chèvrefeuille renforce et affaiblit à la fois.Tout dépend de la variété des matières premières utilisées et des caractéristiques de sa préparation. Une décoction des feuilles et de l'écorce de l'arbuste aide à améliorer l'appétit. Avec une acidité accrue de l'estomac, une gastrite, il est utile de boire de la gelée au chèvrefeuille.

Le jus et l'extrait de baies sont utilisés pour traiter les maladies des articulations, avec la goutte, les affections dermatologiques. En règle générale, ils sont utilisés à l'extérieur. Une décoction est préparée à partir de l'écorce de la plante, qui est ajoutée aux bains médicinaux. Les fleurs de chèvrefeuille aident à faire face aux migraines, aux maux de tête et sont également efficaces dans les maladies du système urinaire - foie, reins, inflammation de la vessie. Des inflorescences sont également brassées pour éliminer les coliques et les douleurs à l'estomac.

Le chèvrefeuille est largement utilisé pour le traitement des maladies cardiovasculaires, en particulier l'hypertension. Il faut comprendre qu'une augmentation persistante de la pression artérielle (TA) n'est pas une maladie indépendante, mais très probablement une conséquence de certains troubles du corps. C'est pourquoi le traitement de l'hypertension doit être complet. Dans tous les cas, il est préférable de consulter un spécialiste et d'utiliser le chèvrefeuille comme l'une des directions de traitement. La capacité du chèvrefeuille à réduire la pression est due à son effet sur le cœur et les vaisseaux sanguins.

Avec une utilisation régulière, le taux de cholestérol diminue, ainsi que le risque de formation de plaques d'athérosclérose, les parois vasculaires deviennent plus fortes et deviennent plus élastiques. C'est grâce à cela que le chèvrefeuille fait baisser la tension artérielle.

L'un des symptômes de l'hypertension est le saignement de nez. L'utilisation de chèvrefeuille vous permet de vous débarrasser de ce symptôme. L'effet positif du chèvrefeuille sur l'hypertension se manifeste même avec l'utilisation constante de baies fraîches, mais si vous avez besoin d'une méthode de traitement plus efficace, il est préférable de préparer une composition cicatrisante. Versez 2 tasses d'eau dans un verre de baies lavées et portez le mélange à ébullition, puis noircissez-le un peu plus sur le feu. Insister, enveloppé dans une serviette, 3-4 heures. Filtrer et prendre 5 fois par jour pendant un quart de tasse pendant 3 semaines.

Une autre recette suggère de broyer un verre de baies fraîches, de verser 300 ml d'eau bouillie dans la suspension résultante, de mélanger et de mettre au réfrigérateur pendant une journée. Après le temps spécifié, la composition cicatrisante est prête à l'emploi. Si désiré, il peut être filtré. Prendre ½ tasse par jour. Le cours du traitement dure 2 semaines, après quoi une pause d'une semaine est faite.

La composition suivante est préparée à partir des feuilles de la plante. Convient à la fois frais et sec. Pour 300 ml d'eau, 2 cuillères à soupe de matières premières sont prises. La composition est languée pendant un quart d'heure dans un bain-marie, après quoi elle est insistée pendant plusieurs heures (il est possible de refroidir). Prendre trois fois par jour, 1 à 2 gorgées avant ou après les repas. La durée du traitement est d'un mois.

Le faible indice glycémique des baies de chèvrefeuille, leur faible teneur en calories et l'absence presque totale de glucose - tout cela rend les baies utiles pour les diabétiques. De plus, ils stimulent la production d'insuline sans alourdir le pancréas. Lors de la consommation de chèvrefeuille, il n'y a pas de forte augmentation de la glycémie, car la fibre dans sa composition ralentit le processus d'absorption du sucre.En plus de ces propriétés, le chèvrefeuille aide à compenser partiellement ces manifestations désagréables de la maladie qui accompagnent habituellement le diabète. Tout d'abord, nous parlons de renforcer le système immunitaire, un effet positif sur le système cardiovasculaire.

Grâce à son action diurétique, le chèvrefeuille aide à faire face aux poches, qui surviennent souvent au premier stade du diabète. Il est également efficace dans le traitement des ulcères trophiques qui accompagnent la maladie. Le diabète sucré est toujours des troubles endocriniens et métaboliques. Les fruits ont un effet positif sur le fond hormonal et le tube digestif, éliminent les toxines. Cela vous permet d'améliorer le fonctionnement de la glande thyroïde, d'accélérer les processus métaboliques.

Dans le deuxième type de diabète, les baies fraîches, leur jus, les infusions et les décoctions de feuilles sont utiles. Vous pouvez faire cuire des confitures et des confitures de fruits, mais vous devez surveiller leur teneur en sucre. La posologie quotidienne pour les diabétiques ne dépasse pas 100 à 120 grammes de baies tous les 2 jours. Pour réduire le taux de sucre des baies fraîches, vous pouvez préparer une infusion - versez 20 grammes de baies dans 100 ml d'eau bouillante et laissez reposer 3 à 4 heures. Filtrer, prendre avant les repas 3 à 4 fois par jour. Avant chaque réception, une nouvelle composition doit être préparée. La durée du traitement est de 2 semaines. De la même manière, une infusion de feuilles est préparée. Certes, 20 grammes de feuilles sont pris pour 100 ml d'eau bouillante. Prenez la composition obtenue dans une cuillère à soupe trois fois par jour. En outre, il peut également être utilisé pour traiter les ulcères trophiques.

L'action antioxydante, une grande quantité de vitamines B, de zinc, de sélénium et de nombreux autres oligo-éléments permettent d'utiliser le chèvrefeuille en cosmétologie. Aujourd'hui, l'extrait de chèvrefeuille se retrouve dans des crèmes et des masques bien connus.En règle générale, il y est introduit en tant que composant anti-âge, anti-inflammatoire et de renforcement capillaire. Cependant, à partir de baies fraîches (elles sont broyées en bouillie) ou de jus, vous pouvez fabriquer vos propres masques.

Tout d'abord, ce sont des agents anti-âge. Ils aident à garder la peau hydratée et tonique. La bouillie de baies, selon le type de peau, peut être combinée avec de l'argile cosmétique, du miel, de la crème sure.

Pour plus d'informations sur la façon de planter et d'entretenir le chèvrefeuille, voir la vidéo suivante.