nanas manisan

Gula-gula yang diperbuat daripada buah-buahan asli tidak kalah dalam ketepuan dan kepelbagaian rasa berbanding pencuci mulut tradisional. Salah satu makanan istimewa ini ialah buah-buahan manisan. Ini adalah produk yang wangi, lazat dan sihat yang popular di seluruh dunia. Manis ini sesuai untuk meja perayaan, dan juga untuk minum teh setiap hari. Potongan buah yang terang akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak.

Buah manisan adalah produk semulajadi yang diperbuat daripada buah-buahan, beri dan sayur-sayuran. Juga dijual, anda boleh menemui gula-gula yang diperbuat daripada kacang. Dalam proses memasak, mereka dipotong menjadi kepingan kecil (hirisan atau kiub) dan kemudian dicelur dalam sirap gula. Sesetengah pengeluar menaburkan produk siap dengan gula tepung. Makanan istimewa wangi dijual dalam bungkusan atau mengikut berat.

Buah-buahan manisan dari buah-buahan eksotik sangat diminati. Nanas dalam gula akan menarik walaupun kepada mereka yang tidak menyukai rasa semula jadi buah. Makanan istimewa wangi dijual dalam bentuk cincin atau kepingan besar, yang mudah untuk ditambah kepada bubur, pastri dan pencuci mulut lain. Hari ini, buah-buahan manisan dijual di hampir setiap kedai runcit.

Nanas tepu dengan sejumlah besar unsur surih dan vitamin yang berguna. Dalam buah-buahan manisan berkualiti tinggi, hampir semua manfaatnya dipelihara.

BJU:

• protein - 1.66 gram;
• lemak - 2.2 gram;
• karbohidrat - 17.9 gram.

Komposisi kimia gula-gula berkhasiat:

• besi - 3 miligram;
• kalium - 2043 miligram;
• natrium - 141 miligram;
• fosforus - 192 miligram;
• kalsium - 115 miligram;
• zink - 43 miligram.

Data di atas menunjukkan bahawa ini adalah makanan berkhasiat, kaya dengan unsur kimia yang bermanfaat.

Nanas manisan juga mengandungi vitamin berikut:

• RR;
• TETAPI;
• DALAM 2;
• DALAM 1.

Setiap unsur surih mempunyai kesan positif pada tubuh.

Nanas manisan asli telah lama menjadi sebahagian daripada diet mereka yang lebih suka manisan yang sihat dan lazat. Mereka bertahan lebih lama daripada buah-buahan segar dan sentiasa sedia untuk dimakan.

Khasiat buah-buahan manisan tidak berkesudahan.

1. Hidangan buah-buahan kaya dengan serat. Ia adalah elemen penting yang diperlukan untuk fungsi usus dan kesejahteraan. Pengambilan serat yang kerap dengan lembut membersihkan badan dari toksin.
2. Semasa rawatan haba, buah-buahan kehilangan vitamin C, manakala unsur surih bermanfaat yang lain dipelihara. Selepas mengkaji komposisi kimia buah, dapat diperhatikan bahawa nanas tepu dengan vitamin dan unsur lain yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan.
3. Buah manisan tepu dengan karbohidrat disyorkan untuk orang yang terlibat dalam kerja mental atau tertakluk kepada usaha fizikal yang ketara.
4. Makanan istimewa itu harus kerap dimakan oleh orang yang sedang menjalani tempoh pemulihan selepas sakit.
5. Ini adalah manisan yang sempurna untuk mereka yang mengikuti angka itu.Produk ini kurang kalori berbanding pastri, gula-gula dan pencuci mulut lain.
6. Buah manisan boleh dibawa ke mana-mana sahaja. Ini adalah makanan ringan yang sihat dan mudah yang akan cepat mengatasi kelaparan dan akan menjadi lebih sihat daripada biskut, kerepek dan makanan ringan lain.
7. Potongan buah boleh diberikan kepada kanak-kanak, menggantikan gula-gula biasa dengan pencuci mulut seperti itu. Dalam kes ini, disyorkan untuk membuat buah-buahan manisan sendiri atau membeli produk daripada pengeluar yang dipercayai.
8. Pengambilan gula-gula secara tetap membantu mengatasi gangguan saraf dan membantu memulihkan latar belakang psikologi dan emosi.
9. Buah-buahan manisan berkualiti tinggi akan membantu menghilangkan keletihan selepas penat bekerja seharian dan menceriakan anda.
10. Oleh kerana kehadiran vitamin PP, tahap kolesterol dikawal, akibatnya risiko penyakit vaskular berkurangan.
11. Vitamin A mempunyai kesan positif terhadap penghasilan kolagen.
12. Vitamin B2 penting untuk berfungsi dengan baik kelenjar tiroid.
13. Proses penuaan kulit dipercepatkan oleh ketepuan badan dengan vitamin B1. Selain itu, komponen ini membantu mengekalkan otot jantung dalam keadaan baik.

Walaupun banyak manfaat buah-buahan manisan, produk ini mempunyai beberapa kontraindikasi. Banyak sifat buruk dikaitkan dengan proses memasak. Untuk mengekalkan buah eksotik dan mendapatkan rasa yang diingini, nanas dimasak dalam sirap gula.

1. Buah-buahan manisan dilarang untuk orang yang berlebihan berat badan dan mereka yang menghidap diabetes.
2. Sesetengah pengeluar menggunakan pewarna untuk menjadikan produk lebih menarik dan menyelerakan.Komponen ini boleh memberi kesan negatif pada badan pada kepekatan yang tinggi.
3. Kanak-kanak kecil di bawah umur tiga tahun sangat tidak digalakkan makan buah manisan, walaupun ia adalah hidangan yang berkualiti tinggi. Jika tidak, badan mungkin bertindak balas dengan tindak balas alahan.
4. Kanak-kanak kecil yang berumur lebih dari tiga tahun boleh makan beberapa keping setiap hari (2-3 keping).
5. Walaupun fakta bahawa buah-buahan manisan disimpan untuk masa yang lama, ia mempunyai jangka hayat yang terhad. Jika produk rosak, ia boleh menyebabkan keracunan dan gangguan lain.
6. Disebabkan fakta bahawa kelazatan buah-buahan dan sayur-sayuran mendapat permintaan yang tinggi, jenama yang tidak bertanggungjawab juga diambil untuk pembuatannya. Untuk menghasilkan sejumlah besar produk dalam masa yang sepantas mungkin, proses pengeluaran sering terganggu. Produk yang tidak berkualiti akan mendatangkan lebih banyak mudarat daripada kebaikan.

Oleh kerana penggunaan sirap gula, yang merupakan komponen yang sangat diperlukan dalam komposisi gula-gula, buah-buahan manisan bukanlah produk pemakanan sepenuhnya. Ia adalah pengganti yang popular dan berkesan untuk pencuci mulut standard tinggi kalori. Kandungan kalori produk bergantung pada komponen utama.

Kalori setiap 100 gram:

• nanas - 91 kcal (ini menunjukkan bahawa merawat nanas adalah salah satu produk rendah kalori berbanding produk dari buah-buahan manis yang lain);
• tembikai dan betik - lebih daripada 300 kcal;
• kandungan kalori purata buah-buahan manisan ialah 217 kcal.

Indeks glisemik manis semulajadi ialah 75 unit. Perlu diingat bahawa penunjuk maksimum ialah 100 unit (ini adalah ciri glukosa tulen). Nilai 75 menunjukkan kandungan gula yang tinggi. Nombor 75 juga bermakna buah-buahan dan beri yang diproses dengan anak yatim manis juga secara rasmi dianggap sebagai kuih-muih. Agar tidak menyebabkan kemudaratan yang serius kepada badan, adalah perlu untuk memantau dengan teliti kepekatan mereka dalam diet.

Semua buah-buahan manisan, tanpa mengira kualitinya, dibuat mengikut teknologi perindustrian tunggal. Produk nanas tidak terkecuali.

Proses tersebut dijalankan seperti berikut:

• untuk memulakan, buah-buahan segar menjalani pemprosesan wajib: mereka dibasuh, dikupas dan teras;
• pulpa berair dipotong menjadi kepingan yang sama (kiub, cincin atau pinggan);
• produk yang disediakan direbus dalam sirap gula tebal - ini adalah proses yang panjang di mana cecair berlebihan disejat dari nanas;
• selepas sekeping buah, keringkan dan taburkan sedikit gula halus supaya buah manisan tidak melekat.

Jumlah optimum rawatan setiap hari ialah 30 gram. Ini adalah penunjuk untuk orang dewasa dan sihat. Terlalu banyak rasa manis boleh menyebabkan penambahan berat badan. Buah-buahan bergula boleh dimakan dengan teh, kopi atau digunakan sebagai tambahan kepada hidangan lain. Adalah disyorkan untuk menikmati kepingan buah sebelum tengah hari, pada masa inilah karbohidrat paling baik diserap. Ingat bahawa buah-buahan manisan sarat dengan karbohidrat.

Potongan manisan atau kiub boleh mengubah rasa pencuci mulut biasa, menjadikannya lebih manis dan kaya. Ramai suri rumah menggunakan buah-buahan manisan untuk menghias hidangan. Buah yang paling biasa diproses ditambah kepada makanan bakar: mufin, mufin, pai dan produk lain. Mereka juga sesuai dengan ais krim, pelbagai krim dan produk tenusu lain.

Baru-baru ini, buah-buahan manisan digunakan dalam pembuatan kek Paskah, mencampurkannya ke dalam doh bersama-sama dengan kismis atau menggantikan komponen ini. Juga diperoleh daripada buah bergula-gula jem wangiyang mudah disediakan di rumah. Menggunakan makanan istimewa semulajadi, anda boleh pelbagaikan sarapan biasa, menambah sedikit buah manisan kepada oat atau semolina. Hidangan itu bukan sahaja akan lebih enak, tetapi juga lebih sihat. Dengan cara ini, anda boleh mengajar anak anda untuk makan secara sihat.

Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan secepat mungkin, disyorkan untuk mengurangkan penggunaan buah manisan sebanyak mungkin atau meninggalkannya sepenuhnya. Tetapi jika anda tidak dapat membayangkan diet anda tanpa gula-gula, Sebilangan kecil buah-buahan manisan akan membantu memuaskan keinginan pencuci mulut.. Dalam kes ini, pakar mengesyorkan menggunakan buah-buahan manisan sebagai bahan tambahan kepada bijirin. Untuk mendapatkan manfaat maksimum daripada makanan istimewa semulajadi, anda perlu memilih produk yang berkualiti tinggi. Beri perhatian kepada produk jenama import.

Cara memasak nanas manisan di rumah, lihat video berikut.