Semua tentang plum ceri: dari faedah dan kemudaratan kepada penanaman

Plum ceri sering dijumpai sebagai tumbuhan taman. Sebelum anda mula membiaknya, anda perlu mengkaji peraturan penanamannya, serta memahami faedah dan kemudaratan buah-buahan ini.

Buah-buahan yang kecil dan berkelompok dianggap oleh sesetengah orang sebagai buah beri. Tetapi pendapat sedemikian adalah tidak betul, sebenarnya ia adalah buah yang tergolong dalam genus plum. Buah plum ceri yang tumbuh liar sangat kecil, beratnya mencapai tidak lebih daripada 6 g, tetapi dalam varieti domestik mereka tumbuh hingga 60 g, dan anda benar-benar dapat melihat persamaan dengan plum di dalamnya.

Para saintis percaya bahawa plum ceri adalah nenek moyang jauh dari pokok plum biasa, walaupun terdapat sudut pandangan alternatif yang mewakilinya sebagai hibrid tanaman buah-buahan lain - ceri dan aprikot. Tetapi diketahui dengan pasti bahawa tumbuhan itu muncul lebih daripada 3 ribu tahun yang lalu di rantau Caucasus.

Tumbuhan berbilang batang seperti pokok ini boleh mencapai ketinggian 1.5 hingga 10 meter, itulah sebabnya ia dipanggil pokok dan pokok renek, bergantung kepada pertumbuhan. Ia mempunyai sistem akar bercabang yang sangat kuat di bawah tanah. Batang nipis mempunyai warna hijau-coklat, daunnya hampir berbentuk elips dan runcing di hujungnya.

Bunga bersendirian, diameter beberapa sentimeter, mungkin berwarna putih atau merah jambu. Proses berbunga pokok ini bermula pada bulan Mei, biasanya pada hari pertama bulan itu.Dalam tempoh ini, tumbuhan itu kelihatan seperti plum berbunga, hampir mustahil untuk membezakannya.

Buahnya mempunyai satu batu, yang dibezakan dengan bentuk bulat; dalam beberapa jenis, buahnya mungkin rata atau sedikit bujur. Buah-buahan datang dalam pelbagai warna: hijau (sudah masak), kuning, merah jambu, terdapat jenis ungu, merah. Terdapat sedikit salutan lilin di permukaan - ini adalah fenomena semula jadi yang biasa. Pematangan juga bergantung kepada varieti, biasanya dari Julai hingga September.

Di dalam buah terdapat satu tulang. Ia bulat atau sedikit memanjang, rata. Agak sukar untuk memisahkannya sepenuhnya daripada pulpa janin. Isirong mengandungi minyak, sifat yang serupa dengan minyak badam.

Jiran juga tidak akan membahayakan pokok yang subur sendiri - ini akan membantu meningkatkan hasil. Bergantung pada jenis plum ceri, ia boleh hidup selama kira-kira 30-50 tahun, dan ia mula berbuah pada tahun berikutnya selepas penanaman.

Walaupun fakta bahawa tumbuhan sangat serupa antara satu sama lain, terdapat perbezaan di antara mereka, yang melibatkan kedua-dua tanda dan rasa luaran, kaedah penggunaan:

• Plum rumah biasanya tumbuh lebih rendah daripada plum ceri, tetapi daunnya lebih besar dan lebih padat.
• Buah plum lebih besar dan lebih manis, dan plum ceri wujud dalam rasa masam, dan dagingnya sedikit berair.
• Plum ceri mula berbuah lebih awal - dalam setahun ia akan dapat dituai, manakala plum perlu tumbuh 3-4 tahun sebelum ia menghasilkan buah pertama.
• Plum lebih bermanfaat untuk kesihatan. Walaupun rasa masamnya, ia mengandungi banyak bahan aktif secara biologi, termasuk vitamin A, C, kalium, besi, pektin.
• Dalam perubatan rakyat, ia sering digunakan sebagai koleretik atau antitussive, dan plum digunakan untuk menguatkan tisu tulang dan mencegah penyakit mata.

Perbezaan antara pokok ialah plum boleh dipanggil keseluruhan genus tumbuhan ini, manakala plum ceri hanyalah spesies yang berasingan.

Oleh kerana ciri-cirinya, plum ceri mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan keseluruhan organisma, penambahannya kepada diet meningkatkan pencernaan - asid tidak membenarkan penapaian dan pembentukan gas. Terdapat ciri positif lain:

• normalisasi metabolisme - sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan;
• dengan kehadiran batuk yang kuat, ia membantu mengurangkannya, mengurangkan manifestasi gejala yang tidak menyenangkan;
• menyumbang kepada penghapusan dipercepatkan toksin yang terbentuk dalam badan semasa penyakit virus, dan tulang plum ceri adalah sebahagian daripada arang aktif;
• penggunaan biasa buah-buahan ini menjadikan kulit kurang berminyak dan mengurangkan penampilan tanda-tanda berkaitan usia;
• jika tekanan telah meningkat, anda boleh makan sedikit plum ceri untuk menghilangkan sakit kepala;
• mempunyai kesan koleretik dan membantu menormalkan peredaran darah;
• kesan yang baik terhadap fungsi sistem saraf.

Buah-buahan dimakan dalam semua bentuk - segar, diproses dan dikeringkan, dan bijinya digunakan dalam farmaseutikal dan kosmetologi.

Buahnya mempunyai kandungan serat yang ketara, jadi jika anda makan terlalu banyak, terdapat kesan pencahar.Untuk mengelakkan ketidakselesaan, adalah wajar mengehadkan diri anda kepada bahagian kecil, dan bagi orang yang terdedah kepada najis yang longgar, adalah dinasihatkan untuk mengecualikan plum ceri daripada diet.

Buahnya mengandungi banyak bahan berguna, jadi disyorkan untuk wanita hamil secara sederhana untuk mengelakkan kesan pencahar. Walau bagaimanapun, jika sembelit berlaku, yang berlaku pada wanita dalam kedudukan, anda boleh menggunakan ciri plum ceri ini untuk menghilangkan ketidakselesaan secepat mungkin dan menormalkan fungsi usus.

Jangan berikan plum ceri kepada kanak-kanak di bawah umur 10 bulan. Selepas itu, anda boleh menggunakan puri parut, bermula dengan bahagian kecil - setengah sudu teh setiap satu. Adalah lebih baik untuk memilih buah-buahan kuning, mereka kurang berbahaya dari segi kemungkinan reaksi alahan.

Buah-buahan mengandungi sejumlah besar nutrien, jadi mereka disyorkan untuk kanak-kanak untuk menambah bekalan unsur surih dan vitamin penting dalam badan. Di samping itu, anda boleh memberi plum ceri kepada kanak-kanak yang mengalami selsema, untuk memperbaiki penghadaman dan meningkatkan selera makan, dan juga sebagai ubat untuk sembelit.

Plum ceri mempunyai kandungan kalori minimum, jadi ia boleh dimakan dengan selamat oleh mereka yang mengikuti diet. Di samping itu, ia menormalkan metabolisme dan membantu mengucapkan selamat tinggal kepada pound tambahan dengan lebih cepat. Jika anda sudah biasa mengudap sesuatu, maka anda boleh menggunakan plum ceri sebagai alternatif kepada buah-buahan atau gula-gula yang lebih tinggi kalori. Anda boleh memakannya walaupun pada waktu petang - tidak akan ada bahaya kepada angka dari ini.

Apabila menurunkan berat badan, mereka menggunakan buah-buahan segar dan kering, sos plum ceri dan produk yang serupa. Tetapi anda harus mengehadkan hidangan yang mengandungi gula dan tepung - pastri dengan plum ceri atau pelbagai kompot.

Jika plum ceri tidak tumbuh di taman anda, tetapi anda ingin membeli buah-buahan ini untuk mencuba, maka di pasaran atau di kedai anda perlu memberi perhatian kepada ciri-ciri berikut:

• berhati-hati memeriksa buah-buahan dari semua sisi, mereka harus benar-benar utuh, tidak retak, tanpa kesan reput dan acuan, kira-kira saiz yang sama jika ia berada dalam kotak biasa;
• terdapat salutan putih nipis pada buah-buahan, yang dianggap normal untuk plum ceri;
• buah-buahan yang terlalu lembut terlalu masak, ia akan cepat merosot, jadi anda harus membelinya hanya jika anda ingin memasukkan buah-buahan ke dalam jem atau kompot.

Selalunya, barangan yang sedikit belum masak dihantar ke kedai supaya ia mengekalkan penampilannya lebih lama, jadi plum ceri seperti itu boleh disimpan untuk masa yang lama - pada mulanya ia akan masak, dan kemudian ia akan mula merosot. Adalah lebih baik untuk meletakkan buah-buahan di tempat yang kering dan sejuk, tetapi tidak di dalam peti sejuk - pada suhu di bawah 0 darjah, daging mula beransur-ansur menjadi coklat.Anda boleh memproses plum ceri dalam pelbagai cara - buat jem, kompot, sos daripadanya atau keringkan - dalam bentuk ini, jangka hayat meningkat dengan ketara.

Sesetengah jenis plum ceri dibiakkan dengan biji, tetapi untuk kebanyakan tumbuhan pilihan vegetatif digunakan: keratan individu, cantuman, menanam anak akar.

Apabila menanam tumbuhan daripada biji benih, ciri-ciri pokok induk tidak dipelihara. Ia tidak disyorkan untuk menanam pokok penanti yang bertujuan untuk bentuk yang ditanam dari benih.. Untuk tujuan ini, ia patut menggunakan pokok penanti jenis plum atau duri yang tahan fros, ceri dan aprikot untuk meningkatkan daya tahan.

Cara paling mudah ialah menyebarkan plum ceri dengan pucuk, memilih anak yang berada pada jarak maksimum yang mungkin dari tumbuhan utama, kerana pokok-pokok mempunyai sistem akar yang sangat kuat dan bercabang. Ia perlu untuk menggali di tempat di mana pucuk dipisahkan dari akar, kemudian potong akar dengan potongan yang rata, tidak lupa untuk berundur 15-20 cm ke arah tumbuhan induk. Sebelum menanam, perlu berhati-hati melincirkan potongan yang tinggal dengan padang taman.

Sekiranya anak yang terhasil tidak memerlukan penjagaan tambahan dan berkembang dengan baik, maka anda boleh segera menanamnya di tempat yang tetap dengan memilih tapak yang sesuai. Pucuk yang lemah diletakkan di dalam tanah yang gembur dan lembap, yang sebelum ini dibaja.Di sana anda perlu membesarkan anak sehingga ia menjadi lebih kuat seperti yang sepatutnya, selepas itu ia boleh dipindahkan ke tapak lain.

Anda boleh menggunakan kaedah lain dengan menyediakan keratan akar. Lakukan ini pada permulaan musim bunga atau pada musim luruh, memilih tumbuhan yang memberikan hasil paling banyak. Dalam plum ceri dewasa, anda perlu menggali akar, mengukur satu setengah meter dari batang pokok, untuk tumbuhan muda jarak kira-kira satu meter akan mencukupi. Anda perlu menggali hanya akar yang ketebalannya berbeza antara 0.5-1.5 cm. Mereka harus dipotong menjadi keratan berasingan 15 cm. Jika penuaian dilakukan pada musim gugur, maka keratan yang dihasilkan dikeluarkan dalam kotak dengan habuk papan dan disimpan dalam bilik sejuk sehingga musim bunga.

Keratan ditanam secara berturut-turut, jarak di antara mereka mesti ditinggalkan pada 8-10 cm Selepas menanam, tumbuhan mesti ditutup dengan filem, dan jika ia panas dan cerah di luar, kemudian buang burlap di atas. Tanah harus dikekalkan sedikit lembap. Filem dikeluarkan selepas 4 minggu. Keratan tumbuh 1-2 tahun sebelum boleh dipindahkan ke tempat yang tetap.

Saham dan keturunan diperlukan terlebih dahulu. Ia adalah perlu untuk menyediakan tumbuhan di mana keratan varieti akan dicantumkan. Anak benih yang sesuai boleh ditanam dari keratan akar. Untuk mendapatkan stok, adalah mungkin untuk menggunakan benih tanaman yang serupa - sloes atau plum, yang ditanam di tanah yang longgar dan lembap pada awal musim luruh, meninggalkan mereka ke musim sejuk.

Pada akhir musim bunga, anak benih harus muncul, mereka mesti disiram dengan kerap, merumput dan jangan lupa melonggarkan tanah untuk memudahkan percambahan. Ia mungkin untuk menggunakannya hanya pada tahun depan, lebih dekat dengan pertengahan dan akhir musim panas, apabila terdapat peningkatan pergerakan jus dalam tumbuhan.

Mula-mula anda perlu menyiram pokok penanti dengan betul, ini memungkinkan untuk merangsang pergerakan jus, selepas itu habuk dikeluarkan dari batang dengan span lembap. Semua daun dipotong dari scion, meninggalkan tangkai daun kira-kira setengah sentimeter. Buah pinggang dengan tangkai daun ini dipotong, meninggalkan jalur kulit. Potongan berbentuk T dibuat pada batang penanti, kemudian kulit kayu yang dipisahkan dilipat dengan teliti dan buah pinggang dengan tangkai daun diletakkan di bawahnya, selepas itu semuanya ditekan dengan sangat ketat dan dibalut dengan pita elektrik atau pita supaya buah pinggang pada tangkai daun tetap terbuka.

Masa penanaman untuk plum ceri bergantung pada keadaan cuaca kawasan di mana ia tumbuh. Di kawasan dengan iklim yang hangat, anda boleh menanam tumbuhan pada musim gugur, dan di kawasan di mana musim sejuk panjang dan sejuk, lebih baik menanam pada musim bunga.

Tumbuhan sedemikian tidak memerlukan penyesuaian tambahan. Sekiranya pokok yang dibeli mempunyai sistem akar terbuka, maka ia harus ditanam secepat mungkin, tetapi anak benih yang tumbuh di dalam bekas tanpa membahayakannya boleh dibiarkan dalam bentuk ini untuk beberapa waktu, tanpa tergesa-gesa untuk pemindahan.

Ini memerlukan perlindungan yang mencukupi dari angin. Sebagai contoh, anda boleh menanam plum ceri di sebelah selatan bangunan, ini akan memberikan semua syarat yang diperlukan, buah-buahan akan menjadi besar dan lazat, dan hasil tuaian akan banyak. Loam berkhasiat paling sesuai untuk tumbuhan.

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, anda boleh mencantum plum ceri. Selalunya, saudara terdekatnya, plum, digunakan untuk meningkatkan produktiviti. Blackthorn atau jenis liar plum ceri juga sesuai. Cantuman bukan sahaja menggalakkan hasil, tetapi juga meningkatkan rintangan fros tanaman, yang boleh menjadi penting di kawasan dengan iklim sejuk.

Untuk melindungi pokok daripada penyakit dan mencegah penampilan perosak, ia disembur dengan larutan tembaga sulfat. Ini boleh dilakukan hanya sebelum jus mula bergerak, jika tidak, tunas yang telah dibuka mungkin terbakar. Rawatan yang sama dilakukan pada musim gugur, selepas dedaunan jatuh, untuk memberikan perlindungan untuk musim sejuk.

Plum ceri dianggap sebagai tanaman tahan kemarau, tetapi walaupun ini, ia memerlukan penyiraman berkala. Pada musim panas yang kering, tiga penyiraman diperlukan - selepas pokok berhenti berbunga, apabila batang berhenti tumbuh dan apabila beri masak. Anda juga boleh menyiram pada bulan Oktober sebagai cas semula air.

Di bawah satu tumbuhan, perlu mencurahkan kira-kira 15-20 liter air. Pokok muda perlu disiram lebih kerap, mereka memerlukan lebih banyak kelembapan untuk tumbuh, jadi mereka disiram 4-5 kali setiap musim.

Tumbuhan memerlukan penjagaan tepat pada masanya pada musim bunga, musim panas dan musim luruh.Anda perlu menjaga mereka, melakukan pelbagai tindakan bergantung pada musim semasa, maka pokok-pokok akan berbuah dengan baik dan berakar di tapak. Plum ceri tidak subur sendiri, ia memerlukan pendebunga, oleh itu, untuk mendapatkan tanaman, perlu memastikan kejiranan yang sesuai.

Pada bulan April, pemangkasan kebersihan, penanaman anak benih, rawatan pencegahan yang bertujuan untuk melindungi daripada pelbagai perosak, keratan cantuman, pembalut atas, dan pemotongan pucuk akar harus dijalankan.

Sekiranya terdapat sedikit salji pada musim sejuk, dan hampir tidak ada hujan pada musim bunga, penyiraman tambahan diperlukan untuk plum ceri. Tidak lama kemudian, anda perlu menyembur tumbuhan ke atas tunas dengan larutan vitamin. Kadang-kadang pada bulan Mei anda perlu melindungi pokok daripada fros yang teruk jika cuaca membawa kejutan, dan pada bulan yang sama anda harus memberi makan plum ceri dengan baja vitamin kompleks.

Semasa musim panas, pokok muda perlu disiram dengan kerap, gemburkan tanah di sekelilingnya dan buang rumpai. Pada tahun-tahun pertama kehidupan, hanya anak benih muda yang memerlukan penyiraman yang banyak dan kerap. Semakin tua tumbuhan, semakin sedikit air yang diperlukan. Pencegahan penyakit dan kawalan perosak juga adalah satu kemestian. Hujung pucuk yang tidak sempat masak sebelum masa yang sesuai perlu dicubit.

Plum ceri berbuah memerlukan penjagaan tambahan pada bulan Ogos. Pada masa inilah pokok itu menyuburkan buah-buahan dengan jusnya sebanyak mungkin, dan tunas juga diletakkan. Penyiangan yang berhati-hati hendaklah dipastikan dan tanah berhampiran bulatan batang hendaklah dilonggarkan. Semasa penyiraman, tanah harus betul-betul tepu dengan air. Plum ceri juga diberi makan dengan baja organik.

Selepas penuaian selesai, apabila dedaunan mula menguning, baja perlu digunakan pada tanah. Sebelum permulaan kejatuhan daun besar-besaran, penyiraman yang banyak juga perlu dilakukan. Jika anda bercadang untuk menanam anak benih, maka disyorkan untuk melakukan ini pada awal Oktober, sementara tanah belum sempat membekukan.

Selepas itu, anda boleh menyediakan plum ceri untuk musim sejuk: keluarkan kulit mati, kapur, tutup lubang dan keluarkan pucuk akar. Ia juga perlu untuk menyingkirkan sisa-sisa daun yang gugur supaya tikus tidak menetap di dalamnya.

Buah plum ceri sedap dan boleh dimakan, tetapi ini bukan satu-satunya kegunaannya. Mereka mendapati tempat di kawasan lain, di samping itu, walaupun sebagai makanan, plum ceri boleh dimakan bukan sahaja dalam bentuk mentahnya. Terdapat pelbagai resipi menarik untuk penyediaan dan penggunaannya.

Ciri-ciri berguna plum ceri disahkan oleh banyak resipi ubat tradisional:

• Adalah disyorkan untuk mengambil buah-buahan dengan tekanan darah tinggi, 200 g segar setiap hari. Walau bagaimanapun, jika tekanan lebih tinggi daripada 180/120, maka adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor untuk menetapkan ubat, tidak terhad kepada ubat sendiri.
• Buah-buahan boleh dianggap sebagai kompleks pengukuhan, ia akan berguna untuk masalah yang berkaitan dengan kekurangan vitamin dalam badan.
• Oleh kerana kalium yang banyak dalam komposisi plum ceri, ia membantu memperbaiki keadaan dengan aritmia dan mempunyai kesan yang baik pada sistem kardiovaskular.

• Bunga tumbuhan boleh diselitkan dengan air. Cecair sedemikian memberikan kesan koleretik, berguna dalam penyakit buah pinggang dan hati, dan mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pembiakan lelaki.
• 30-50 ml jus plum ceri boleh diminum dengan selesema, jika pesakit diseksa oleh batuk yang kuat. Untuk ini, akar juga digunakan, yang sedikit kering, dan kemudian dibancuh dalam air mendidih. Beberapa kali sehari anda perlu minum 100 ml infusi, yang membantu menghilangkan gejala selesema dan mempunyai kesan anti-radang yang agak ketara.
• Merebus buah-buahan atau kompot tanpa gula boleh diminum dengan gastritis, apabila terdapat penurunan keasidan jus gastrik.
• Merebus plum ceri kering akan membantu dengan sembelit. Anda perlu menggunakannya sebelum makan tiga kali sehari untuk 1/3 cawan.

Pilihan lain untuk menggunakan buah adalah topeng kosmetik. Oleh kerana tepu dengan unsur mikro, plum ceri berguna bukan sahaja untuk pengingesan, tetapi juga secara luaran. Kulit tepu dengan vitamin, memperoleh rupa yang lebih sihat dan lebih muda.

Pulpa yang dicampur dengan kuning telur akan menjadi pilihan yang sesuai untuk kulit kering. Gabungan ini akan memberikan kesan pelembab, membolehkan anda menghilangkan pengelupasan, rasa sesak, dan melicinkan kedutan halus.

Anda boleh mencampurkan pulpa dengan satu sudu teh madu, kuning telur dan sedikit mentega. Topeng ini digunakan pada muka dan disimpan selama 20 minit.Sebagai tambahan kepada kesan bermanfaat plum ceri, madu mempunyai kesan antiseptik, mengurangkan kemerahan dan keradangan, kuning telur dan minyak menyuburkan dan melembutkan kulit.

Ekstrak plum ceri juga boleh dilihat dalam komposisi pelbagai produk kosmetik - krim, scrub, topeng. Minyak diperolehi daripada biji, yang mempunyai sifat yang serupa dengan minyak badam. Anda boleh menggunakan produk sedemikian, tetapi jika boleh, lebih baik membuat topeng dari pulpa plum ceri di rumah - ini akan membawa lebih banyak manfaat kepada kulit dan memberikan kesan yang lebih ketara.

Penggunaan plum ceri dalam makanan tidak terhad kepada buah-buahan segar atau kering. Terdapat banyak resipi di mana ia boleh digunakan. Kebanyakan mereka berasal dari Caucasus, kerana ini adalah tempat kelahiran plum ceri.

Sos Tkemali adalah hidangan tradisional masyarakat Kaukasia dengan rasa masam yang boleh dihidangkan bersama daging. Buah-buahan yang dikumpul mesti dibasuh dan dituangkan ke dalam periuk, dituangkan dengan air dan dibiarkan dengan api kecil sehingga mendidih, kemudian masak selama 20 minit lagi. Selepas memasak, plum ceri mesti dibuang ke atas ayak logam yang terletak di atas kuali kosong, dan tumbuk untuk membuat bubur, dan tulang dengan kulit kekal di dalam ayak.

Garam dan gula ditambah ke dalam bubur, dan kemudian campuran itu sekali lagi dihantar ke api dan didihkan. Parut bawang putih dalam periuk, potong pudina, dill, ketumbar, lada cili, dikupas dari biji. Perasa ketumbar dan hop-suneli juga ditambah di sana. Seluruh campuran dimasak selama 10 minit lagi, selepas itu sos sudah siap.

Jem plum ceri disediakan dengan sangat mudah, dan hanya plum ceri, air dan gula diperlukan daripada ramuan. Buah-buahan yang dibasuh hendaklah dimasukkan ke dalam air panas selama lima minit, pada masa itu sirap boleh dibuat. Untuk melakukan ini, air dan gula dituangkan ke dalam kuali yang berasingan, semuanya dicampur dengan teliti dan dibawa ke mendidih.

Kemudian buah kukus boleh dikeluarkan dari kuali, membuat potongan kecil pada mereka supaya pulpa lebih tepu dengan sirap. Plum ceri kekal dalam sirap selama 4 jam, selepas itu ia dimasak selama 40 minit lagi, dan jem sudah siap. Apabila ia sejuk, anda boleh tuangkan ke dalam balang.

Rasa plum ceri masin agak seperti buah zaitun. Anda boleh menggunakannya untuk menyediakan pelbagai makanan ringan, menambah hidangan lain. Untuk memasak, anda memerlukan buah-buahan yang telah dibasuh yang perlu diletakkan di dalam air panas supaya ia dikukus.

Untuk pengasinan, anda perlu mengambil balang yang sesuai, tertidur di bahagian bawah perasa - ulas, pasli, selasih. Buah-buahan yang diproses juga diletakkan di dalam, selepas itu anda boleh memasak intinya. Untuk melakukan ini, air dituangkan ke dalam kuali, garam dan gula ditambah, semua ini direbus hingga mendidih. Selepas mendidih, bekas dikeluarkan dari api, dan cuka ditambah kepada pengisian. Kini ia boleh digunakan untuk menuang plum ceri dalam balang. Bawang putih yang dicincang halus, lada cili, pelbagai rempah secukup rasa, gula, garam ditambah kepada campuran ini.

Adjika adalah satu lagi sos yang agak terkenal yang digunakan bukan sahaja sebagai tambahan kepada hidangan daging, tetapi juga hidangan ikan atau sayuran. Terdapat pelbagai versi sos ini - ada yang menambah tomato, tetapi anda juga boleh menggunakan plum ceri. Untuk melakukan ini, ia dibasuh, diletakkan dalam periuk, dituangkan dengan air dan direbus selama 10 minit. Selepas itu, buah-buahan mesti ditumbuk melalui ayak untuk mendapatkan pulpa tanpa biji dan kulit.

Anda boleh mengisar semuanya dengan pengisar jika anda ingin mendapatkan jisim homogen, tanpa kepingan bahan. Adjika dimasak selama 10 minit lagi, dan kemudian ia sejuk, dan selepas itu ia sedia untuk digunakan.

Beberapa bentuk hiasan digunakan sebagai hiasan untuk kawasan atau taman individu. Biasanya, varieti dengan mahkota piramid atau menangis dipilih untuk tujuan ini. Plum ceri Pissardi popular dengan pereka, yang dibezakan oleh banyak warna merah-merah jambu semasa berbunga dan berbuah, dan juga mempunyai warna daun yang luar biasa - mereka juga merah.

Varieti dengan warna daun yang luar biasa berfungsi sebagai kontras asli, menonjol dengan latar belakang ruang hijau. Selalunya, plum ceri digunakan untuk mencipta reka bentuk gaya oriental, ia ditanam di ladang persendirian dan di lorong taman bandar.

Pilihan untuk menggunakan plum ceri sangat pelbagai, ia boleh menjadi hidangan lazat dan sihat, produk kosmetik, hiasan tapak. Pokok ini berbaloi untuk ditanam, kerana ia tidak terlalu sukar untuk dijaga, dan buahnya mempunyai banyak manfaat.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang plum ceri dalam video seterusnya.