Actinidia: penerangan dan aplikasi budaya
Salah satu wakil pokok liana ialah actinidia. Tempat kelahiran tumbuhan yang indah ini adalah China, tetapi hari ini julatnya agak luas. Budaya ini mempunyai banyak kelebihan, salah satunya adalah hasil buah-buahan yang lazat, yang di negara kita dipanggil "mini-kiwi".
ciri umum
Actinidia adalah tanaman beri, dibentangkan dalam bentuk pokok pokok buah-buahan. Ia adalah sebahagian daripada keluarga yang dipanggil "actinidia". Kilang itu dibezakan oleh ciri hiasan dan rintangan yang baik terhadap suhu rendah. Perihalan pokok renek dalam ulasan dibentangkan sebagai sokongan untuk pokok yang membungkusnya dan boleh mencapai ketinggian dua belas meter. Apabila tumbuh pada sokongan, tumbuhan mencapai panjang lapan meter, oleh itu ia digunakan pada skrin dan gerbang.
Dedaunan Actinidia mempunyai penampilan menarik yang unik. Ciri-ciri utama:
- saiz besar;
- bujur bentuk;
- kehalusan struktur;
- jerebu;
- kekasaran;
- runcing;
- inti hati.
Terima kasih kepada daun, budaya ini mempunyai kebolehan hiasan. Apabila pokok renek mekar, bintik putih muncul pada mereka. Apabila pembentukan buah berlaku, dedaunan menjadi merah jambu, dan sedikit kemudian menjadi merah. Organ-organ yang berada di kawasan berlorek tidak kehilangan warna hijaunya.Pada musim luruh, pokok renek itu luar biasa cantik, di atasnya anda boleh menemui daun kuning, merah jambu, merah dan juga ungu.
Actinidia adalah pokok renek dioecious, spesimen monoecious jarang ditemui. Tempoh berbunga jatuh pada separuh kedua bulan Mei - awal bulan Jun. Bunganya sangat cantik, ia dicat putih dengan warna merah jambu. Dalam tempoh ini, budaya mengeluarkan aroma menyenangkan yang luar biasa di seluruh kawasan yang semakin meningkat. Pendebungaan dilakukan dengan bantuan serangga, tetapi tumbuhan ini diklasifikasikan sebagai tumbuhan madu rendah. Actinidia berbuah pada tahun keempat kehidupan.
Actinidia masak pada akhir Ogos - awal September. Apabila masak, mereka cepat hancur. Beri tumbuhan liar mencapai satu setengah sentimeter panjangnya, dan satu taman mempunyai perbezaan dalam hal ini - saiznya dua kali lebih besar. Buah yang masak mempunyai struktur yang lembut, ia mempunyai kulit nipis yang licin, dengan warna hijau gelap atau coklat. Pulpa dicirikan oleh juiciness, warna hijau dan kehadiran biji kecil, kerana buahnya mempunyai rasa kacang. Seribu biji "mini-kiwi" beratnya tidak lebih daripada satu gram.
Serai dan feijoa dianggap saudara kepada actinidia, tetapi terdapat perbezaan di antara mereka. Perbezaan antara tumbuhan ini ialah serai lebih suka tempat yang cerah untuk tumbuh dan cawangan pokok anggurnya berlaku mengikut arah jam, yang tidak boleh dikatakan tentang actinidia. Di samping itu, ciri serai ialah buahnya tergantung pada dahan untuk masa yang lama dan tidak hancur. Buah tumbuhan ini berwarna merah terang dan dikumpulkan dalam berus.
Feijoa adalah tumbuhan malar hijau dan rasa buahnya mengingatkan strawberi yang digabungkan dengan nanas. Di samping itu, warna beri feijoa adalah hijau terang. Semua ini membezakannya daripada actinidia.
Terima kasih kepada kandungan vitamin dan mineral, buah actinidia sangat berguna. Kandungan asid askorbik yang tinggi membantu menguatkan sistem imun dan daya tahan tubuh manusia terhadap bakteria dan virus. Buahnya mengandungi kalium, ia menyumbang kepada fungsi normal jantung dan saluran darah. Penggunaan beri anggur melakukan pencegahan serangan jantung dan strok.
Manfaat buah-buahan budaya ini ditunjukkan dalam kekurangan vitamin, hipertensi dan kekurangan iodin. Serat dianggap sebagai unsur integral actinidia, ia mempunyai kesan positif pada usus dan fungsi peristalsisnya. Sentiasa makan buah beri budaya ini, anda boleh menghilangkan sembelit dan masalah dengan saluran penghadaman, meningkatkan penglihatan.
Ciri-ciri kelebihan tumbuhan termasuk yang berikut:
- rintangan kepada suhu rendah;
- kadar pertumbuhan;
- penampilan hiasan;
- rasa buah yang menyenangkan.
Daripada minus actinidia yang semakin meningkat, seseorang boleh perhatikan pematangan beri secara beransur-ansur, serta penumpahannya selepas itu.
Menyebarkan
Habitat semak beri di Rusia adalah Primorsky, Wilayah Khabarovsk, Wilayah Amur, Sakhalin, Kepulauan Kuril. Di sini ia ditemui di hutan jenis campuran dan konifer, di pinggir, pinggir glades. Tumbuhan yang ditanam tidak begitu kerap ditemui di bahagian Eropah di negara ini.
Di Crimea dan di pantai Laut Hitam, actinidia Cina terasa hebat. Dalam genus actinidia, terdapat sejumlah besar jenis yang pada mulanya tumbuh hanya dalam keadaan Timur Jauh. Terima kasih kepada kerja penternak, budaya dapat menjalankan proses hidupnya di tengah-tengah Eropah dan Asia.
Mendarat
Proses penanaman dan penjagaan actinidia yang cekap akan menghiasi wilayah itu.Budaya ini berumur panjang, itulah sebabnya tapak penanaman mesti memenuhi keperluannya. Tanah basah sesuai untuk jenis menjalar ini, tetapi perlu diingat bahawa pokok renek bertindak balas secara negatif terhadap air bawah tanah yang berdekatan dan genangannya. Pilihan terbaik untuk tumbuhan ini adalah tanah yang sedikit berasid dan neutral, yang kaya dengan humus.
Actinidia tergolong dalam jenis toleran teduh, tetapi, walaupun ini, tapak pendaratan harus dinyalakan dan pada masa yang sama mempunyai naungan kecil jenis kerawang. Cahaya matahari yang mencukupi adalah jaminan penuaian yang baik.
Ketumpatan tanah juga tidak dialu-alukan, adalah lebih baik untuk menghentikan pilihan pada tanah liat atau berpasir.
Selepas tempat di mana tumbuhan akan ditanam dipilih, ia patut menggali lubang sedalam enam puluh sentimeter. Bahagian bawah lubang harus ditutup dengan saliran dari kerikil, batu atau bata kecil. Seterusnya, tanah subur diperkenalkan, dicampur dengan humus berdaun, baja kompleks dan abu pokok. Di tengah-tengah lubang, ia patut membuat gundukan kecil di mana anda perlu menanam tumbuhan muda. Sistem akar mesti dibasahkan terlebih dahulu.
Tanah berhampiran anak benih perlu dipadatkan sedikit, tetapi leher akar tidak boleh dibiarkan dalam. Selepas itu, anda perlu menyiram anak benih dengan banyak dan mulsa dengan gambut, humus, kompos berdaun. Pokok renek memerlukan banyak baja, serta sungkupan tahunan. Jarak antara actinidia muda hendaklah kira-kira dua meter.
Seorang individu muda untuk ditanam hendaklah dibeli di tapak semaian khas. Pertama sekali, adalah bernilai memeriksa akar budaya, mereka mesti berkembang dengan baik dan tidak rosak atau berpenyakit.Cawangan tidak sepatutnya mempunyai kawasan yang reput. Pilihan yang cekap adalah anak benih tahunan, di mana sistem akar ditutup. Pembelian tiga betina mesti disertakan dengan pemerolehan seorang lelaki.
Tumbuhan terbaik untuk kejiranan dengan actinidia dianggap blackcurrant, kekacang, calendula, hazel, petunia, aster. Terima kasih kepada tanaman ini, terdapat kesan yang baik terhadap keadaan tanah.
Tidak digalakkan untuk menanam pokok buah-buahan berdekatan, serta pokok muda yang lain.
Peduli
Apabila menjaga semak liana, seseorang tidak sepatutnya melupakan peraturan penjagaan asas dan perlu. Selepas menanam tumbuhan di kawasan anda, anda perlu membina sokongan, melonggarkan tanah, air, memberi makan, memotong actinidia, merawat penyakit, memusnahkan rumpai, dan secara aktif mengawal perosak.
Pemasangan sokongan dijalankan untuk pertumbuhan menegak semak beri. Ini adalah peristiwa yang perlu untuk budaya yang berangin. Untuk menjalankan prosedur, wayar dari beberapa baris diregangkan di antara tiang. Apabila tumbuhan memerlukan perlindungan, sokongan ini boleh ditanggalkan dengan mudah dan kerja boleh diulang tahun depan. Rumpai dituai dalam tempoh lima tahun dari tarikh penanaman, selepas itu rumput dipotong.
Diwajibkan menggemburkan tanah dalam tempoh dua tahun dari tarikh penanaman. Bagi orang dewasa, prosedur ini tidak diperlukan. Supaya kerak tidak terbentuk di bawah akar, ia patut melonggarkan tanah selepas setiap hujan atau pengairan lebat. Kelonggaran tidak boleh lebih dalam daripada tiga puluh sentimeter. Ini disebabkan oleh lokasi sistem akar pada tahap tanah tertentu dan kemungkinan kerosakan.
Actinidia perlu disiram selepas tumbuhan muda ditanam di dalam tanah. Untuk melakukan ini, anda perlu mencurahkan baldi air di bawah semak beri. Penyiraman pada masa hadapan perlu dijalankan mengikut keperluan. Liana adalah budaya yang menyukai kelembapan, tetapi ia tidak bertolak ansur dengan cecair bertakung. Penyiraman perlu dilakukan dengan tin air atau hos. Apabila cuaca terlalu panas, dedaunan perlu disembur dua kali sehari. Apabila berbunga, prosedur sedemikian tidak diperlukan, kerana ini boleh membahayakan proses pendebungaan biasa.
Pada masa kering, pokok anggur dewasa perlu disiram dengan dua liter cecair untuk setiap individu. Kelembapan yang tidak mencukupi adalah ancaman kejatuhan daun pada pertengahan musim panas.
Baja Actinidia dijalankan mengikut skema berikut.
- Dua kali pada permulaan musim - ini adalah awal musim bunga dan tempoh pembentukan ovari.
- Pada musim luruh - selepas menuai.
- Pada separuh kedua bulan April, ammonium nitrat, garam kalium dan superfosfat berganda ditambah.
- Pada pertengahan bulan musim luruh pertama, perlu menyuburkan belukar dengan garam kalium dan superfosfat.
Untuk jenis anggur ini, penggunaan baja yang mengandungi klorin adalah dilarang sama sekali. Pengenalan kapur dan baja tidak digalakkan. Sebelum membaja, tanah perlu dilonggarkan hingga kedalaman lima sentimeter. Setiap minggu ia bernilai membaja pokok renek dengan baja larut air yang kompleks - Fertika. Pembalut atas dikira dalam jumlah dua puluh gram setiap sepuluh liter air.
Liana memerlukan pemangkasan, di mana ia patut mengikuti beberapa peraturan:
- pemangkasan dilakukan hanya untuk tanaman yang berumur lebih dari tiga tahun;
- prosedur dijalankan pada musim gugur, apabila daun jatuh;
- pada musim panas, pucuk kering, rosak mesti dihapuskan, serta pemangkasan jenis pembentuk;
- jika tidak ada trellis, maka budaya akan kelihatan seperti semak biasa, dalam keadaan sedemikian ia harus dipotong dengan jenis kipas;
- jika terdapat sokongan, cawangan yang diperlukan diarahkan ke arahnya, dan yang selebihnya dipotong;
- adalah mustahil untuk memangkas pada musim bunga, ini boleh menyebabkan kematian tumbuhan, yang "menangis" untuk masa yang lama;
- setiap tujuh tahun, pokok anggur memerlukan pemangkasan yang meremajakan.
Dengan pemangkasan anti-penuaan, pucuk lama dikeluarkan sehingga hanya tunggul yang tinggal. Prosedur ini meningkatkan pembuahan dan ketahanan terhadap suhu rendah.
Apabila tumbuhan mencapai umur tiga tahun, prosedur pemindahan keratan lignified dijalankan. Jangan lupa untuk memasang sokongan sebelum pemindahan, ini akan melindungi sistem akar daripada kerosakan. Sebaik sahaja tumbuhan ditanam di kawasan baru, ia perlu disiram, dibaja, dan dilindungi daripada cahaya matahari langsung, serta penyakit dan parasit.
Apabila musim menuai selesai, pokok renek muda memerlukan perlindungan untuk musim sejuk. Kerja ini merangkumi beberapa peringkat:
- penyingkiran actinidia daripada sokongan;
- pemasangan racun untuk melindungi daripada perosak;
- perlindungan dengan daun yang gugur, dahan cemara atau gambut.
Tempat perlindungan hendaklah dijalankan selepas cuaca sejuk yang berterusan. Anda perlu mengeluarkan tempat perlindungan pada bulan April.
Perosak tidak sering menyerang semak beri. Berbahaya untuk actinidia adalah kucing, yang, ingin makan jus, boleh membahayakan tumbuhan. Budaya sakit jarang. Anggur boleh dipengaruhi oleh reput, acuan, yang berlaku terhadap latar belakang genangan air tanah. Untuk menyelamatkan belukar, anda mesti menggunakan cecair Bordeaux, vitriol biru dan racun kulat.
Bagaimana boleh digunakan?
Buah Actinidia paling baik dipetik apabila ia belum masak sepenuhnya. Pematangan beri adalah mungkin jika mereka bertaburan dalam lapisan kecil dan berbaring untuk masa tertentu. Buah masak boleh dimakan segar, serta dikeringkan dan diproses. Untuk mengekalkan semua sifat berguna actinidia, ia tertakluk kepada pengeringan semula jadi atau buatan. Mengeringkan buah beri menggunakan cahaya matahari membolehkan anda menyimpan rasa produk. Pada skala perindustrian, pengering buah dan sayur digunakan, berkat buah beri yang berkualiti tinggi dan sihat.
Aktiviti tinggi buah kompaun berguna actinidia membolehkan mereka digunakan dalam industri vitamin. Beri digunakan untuk menghasilkan produk pekat dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Industri kuih-muih menggunakan actinidia dalam pembuatan wain buah dan beri, manakala produknya sedap dan mempunyai ciri-ciri yang sangat baik. Berry Liana sering digunakan dalam pengeluaran buah-buahan kering, buah-buahan manisan, kolak, jeli.
Setiap bahagian actinidia berguna dan boleh digunakan untuk tujuan perubatan. Untuk ini, tidak perlu mengitar semulanya. Kulit, daun, bunga, buah-buahan mesti dikumpulkan, serpihan dikeluarkan dan dikeringkan. Pengeringan hendaklah dijalankan pada suhu tidak melebihi 60 darjah. Bunga dan kulit kayu kering dimasukkan ke dalam beg kain dan dihantar untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.
Merebus buah liana kering digunakan untuk menghapuskan masalah dengan saluran gastrousus, serta untuk peredaran otak terjejas. Sekiranya seseorang mengambil berat tentang penyakit kulit, maka penggunaan losyen berdasarkan jus dan kulit tumbuhan akan berkesan. Penggunaan buah-buahan segar akan membantu dengan anemia, bronkitis, pedih ulu hati, sembelit.
Dalam ulasan, anda boleh menjejaki nasihat tuan rumah, yang menunjukkan bahawa beri anggur digunakan sebagai pengisian untuk pai, mufin atau gula-gula. Chef menambah buah-buahan kepada mousse, marmalade, jeli, puding atau sebagai hiasan untuk kek. Agak berguna dan lazat adalah minuman buah-buahan dan jus dari actinidia.
Jenis menjalar ini bukan sahaja mempunyai nilai masakan atau perubatan, tetapi juga boleh ditanam untuk menghiasi plot taman atau rumah desa.
Kerumitan aktinidia yang semakin meningkat diterangkan secara terperinci dalam video di bawah.