Minyak jintan hitam

Selama beribu-ribu tahun, orang telah mengetahui sifat penyembuhan biji jintan hitam dan minyak sayurannya, yang diekstrak daripada biji menggunakan menekan sejuk. Benih ditanam hanya di kawasan yang bersih dari segi ekologi tanpa penambahan bahan kimia berbahaya.

• Ia mempunyai warna coklat dengan warna hijau.
• Dicirikan oleh aroma pedas yang tajam.
• Ia mempunyai rasa astringen dan masam.

Fakta menarik ialah bergantung kepada negara pengilangan, rasa minyak itu sendiri mungkin berubah. Jadi, minyak yang dihasilkan di Turki atau Syria adalah lembut, dan sudah dibawa dari Arab Saudi, Mesir atau Ethiopia mempunyai aroma dan rasa yang lebih kuat.

Minyak jintan hitam mengandungi lebih daripada 100 komponen yang berbeza, separuh daripadanya meningkatkan proses metabolik dalam badan.

Komposisi kimia minyak termasuk:

• asid lemak tepu (lebih daripada 85%) dan asid lemak tak tepu, karotenoid;
• lipase, tokoferol, fosfolipid;
• 15 asid amino;
• vitamin kumpulan B (B1, B2, B3, B6, B9), E, ​​​​D, C;
• mineral: K (kalium) - 64 mg/l, Mg (magnesium) - 24 mg/l, Na (natrium) - 47 mg/l, P (fosforus), Ca (kalsium) - 5 mg/l, Fe (besi ), Zn (zink), Cu (kuprum), Mn (mangan), Se (selenium), Ni (nikel), Klorida – 34 mg/l
• sulfat - 48 mg / l,
• silika - 26 mg / l,
• bikarbonat - 305 mg / l,
• TDS - 430 mg / l,
• flavonoid, enzim, tanin;
• polisakarida, monosakarida, fitosterol,
• alkaloid, saponin,
• minyak pati (sehingga 1.3%).

Asid lemak utama minyak jintan hitam:

• linoleik Omega-6 (asid linoleik) - 58%
• linoleik Omega-9 (asid oleik) - 23.7%
• asid palmitik - 13.7%
• asid stearik - 2.6%
• arachidic (1.2%)
• myristic (asid myristinic) - 0.5%
• linolenik Omega-3 (asid linoleik) - 0.2%
• asid palmitoleik - 0.1%

• membunuh bakteria pelbagai penyakit;
• digunakan dalam proses keradangan;
• kesan antiparasit;
• kesan menenangkan;
• melegakan kekejangan;
• kesan diuretik;
• tindakan antikulat;
• kesan koleretik;
• menghilangkan rasa sakit.

• kehamilan;
• selepas pemindahan organ;
• manifestasi alahan;
• iritasi kulit;
• sikap tidak bertoleransi individu.

Selalunya digunakan minyak jintan hitam diraja, yang dihasilkan dengan menekan sejuk daripada gabungan minyak Syria dan Ethiopia. Campuran ini membantu menjadikan rasa lebih seimbang dan kurang pedas.

Ia sangat popular dengan pemerintah di Timur Tengah, yang berkaitan dengannya ia menerima namanya.

Satu lagi nama terkenal beliau untuk minyak jintan hitam diraja ialah "Khabbet baraka" - diterjemahkan dari bahasa Arab sebagai "minyak yang diberkati".

Ia digunakan seperti minyak jintan hitam biasa, tetapi kerana pemprosesannya yang halus, ia mengandungi lebih banyak bahan berguna dan merupakan makanan tambahan.

Minyak yang dihasilkan daripada biji jintan hitam digunakan secara aktif sebagai bahan tambahan, yang merupakan sebahagian daripada persediaan farmakologi. Minyak ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular:

• menjadikan dinding saluran darah lebih elastik;
• mengurangkan tahap kolesterol;
• menghalang pembentukan bekuan darah;
• menurunkan tekanan darah.

Komponen ini digunakan secara meluas dalam rawatan atau pencegahan penyakit jantung koronari, aterosklerosis, dystonia vegetatif, vena varikos, hipertensi, dll.

Minyak biji jintan hitam digunakan untuk memperbaiki saluran pencernaan:

• meningkatkan selera makan;
• memulihkan mikroflora yang bermanfaat dalam usus;
• memulihkan keasidan jus gastrik;
• menghapuskan muntah dan cirit-birit;
• mengelakkan sendawa dan loya.

Komponen ini membantu dengan pelbagai masalah dengan saluran pencernaan: dysbacteriosis, kolitis, hepatitis, pankreatitis, gastritis, cholecystitis.

Adalah dinasihatkan untuk menggunakan minyak jintan hitam dengan kerap untuk diabetes, obesiti atau penyusuan, untuk penyakit yang berkaitan dengan sistem pembiakan wanita dan lelaki atau sistem pernafasan.

Minyak ini sering digunakan untuk kegunaan luaran iaitu:

• dengan proses keradangan hidung, tekak atau telinga;
• dengan kesakitan akibat sendi terseliuh atau kekuatan otot;
• dengan pelbagai penyakit kulit;
• dengan buasir.

Untuk setiap penyakit, minyak jintan hitam digunakan dengan cara yang berbeza:

• dengan asma, batuk teruk atau keradangan paru-paru - sapu minyak ke dalam kulit dalam gerakan bulat, gunakan penyedutan (1 sudu minyak digunakan setiap 1000 ml air), minum minuman dari jus bawang, madu dan minyak dua kali sehari;
• untuk melegakan sakit kepala akan membantu penggunaan 1 sudu besar. sudu minyak, atau anda boleh menggosok minyak dalam gerakan bulat pada tempat yang sakit;
• untuk menurunkan suhu badan, seluruh badan disapu dengan minyak;
• untuk rawatan selsema yang teruk anda harus merendam kapas dalam minyak dan biarkan di lubang hidung selama 15 minit, kesannya tidak akan lama;
• dengan ulser adalah disyorkan untuk mencampurkan 10 titis minyak dan 1 cawan madu. Kemudian ubat ini perlu dimakan sebelum makan pagi, 1 sudu besar. sudu dan kemudian minum segelas susu. Kursus rawatan adalah sehingga dua bulan;
• untuk menghilangkan cirit-birit campuran 200 ml yogurt dan 1 sudu besar. sudu besar minyak. Minuman ini perlu diminum dua kali sehari. Kursus rawatan - 3 hari;
• untuk rawatan buasir perlu menggunakan minyak biji jintan hitam dan minyak zaitun (1: 1). Campuran ini disyorkan untuk minum 3 sudu besar. sudu setiap hari. Ia boleh diambil sehingga 10 hari;
• dalam perkembangan kanser mana-mana peringkat dinasihatkan untuk mencampurkan 1 sudu teh. satu sudu minyak biji jintan hitam dan 1 gelas jus lobak merah, campurkan dan makan 3 kali setiap hari. Minuman ini boleh diminum sehingga tiga bulan;
• dengan limpa yang bengkak membantu tincture radishes, madu dan tujuh titis minyak, yang anda perlukan untuk minum 200 ml sebelum tidur dengan perut kosong selama tujuh hari;
• dengan keradangan limpa Dill bru dengan minyak membantu, anda hanya memerlukan 5 titis setiap gelas minuman.

Untuk rawatan pelbagai penyakit atau untuk pencegahannya, orang dewasa perlu minum 1 sudu teh. sudu sehari, dan untuk kanak-kanak dari 6 tahun - setengah sudu teh. sudu. Adalah lebih baik untuk meminumnya selepas makan pagi, kerana minyak ini mempunyai rasa istimewa yang tidak semua orang akan suka, ia boleh dimakan dengan madu, yogurt atau jus buah. Secara purata, disyorkan untuk mengekalkan kursus rawatan dari tiga hingga empat bulan. Selepas dua bulan, anda boleh menyambung semula penggunaan minyak terapeutik.

Minyak, yang dihasilkan daripada biji jintan hitam, telah menemui aplikasi dalam pelbagai bidang kosmetologi, kerana ia hanya memberi kesan positif kepada keadaan kulit dan rambut.

Kesan kosmetik utama:

• melicinkan kedutan;
• menjadikan kulit lembut dan segar;
• menghalang pengelupasan;
• memberikan keanjalan dan ketegasan kulit;
• melawan jerawat;
• menghalang keguguran rambut, menjadikannya seperti sutera dan terurus.

• Kulit kering. Ambil satu sudu minyak nigella dan kayu manis tanah kering. Campurkan dengan tiga sudu krim masam. Simpan produk yang dihasilkan selama 10 minit. Topeng ini ditanggalkan dengan tisu. Masker ini boleh digunakan dua kali seminggu.Menghaluskan kedutan halus, melembut dan melembapkan kulit.
• Kulit berminyak. Minyak berikut dicampur: 2 sudu besar jintan hitam, 7 titis bergamot dan juniper, 4 titis rosemary, 2 titis basil. Kulit muka dibersihkan, kemudian komposisi yang disediakan digunakan padanya. Selepas seperempat jam, sebahagian daripadanya akan diserap, tetapi lebihan boleh dikeluarkan dengan serbet.
• Kulit gabungan. Campurkan bahan-bahan berikut: minyak nigella (satu sudu teh) dan minyak biji anggur (2 sudu besar).Simpan topeng ini selama 40 minit. Ia dibasuh dengan air suam.
• Kulit bermasalah. 1 sudu teh minyak jintan hitam dan 2 sudu besar. sudu minyak zaitun digunakan selama setengah jam. Basuh dengan pencuci biasa.

Campurkan minyak berikut: 2 sudu teh jintan hitam, 8 titis lavender, 6 titis pokok teh. Simpan tidak lebih daripada 15 minit.

Ambil sedikit minyak jintan hitam pada kapas dan rawat bintik hitam. Jangan sentuh sehingga minyak diserap sepenuhnya. Lakukan ini setiap hari selama 2-3 minggu. Kesannya dijamin.

Minyak jintan hitam amat bermanfaat untuk wanita yang cuba menurunkan berat badan. Adalah disyorkan untuk mengambil 1 sudu teh setiap hari. satu sudu minyak sejurus sebelum makan 2 kali. Untuk meningkatkan kesan kesan yang bermanfaat, anda juga mesti makan 1 sudu besar. sudu madu dan minum semua 100 ml air masak.

Orang yang ingin menurunkan berat badan dengan ketara harus mengikuti diet dua bulan dan minum minyak mengikut skim khas yang berubah setiap minggu:

• Yang pertama adalah mengambil 1 sudu teh sebelum makan pagi. satu sudu minyak dan minum 200 ml air.
• Yang kedua ialah minum 1 sudu teh sebelum makan pagi dan malam. satu sudu minyak dan minum 200 ml air.
• Ketiga - semasa perut kosong anda perlu minum 2 sudu teh. sudu minyak dan 400 ml air.
• Keempat - sebelum makan pagi anda perlu minum 1 sudu teh. satu sudu minyak dan 200 ml air.
• Kelima - pada waktu pagi sebelum makan 1 sudu besar. sesudu minyak.
• Keenam - 2 sudu besar. sudu untuk diminum sebelum sarapan pagi.
• Ketujuh - setengah jam sebelum setiap hidangan, 2 sudu teh. sudu.
• Kelapan - 2 kali sehari anda perlu minum 1 sudu teh. satu sudu minyak dan 200 ml air.

Perlu diingat bahawa dari minggu kelima hingga minggu ketujuh, minyak biji jintan hitam tidak perlu dibasuh dengan air, dan pada minggu yang tinggal penggunaan air adalah wajib.

Minyak nigella adalah elixir anti-selulit yang digunakan oleh ahli terapi urut.. Nigella juga memainkan peranan penting dalam pembalut. Darah beredar lebih baik, bengkak dan "kulit oren" berkurangan. Jika anda menuangkan beberapa titis minyak ke dalam jus atau teh, ia akan mengurangkan rasa lapar, dan akan membolehkan anda makan terlalu banyak.

Minyak jintan hitam juga berkesan untuk rawatan penyakit berikut:

• dalam proses keradangan hati atau pundi hempedu minuman ini akan membantu: tuangkan daun willow dengan 200 ml air mendidih dan biarkan ia diseduh selama 15 minit, kemudian tambah 5 titik minyak dan anda boleh menggunakannya. Kursus rawatan adalah dua minggu;
• dengan pembentukan gas yang teruk dan kembung perut 3 teh akan membantu. sudu minyak setiap cawan teh;
• untuk rawatan prostat minyak biji jintan hitam disapu ke bahagian bawah punggung dengan gerakan urut;
• minyak ini membantu dengan proses keradangan organ kemaluan. Mereka berhati-hati menggosok kawasan yang meradang;
• untuk rawatan penyakit ginekologi adalah disyorkan untuk minum 5 kali sehari minuman minyak jintan hitam, anise dan madu;
• untuk masalah jantung anda perlu mengambil beberapa titis minyak, 1 sudu kecil. satu sudu madu dalam segelas susu panas. Minuman itu harus diminum dengan segera, sementara susu belum menjadi sejuk;
• untuk menormalkan tekanan darah ia cukup untuk kerap menambah beberapa titis minyak ke secawan teh;
• untuk menurunkan paras kolesterol darah, anda perlu menambah 7 titik minyak ke dalam minuman pudina, anda boleh menambah madu secukup rasa. Ia perlu dimakan sebelum makan 1 kali setiap hari;
• untuk melegakan sakit kepala Cukup untuk minum 1 sudu teh. satu sudu minyak tiga kali sehari;
• untuk melegakan pening minyak ini ditambah kepada teh setiap kali atau disapu dalam gerakan bulat ke dalam wiski;
• jika telinga anda sakit, maka anda harus titiskan 1 titis minyak ke dalam telinga, dan juga minum 1 sudu teh tambahan. sudu setiap hari;
• untuk pelbagai penyakit mata anda perlu meneteskan minyak atau menggosoknya ke dalam kulit di sekeliling mata;
• untuk melegakan sakit gigi minyak disapu ke dalam gusi;
• untuk melegakan lonjakan anda perlu menambah 5 titis minyak ke kopi;
• dengan lebam disyorkan untuk menggosok minyak dalam gerakan bulat 3 kali sehari;
• untuk mengelakkan rambut gugur campuran minyak zaitun dan jintan hitam (1.3: 1) digunakan dan disapu ke dalam kulit kepala seminggu sekali;
• untuk masalah kulit 1.5 teh diambil. sudu minyak biji jintan hitam dan 1 sudu besar. satu sudu minyak zaitun, kemudian disapu ke dalam kulit dan dibiarkan selama sejam, kemudian dibasuh dengan teliti;
• dalam penyakit sistem muskuloskeletal anda perlu menggunakan bawang rebus dengan minyak jintan hitam 2 kali sehari.

Tiga ribu tahun yang lalu, minyak biji jintan hitam digunakan secara meluas dalam resipi perubatan tradisional di hampir semua benua di dunia. Hippocrates menerangkan kesan minyak ini yang tidak ternilai dalam tulisannya.

Pada zaman purba di Mesir, ubat ini digunakan sebagai penawar untuk gigitan ular berbisa, dan mereka juga suka menambahnya kepada pelbagai produk kosmetik.Ia juga dimakan bersama makanan, kerana ia membantu meningkatkan penghadaman, mempunyai kesan yang baik pada paru-paru, hati dan buah pinggang, dan juga digunakan sebagai ubat untuk cacing. Khasiat penyembuhan minyak ini disebut dalam Al-Quran.

Hari ini, ubat ini menduduki tempat yang istimewa dalam perubatan India, walaupun ia digunakan di banyak negara di dunia.