Calendula (marigold)

Calendula

Orang yang dipanggil calendula marigolds. Jelas sekali, membayangkan rupa benihnya: semacam cakar kait dengan tepi bergerigi. Calendula menggabungkan kedua-dua fungsi perubatan dan hiasan. Dia pada masa yang sama akan menghiasi tapak anda dengan warna-warna cerahnya dan meningkatkan kesihatannya.

Calendula di taman

Penampilan

Calendula adalah tumbuhan yang tergolong dalam keluarga Asteraceae. Ketinggian berkisar antara 10 hingga 85 cm, bergantung kepada spesies. Batang (mudah atau bercabang) dan daun bujur calendula ditutup sedikit dengan bulu. Bunga - bakul berwarna oren terang atau kekuningan. Bakul itu sendiri dibentuk oleh dua baris kelopak panjang, berbentuk seperti kelopak chamomile. Bahagian tengah bunga adalah teduh yang sama dengan kelopak, atau merah keperangan gelap.

Akar kuku adalah penting. Menjelang musim luruh, benih masak pada calendula, yang, seperti kelopak, membentuk 2-3 baris. Hebatnya, benih yang terletak di tengah-tengah bakul berbeza dalam bentuk dari yang terletak di luar, mereka lebih ketagih.

Jenis

Terdapat beberapa jenis calendula, kira-kira dua puluh. Yang paling biasa ialah calendula field dan calendula officinalis:

  • calendula padang (Calendula Arvensis). Ini adalah tahunan. Ketinggiannya adalah dari 10 hingga 30 cm.
  • Calendula officinalis (Calendula officinalis). Tumbuhan tahunan. Ketinggian wakil flora ini adalah dari 20 hingga 75 cm.Batang dan daun berwarna hijau muda dan ditutup dengan bulu-bulu kecil, dan ia melekit pada pucuk. Bakul bunga, diameter 5-6 cm, dibentuk oleh kelopak dalam satu baris. Warna mereka kuning atau oren. Calendula officinalis boleh menahan suhu hingga -5°C.

Di manakah ia tumbuh?

Calendula boleh didapati di negara-negara Mediterranean, Eropah Barat dan Asia Kecil.

Ladang Calendula di India

kaedah membuat rempah ratus

Untuk menyediakan rempah, calendula mesti dikeringkan terlebih dahulu, dan kemudian hanya dikisar menjadi serbuk.

Tuai bunga marigold semasa tempoh tumbuhan mula mekar. Anda tidak boleh lewat dengan koleksi. Jika tidak, anda akan menerima bahan mentah yang tidak akan mempunyai rangkaian penuh kualiti perubatan dan bermanfaat. Jika kira-kira 50% daripada bunga mekar pada tumbuhan, maka masanya telah tiba untuk mengumpul. Selepas 3-4 hari, kuku akan mekar semula. Oleh kerana tumbuhan itu mekar sehingga musim luruh, adalah mungkin untuk menuai bahan mentah untuk masa yang lama.

Proses penuaian langkah demi langkah:

  1. Adalah disyorkan untuk memetik bunga pada waktu pagi, tetapi pastikan tiada embun di semak.
  2. Bunga itu pecah bersama-sama dengan pedicel. Seterusnya, bahan mentah dibentangkan dalam lapisan nipis dan dikeringkan di bawah naungan. Adalah wajar bahawa bilik pengeringan mempunyai pengudaraan yang baik.
  3. Secara berkala, bahan mentah harus dicampur, jika tidak, ia mungkin reput.
  4. Keadaan kesediaan diperiksa dengan mengklik pada perbungaan. Jika ia hancur, maka anda boleh memindahkan bunga ke beg yang diperbuat daripada kertas atau kain.

Ciri-ciri berguna tumbuhan dalam bentuk ini disimpan selama 2 tahun. Selepas tempoh ini, calendula kehilangan sifat perubatannya. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menuai tumbuhan dalam jumlah yang boleh anda gunakan sepanjang tahun.

calendula kering

Semasa menyimpan, pastikan bahan mentah tidak terdedah kepada kelembapan.

Menyimpan kelopak calendula kering

Keanehan

  • Tempoh berbunga calendula agak lama: dari Jun hingga Oktober.
  • Nilai tumbuhan ditentukan oleh keamatan warna bunga. Lebih kaya "oren", lebih banyak bahan berharga dalam calendula.
  • Bunga mempunyai khasiat perubatan. Batang dan daun digunakan kurang kerap, dan akarnya boleh dikatakan tidak digunakan sebagai bahan mentah perubatan.
Ciri-ciri calendula

Ciri-ciri

  • Calendula mempunyai aroma pahit-herba yang pelik dengan sentuhan astringensi.
  • Marigolds membiak dengan bantuan benih. Secara umum, tumbuhan itu bersahaja, suka banyak cahaya.
  • Banyaknya debunga dan nektar menarik lebah dan rama-rama.
Bunga marigold menarik perhatian serangga

Nilai pemakanan dan kalori

Bunga marigold hanya mempunyai 15 kcal.

Nilai pemakanan 100 gram kelopak marigold kering:

  • Protein - 3 g (12 kcal).
  • Lemak - 0 g.
  • Karbohidrat - 0.2 g (1 kcal).

Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang sifat berfaedah calendula dari video berikut:

Komposisi kimia

Calendula sangat kaya dengan pelbagai sebatian kimia yang menjadikan tumbuhan ini bermanfaat. Kuku mengandungi:

  • Karotenoid, kira-kira 3%. Bahan-bahan inilah yang memberikan tumbuhan warna oren tepu yang terang.
  • Sterol - 18% daripada bahan ini terdapat dalam daun tumbuhan).
  • Flavonoid melindungi tumbuhan daripada sinaran UV.
  • Resin dan tannin.
  • Minyak pati (kerana kandungannya, calendula mempunyai sifat antibiotik).
  • Coumarins melegakan keradangan.
  • Enzim dan asid organik.
  • Alkaloid.
  • Vitamin C.
  • Makronutrien - K, Ca, Mg, Fe.
  • Unsur surih - Mn, Cu, Zn, Co, Mo, Al, Cr, Se, Ni, Sr, Pb, I, B.
Komposisi kimia

Ciri berfaedah

Bunga marigold:

  • Melegakan keradangan, kesakitan.
  • Mereka mempunyai sifat pembasmian kuman.
  • Digunakan dalam rawatan tekanan darah tinggi.
  • Mereka mempunyai sifat diuretik.

Infusi merebus digunakan:

  • Dalam rawatan reumatik.
  • Hipertensi.
  • Secara luaran dalam rawatan jagung dan ulser.
Ciri-ciri berguna calendula

Kemudaratan

  • Calendula mempunyai keupayaan untuk menurunkan tekanan darah. Dalam hal ini, ia boleh membahayakan orang yang mempunyai tekanan darah rendah.
  • Jika anda mempunyai masalah dengan jantung dan saluran darah, pastikan anda berunding dengan doktor sebelum mengambil ubat sendiri.
  • Marigolds tidak boleh digunakan dalam kombinasi dengan herba lain yang mempunyai sifat sedatif.

Kontraindikasi

  • Kehamilan dan penyusuan.
  • Tekanan darah rendah.
  • Penyakit saluran gastrousus dalam tempoh eksaserbasi.
  • Umur kanak-kanak 12 tahun. Selanjutnya, persediaan berdasarkan calendula digunakan dalam dos yang kecil.
  • Intoleransi individu terhadap komponen yang membentuk tumbuhan.
Kemudaratan dan kontraindikasi calendula

Permohonan

Dalam masakan

  • Ramai cef merasai karya agung mereka dengan bunga calendula, menambahkannya pada hidangan pertama dan kedua, pencuci mulut dan salad.
  • Sayur-sayuran dan calendula adalah gabungan yang sempurna. Timun, bawang, tomato, kentang - semua sayur-sayuran ini boleh digunakan dengan selamat seiring dengan calendula.
  • Calendula adalah komponen yang berguna dalam penyediaan pelbagai minuman yang mengekalkan badan kita dalam keadaan baik.
  • Calendula segar boleh dihidangkan dengan daging dan ikan. Ia akan memberikan rasa yang unik dan menyenangkan kepada hidangan sampingan.
  • Calendula digunakan sebagai bahan tambahan dalam sos.
  • Pembuat keju menggunakan calendula sebagai pewarna makanan semula jadi.
  • Jika anda mencampurkan calendula yang dihancurkan dengan mentega, anda mendapat asas yang indah dan sihat untuk sandwic.
  • Dari calendula, anda boleh menyediakan minuman keras yang sihat. Untuk ini, calendula dan pudina (bahan mentah kering) dicampur dalam nisbah 2: 4). Campuran kering ini perlu dituangkan dengan satu liter air dan letakkan di atas api perlahan.Dari saat mendidih, masak selama kira-kira setengah jam. Kemudian sejuk, rasa dengan madu mengikut citarasa anda dan tambah satu liter vodka.

Dalam perubatan

Ejen terapeutik adalah terutamanya perbungaan, daun dan batang digunakan kurang kerap.

  • Calendula digunakan sebagai agen koleretik.
  • Calendula menyembuhkan luka, membasmi kuman lebih baik daripada iodin.
  • Perubatan tradisional telah menggunakan infusi marigold sejak zaman purba. Mereka merana di dalam periuk tanah di dalam dapur. Infusi disediakan dengan cepat dan mengekalkan sifat perubatannya.

air rebusan

  • Merebus calendula berguna untuk manifestasi reumatik dan tekanan darah tinggi. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 3 sudu besar. sudu perbungaan kering dan 2 cawan air. Campuran ini direbus dengan api perlahan selama 3-4 minit. Merebus perlu diselitkan selama kira-kira sejam. Minuman cecair yang ditapis ¼-1/3 cawan 3 kali sehari.
  • Penggunaan calendula bersama sulfonamides akan mempercepatkan pemulihan pesakit tonsillitis.
  • Air rebusan calendula boleh digunakan untuk kumur tekak (untuk sakit tekak) dan mulut (untuk penyakit gusi). Untuk menyediakan infusi, anda perlu mengambil 1 sudu teh bunga kering dan 1 cawan air mendidih. Bancuh seperti teh. Gunakan larutan suam.
  • Merebus calendula boleh melegakan tindak balas alahan. Untuk pencegahan alahan bermusim, gunakan satu sudu rebusan 3 kali sehari.
Merebus calendula

Jangan mengambil rebusan calendula bersama-sama dengan herba perubatan lain yang mempunyai sifat sedatif. Kesan menenangkan boleh menjadi sangat kuat.

Dalam kosmetologi

  • Infusi calendula berguna untuk mengelap kulit muka. Bunga marigold kering perlu dituangkan dengan air mendidih dan menegaskan selama seperempat jam. Anda boleh menggunakannya sebagai tonik, atau anda boleh membekukannya dan gosok dengan ketulan ais. Dan dalam yang pertama, dan dalam kes kedua ia berguna.
  • Untuk menyediakan elixir yang melawan kedutan, tuangkan satu sudu bunga kering dengan segelas air mendidih. Oleh itu, kita akan mendapat penyelesaian yang lebih pekat yang akan menyegarkan kulit, memberikannya tona, menegangkan dan mengurangkan kedutan halus.
  • Calendula mentah segar adalah ubat yang sangat baik untuk pemutihan kulit dan menghilangkan bintik-bintik dan bintik-bintik penuaan. Bunga dan daun ditatal melalui penggiling daging. Ini menjadikan jus lebih mudah. Jus merawat kawasan kulit yang bermasalah 3 kali sehari.
  • Untuk membilas rambut, anda boleh menyediakan merebus dengan bunga marigold, kon hop dan akar burdock, ia mesti dihancurkan sebelum digunakan.

Di rumah

Jika anda menanam calendula di antara katil kubis, maka rama-rama kubis tidak akan meletakkan larva dalam penanaman anda. Bau marigold akan menakutkan perosak ini.

Calendula di rumah

Varieti

Jika kita mengambil pertumbuhan tumbuhan sebagai asas untuk klasifikasi marigold, maka kita boleh membezakan wakil bersaiz kecil (di bawah 30 cm), ketinggian sederhana (30-45 cm) dan sangat tinggi (45-85 cm).

Bunga boleh menjadi biasa, mudah atau dengan banyak kelopak, i.e. terry.

Pelbagai permaisuri calendula

Terry termasuk jenis berikut:

  • Bola emas (bunga itu kelihatan seperti bola kuning terang yang gebu),
  • Sensasi (bunga oren),
  • Kegemaran (bunga kuning muda dengan urat putih),
  • Geisha (kelopak mempunyai hujung merah terang),
  • Dusun.

Pelbagai Medallion dan Puteri adalah tumbuhan biasa.

Pelbagai yang sangat cantik "Hati Hijau". Ini adalah bunga berganda jingga kemerahan dengan pusat hijau gebu. Ia akan menghiasi mana-mana taman bunga.

Hati Hijau Calendula

Varieti yang tidak kurang cantik "Pink Surprise". Bunganya berwarna merah jambu pucat. Ketinggian tumbuhan lebih sedikit daripada setengah meter.

Pelbagai Calendula Pink kejutan

penanaman

Menanam calendula di belakang rumah anda sangat mudah. Benih tumbuhan disemai terus ke dalam tanah kompos.Kedalaman penanaman adalah kira-kira 1 cm.

Jika anda mahu marigold menggembirakan anda dengan berbunga pada bulan Mei, kemudian semai anak benih pada bulan Januari. Dan dengan permulaan cuaca panas tanpa fros, pindahkannya ke tanah terbuka di tempat yang ditetapkan untuk ini.

Menjaga calendula sangat mudah. Sekiranya anda tidak memerlukan benih marigold, maka perbungaan yang telah pudar boleh dipotong. Ini akan memberikan tumbuhan penampilan estetik dan, sebagai tambahan, mencetuskan pembungaan yang ganas.

Calendula tidak menyukai kekurangan kelembapan, jadi ia memerlukan penyiraman biasa. Tanah tidak boleh kering.

Jika anda ingin "memberi makan" haiwan kesayangan anda, maka perlu diingat bahawa proses ini harus dijalankan selepas tumbuhan itu mekar.

Calendula suka tidak berlorek, tetapi kawasan yang diterangi. Oleh itu, tanam di tempat yang akan terdedah kepada cahaya matahari langsung. Di bawah keadaan ini, calendula akan mekar dengan banyak dan untuk masa yang lama.

Tumbuh calendula

Fakta menarik

  • Pada Zaman Pertengahan, bunga marigold telah ditambahkan ke dalam sup untuk "mewarnai" sup dengan cara ini. Sifat pewarna yang sama digunakan oleh pakar masakan dalam pembuatan kuih-muih. Kelopak tumbuhan ditambah kepada susu yang digunakan untuk membuat doh dan mereka direbus di dalamnya untuk beberapa lama. Calendula mempunyai ciri yang sangat menarik: ia tidak larut dalam air, jadi susu digunakan.
  • Doktor Zaman Pertengahan mengesyorkan mengagumi bunga calendula dengan penglihatan yang lemah. Terdapat pendapat yang diterima umum bahawa melihat bunga calendula, seseorang akan serta-merta menghiburkan dirinya.
  • Orang Rom kuno memberikan nama yang sangat indah kepada calendula. Mereka menyatakan bahawa bunga tumbuhan sentiasa memalingkan kepalanya ke arah matahari, dan dalam cuaca mendung tidak membuka tunasnya sama sekali.Dalam hal ini, ia dipanggil dail matahari, pengantin perempuan musim panas, bunga matahari.
  • Pada zaman pagan, calendula melambangkan keteguhan dalam cinta. Oleh itu, lelaki muda memberikannya kepada objek cinta mereka.
  • Terdapat legenda tentang bagaimana bunga calendula muncul di bumi. Pada zaman dahulu, seorang anak yang lemah dilahirkan oleh petani miskin. Selama bertahun-tahun, dia tidak menjadi lebih sihat, jadi dia dipanggil Lapar. Setelah menjadi seorang lelaki muda, Zamorysh meninggalkan rumah ayahnya untuk mencari kebahagiaan. Sudah lama tiada berita mengenainya. Dan kemudian, tanpa diduga, seorang penyembuh yang hebat muncul di daerah itu, yang menyelamatkan orang dari pelbagai penyakit dan penyakit dengan herba. Dikatakan bahawa dia sangat mirip dengan Zamorysh. Dan begitulah ternyata. Vorozheya juga terlibat dalam sihir penyembuhan. Tetapi rawatannya tidak dapat dibandingkan dengan rawatan lelaki perubatan baru itu. Dengki dan kemarahan mendorong Penyihir untuk membunuh. Dia menawarkan sebotol wain beracun kepada penyembuh. Apabila penyembuh itu menyedari bahawa dia hampir mati, dia meminta orang yang datang kepadanya untuk memotong paku dari tangannya dan menanamnya di bawah tingkap di Vorozhei. Orang ramai memenuhi kehendak terakhir doktor. Sebuah calendula tumbuh di bawah tingkap berhampiran Vorozheya. Mereka memanggilnya paku. Bunga itu terus menyembuhkan orang dan membawa kebaikan, seperti yang dimiliki oleh paku yang ditaburkan.
  • Calendula adalah salah satu bunga paling popular yang telah digunakan dalam ritual cinta. Agar kekasih tetap setia kepada jodohnya, upacara sebegitu dilakukan. Tanah dari tapak kaki yang dipijaknya dikorek. Kemudian dia diletakkan di dalam pasu bunga. Ia adalah perlu untuk menanam bunga calendula di tanah ini. Ahli sihir dan penyembuh percaya bahawa calendula adalah ubat yang hampir universal untuk semua penyakit. Di samping itu, marigold telah dikreditkan dengan keupayaan untuk melawan mantra sihir dan mantra cinta.
1 komen
Jeanne
0

Anda boleh membekukan calendula dalam kiub ais dan memasukkannya ke dalam koktel - ternyata cantik!

Maklumat disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk masalah kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

buah-buahan

buah beri

kacang